كيفية جعل النقانق الشوكولاته - 7 وصفات بسيطة في المنزل

هذا العلاج البسيط واللذيذ بجنون لا يتطلب مهارات طهي خاصة ، وهو مصنوع من المكونات المتاحة ، وبالطبع ، سيحبه الجميع. دعونا ننظر في كيفية جعل النقانق الشوكولاته نفسك.

كيفية صنع النقانق الشوكولاته الكلاسيكية

نقانق الشوكولاته الكلاسيكية تشبه إلى حد كبير cervelat ، ولكن فقط في قطع. أما بالنسبة لذوقها ، إذن انها حلوة معتدلة وغنية.

المنتجات المطلوبة:

• كوب من السكر.
• بيضة واحدة ؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب ؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• 0.2 كجم زبدة ؛
• 400 غرام من ملفات تعريف الارتباط.

عملية الطبخ:

1. طحن ملفات تعريف الارتباط بأي طريقة مريحة. يمكنك القيام بذلك بيديك أو مطحنة اللحم أو الخلاط ، ولكن حتى تأتي القطع متوسطة الحجم.
2. نذوب الزبدة ونضيف الكاكاو والسكر ونسكبها في اللبن ونخلط جيداً. أمسك لفترة من الوقت على الموقد حتى يتم حل المحتويات تمامًا واتركها لتبرد.
3. فاز البيض بالشوكة ، ثم اسكبه في كتلة الشوكولاتة الناتجة ، ثم اسكبه في الكبد المنهار.
4. نحن نغطي السطح بفيلم التشبث ، ونشكل نقانق ونلفه تمامًا ونضعه في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتجمد.

الطبخ من ملفات تعريف الارتباط والكاكاو

المنتجات المطلوبة:

• نصف كوب من الحليب.
• 200 غرام من الزبدة ؛
• ملعقتان من الكاكاو.
• 500 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛
• كوب من السكر.

المزيد من المواد: بسكويت وكاكاو وصفة النقانق

عملية الطبخ:

1. طحن ملفات تعريف الارتباط المحددة ، ولكن ليس إلى حالة الفتات ، والسماح القطع الصغيرة تأتي عبر.
2. تُقطّع الزبدة إلى مكعبات وتُمزج مع السكر والكاكاو والحليب ، ثم تُرسل إلى الموقد.
3. الحفاظ على الخليط على حرارة منخفضة حتى يتم حل المحتويات تماما.
4. ما حدث ، صب في الكبد ، يخلط جيدا ، وتشكيل النقانق ، لفه في تتشبث فيلم ووضعها في الثلاجة لعدة ساعات لتصلب.
5. بعد ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن لفه في جوز الهند والمكسرات أو الكاكاو.

وصفة المكسرات

وصفة مع المكسرات هو خيار كبير لتنويع الذوق. أي مكسرات مناسبة ، على سبيل المثال ، الجوز ، الفول السوداني أو البندق.

المنتجات المطلوبة:

• كوب من السكر.
• 100 غرام من المكسرات.
• ملعقتان من الكاكاو.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب ؛
• بيضة واحدة ؛
• 0.3 كجم من ملفات تعريف الارتباط ؛
• 200 غرام من الزبدة ؛
• سكر الفانيلا حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. يمكنك طحن ملفات تعريف الارتباط بأي طريقة ممكنة ، ولكنها ليست صغيرة.
2. ضع المكسرات في مقلاة ، ثم قليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم اقطعها بسكين.
3. في المقلاة نضع الزبدة ، مقطعة إلى قطع ، والكمية المحددة من السكر والكاكاو وسكب الحليب. يتم تسخين كل هذا لعدة دقائق حتى يتم إذابة المكونات بالكامل.
4. قم بتبريد الكتلة برفق ، ودفع بيضة وسكر الفانيليا إلى ذوقك ، واخلطها ونقلها إلى الكبد ، أضف المكسرات. جلب التجانس وتشكيل النقانق.
5. نلف الفراغات في غلاف الفيلم ونضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

نقانق الشوكولاتة مع الحليب المكثف

النقانق من الحليب المكثف وملفات تعريف الارتباط - وصفة دون استخدام السكر. ربما ، مع الحليب المكثف طعمه يتحسن فقط.

المنتجات المطلوبة:

• خمس ملاعق من الكاكاو
• علبة زبدة تزن 200 جرام ؛
• رطل من ملفات تعريف الارتباط ؛
• جرة واحدة من الحليب المكثف.

عملية الطبخ:

1. طبخ ملفات تعريف الارتباط في قطع صغيرة ، أضف الزبدة المفرومة إليها واخلطها حتى تتشكل كتلة لزجة.
2. نملأ الكاكاو ونسكب الحليب المكثف ونمزج كل شيء جيدًا مرة أخرى لصنع شيء مثل العجين.
3. من الكتلة نقوم بتشكيل النقانق ، نلف الغشاء اللاصق ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. قبل التقديم ، يمكنك رش الحلوى مع الكاكاو أو رقائق جوز الهند أو مقبلات بالمكسرات.

أسهل طريقة لطهي الطعام

إن طهي النقانق من الشوكولاتة في ملفات تعريف الارتباط بسيط للغاية ، وهذه الوصفة هي أسرع الطرق.

المنتجات المطلوبة:

• ملعقتان من الكاكاو.
• 120 ملليلتر من الحليب ؛
• 500 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛
• 0.2 كجم من الزبدة ؛
• كوب من السكر.
• المكسرات لذوقك.

عملية الطبخ:

1. طحن ملفات تعريف الارتباط إلى قطع.
2. امزج الزبدة المفرومة مع الكاكاو والسكر والحليب ، سخني الموقد حتى يذوب كل شيء.
3. يقلى المكسرات في مقلاة ، مقطعة بسكين.
4. نجمع بين ملفات تعريف الارتباط مع كتلة الشوكولاته والمكسرات ونعجنها جيدًا.
5. نحن نشكل سجق ونلفه بفيلم ونبرد لعدة ساعات قبل التقديم.

مع الشوكولاته والفواكه المجففة

في المنزل ، يمكن طهي هذه الأطعمة الشهية بطرق مختلفة تمامًا. حاول تجريب وإضافة الشوكولاته والفواكه المجففة المختلفة إلى السجق.

المنتجات المطلوبة:

• 50 جرام من الزبدة ؛
• 100 غرام من السكر المجفف.
• 0.4 كجم من ملفات تعريف الارتباط ؛
• شريط من الشوكولاته الداكنة.
• 0.1 لتر كريم.
• ملعقتان من الكاكاو.
• 30 غراما من الفواكه المجففة لذوقك.

عملية الطبخ:

1. تُغلى الكريما وتُضاف إليها الكاكاو والسكر المسحوق ، ثم تُسكب مكعبات الشوكولا وتُحمّى قليلاً حتى تذوب.
2. عندما يحدث هذا ، ضع الزبدة ، مقطعة إلى مربعات ، واتركها تذوب.
3. قسّم ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة ، واخلطها مع الفواكه المجففة المغسولة والمفرومة وسكب خليط الشوكولاتة.
4. من العجين الناتج ، صُنع النقانق ، لفها بلفافة بلاستيكية واتركها لمدة خمس ساعات في الثلاجة لتصلب.

حمية الشوكولاته النقانق

المنتجات المطلوبة:

• موزان
• 300 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
• 100 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛
• 50 غراما من الكاكاو.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

عملية الطبخ:

1. نحن نطحن ملفات تعريف الارتباط بحيث يكون نصفها فتات صغيرة ونصف الأجزاء المتوسطة الأخرى.
2. صب السكر في الجبن المنزلية ، يمكنك وضع أقل مما هو موضح ، ثم يضاف الكاكاو والمزيج.
3. نرسل ملفات تعريف الارتباط هناك.يجب أن تكون النتيجة كتلة كثيفة إلى حد ما.
4. مع طبقة متساوية نشرناها على فيلم الغذاء ، وتقسيمها إلى جزأين.
5. أخرج الجلد من الموز وضعه بالكامل على عجينة الشوكولاتة وقم بتغطيته بالكامل. بحيث يكون في الداخل موزة ، مثل الحشوة ، والعجين على القمة.
6. لفها بإحكام بإحباط من جميع الجوانب واحتفظ بها لمدة أربع ساعات في الثلاجة قبل التقديم.

اقرأ أيضا:النقانق الشوكولاته في المنزل