كل مضيفة لديها مجموعتها الخاصة من الكعك والحلويات محلية الصنع ، والتي تحتاج دائمًا إلى التجديد. نصائح عملية حول كيفية خبز الكعك ، المحبوب منذ الطفولة ، والوصفات الأصلية الجديدة سوف ترضي الطهاة والمبتدئين ذوي الخبرة.

كيفية خبز كعكة نابليون في المنزل

تتمتع الكعكة المحببة متعددة الطبقات بتاريخ غني لعدة قرون. في جميع أنحاء أوروبا ، يتم إعداده وفقًا لوصفات مختلفة. في روسيا ، الخيار الأكثر شعبية هو وفق GOST.

للكعك القصير:

  • دقيق - 0.5 كجم ؛
  • زبدة - 300 غرام ؛
  • الحليب - 100 مل ؛
  • ملح - 10 جم.

سر الكعك الناجح في دفعة فورية من العجين. في هذه العملية ، يجب عدم تسخينها حتى تصبح الكعك خفيفة وهشة.

  1. صر الزبدة المجمدة في الدقيق المنخل.
  2. امزج المكونات مع حركات التقطيع بسكين أو طحن باليد ، وتحقيق حالة من الزبيب الرطب.
  3. أضف الحليب والملح.
  4. يعجن العجينة في أسرع وقت ممكن ، ثم ترفع على الفور في البرد لمدة نصف ساعة.
  5. انقسم إلى حصص. كل لفة تتفق مع حجم القالب وخز مع مسواك أو مجرد شوكة بحيث لا تشوه الكعك أثناء الخبز.
  6. تُخبز على صينية خبز جاف على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق لكل منهما.

حنان ونعومة الكعكة يعطي الكاسترد:

  • ثلاث بيضات
  • سكر - 250 غرام ؛
  • دقيق - 100 غرام ؛
  • استخراج الفانيليا.

يوضع الكريم في لتر من الحليب الساخن ، ولكن ليس المغلي.

  1. الجمع بين المكونات وتصب ببطء في الحليب.
  2. اطبخي حتى يصبح لون الكريم "كلاسيكي" كثيف.
  3. في الكريمة النهائية ، تحتاج إلى إضافة 200 مل من الحليب المكثف و 50 غرام من الزيت.
  4. جمع الكعكة ، بعد أن غاب عن جميع الطبقات.
  5. محاذاة خارج.
  6. مقبلات مع فتات صغيرة من الكعك أو من أي ملفات تعريف الارتباط.

كيفية خبز براغ

وصفة الطاهي السوفيتي الكبير فلاديمير ميخائيلوفيتش غورنيك هي اختبار حقيقي ، حتى بالنسبة لمضيف مضيف ذي خبرة. ومع ذلك ، في المطبخ المنزل يمكنك إعادة هذه التحفة.

يتطلب طبخ كعكة الاسفنج:

  • دقيق - 100 غرام ؛
  • ست بيضات
  • حبيبات السكر - 150 غرام ؛
  • زيت دافئ - 50 جم ؛
  • مسحوق الكاكاو - 30 غرام.

تخرج قاعدة الكعكة بشكل رقيق جدًا وتفتت ، ومن الصعب قطع الكعك مباشرة بعد الخبز. لذلك ، يتم إعداد الشغل مسبقًا ويسمح للنضج تحت منشفة لمدة 8 ساعات.

  1. فاز نصف السكر مع البروتينات.
  2. طحن الشوط الثاني مع صفار البيض.
  3. أضف بقية المكونات.
  4. تُخبز بسكويت عالي على 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

للحصول على كريم:

  • مسحوق الكاكاو - 50 غرام ؛
  • ماء - 20 مل ؛
  • بيضة واحدة (صفار البيض فقط) ؛
  • حليب مكثف - 100 غرام ؛
  • زيت - 100 غرام ؛
  • استخراج الفانيليا.

يُعد كريم زبدة الشوكولاته هذا اكتشافًا حقيقيًا لطاهي المعجنات وبطاقة زيارة براغ.

  1. يتم تسخين الحليب المكثف وصفار البيض أولاً على نار خفيفة. الخليط يجب رشاقته قليلا. ثم يتم تبريده وجلده مع باقي المكونات.
  2. قبل جمع الكعكة ، تنقع كعكة الإسفنج في الشاي الحلو للغاية.
  3. لمسة مهمة: الطبقة العليا مشبعة بمربى المشمش.
  4. بعد التجميع ، يتم تحطيم الكعكة الفارغة بالنشا ومغطاة بالشوكولاتة الدافئة والجليد (10: 1).

يستغرق 8 ساعات أخرى لامتصاص تماما.

كعكة العسل في المنزل

زوج من ملاعق العسل الطبيعي يفعل السحر. أبسط المنتجات تصنع حلوى عطرية لذيذة مع ملمس ناعم.

للاختبار:

  • زبدة - 50 جم ؛
  • العسل - 100 غرام ؛
  • دقيق - 450 جم ؛
  • بيضتين
  • الصودا - 10 غرام ؛
  • ملح - 10 جم.

إذا رغبت في ذلك ، يضاف السكر إلى العجين ، ولكن ليس أكثر من 3 إلى 4 ملاعق كبيرة.

  1. تذوب العسل والسكر والزبدة في حمام مائي.
  2. ليس من الضروري أن تبرد تمامًا ، حتى في 50 إلى 40 درجة مئوية يمكن سكب البيض دون خوف من أن تتجعد.
  3. أضف المكونات الجافة واعجن العجينة. ينبغي أن يكون من البلاستيك ، لزجة قليلا.
  4. لفة الكعك رقيقة من نفس القطر.
  5. أخبز في 200 درجة مئوية لمدة 2 - 4 دقائق. لا تدهن صفيحة الخبز بالزيت ، فقط قم برشها قليلاً بالدقيق.

للحصول على كريم:

  • سكر - 200 غرام ؛
  • بيضتين
  • النشا - 100 غرام ؛
  • استخراج الفانيليا.

تختمر جميع المكونات في لتر من الحليب الساخن.

  1. يثخن الكريم بسرعة ، من المهم إطفاء الحريق في الوقت المناسب.
  2. تبرد تحت فيلم "وضعت في اتصال" حتى لا تنسج الطبقة العليا.
  3. جمع الكعكة والسماح لها الشراب.

وصفة كعكة "فتاة الألبان"

حصلت الحلوى الألمانية على اسمها من العلامة التجارية الشهيرة للحليب المكثف ، والتي صنع منها الكعك.

للكعك القصير:

  • حليب مكثف - 380 جم (علبة كاملة) ؛
  • دقيق - 150 جم ؛
  • بيضتين
  • مسحوق الخبز - 10 غرام.

يُعجن العجينة في الخلاط ويُغرس قليلاً. خبز الكعك من نفس الحجم أمر صعب للغاية. لكن ربات البيوت الحيلة حل هذه المشكلة.

  1. تغطية ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
  2. نعلق خاتم لها لتجميع الكعكة.
  3. ارسم قلم رصاص حول المحيط.
  4. انشر بضع ملاعق من العجين في الدائرة الناتجة باستخدام ملعقة. من المهم عدم وجود مناطق فارغة.
  5. تُخبز الكعكة لمدة 5 دقائق على 180 درجة.
  6. إزالته مع ملعقة وكرر مرة أخرى.
  7. يُوزّع الكعك النهائي بطبقة سميكة من الكريمة المخفوقة وتزين الكعكة.

"المخملية الحمراء"

يتم إعطاء لون غني في الحلوى الأمريكية الشعبية من خلال تلوين الطعام بالجيل. لا تقم بحفظ على جودة الملحق. صبغة جافة لا تسمح بتحقيق التأثير الصحيح.

للبسكويت:

  • دقيق - 300 غرام ؛
  • سكر - 250 غرام ؛
  • مسحوق الكاكاو - 30 غرام ؛
  • بيضتين
  • زبدة - 70 جم ؛
  • الزيوت النباتية - 30 غرام ؛
  • الزبادي أو الكفير - 250 مل ؛
  • ملح - 10 جم ؛
  • مستخلص الفانيليا
  • الصودا - 10 غرام ؛
  • صبغة حمراء - 30 مل.

كلما زاد استخدام الكاكاو ، ستظهر ألوان الكعكة الحمراء المخملية الأكثر ثراءً وبغض النظر ، بغض النظر عن جودة الصبغة.

  1. يذوب السكر عن طريق طحن الزبدة أو الجلد بالبيض.
  2. اخلطي العجينة في أسرع وقت ممكن حتى يتم سحبها واستقرارها.
  3. خبز الكعك الرائع في 175 درجة مئوية لمدة نصف ساعة لكل منهما.
  4. قطع قمم محدبة منهم.
  5. معطف مع الجبن كريم وتزيين الكعكة الجميلة.

للحصول على كريم:

  • 600 غرام من "فيلادلفيا" أو "ماسكاربوني" ؛
  • 300 غرام من الكريما المخفوقة الحلوة.

الجمع والخلط جيدا.

حمار وحشي رهيبة في طباخ بطيء

يتم تحضير كعكة "Zebra" من عجين بلونين. تتشكل الشرائط الجميلة ليس فقط على السطح ، ولكن أيضًا على القطع. الحلوى تبدو مؤثرة جدا.

المكونات:

  • دقيق - 300 غرام ؛
  • سكر - 250 غرام ؛
  • القشدة الحامضة - 200 مل.
  • أربع بيضات
  • زيت - 50 جم ؛
  • مسحوق الكاكاو - 50 غرام ؛
  • مسحوق الخبز - 10 غرام.

يمكن أن يكون القشدة الحامضة من أي محتوى دهني. يتم تحديد كمية السكر حسب الرغبة.

  1. تخلط الكريما الحامضة تماما مع السكر والزبدة.
  2. فاز البيض بشكل منفصل.
  3. يُمزج المزيج بلطف مع تحريك الخليط بملعقة من القاع إلى أعلى.
  4. في الأجزاء ، أدخل الدقيق مع مسحوق الخبز.
  5. تُسكب العجينة في وعاءين.
  6. أضف الكاكاو إلى واحد منهم.
  7. يُوزّع العجين الملون والخفيف بالتناوب في وعاء متعدد الألوان مدهون بالملعقة.
  8. على السطح ، وجعل نمط مع المسواك.
  9. وضع الخبز لمدة ساعة.
  10. آخر 10 دقيقة ، ووضع "التدفئة".

حلوى غير عادية "بانتشو"

تم إنتاج Fili-Baker هذه الكعكة منذ عام 2002. يتيح لنا نمو المبيعات الرائع اعتباره كلاسيكيًا حقيقيًا.

على الرغم من أن الوصفة تمثل سرًا تجاريًا ، إلا أنه من السهل إعادة إنتاجها.

للاختبار:

  • ست بيضات
  • دقيق - 200 غرام ؛
  • مسحوق الكاكاو - 100 غرام ؛
  • السكر البودرة - 250 غرام ؛
  • مسحوق الخبز - 10 غرام.

ستحتاج إلى 400 غرام من الأناناس المعلب و 200 غرام من الجوز.

  1. فاز البيض ومسحوق.
  2. إدخال بلطف خليط من المكونات الجافة.
  3. أخبز في شكل للانفصال لمدة نصف ساعة في 180 درجة.

في كريم لكعكة ستحتاج:

  • 200 مل من الكريمة المخفوقة ؛
  • 400 مل كريما حامضة.
  • 200 غرام من السكر المجفف.

يمكن استبدال الكريما الحامضة بالجبن الكريمي. سوف يتحول لذيذ ، ولكن ليس كما هو الحال في الحلوى الأصلية.

  1. جميع مكونات كريم لتبرد وتغلب جيدا حتى يذوب المسحوق.
  2. مع البسكويت ، تقطع الجزء العلوي ، وتقطع إلى مكعبات كبيرة.
  3. نقع قاعدة البسكويت مع شراب الأناناس المعلب.
  4. تُغمس شرائح البسكويت في الكريمة.
  5. انتشار الأناناس مع المكسرات والبسكويت في طبقات ، وتشكيل كعكة في شكل هرم.
  6. لتسوية السطح وسكب الصقيل من الشوكولاته والزبدة المذابة (1: 1).

سنيكرز كيك

الحلوى تكرر الوصفة لشريط الشوكولاتة المشهور: نوغة ، كراميل والعديد من المكسرات.

  1. شطف والفول السوداني المقشر على منديل.
  2. لمدة خمس دقائق ، قم بتكليس في الفرن على حرارة 180 درجة.

في الإعلانات ، يمتد الكرمل بخيط جميل ومبهج لأن شراب الجلوكوز يضاف إليه.

لتحضيرها ، تحتاج إلى الغليان حتى تذوب الحبوب:

  • سكر - 350 جم ؛
  • ماء - 150 مل ؛
  • حامض الستريك - 5 غرام.

يجب أن تكون درجة حرارة الشراب بصرامة 115 درجة مئوية. هذه الدقة مهمة لتحقيق الاتساق الصحيح للكراميل. من المستحسن استخدام ميزان حرارة دقيق للطهي.

  1. إضافة 10 غرام من الصودا. يرتفع رأس الرغوة على الفور ، لذا يجب أن تكون الأطباق عميقة.
  2. حرك حتى شفافية تماما حتى تختفي جميع الفقاعات.

للكراميل:

  • كريم - 200 مل ؛
  • سكر - 200 غرام ؛
  • شراب الجلوكوز - 250 مل.

يجب أن تكون نقطة الغليان مرة أخرى 115 درجة مئوية بالضبط.

  1. عندما تغميق الكتلة وتزيد في الحجم ، صب الفول السوداني فيه وإزالته من الحرارة.
  2. تغطية شكل مستطيل مع شهادة جامعية.
  3. توزيع الكراميل فيه ، بالتساوي ، دون فراغات.
  4. نصف اغمر القالب في الماء البارد لمدة نصف ساعة.

بالنسبة للطبقة الثانية من الحشو ، تحتاج أولاً إلى تحضير زبدة الفول السوداني:

  • الفول السوداني المحمص - 100 غرام ؛
  • ملح - 10 جم ؛
  • مسحوق السكر - 20 جم.

كلما كان من الأفضل تقلى المكسرات ، كان طعم النوجا أكثر ثراءً. لكن عليك القيام بذلك على نار صغيرة حتى لا تظهر البقع السوداء.

  1. اقتل المكسرات الساخنة والملح والمسحوق في الخلاط حتى يصبح معكرونة. سيستغرق هذا من 10 إلى 15 دقيقة بأقصى طاقة.
  2. سوف المكسرات الطازجة تعطي ما يكفي من النفط الخاصة بهم. إذا لم تتشكل عجينة بعد 15 دقيقة ، أضف بضع قطرات من الزيت النباتي.
  3. يجب أن يكون للخليط طعم مالح ومشرق.

لعمل نوغة:

  • شراب الجلوكوز - 50 مل ؛
  • مسحوق السكر - 300 غرام ؛
  • ماء - 60 مل ؛
  • بروتينين
  • زبدة الفول السوداني الكاملة.
  • ملح - 20 جم.

درجة حرارة إعداد نوغة هي 120 درجة مئوية.

  1. تسخين شراب ومسحوق والماء.
  2. إدخال في أجزاء صغيرة في البروتينات المخفوقة.
  3. أضف زبدة الفول السوداني والملح دون التوقف عن العمل كخلاط.
  4. ناعمة نوغة مع ملعقة فوق الطبقة الأولى تصلب.
  5. بارد مرة أخرى.

الكعكة مغطاة بكريم جاناش. يتم سكب كمية صغيرة تحت الكعكة ، لتشابه أكبر مع المتجر الأصلي.

  • ستحتاج الكعكة إلى 200 مل من الكريم و 400 غرام من الشوكولاتة.

تُغرق الشوكولاتة في الكريمة الساخنة وتُملس فوق الشغل بسكين حار واسع.

"عش النمل"

يتم تجميع أبسط كعكة مصنوعة من المعجنات shortcrust من قطع صغيرة مطوية في شكل شريحة. ومن هنا اسمها. لمزيد من المصداقية ، يتم رشها تقليديا بكثافة مع بذور الخشخاش.

للاختبار:

  • دقيق - 0.5 كجم ؛
  • سكر - 200 غرام ؛
  • زيت - 200 غرام ؛
  • بيضتين
  • مسحوق الخبز - 10 غرام ؛
  • ملح - 10 جم.

تشير بعض الوصفات إلى إضافة 150 مل من الحليب لجعل الكعكة أكثر نعومة. يضاف السكر إلى العجينة حسب الرغبة ، لأن الكريم حلو للغاية.

  1. تحويل العجين مع مفرمة اللحم إلى كرات. من الأفضل استخدام شواية مع ثقوب كبيرة ، كما في مانتي. يمكن تبريد العجينة مع إضافة الحليب ومبشورتها.
  2. تُخبز العجينة المطحونة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة حتى يصبح لونها أصفر باهت.
  3. اجذب قطع الشغل المبردة بيديك أو باستخدام دبوس متداول.
  4. يُمزج مع الكريم
  5. ستحتاجين إلى علبة من الحليب المكثف المغلي و 200 غرام من الزبدة. جزئيًا ، يمكن استبدال الزبدة بالقشدة الحامضة ، ستكون الكعكة أقل دهونًا ونعومة. لا يمكن خلط القشدة الحامضة مع الحليب المكثف الساخن.
  6. تشكل كعكة أنتيل تدريجيا. يتم الضغط بقوة على أجزاء صغيرة بأيد مبتلة. إذا وضعت الكتل بأكملها على الفور ، فستظل داخل الكيك فضفاضة.

فطيرة علاج

يحتوي French Crepeville ، أو برج الفطائر ، على عدد لا حصر له من الخيارات ، والجميع يعتبر كلاسيكيًا. لذلك ، يمكنك طهي الفطائر بأمان وفقًا لوصفتك المفضلة ، ونشرها بكريمة حلوة وتزيينها ، كما يوحي خيالك.

للفطائر القهوة:

  • الحليب - 700 مل ؛
  • دقيق - 400 جم ؛
  • بيضتين
  • إسبرسو - 300 مل ؛
  • الزيوت النباتية - 20 غرام ؛
  • سكر - 40 جم ؛
  • ملح - 15 جم.

الفطائر تتحول إلى رقيقة ، في كعكة عالية ستحتاج إلى الكثير.

يمكن تراكب أول 6 - 8 قطع ، مثل بتلات ، طبق في الوسط. عندما يتم تكديس المكدس بالكامل وتفويته ، يتم لف الكعكة بشكل جميل في "بتلات" جانبية وتثبيتها بكريمة في الأعلى.

للحصول على كريم:

  • ماسكاربوني - 400 غرام ؛
  • كريمة مخفوقة - 200 جم.

يمكنك فقط تليين الفطائر المبردة بالكامل.

علاج الشوكولاته بسيطة

وصفة لكعكة الألمانية دون الخبز يشبه كعكة البطاطا الروسية. الاختلاف الوحيد هو في طريقة الديكور ، بالمناسبة ، ومن هنا كان الاسم المضحك للحلوى. وضعت في شكل شريط أو رغيف. لذلك ، فإن الاسم الألماني هو هانت - "عربة" ، وترجم عن طريق الخطأ إلى الروسية باسم هوند - "كلب". ومع ذلك ، فإن هذا الخطأ الغريب لا يؤثر على الذوق.

المكونات:

  • بسكويت جاف أو بسكويت - 0.5 كجم ؛
  • زيت - 200 غرام ؛
  • سكر - 100 غرام ؛
  • مسحوق الكاكاو - 60 غرام ؛
  • شراب الفاكهة أو الكحول - 50 مل ؛
  • الفانيليا والمكسرات والفواكه المسكرة حسب الرغبة.

سيكون الكريم أكثر ليونة وثراء إذا قمت بإضافة بضع بيض إليه. ولكن بما أنه لن يكون هناك علاج حراري ، يمكن استخدام البيض المختبر الطازج فقط.

  1. بلل ملفات تعريف الارتباط مع شراب.
  2. من بقية المكونات ، اخلطي الكريما. يجب أن يكون الزيت ناعمًا. بدلاً من السكر ، من الأسهل استخدام مسحوق ، سوف يذوب بسرعة وبشكل كامل.
  3. على فيلم أو في شكل وضع ملفات تعريف الارتباط وكريم في طبقات. ضع الطبقة السميكة على القمة. من الصعب قطع الشرائح الأنيقة من شريط كبير للغاية ، وهو ما يكفي لنشر ملفين من ملفات تعريف الارتباط.
  4. بارد وتزيين الحلوى.

كعكة موس لطيف

يتم إعداد حلوى لطيفة وخفيفة مع قاعدة البسكويت وملء كريم التوت مذهلة.

للأساسيات:

  • بيضتين
  • دقيق - 60 جم ​​؛
  • مسحوق الكاكاو - 10 غرام ؛
  • سكر - 100 غرام ؛
  • مسحوق الخبز - 10 غرام.

يجب ألا يزيد سمك الإسفنج عن 1.5 - 2 سم.

  1. يُخفق العجين ويُخبز في شكل قابل للفصل (من 15 إلى 20 دقيقة عند 200 درجة مئوية).
  2. شطف النموذج ، ووضع شهادة جامعية على الجانبين.
  3. ضعي الكعكة الاسفنجية في الأسفل ، ثم انقعيها في شراب وكونياك. يكفي لمدة 20 - 30 جم من الاثنين.

بالنسبة للطبقة الأولى من الموس:

  • كريمة مخفوقة - 250 جم؛
  • جبنة كريمية - 200 غرام ؛
  • مستخلص الفانيليا
  • الجيلاتين - 10 جم.

تمييع الجيلاتين وفقا للتعليمات.

  1. يخفق الجبن و يبرد.
  2. يُمزج مع الكريم.
  3. أضف الجيلاتين.
  4. يُسكب المزيج في بسكويت.
  5. انتظر حتى تصلب.

للطبقة الثانية:

  • التوت - 400 غرام ؛
  • كريمة مخفوقة - 250 جم؛
  • 10 غرام من الجيلاتين.

قشر ، شطف وتجفيف التوت.

  1. اصنعي هريس التوت ، تأكد من فرك غربال حتى لا تدخل قطع الجلد في الحلوى.
  2. يُمزج مع الكريما المخفوقة والجيلاتين المخفف.
  3. وضعت في النموذج.
  4. بارد حتى يتم تعيين الجيلاتين بحزم.
  5. معطف الكعكة مع الجليد.

للتزجيج المرآة:

  • كريم - 60 مل ؛
  • ماء - 100 مل ؛
  • الشوكولاته - 50 غرام ؛
  • مسحوق الكاكاو - 50 غرام ؛
  • مسحوق السكر - 200 غرام ؛
  • الجيلاتين - 10 جم.

ضعي الكعكة على رف السلك ، ضع الطبق لأسفل من أجل التزجيج الزائد.

  1. خلط وتسخين جميع المكونات.
  2. حل الجيلاتين وفقا للتعليمات ، وإضافته إلى شراب الشوكولاته.
  3. تُسكب الكعكة بأكملها بالجليد وتُزال حتى تتجمد تمامًا.

كعكة إسفنجية لذيذة

الفطائر الصغيرة أو الفطائر غارقة في كمية كبيرة من كريم - الحل الأصلي للحلوى البسكويت. هذه هي كعكة السلحفاة المعروفة.

للبسكويت:

  • ست بيضات
  • مسحوق الكاكاو - 50 غرام ؛
  • سكر - 300 غرام ؛
  • دقيق - 300 غرام ؛
  • مسحوق الخبز - 10 غرام.

أكثر الفطائر التي تحصل عليها ، وأكثر جمالا السلاحف ستكون.

  1. في البيض المخفوق بالسكر ، أضيفي خليط الطحين في أجزاء ، معجن العجينة بلطف من القاع إلى أعلى.
  2. لكعكة واحدة ، هناك حاجة فقط ملعقة من العجين.
  3. خبز كعك البسكويت الهش أفضل على شهادة جامعية. يتم ضبط المقلاة على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

سوط كريم:

  • القشدة الحامضة - 1 لتر ؛
  • 50 غرام من مسحوق الكاكاو - 50 غرام ؛
  • زيوت - 250 غرام ؛
  • سكر - 250 غرام.

الجمعية يتطلب طبق واسع.

  1. غمس الفطائر المبردة في الكريم ، وضعها في شريحة مع سطح مسطح لجعلها تبدو وكأنها قذيفة.
  2. تزيين كمامة والكفوف.
  3. تغطية "قذيفة" مع الصقيل. بالنسبة لها ، تذوب في الشوكولاته الساخنة 4 أجزاء الشوكولاته وزبدة 1 جزء.
  4. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيينه بالجوز أو بتلات اللوز أو الفاكهة المسكرة.

الكعك محلية الصنع لها سحرها الخاص. إنهم يشمون رائحة مريحة - حب ورعاية وابتسامات. لا يهم مدى تعقيد الحلوى ، والشيء الرئيسي هو أنه يجمع شعبه على نفس الطاولة ، وهذه الجودة لا تقدر بثمن.