يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط مع القرفة بكل بساطة ، ولكن يبدو أنها لذيذة وعطرية بشكل غير عادي. من المؤكد أن يخبز الخبز جميع عشاق هذه التوابل.
محتوى المواد:
كعكة الغريبة الكوكيز مع القرفة
ستسمح الوصفة للمضيفة بإعداد علاج حلو للشاي بسرعة. لا تحتوي ملفات تعريف ارتباط القرفة القصيرة المصنوعة في مطبخك ، على عكس واجهة المتجر ، على إضافات غير ضرورية.
المقادير:
- 0.3 كجم من الطحين ؛
- 1 بيضة
- 120 غرام زبدة ؛
- 20 مل من الحليب الخالي من الدسم ؛
- 8 غرام من مسحوق الخبز ؛
- 130 غرام من السكر المحبب ؛
- 5 غرام قرفة مطحونة ؛
- 1 قطرة من مستخلص الفانيليا.
الإجراء:
- يتم خلط الزبدة المذابة مع 100 غرام من السكر.
- فاز البيض في والتخلص منه مرة أخرى.
- نخل الدقيق مع مسحوق الخبز.
- يضاف مستخلص الفانيليا ويصب الحليب المثلج. أولا ملعقة ، ثم يعجن العجين.
- يتم لف القاعدة النهائية بالرقائق ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- يتم إخراج ما تبقى من العجين على ورقة شهادة جامعية في طبقة رقيقة.
- من كعكة بسكين حاد قطع المنتجات في شكل المعين.
- يتم رش الشغل بجزء من السكر المتبقي ، ثم مع القرفة ومرة أخرى مع السكر المحبب.
- يتم وضع ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
يتم تقديم السلع المخبوزة المبردة. إذا كانت حواف المعين عالقة معًا ، يتم فصلها بعناية بسكين.
حمية الجاودار علاج
يمكن تضمين ملفات تعريف ارتباط الجاودار في قائمتك لأولئك الذين يتناولون الأطعمة الصحية ، ويحافظون على شخصية ضئيلة ، وكذلك اتباع نظام غذائي لمرض السكري.
سوف تكون مطلوبة:
- 180 غرام من رقائق الشوفان ؛
- نصف كوب من الجاودار ودقيق القمح الممتاز ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب
- 5 مل خل عصير التفاح.
- نصف علبة سمن
- زوج من البيض.
- 10 غرام من القرفة.
- 3 غرام من صودا الخبز ؛
- 1 غرام من حامض الستريك.
- 15 مل من الزيت الهزيل (يفضل الذرة).
تقدم الطبخ:
- يتم تسخين السمن قليلاً (وليس إلى حالة سائلة).يضاف الملح والسكر الحبيبي. طحن بدقة التكوين.
- البيض المكسور في الكتلة الزيتية ، يتم إضافة حمض الستريك والقرفة والصودا ، تطفأ مع خل التفاح. الجميع يمزج.
- تقشر الأرض في مطحنة القهوة أو معالج الطعام وتضاف إلى التكوين الكلي.
- يتم تقديم الجاودار ثم الطحين الأبيض في أجزاء. اخلطي العجينة اللزجة.
- ورقة الخبز مدهون بزيت الذرة.
- اغسل جزءًا من العجينة بملعقة ، لف لفة صغيرة الحجم ، وسحقها قليلاً بأصابعك وضعها على صفيحة خبز.
- عندما تكون جميع المنتجات جاهزة ، يتم وضعها لمدة 25 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
هذا مثير للاهتمام:جوز الهند الكوكيز - وصفة
وصفة بسيطة مع السكر
يمكن خبز هذه الملفات من المنتجات المتاحة في نصف ساعة فقط.
ستحتاج:
- كوب ونصف من الدقيق الممتاز ؛
- نصف علبة من السمن النباتي ؛
- ⅔ الفن. سكر محبب
- بيضة كبيرة
- فانيليا.
- 3 غرام من القرفة.
- 3 غرام مسحوق الخبز.
خطوة خطوة وصفة:
- يتم الجمع بين الطحين ومسحوق الخبيز وغربلة.
- يُحتفظ بالسمن على الطاولة لمدة ساعة لتليينه ، ثم يُفرك بـ 150 غرام من السكر.
- يضاف الفانيليا والبيض إلى السمن النباتي ، ويخلط دقيق الدقيق ويغطى بالدقيق.
- أولاً ، باستخدام ملعقة ، ثم يعجن العجينة الطرية يدوياً.
- يتم تشكيل كرات صغيرة منه.
- يتم خلط السكر المتبقي مع القرفة. يتم لف قطع العجين في هذا الخليط.
- يتم تسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- يتم وضع المنتجات على ورقة الخبز على مسافة صغيرة من بعضها البعض.
- يتم خبز الكعك مع القرفة والسكر لمدة تصل إلى ربع ساعة.
هذا مثير للاهتمام:ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع دقيقة واحدة
عسل القرفة الكوكيز
ملفات تعريف الارتباط الصحية المعطرة ترفع على الفور. تظل المعجنات المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طرية ولذيذة لفترة طويلة.
التكوين لكل رطل من الطحين المتميز:
- 150 غرام من العسل ؛
- 60 غرام من النفط ؛
- 20 غرام من السكر ؛
- 3 بيضات
- 15 غرام من قشر الليمون.
- 10 غرام من مسحوق القرفة.
- 2 غرام من الزنجبيل المطحون والقرنفل.
مراحل الطهي:
- ملعقة عسل مع البيض والزبدة المذابة والسكر.
- أضف الحماس والتوابل العطرية.
- حفنة من الدقيق والدقيق ودلك العجينة الناعمة.
- يتم إخراج طبقة بسمك 1 سم ، يتم قطع المنتجات منها على شكل نجوم باستخدام قالب.
- توضع ملفات تعريف الارتباط بالعسل على ورقة خبز مع البرشمان ويُخبز حتى يصبح لونه 180 درجة مئوية (حوالي ربع ساعة).
مع التفاح
ملفات تعريف الارتباط الحساسة مع نكهة لذيذة من القرفة ستكون مكملاً مثالياً لشاي الصباح أو وجبة خفيفة صحية خلال اليوم.
قائمة المكونات:
- زبدة - 100 غرام ؛
- التفاح الحلو والحامض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- دقيق القمح - 320 جم ؛
- حبيبات السكر - 50 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- نشا الذرة - 40 غرام ؛
- قرفة مطحونة - 5 غرام ؛
- صودا الخبز - 2 غرام ؛
- ملح صغير - 2 جم.
وصفة خطوة بخطوة:
- يتم إزالة الزيت من الثلاجة مسبقًا. بعد أن يذوب ، فإنه مملح ، سكر ، ثم يتم تحريك البيض.
- يتم خلط المنتجات الجافة المتبقية وإضافتها إلى تكوين زيت البيض.
- تحضير العجين. يجب أن تلتصق قليلا بالنخيل.
- يتم تقشير التفاح وقشره وتقطيعه وتخلطه جيدًا في العجينة.
- على ورقة الخبز المغطاة بالورق مع ملعقة ، وضع أجزاء صغيرة من تكوين التفاح.
- يتم تحضير الحلوى المعطرة لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
من العجين الرائب
ملفات تعريف الارتباط على شكل لفائف ليست لذيذة فحسب ، بل تبدو أيضًا رائعة جدًا ، وبالتالي فهي مناسبة لتناول الشاي الاحتفالي.
ستحتاج:
- 0.2 كيلوغرام من الجبن متوسط الدسم ؛
- 0.2 كجم زبدة ؛
- 1 بيضة
- 60 غرام من السكر ؛
- 40 غ من مسحوق الكاكاو
- 5 غرام من القرفة.
خطوات الطبخ:
- يذوب الزيت في فرن الميكروويف لتناسق السائل.
- أضف الجبن والبيض. تخلط جيدا.
- يتم غربلة الدقيق في كتلة اللبن الرائب. يعجن مرونة ، غير العجين لزجة.
- وينقسم الأساس إلى 2 أجزاء. كل توالت في كعكة.
- يرش الكاكاو على نصف الطبقة ، والسكر في الثانية.
- يتم لف الكيك ووضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- يتم قطع اللفات المبردة إلى منتجات صغيرة مجزأة.
- يتم طهي ملفات تعريف الارتباط الخثارة لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- الخبز بارد على ورقة الخبز.
علاج الزنجبيل
ملفات تعريف الارتباط خفيفة ومتموجة وذات رائحة توابل دقيقة.على الرغم من حقيقة أن هذه هي حلوى عيد الميلاد التقليدية ، لا أحد يكترث لطهيها مثل هذا ، في أي يوم ، دون سبب.
المكونات المطلوبة:
- منخل دقيق - 300 غرام ؛
- السمن النباتي - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- سكر - 0.2 كجم ؛
- ملح - 2 جم ؛
- قرفة مطحونة - 6 جم ؛
- جذر الزنجبيل المطحون - 4 جم.
خطوة خطوة وصفة:
- جميع المكونات الجافة مختلطة تماما.
- يخفق البيض مع الزبدة المخففة بشكل منفصل وتضاف إلى المكونات الجافة.
- تتكون كرة العجين من التكوين الناتج. وضعوه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- يتم تدحرج القاعدة المبردة إلى كعكة رقيقة ، يتم قطع الكعك منها باستخدام قوالب مجعدة.
- قبل الخبز ، يتم تبريد المنتج لمدة 15 دقيقة.
- يتم إعداد ملفات تعريف الارتباط المتبلة لمدة 10 إلى 12 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- زينت المعجنات المبردة مع أقلام الحلويات.
اقرأ أيضا:الكوكيز الكفير - وصفة
ملفات تعريف الارتباط مع القرفة "Zemely"
ملفات تعريف ارتباط القرفة اليهودية التقليدية سهلة التحضير وهي رقيقة وحساسة ومقرمشة.
المقادير:
- كوب من الدقيق الممتاز ؛
- نصف كمية السكر
- ثلث علبة الزبدة أو السمن.
- 1 بيضة
- بضع ملاعق كبيرة من الحليب.
- 6 غرام من مسحوق القرفة.
وصفة خطوة بخطوة:
- يقطع السمن إلى مكعبات ويطحن في كتلة متجانسة مع السكر والبيض.
- صب الحليب وتخلط مرة أخرى.
- تُسكب الدقيق وتُعجن العجينة وتوضع في مكان بارد لمدة 20 دقيقة.
- الجمع بين القرفة والسكر.
- نمر العجينة ونرشها بخليط عطري.
- يتم قطع الطبقة إلى قطع من الشكل التعسفي.
- يتم خبز "الأراضي" عند 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط مع إضافة القرفة في شكل بارد ، عندما تصبح ناعمة من الداخل وتبقى متموجة في الأعلى. في اليوم التالي ، قد تجف المعجنات ، لكن هذا لا يؤثر على مذاقه على الإطلاق.
