كيف لطهي كوكتيل البحر المجمدة؟

معرفة كيفية صنع كوكتيل البحر المجمد لذيذ ، يمكن لكل اختصاصي الطهي تقديم عشاء صحي لذيذ أو المقبلات الأصلية إلى الطاولة في غضون دقائق. هذه المجموعة من المأكولات البحرية ستكون أساس السلطة والحساء بالإضافة إلى ملء البيتزا. حتى بيلاف منخفضة السعرات الحرارية مستعدة لذلك. بشكل عام ، اختر لنفسك!

سلطة مع كوكتيل البحر المجمد والخضروات

المقادير: 430 غرام من كوكتيل البحر ، من 2 إلى 4 فصوص من الثوم ، 370 جم من خليط الخضار ، 60 مل من صلصة الصويا ، الملح ، مجموعة من الأعشاب ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية والفلفل المطحون.

1. في الزيت الساخن ، تُقطع قطع الثوم الأولى حتى تصبح ذهبية. ثم يتم إزالتها من المقلاة.
2. يتم وضع المأكولات البحرية في الزيت الساخن.
3. بعد 3 إلى 4 دقائق من القلي ، يضاف خليط الخضار المجمد المحضر. ينبغي أن يكون البصل والجزر والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء.
4. الطعام مقلي مع التحريك المتكرر لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
5. علاوة على المحتويات المبردة في المقلاة ، تتدفق الخضروات المسحوقة.

سلطة مع كوكتيل البحر المملح والفلفل ومتبل مع صلصة الصويا.

ريزوتو إيطالي مع مأكولات بحرية

المكونات: 90 جم من البصل ، 1.5 ملعقة كبيرة. أرز طويل الحبة ، 40 مل من زيت الزيتون ، كوب من النبيذ الأبيض الجاف ، رطل من الكوكتيل البحري ، قليل من الزعفران ، 1 لتر من مرق السمك ، قليل من الملح.

1. البصل مفروم فرما ناعما بالزيت الساخن. يضاف الأرز المغسول إليها. يستمر الطبخ لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى.
2. يسكب النبيذ الأبيض في المقلاة. يتم إخماد الكتلة حتى يتبخر السائل تمامًا.
3. بعد ذلك ، يضاف الزعفران ويضاف حساء السمك مغرفة واحدة لكل منهما. يضاف الجزء التالي من السائل بعد تبخر الجزء السابق.
4. بعد حوالي 15 إلى 17 دقيقة ، يملح الأرز ويخلط مع كوكتيل البحر المذاب.

يستمر الطبخ لمدة 7 إلى 8 دقائق أخرى.

كوكتيل البحر للبيرة

المكونات: 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا ، رطل من كوكتيل المأكولات البحرية في محلول ملحي وعصير الليمون وزيت الزيتون. كيفية جعل كوكتيل البحر لذيذ للبيرة ، وسوف ننظر أكثر من ذلك.

1. يذوب المأكولات البحرية بالكامل ، ثم يتكئ في مصفاة ويغسل جيدًا.
2. عندما يستنزف الماء بالكامل ، تضاف عصير الحمضيات وصلصة الصويا إلى كوكتيل البحر.
3. بعد الخلط الكامل ، تتم إزالة المكونات في مكان بارد لمدة 15 - 17 دقيقة.
4. يتم وضع المأكولات البحرية مرة أخرى في مصفاة بحيث يكون لديهم كومة ماء مالح إضافية.
5. ثم ، مع التحريك المستمر ، يتم تقلي الكوكتيل بزيت مُسخن جيدًا. ستكون كافية 3-4 دقائق.

يتم وضع الطبق على الفور على طبق كبير ويتم تقديمه على الرغوة.

البيتزا اللذيذة مع كوكتيل البحر المجمد

المكونات: رطل من عجينة الصاج المجمدة ، 60 غ من المايونيز والكاتشب ، 220 غ من الجبن المبشور بالفعل ، طماطم كبيرة ، 330 غم من الكوكتيل البحري المغلي المجمد.

1. يتم وضع المأكولات البحرية في وعاء ، سكب بالماء المغلي ويترك في هذا النموذج لمدة 6 - 7 دقائق. علاوة على ذلك ، يدمج الماء منهم.
2. يتم إذابة العجينة ، وتدحرجت برفق على ورقة خبز ورشها قليلاً بالدقيق. يتم تشحيم القاعدة بمزيج من الكاتشب والمايونيز.
3. أولاً ، يتم سكب الأوباش البحري المذاب فوق العجين ، ثم يتم وضع دوائر من الطماطم الطازجة ورقائق الجبن.

يتم إعداد البيتزا مع كوكتيل المأكولات البحرية حتى يصبح العجين بني فاتح ويتم صهر الجبن بالكامل.

المعكرونة على الطراز المتوسطي

المكونات: رطل من المأكولات البحرية ، 230 غرام من المعكرونة ، كوب من الجبن المبشور ، نفس الكمية من كريمة الدهون ، شريحة من الزبدة ، الملح ، البهارات.

1. يتم غلي المعكرونة في الماء المالح حتى ينضج نصف. تستنزف المياه منه.
2. تُطهى المأكولات البحرية لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة في ماء مغلي مملح وتتكأ في مصفاة.
3. كوكتيل البحر مقلي بالزبدة ، وبعد ذلك يضاف الجبن المبشور ويُسكب الكريما المملحة. نكهة الكتلة مع التوابل.
4. وضعت المعكرونة على لوحات في أجزاء. عندما تبدأ الصلصة في الثخانة ، يمكنك إزالتها من الحرارة. يتم وضع محتويات المقلاة على الطبق الجانبي في أجزاء صغيرة.

يتم تقديم الطبق للعشاء الساخن. يمكن تعديل هذه الوصفة الكريمية قليلاً عن طريق إضافة التوابل المفضلة لديك.

pilaf غير عادية مع كوكتيل البحر المجمدة

المكونات: الفلفل الحلو الحلو ، 1 جهاز كمبيوتر. البصل والجزر ، 2 - 4 فصوص من الثوم ، رطل من الكوكتيل البحري ، ملح ، فلفل ، كوب من الأرز الجاف.

1. جميع الخضار والثوم مفرومة فرماً ناعماً. ثم يتم تقليها حتى تصبح طرية ومملحة وفلفل.
2. يتم غمر المأكولات البحرية في الماء المغلي المملح لمدة 4 - 5 دقائق ، وبعد ذلك يتم وضعها في مصفاة.
3. كوكتيل البحر ينسكب في مقلاة بالخضروات. يضاف الأرز المغسول جيدا و 2.5 ملاعق كبيرة. الماء الساخن.

يُطهى الكوكتيل البحري مع الأرز على النار تحت غطاء حتى تصبح الأطباق جاهزة.

شوربة المأكولات البحرية وصفة

المكونات: 4 بطاطا ، 1 جهاز كمبيوتر. البصل والجزر ، 230 غرام من القرنبيط ، 400 غرام من كوكتيل المأكولات البحرية المجمدة ، 2 لتر من الماء النقي ، الملح ، الفلفل ، التوابل.

1. يتم سكب جميع الخضروات المقشرة بالكامل بالماء وإرسالها للطهي. عندما يغلي السائل ، يجب أن يكون الملح والفلفل. تغلي المكونات لمدة نصف ساعة تقريبا.
2. بعد ذلك ، يتم ترشيح المرق ، وترسب جميع سميكة على طبق منفصل. القيت القوس.
3. في المرق لمدة 14 - 16 دقيقة ، يتم تحضير كوكتيل بحري.
4. يتم إرجاع ما تبقى من الخضار المفرومة المسلوقة إلى الحساء.

الطبق مملح حسب الذوق ويقدم لتناول العشاء.

المأكولات البحرية مطهي مع صلصة الصويا

المكونات: 370 جم من المأكولات البحرية ، 2 فلفل حلو ، 230 غرام من الفاصوليا الخضراء ، 270 غرام من القرنبيط ، 130 غرام من الزيتون ، 60 مل من صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة. عسل سائل ، ملح ، خليط من الفلفل.

1. الفلفل خبز في الروح. خزانة حتى تصبح ناعمة ومقطعة إلى شرائح كبيرة.
2. يتم غمر الفاصوليا في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، وبعد ذلك تنحني في مصفاة وتُغمر مباشرة بالماء المثلج.
3. يتم غلي مظلات البروكلي في الماء المغلي لمدة 3 إلى 4 دقائق.
4. يتم غلي المأكولات البحرية في مقلاة منفصلة.
5. للتزود بالوقود ، يتم الجمع بين العسل وصلصة الصويا الكلاسيكية.
6. يتم الجمع بين جميع المكونات المعدة ، صب صب من الخطوة الأخيرة لهم. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يسكب الزيتون المقطوع في المقلاة. يمكنك إضافة القليل من الماء.

على نار خفيفة ، يتم طهي المأكولات البحرية مع الخضار تحت غطاء لمدة 15 - 17 دقيقة. الأفضل تقديم هذا لذيذ لذيذ دافئة.

لكن كن حذرًا ، فهناك الكثير من البروتين في هذا الطبق ، سيكون من الصعب على المعدة التعامل مع كمية كبيرة منه.

خيار الطبخ مع الفطر

المقادير: 230 غرام من البندق ، رطل من الكوكتيل البحري ، بصل ، 5 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا الكلاسيكية والملح والتوابل.

1. تُطهى الفطر المفرومة مع مكعبات البصل حتى تنضج. بعد ذلك ، يضاف كوكتيل البحر المذاب إلى المنتجات.
2. يخنة الطعام معا لمدة 7 إلى 8 دقائق. المملحة ، مع رش التوابل.
3. بعد إضافة القشدة الحامضة ، يستمر الحياكة لمدة 5-6 دقائق أخرى. يرش علاج النهائي مع صلصة الصويا.

إنه لذيذ لتقديمه مع الأرز المسلوق. يمكنك استخدام هذا التكوين كصلصة للمعكرونة. مثل هذا الكوكتيل البحري مع المعكرونة والفطر سيكون لذيذ!

مقلي بالثوم

المكونات: رطل من المأكولات البحرية المتنوعة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 2 فصوص من الثوم والليمون ، قليل من الملح والفلفل ، 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الطماطم الساخنة.

1. يتم قلي المأكولات البحرية المجمدة في مقلاة بزيت الزيتون لمدة 2-3 دقائق.
2. عند ذوبانها بالكامل ، يضاف الثوم والملح والفلفل إلى الأطباق.
3. بعد 7 - 8 دقائق من القلي ، توضع الصلصة الحارة في المقلاة. تستمر العملية حتى تصبح المأكولات البحرية جاهزة.

قبل التقديم ، يتم رش الطبق بعصير الليمون.