الموز هو المنتج الأكثر شعبية الذي يستهلك يوميًا تقريبًا. كثير من الناس متأكدون من أن الثمار تنمو على أشجار النخيل. هذا البيان غير صحيح. نبات الموز ليس شجرة ولا شجيرة. ثم يطرح السؤال التالي: "كيف ينمو الموز؟"
محتوى المواد:
كيف وأين ينمو الموز في الطبيعة؟
الموز عبارة عن عشب دائم يحتوي على ثمار ذات بشرة كثيفة مع الكثير من البذور. يصل ارتفاع هذا النبات إلى 8 أمتار ، ويبلغ قطر الساق حوالي 0.4 م.
تنمو أوراق الموز من الساق ، ويمكن أن يصل طولها إلى 3 أمتار وعرضها 0.5 متر ، وينخفض نظام الجذر بمقدار 1.5 متر ، وإلى الجانبين بمقدار 4-5 أمتار.
العلم يعرف 40 نوعا و 500 نوعا من الموز.
تنقسم الدرجات الغذائية إلى مجموعتين:
- يتم استهلاك الفواكه ذات المذاق الحلو النيئة.
- يستخدم النباتون ، في تركيبتهم على كمية كبيرة من النشا ، بعد الطهي.
أول ذكر للموز ، يجد العلماء في المخطوطات القديمة في الهند والصين. ومن هناك تعتبر التوت ثمرة مقدسة يمكنها أن تغذي العقل والجسم. أيضا ، بعض المباني القديمة في الهند ، المحفوظة حتى يومنا هذا ، لها أسطح على شكل فرشاة موز. ثم امتدت الثقافة إلى آسيا الصغرى وأفريقيا.
الموز ينمو على شجرة أو على شجيرة
إذا كان الشخص ما زال يتساءل: "على أي شجرة ينمو الموز؟" هذا الجواب سوف يزعجه. لا ينمو الموز على شجرة أو على شجيرة. والاعتقاد الطفولي المعتاد أنه ينمو على أشجار النخيل لم يتأكد علميا.
نبات الموز هو في المقام الأول عشب. البيان الخاطئ عن نخيل الموز ظهر في عصر الفتوحات واكتشافات الأراضي الجديدة.عندما زار الأوروبيون البلدان البعيدة من آسيا وأمريكا اللاتينية ، لم تكن "أشجار" الموز العملاقة التي شوهدت هناك تتناسب مع الفكرة المعتادة لظهور العشب.
في أي دول ينموون؟
الموز هو واحد من أقدم النباتات المزروعة. العالم الروسي ن. فافيلوف ، بعد سنوات عديدة من البحث ، حدد أين ينمو الموز. موطن الثمرة هو الجزء الجنوبي الشرقي من آسيا وأرخبيل الملايو. لذلك ، في أي البلدان ينمو أكثر؟
حاليا ، يزرع الموز في 107 دولة: أمريكا اللاتينية وآسيا وأفريقيا.
يتم استخدامه على النحو التالي:
- الغذاء (الطازج والمجفف) ؛
- المكون الرئيسي لصنع نبيذ الموز والبيرة.
- مواد لإنتاج الألياف ؛
- نباتات لتنسيق الحدائق.
الاستخدام الرئيسي للموز هو استهلاكه كمنتج غذائي. وبالتالي فإن قادة الاستهلاك هم دول أفريقية: بوروندي وساموا وجزر القمر وإكوادور. بالنسبة لهذه البلدان ، الفاكهة هي الغذاء الرئيسي.
في قائمة المحاصيل المزروعة ، يحتل الموز المرتبة الرابعة ، بعد القمح والأرز والذرة. أحد أسباب هذا الاهتمام الكبير بالفاكهة هو محتواها من السعرات الحرارية. 100 غرام من المنتج يحتوي على 91 سعرة حرارية ، وهو أكثر من البطاطس (100 جم - 83 سعرة حرارية).
من بين رواد إنتاج الموز: الهند ، الصين ، الفلبين ، البرازيل ، إكوادور.
المستوردون الرئيسيون لمنتجات الموز هي الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأوروبا.
كم من الوقت تنمو الفاكهة وتنضج
يشعر الموز بالراحة ويتطور عند درجة حرارة نهارية تتراوح من 26 إلى 36 درجة ، وفي الليل - 22-28 درجة. إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى 16 درجة ، فسيبدأ المصنع في إبطاء نموه. وعند 10 درجات توقف تماما تطورها.
يمكن للمصنع تحمل موسم الجفاف لمدة ثلاثة أشهر. ومع ذلك ، فإن المعيار هو حوالي 100 ملم من الأمطار كل شهر.
في حالة حدوث موجة باردة ، تبدأ مزارع الموز في التسخين. لتدفئتهم بالتدخين بالدخان أو الفيضان بالماء.
المزهرة تبدأ من 8 إلى 10 أشهر بعد الزراعة. يحتوي الإزهار على شكل ممدود برعم دائري من اللون الأرجواني أو الأخضر. في الوسط توجد أنثوية كبيرة ، على حافة الذكر تنمو ، وبينها أزهار جرداء. عندما فتح ، الزهور الذكور تسقط على الفور. وبالتالي ، فضح الجزء العلوي من الإزهار.
يتم جمع الزهور في فرش من 12-20 قطعة. ويتم ترتيبها في طبقات تحت بعضها البعض ، وبالتالي تشكيل حفنة. يتم تلقيح الموز غير المزروع عن طريق الخفافيش (إذا كان يزهر في الليل) أو الحيوانات والطيور الصغيرة (إذا كان في الصباح). الأصناف المزروعة تنتشر نباتيا.
إلى متى ينمو الموز؟ بعض الأصناف تكون قادرة على إنتاج الثمار الناضجة بعد 10-12 شهرًا من الزراعة ، بينما ستحتاج الأنواع الأخرى إلى 17-18 شهرًا.
ثمار تتطور في طبقات وتشكل ما يسمى اليد. أثناء النضوج ، يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى الأصفر (أو الأحمر ، حسب التنوع). عادة ما يكون اللب أبيض اللون وغالبًا ما يكون قشديًا وبرتقاليًا. للحفاظ على الثمار لفترة أطول ، وحمايتها من القوارض ونقلها إلى بلدان أخرى ، فإنها لا تزال مقطوعة باللون الأخضر. يمكن أن يكون محصول الفاكهة 400 ج / هكتار.
المزارع التجارية من حصاد مصنع واحد لمدة 3-4 سنوات ، ثم يتم إزالتها بالكامل وزرع واحدة جديدة. وفي الطبيعة ، يمكن أن ينمو الموز ويؤتي ثماره لمدة تصل إلى 100 عام.
متى يكون الحصاد
شجيرة واحدة من الموز قادرة على الخضوع 2-3 مرات في السنة. يبدأون في اختيار التوت عندما تنضج بنسبة 75 ٪. وفقًا للتنوع وزراعة الزراعة ، يبدأ حصاد الفاكهة في أوائل يناير ويستمر حتى منتصف نوفمبر.
هل ينمو الموز في روسيا
يمكن أن تنمو الفاكهة فقط في إقليم كراسنودار. يزرع الموز الياباني في سوتشي. ومع ذلك ، لا تنضج ثمارها ، وبالتالي فإن فترة الصيف قصيرة للغاية. في فصل الشتاء ، تتجمد السيقان والأوراق ، وعندما ترتفع درجة الحرارة ترتفع مرة أخرى.
يمكنك زراعة الموز في البيوت البلاستيكية وفي المنزل. ثم في الصيف ، من خلال زرعها في الأرض المفتوحة ، يمكنك جمع المحصول النهائي في سبتمبر.
هل الموز ثمار أم ثمار؟
نبات الموز عبارة عن عشب ضخم ، وثماره هي التوت.
وفقًا للعلماء ، فإن التوت عبارة عن فاكهة طرية ناعمة تحتوي على العديد من البذور.
والعشب نبات ذو ساق سمين غير سميك ينزل ويموت بعد أن يتلاشى ويعطي البذور. ومع ذلك ، مع الموز ، الأمور معقدة بعض الشيء. بعد وفاة الجذع الأول ، ينطلق تبادل إطلاق النار الجديد بعيدًا عن هذا الجذر. لعدة سنوات ، يتحرك المصنع 1-1.5 متر.
ليس الموز مجرد التوت اللذيذ ، ولكنه أيضًا "نبات" مغذي (بالنسبة لبعض دول العالم). تزرع الفواكه الخالية من البذور المألوفة للإنسان الحديث. بالنسبة للعديد من البلدان ، يعد الموز هو أهم محصول التصدير والمواد الغذائية الأساسية.
