الحنطة السوداء في الميكروويف يمكن أن تكون متنوعة ولذيذة وصحية. مع الطهي المناسب ، يمكنك إعداد طبق منخفض السعرات الحرارية. ينصح عادة لاختيار الأساسية. هذا هو فريك كله ، عندما فقدت معالجة الطبقة العليا فقط.
تجدر الإشارة إلى أنه: يتم احتساب مقدار طبخ الحنطة السوداء في الميكروويف بشكل فردي. ذلك يعتمد على قدرة الوحدة وكمية الحبوب. متوسط الوقت من 6 إلى 8 دقائق.
محتوى المواد:
كيف لطهي الحنطة السوداء في الميكروويف في لوحة
ما هو مطلوب:
- 3 ملاعق كبيرة من الحنطة السوداء.
- نصف كوب ماء
- بعض الملح.
وصفة فورية:
- اغسل الحبوب جيدًا - يجب أن يظل الماء نظيفًا.
- اسكبه في طبق ، ملح وسكب الماء المغلي. يمكنك تغطية الحاوية ، ولكن ليس بإحكام شديد.
- اضبط المايكرويف على الطاقة القصوى واطهي لمدة 5 دقائق تقريبًا. ضجة والعصيدة جاهزة.
- يمكنك أن تأكل مباشرة بعد الاستعداد. أضف الزبدة إذا رغبت في ذلك.
الطبخ في أكياس أو كيس
ما تحتاجه:
- عصيدة في أكياس - وفقا لعدد من الناس.
- الماء - يكفي لملء الأكياس بالكامل ؛
- الملح حسب الرغبة.
كيفية طبخ الحنطة السوداء في ميكروويف في حقيبة:
- ضع الأكياس في وعاء ميكروويف وصب الماء المغلي عليها لتغطيتها. اترك فجوة بين الغطاء والحاوية - ثم لن يغلي الماء.
- تمتع بالكهرباء الكاملة وأرسل العصيدة للطهي لمدة 10 دقائق.
- ضع الأكياس في الحوض للتخلص من السوائل الزائدة.
- بعد بضع دقائق ، افتحهم بسكين ووضع العصيدة في أطباق والملح والمزيج.
- يمكنك أن تخدم على الفور.
طبق جانبي لذيذ مع الخضروات
المكونات:
- 0.3 كجم من الحبوب ؛
- 0.5 لتر من الماء ؛
- 1 بصلة ، جزر ، فلفل حلو ، طماطم
- الملح والتوابل.
- النفط.
طريقة الطبخ:
- صب الزيت في مقلاة زجاجية.طحن جميع الخضروات إلى قطع من نفس الحجم تقريبا. اسكبها في قدر وأرسلها إلى الميكروويف عند انخفاض الطاقة لمدة 8 دقائق.
- اسكب الحبوب النظيفة في الوعاء وامتلئ بالماء ، وأرسله إلى الميكروويف لمدة 5 دقائق بكامل طاقته
- امزج العصيدة مع الملح ثم ضعيها مرة أخرى لمدة 7 دقائق بغطاء نصف مغلق.
- خدمة الحنطة السوداء النهائية مع شرحات أو أي طبق اللحوم. مقبلات مع البصل الأخضر أو الشبت ، أي الأعشاب الطازجة.
اقرأ أيضا:كيف لطهي الحنطة السوداء في الماء في قدر
عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب في الميكروويف
المكونات:
- كوب من الحنطة السوداء.
- 2 كوب من الحليب.
- 3 أكواب من الماء النقي.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- السكر - اختياري.
كيف لطهي الحنطة السوداء في الميكروويف مع الحليب:
- شطف الحبوب تحت الصنبور.
- ضعه في وعاء الميكروويف ، صب الماء. صب الملح وتغطي بإحكام مع غطاء.
- إرسال الأطباق مع الحبوب إلى الفرن لمدة 6 دقائق بكامل طاقتها.
- بمجرد أن تصبح جاهزة ، صب الحليب في العصيدة وتخلط. يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من السكر. هذا إفطار ممتاز لكل من الأطفال والبالغين.
مع الدجاج
المنتجات المطلوبة:
- رطل من الدجاج.
- 2 كوب الحنطة السوداء.
- 0.5 لتر من الماء ؛
- 1 بصلة
- الملح.
- الزيوت النباتية.
طريقة الطبخ:
- يقطع البصل بسكين أو مبشرة. صب بضع ملاعق كبيرة من الزيت في حاوية الميكروويف.
- نضع البصل في الأطباق المزيّنة ونرسلها لمدة نصف دقيقة ، ونضع الحد الأقصى لطاقة الإشعاع في فرن الميكروويف.
- تُطحن شرائح اللحم إلى قطع صغيرة وتُضاف إلى البصل. مرة أخرى ، ضع الحاوية بداخلها لمدة 6-7 دقائق ، ثم قم بإزالة التقليب بشكل دوري.
- وضع الحنطة السوداء والملح وسكب الماء المغلي. طهي الطعام بكامل طاقته لمدة 8 دقائق تحت غطاء مغلق بإحكام.
- تحقق من الاستعداد ، إذا لزم الأمر ، أضف بضع دقائق. خدمة ساخنة.
الحنطة السوداء مع الفطر في الميكروويف
ما يجب القيام به:
- 100 غرام من فطر بورسيني وحنطة الحنطة السوداء ؛
- نصف بصل
- ملعقة كبيرة من الزبدة ؛
- 2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
- الملح والتوابل.
كيفية طبخ الحنطة السوداء في الميكروويف مع الفطر:
- شطف الحنطة السوداء جيدا ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، والفطر في شرائح متوسطة.
- يُسكب الزيت في وعاء زجاجي ويُقلب البصل. أرسلها إلى الميكروويف لمدة 3 دقائق بكامل طاقتها.
- أخرج الأطباق ورمي الفطر فيها ، كرر الخطوات مع الفرن.
- صب الحنطة السوداء والزيت والتوابل والملح. أغلق الوعاء واطبخه لمدة 5 دقائق ، مع ضبط طاقة إشعاع الميكروويف إلى أقصى حد. إزالة وخلط العصيدة.
- كرر نفس مرتين أخريين.
- خدمة عصيدة ساخنة لتناول العشاء.
الحنطة السوداء فضفاضة مع اللحوم
ما تحتاجه:
- كوب من الحبوب ؛
- 200 غرام من اللحم البقري ؛
- البصل والجزر.
- الملح.
- زيت عباد الشمس.
اقرأ أيضا:كيف لطهي الحنطة السوداء في طباخ بطيء
كيفية جعل الحنطة السوداء فضفاضة في الميكروويف:
- شطف الحبوب ويقلى في مقلاة جافة لمدة 5 دقائق. هذا سوف يسمح لها بالبقاء هش بعد الاستعداد.
- تُطحن الخضروات في مكعبات صغيرة وتُقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم.
- صب القليل من الزيت في الميكروويف ورمي الخضروات. إرسالها إلى الفرن لمدة دقيقة بكامل طاقتها.
- رمي اللحوم في وعاء ووضعها مرة أخرى لمدة 5 دقائق. أوقف العملية كل دقيقة وخلط المحتويات.
- اسكب الحنطة السوداء وصبها ضعف كمية الماء ، وضعها تحت غطاء مغلق بإحكام لمدة 6 دقائق.
- تحريك وإرسال لمدة 4-5 دقائق أخرى. يرش الطبق النهائي مع الأعشاب ويقدم.
الميكروويف الحنطة السوداء الفشار
المكونات:
- الحنطة السوداء، Unground.
- المياه؛
- زيت عباد الشمس.
وصفة خطوة بخطوة لفشار الحنطة السوداء:
- طبخ الحنطة السوداء فضفاضة دون إضافة الملح.
- ضع الحبوب على ورقة أو منشفة. يجب أن تحصل على أنحف طبقة من الحنطة السوداء. يترك ليجف بين عشية وضحاها أو ترسل إلى الفرن لمدة ساعتين على الأقل درجة الحرارة.
- يُسكب الزيت في وعاء عميق ويُسخن بشدة ، لكن لا تغلي.
- ضعي الحنطة السوداء في الزيت ثم انزعها بملعقة ذات فترة زمنية محددة بمجرد فتحها وعلى سطح السائل.
- ضع الفشار على مناديل ورقية - يمتص الزيت غير الضروري فيها.قبل التقديم ، توضع في وعاء أو طبق.
يجدر بنا أن نعرف: في الزيت المغلي ، ستحترق الحبوب ، ولن تكون ساخنة بدرجة كافية ، لكنها لن تفتح.
حتى المراهق يمكنه طهي الحنطة السوداء في الميكروويف. هذا خيار رائع لوجبة غداء أو عشاء سريعة ومغذية.