فطيرة الدجاج - 15 وصفة

تم اختراع فطيرة الدجاج لفترة طويلة جدًا وفي جميع الأوقات ، كان يتم التبجيل بها بشكل خاص. يعود أول ذكر لمثل هذا الطبق إلى القرن السادس عشر. من المعروف أنه في هذا الوقت ، كانت الدجاجات تستعد لحفل الزفاف ، حيث تم رفعها رسميًا على رأس الطاولة. في هذه المقالة ، نقدم 15 خيارًا بسيطًا لعمل فطيرة لذيذة محشوة بأشهى أنواع الدجاج.

فطيرة دجاج بسيطة

في أيامنا هذه ، لا يزال هذا الطبق شهيًا بعض الشيء ، لأننا لا نملك دائمًا وقتًا كافيًا لإعداد المعجنات المصنوعة منزليًا. لكن فطيرة دجاج سريعة مستعدة حرفيا في 40 دقيقة.

دعونا نصنع عجينًا بسيطًا له:

1. يُمزج كوب من المايونيز مع كوب من القشدة الحامضة. أدخل قرصة من الملح ، عبوة (10 جم) من مسحوق الخبز وثلاث بيضات.
2. اعجن كل شيء باستخدام ملعقة ، وادخل أجزاء من الطحين ودلك العجينة غير المطهية ، تشبه الكريما الحامضة الكثيفة جدًا.
3. سنقوم بإعداد القالب ، ونرشه قليلاً بالدقيق ونغطيه بالعجينة ، ونكوّن طبقة يصل سمكها إلى سنتيمترين.
4. كملء ، قمنا أولاً بقطع 250 غرام من شرائح الدجاج ونضع قطع اللحم الناتجة على أساس. يمكن أن تكون مملحة ورشها مع التوابل.
5. بعد ذلك ، نحن بحاجة إلى 1 بصلة صغيرة. نقوم بتنظيفه وتقطيعه إلى نصف حلقات ، نوزعه فورًا على سطح الكعكة.
6. قمة مع البصل الجبن المبشور. لتزيين مثل هذه الفطيرة ، ستحتاج إلى قطعة تزن حوالي 200 غرام.

يجب وضع البليت في فرن مسخن مسبقًا ، حيث ستخبز الكعكة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

دجاج كلاسيكي

الدجاجة الكلاسيكية هي كعكة احتفالية حقيقية. لا يمكن وصفه بالوصف البسيط ، ولكن من أجل هذا الروعة فإنه يستحق ترقيع.

حصلت الفطيرة على اسمها ليس من كلمة "دجاج" ، ولكن من اسم مسكن القوزاق - "كورين" ، لأن الرغيف له تشابه خارجي مع كوخ. يتم عمل فتحة في الجزء العلوي منها ، عندما يتم إخراج المنتج من الفرن ، مثل الدخان ، يهرب البخار.

باختصار ، التكنولوجيا هي كما يلي:

• أساس الفطيرة مصنوع من العجين.
• وضعت عدة أنواع من ملء عليها في المقابل ؛
• يتم سحق كل طبقة مع الفطائر ، وتشكيل تل عالية ، والتي تغطيها طبقة أخرى من العجين ؛
• يتم إجراء ثقب في الجزء العلوي من "الهيكل" ، ويتم وضع الشغل في الفرن.

لتسهيل المهمة ، يمكن أن يتم كورنيك على عدة مراحل ، وتمتد العملية لبضعة أيام.

على سبيل المثال ، التحضير مقدما حشو الدجاج:

1. قطع الذبيحة الطيور وإزالة الجلد.
2. نضع اللحم في مقلاة عميقة ونغرق في الماء البارد.
3. أضف بضع البقدونس و 5-6 بازلاء من الفلفل الأسود.
4. ضع المقلاة على الموقد واطهي الدجاج تحت الغطاء المغلق ، مع إزالة الزبد الناتج بشكل دوري.

يجب سحب اللحم وتبريده وتفكيكه إلى ألياف. تحتاج إلى ترك نصف كوب من المرق للكعكة ، ويمكن استخدام الباقي لأغراض أخرى.

يتم تحضير النوع التالي من الحشوة من الأرز والفطر (من الأسهل تناول الفطر):

1. يجب غسل نصف كوب من الحبوب ، صب الماء (2 إلى 1) ويغلي حتى يصبح طرياً.
2. شطف ثلث كيلوغرام من الفطر ، مقطعة إلى شرائح ويقلى في الزيت حتى يتبخر لونها بنيا ذهبيا والسائل.
3. منفصلة عن كل فطر قطعة واحدة من البصل والجزر المفروم ناعما.
4. ضع الحشوة الكاملة (الفطر والخضروات والعصيدة) في وعاء واحد ، وملح حسب الرغبة وإضافة القليل من الأعشاب الطازجة المفرومة.

دعونا نجعل الفطائر. سنقوم بتقسيم بيضة واحدة إلى وعاء عميق ، ونضيف كوبًا من الحليب و 70 غ من الطحين. أضف الملح في الإرادة وتواصل بنشاط مع خلاط. سوف يخرج العجين السائل بالكامل - هذا هو ما تحتاجه. سنقوم بصبها بمغرفة على مقلاة ساخنة غير مدهونة ، مما يسمح لها بالانتشار على كامل المنطقة السفلية.

يقلى الفطائر على كلا الجانبين ويكدسهم في كومة. إذا تم إعدادها مسبقًا ، فسوف تحتاج إلى تغطيتها بورق أو تشديدها بورق.

بالنسبة للاختبار الرئيسي ، خذ بيضة دجاج ، كريمة حامضة (50 غ) ، نصف علبة زبدة ، قليل من الملح وملعقة صغيرة من الصودا. الجمع بين جميع المكونات والعجن ، وتشكيل كتلة متجانسة. أعرض الدقيق وصنع العجينة. اتساقها المثالي لينة ومرنة. سنغطي القاعدة ونتركها "للتنفس" لفترة من الوقت.

لنجمع الفطيرة:

1. طرح الجزء الثالث من العجين في طبقة سميكة نصف سم ، مع القاع المستدير مبطن.
2. بالتناوب ، سنضع حشو الخضار واللحوم على أساس ، مع وضع الفطائر على كل طبقة.
3. قم بتدوير العجينة المتبقية في طبقة أكثر سماكة قليلاً ، وقم بتغطيتها بفطيرة وقم بعمل ثقب في طرف السنتيمتر ونصف قطره بطرف السكين.
4. تزيين الكعكة مع قطع منحوتة من العجين ، ومعطف مع البيض وإرسالها إلى فرن الاحترار بالفعل لخبز في 180 درجة مئوية. ستستغرق هذه العملية 45 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، نقوم بسحب الدجاج ومن خلال الفتحة الموجودة في قمة صب مرق الدجاج فيه. يجب أن يسمح الرغيف بالتخمير ، وبعد ذلك يمكن تقطيعه إلى أجزاء.

كيشي لوران الفرنسية

كيشي لوران هو مزيج لذيذ من كعكة مفتوحة أصلاً من فرنسا. تقليديًا ، يتم خبزه على أساس من الرمل ، والحشوة مصنوعة من مجموعة واسعة من المكونات ، ولكن يجب صبها بكتلة كريمية أو كريمية حامضة ورشها مع رقائق الجبن.

1. لعمل القاعدة ، اخلطي الزبدة المبشورة (150 جم) ، بيضة دجاج واحدة ، 50 مل من الماء ، كوب من الدقيق و 1/3 ملعقة صغيرة. الملح. يعجن العجين البارد ويبقيه باردًا لمدة نصف ساعة.
2. في حين أنه يكتسب الخصائص اللازمة ، قم بإعداد الحشوة. ستحتاج إلى 300 جرام من صدر الدجاج المسلوق مسبقًا ، بالإضافة إلى ربع كيلو من البقان والبصل الكبير.
3. يجب تقطيع البصل بشكل عشوائي ومقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. من الضروري وضع الفطر المغسول والمقطع. يقلى الفطر حتى تبخر كل الرطوبة ، ويضاف شرائح مكعبات إلى حشوة الفطر.دعونا نتعرق جميعًا على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
4. لتحضير الحشوة ، تحتاج إلى تناول كوب من القشدة الدهنية للحصول على الصلصة والحساء (33٪) وحانة من الجبن الصلب 200 جرام لكل منهما.
5. قم بطرح طبقة بسماكة 1 سم من العجين ، وضعها في شكل دائري ، قابل للفصل يبلغ قطره 22 - 24 سم ، ونشكل أربعة جوانب بارتفاع أربعة سنتيمترات ، ونقطع الحواف بسكين مجعد.

قم بتوزيع الحشوة على أساسها ، وقم بملئها بمزيج من الجبنة الكريمية وأرسلها لتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. عندما يتم تحميص كعكة لوران ، يمكن إخراجها وتقديمها مع الشاي.

جليد فطيرة بالدجاج

فطيرة جيليد بالدجاج سهلة التحضير.

1. للاختبار ، تحتاج إلى خلط ثلاث بيضات في وعاء ، 300 غرام من القشدة الحامضة ، كوب من الدقيق المنخل وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. يمكنك إضافة بعض الملح.
2. للحشوة ، يجب تقسيم شرائح الدجاج (300 جم) إلى ألياف رقيقة ، واخلطها مع 150 غرام من الجبن المبشور وإضافة الأعشاب المفرومة والملح حسب الرغبة.
3. بالنسبة للفطيرة ، من الضروري أخذ قالب بقطر 24 سم ، وتغطي الطبقة السفلية بورق الخبز ، والشحوم بسخاء مع الزيت. صب نصف الخليط في القالب ، وسلس الحشوة في الأعلى. يُسكب المزيج المتبقي ويُوضع في الفرن.
4. يخبز الكعكة في 200 درجة مئوية. بعد 30 - 35 دقيقة ، يمكن التحقق من استعداده بواسطة شعلة خشبية. إذا كانت جافة تمامًا ، توضع المعجنات على الطاولة.

عندما يبرد قليلاً ، سيكون من الممكن إزالة النموذج وتقطيع الكعكة إلى أجزاء.

الطبخ من المعجنات النفخة

الدجاج والجبن هي مزيج مربح للجانبين. يمكن وضع هذه الحشوة في أي فطيرة والنتيجة ستكون دائما ممتازة.

1. حتى لا تهتم بالعجين محلي الصنع ، يمكنك شراء نفخة جاهزة. تذويب ولفه في طبقة مستطيلة يبلغ سمكها حوالي نصف سنتيمتر. من 450 غرام يجب أن يكون التغليف 2 الكعك متطابقة.
2. تحضير الحشوة من لحم الخنزير المسلوق الكامل والبصل وقطعة 100 غرام من الجبن. سنقوم بتنظيف اللحوم من العظام وتقطيعها إلى قطع صغيرة. الخس والبصل في نصف حلقات ويقلى في الزيت حتى تصبح شفافة. الجبن على مبشرة الخشنة.
3. يُمزج الدجاج والبصل مع الزبدة التي تُقلى فيها ، بالإضافة إلى الجبنة. أضف بعض الخضروات المفرومة حسب الرغبة. نضع الملح والفلفل على العجينة ، ونتراجع من الحواف بمقدار 7 - 8 سم.
4. اقطع العجينة على طول الحافة بخطوط مائلة ، نلفها من الأعلى إلى الأسفل ، كما لو كانت جديلة ضفيرة.
5. تخبز الفطائر في 180 درجة مئوية حتى تظهر قشرة ذهبية.

مع إضافة البطاطا

من فطائر المعجنات ، يمكنك طهي فطيرة لذيذة ولذيذة مع الدجاج والبطاطس ، وهو مناسب لأخذك إلى النزهات أو إلى البلد ، بدلاً من وجبة خفيفة أو طبق رئيسي.

1. بالنسبة للقاعدة ، ستحتاج إلى نفخة بحجم 250 غرام ، ويجب دحرجتها في طبقة مستديرة.
2. تحضير الحشوة من 200 غرام من الدجاج الفخذ. تقلى في الزيت مع البصل مقطعة إلى نصف حلقات.
3. للتعبئة ، ستحتاج أيضًا إلى قطعتين من بطاطا السترة المسلوقة. نقشر الدرنات ونقشرها على مبشرة خشنة ونضعها على طبقة العجين.
4. انشر الدجاج المقلي فوق البطاطا. حشو قليل من الملح والفلفل.
5. ضعي حواف العجين. قرصة لهم ، وترك حفرة صغيرة في منتصف الكعكة.
6. ضع البليت في الفرن وضبط درجة حرارة الطهي إلى 200 درجة مئوية. نظرًا لأن جميع المكونات ، باستثناء العجين ، جاهزة بالفعل ، لن يستغرق الأمر أكثر من 25 دقيقة لتحضير الكعكة.

فطيرة دجاج

في الطباخ البطيء ، يمكنك طهي أي شيء ، بما في ذلك الكعكة. علاوة على ذلك ، وفقًا لمبدعي الوصفة ، لم يتحول هذا إلى أسوأ من أطباق الفرن.

1. لتحضير العجين ، تحتاج إلى تناول 4 بيضات دجاج وفصل البروتينات عن الأمحاح. فاز البيض مع قطرة من عصير الليمون وقليل من الملح.
2. في وعاء منفصل ، امزج صفار البيض مع 4 ملاعق كبيرة من المايونيز. أضف ملعقة صغيرة من الملح والسكر ، وكذلك نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. فرز دقيق 2/3 كوب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من البندق إلى العجين. تسير هذه التوابل بشكل جيد مع الدجاج وتحول الكعكة إلى اللون الذهبي.
3. يجب خلط جميع المكونات جيدًا ، وحقنها في كتلة الصفار المخفوقة واستخدام ملعقة ، وجعل العجينة متجانسة.
4. طبخ الحشوة بالدجاج المفروم. انتقل في مفرمة اللحم 400 جرام فيليه أو الفخذ. تقلى في الزيت والبصل المفروم بشكل تعسفي وقطعة من الكراث. دعونا نضيف اللحم المفروم إلى التحميص والملح ويترك على نار خفيفة تحت الغطاء على نار خفيفة حتى ينضج (حوالي 15 دقيقة).
5. يجب تشحيم الجزء السفلي من وعاء multicooker بالزيت النباتي. ثم اسكب نصف العجينة فيه ، ثم ضع الحشوة ، ثم قم بتغطيتها بالعجين المتبقي ، الذي نوزع فوقه الجزء الثاني من الحشوة.
6. قم بتشغيل الطباخ البطيء في وضع "Baking" وقم بضبط الوقت على ساعة واحدة. يمكن تقديم فطيرة اللحم ساخنة في الشاي.

فطر وصفة

الدجاج والفطر هي مزيج نكهة رائعتين للعديد من عشاق الفطيرة. هذا ملء يمكن استخدامها مع أي العجين.

حاول أن تصنع فطيرة لذيذة مع اللحم والفطر ، وهو ببساطة من المستحيل تمزيقك.

تحتاج أولاً إلى خبز 10 فطائر بقطر 20 سم. للقيام بذلك ، استخدم أي وصفة معروفة.

يتم وضع نوعين من الحشوة في الفطيرة: من الدجاج المسلوق (250 غرام) والفطر (250 جم) المقلية مع البصل في الزيت. أنها ليست صعبة لجعل. ولكن بالنسبة لهذا المقبلات ، فأنت بحاجة إلى تحضير صلصة البشاميل.

للقيام بذلك:

1. تذوب 50 غ من الزبدة فوق النار ، أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق إليها وتأكد من خلط كل شيء جيدًا مع الخفقان حتى تختفي الكتل.
2. صب كوبين من الحليب على الكتلة الساخنة ، أضف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب وقصة من الملح.
3. لا تنس تحريك الخليط مع الخفق حتى تذوب الكتل بالكامل ، اغلي الصلصة على نار خفيفة.
4. اتركه رشاقته وأطفئه.

نبدأ في جمع فطيرة مع الدجاج والفطر.

1. في الجزء السفلي من القالب (قطره 18 سم) نضع ورقة الخبز. رمي الفطائر على جوانب النموذج بحيث يغطي هذا الجزء الجزء السفلي ، ويعلق الجزء من الحواف. ضع فطيرة أخرى في القاع.
2. ضعي حشوة صدور الدجاج ، ثم دهنها بصلصة البشاميل وغطّيها بالفطيرة بعد ذلك ، ضعي حشوة الفطر ، وفطيرة مرة أخرى واللحوم مرة أخرى. كرر ذلك حتى ينتهي الحشو.
3. نضغط على الطبقة الأخيرة مع فطيرة الماضي ، والتي نغطيها مع حواف معلقة من الجانبين فطيرة. يُسكب مزيج البيض مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز.
4. نضع البليت في الفرن لمدة 25 دقيقة ونضبط الحرارة إلى 180 درجة مئوية.

بعد إزالة الطبق من الفرن ، دعه يبرد قليلاً ، ثم يمكنك التقاط حوافه بسكين وإزالة الكعكة من القالب.

مع القرنبيط

دعونا نجعل فطيرة مفتوحة مثل كيش لوران.

1. بالنسبة للعجين ، صر 70 جرامًا من الزبدة على مبشرة ، وخلط كوبًا من الدقيق مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وأضف 100 مل من الكريمة بمحتوى دهون 10 ٪. نعجن العجين البارد ونلفه بلفافة بلاستيكية ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
2. سوف ننتج الحشوة من صدر دجاج مسلوق ، 200 غرام من البروكلي المسلوق والبصل المقلي (رأس واحد).
3. نقوم بجمع الفطيرة باستخدام قالب مقسم. نحن الشحوم أسفل مع النفط ووضع طبقة العجين. نقوم بتشكيل الجوانب ، قم بتعبئة الحشوة واملأها بالصلصة.
4. للصب ، تغلب على 3 بيضات بنصف كوب من الكريما بنسبة 10 ٪ وتخلط الصلصة مع 100 غرام من الجبن المبشور. ملء استعداد يغطي تماما ملء.

نزيل الشغل في الفرن ونخبز لمدة 40 دقيقة على 180 درجة مئوية.

فطيرة لافاش بالدجاج والجبن

يمكن أن يقدم خبز بيتا كأساس لفطيرة دجاج سريعة ولذيذة. سوف يستغرق 5 طبقات رقيقة ، واحدة منها مقطوعة بالطول إلى جزأين.

1. نضع الوسط في صحن الخبز ونترك الحواف معلقة - سنقوم بعد ذلك بتغطية الكعكة معهم.
2. تتكون الحشوة من صدر دجاج مسلوق (500 جم) منتشر في ألياف ، مقطع واحد إلى نصف حلقات وبصل مقلي واثنين من الجبن المطبوخ المبشور ، مثل Friendship. كل هذا يجب أن يخلط في وعاء منفصل والملح والفلفل.
3. نقطع خبز البيتا المتبقي إلى 4 أجزاء ونضع كمية صغيرة من الحشوة في كل منها. لف لفة فارغة.
4. نضع لفائف في قالب ، نملأها بالتشريب من 4 بيضات و 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ، نغلق حواف الكعكة.
5. تزييت طبقة من خبز البيتا مع المايونيز ووضع الشغل في الفرن لمدة نصف ساعة. يجب أن تكون درجة حرارة الخبز 180 درجة مئوية.

مع الملفوف

فطيرة مع الملفوف يمكن إعدادها من المعجنات النفخة. أثناء ذوبان الطبقات ، تحتاج إلى عمل الحشوة.

1. يقطع 200 جرام من الملفوف وبصل واحد والقرنفل والثوم.
2. يُسلق الخضار بالزيت على نار متوسطة ، يُضاف 150 غ من الدجاج المفروم ويُقلى المزيج لمدة 5 - 7 دقائق حتى ينضج.
3. ضعي اللحم المفروم على ورقة من العجين ملفوفة في مستطيل ، تاركي بقوة من الحواف ، ثم تقطع إلى شرائح طولية. لف الحشوة ، قذف بالتناوب من كل حافة في شريط ، كما لو كان جديلة جديلة.
4. قم بتشحيم سطح الكعكة مع البيضة واخبز البليت في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في 20 دقيقة ستكون الكعكة جاهزة تمامًا.

دجاج مدخن

دعونا نجعل فطيرة المعجنات نفخة مرة أخرى. في هذا الطبق ، ليس الأساس ، لكن الحشوة مهمة. الدجاج المدخن و chanterelles خلق مزيج نكهة غير عادية. يمكنك أن تقع في حب هذه الفطيرة من اللقمة الأولى.

1. نقطع اللحم بأرجل الدجاج المدخنة ونقطعها إلى مكعبات.
2. اسلقي الشانتيري حتى ينضج ، ثم ارمّيها في مصفاة ، وبعد تصريف الرطوبة ، قليها مع البصل في مقلاة مزيتة.
3. نضع ملء في طبقتين. أولاً ، نوزع الدجاج على التكوين ، ومن ثم الفطر. سنقوم بتغطية اللحم المفروم بطبقة من العجين ونصنع فتحات في الكعكة الناتجة للهروب من البخار.
4. تزييت الكعكة مع البيض للضرب وإرسالها إلى الفرن لمدة نصف ساعة. سيتم ضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية.

كيف تطبخ مع لحم الخنزير المقدد

مزيج من الدجاج ولحم الخنزير المقدد سوف يروق لأولئك الذين يحبون مجموعة واسعة من اللحوم. سوف نعد الحشوة لمثل هذه الفطيرة من صدر الدجاج والصلصة المبنية على المرق. وسوف نلف اللحم المفروم في معجنات النفخ - شراء المنتج النهائي سيوفر الكثير من الوقت.

1. تغلي الثدي كله حتى يصبح طريا. خالية من العظام ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. يُقلى بصلة واحدة في مقلاة ، ويُضاف 100 غرام من لحم الخنزير المقدد المفروم ناعماً ، وملعقتين كبيرتين من الدقيق والملح. تخلط جيدا ، صب كوب ونصف من المرق ، والتي تحولت بعد طهي الدجاج ، واترك الصلصة سميكة.
3. نقوم بجمع الفطيرة باستخدام قالب مقسم. تغطية الجزء السفلي مع شهادة جامعية والشحوم مع الزيت. في الجزء السفلي ، نمر بطبقة من العجين ، نضع عليها حشوة اللحم الكاملة ونملأها بصلصة لحم الخنزير المقدد. إغلاق ملء مع طبقة أخرى من العجين.
4. سنرسل البليت إلى فرن حار جدًا (220 درجة مئوية) لمدة نصف ساعة ، ثم نخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية ونترك الكعكة تنتقل لمدة 10 دقائق أخرى.

قبل التذوق ، عليك أن تدع الطبق النهائي يقف لفترة من الوقت.

فتح فطيرة الدجاج

تحاول العشيقات دائمًا إطعام أسرته ببعض الأطباق اللذيذة والشهية. حتى هذه المرة تمكنوا من اختراع وصفة غير عادية للغاية. تُخبز هذه الكعكة في طباخ بطيء ، ويُصنع العجين من البطاطس.

1. يتم غليان 200 غرام من الدرنات ، ثم يتم سحقها مع 150 غرام من الزبدة في البطاطا المهروسة.
2. صب نصف كوب من الدقيق وملعقة صغيرة من الملح في كتلة البطاطا. يعجن العجينة ، انقل المقطوع إلى كيس ونظيفه لمدة ساعة في الثلاجة.
3. تتكون الحشوة من ثلاث قطع بألوان مختلفة من الفلفل الحلو ، 500 غرام من الدجاج المفروم ، 2 بصل ، 2 فصوص من الثوم وساق كرفس واحد. الخضروات واللحوم المقلية في الزيت بشكل منفصل ، ثم يخلط. لهم الملح والفلفل والزعتر تضاف إلى الذوق.
4. يتم لف طبقة مستديرة من العجين ، والتي وضعت على الجزء السفلي من وعاء multicooker مدهون. من حواف الخزان تتشكل الجانبين.
5. في الوعاء ، ضعي اللحم والخليط المخلوط واسكبهما بصلصة مصنوعة من كوب من القشدة الدهنية وثلاث بيضات.

يتم تعيين وضع "الخبز" على لوحة القيادة ويتم طهي الكعكة لمدة 55 دقيقة.

مع البيض والبصل الأخضر

سنخبز كعكة مع عجين خمري تم شراؤه. سوف يستغرق قطعة تزن 500 غرام.

1. للتعبئة ، تقطع قطع الدجاج الصغيرة إلى قطع صغيرة (1 قطعة) وتقلى في الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. أضف إليها مجموعة من البصل الأخضر المفروم وسنمرر المنتجات لحوالي دقيقتين.
3. اقتحم نفس مقلاة 3 بيضات نيئة ، امزج كل شيء مع ملعقة واطهي الحشوة لمدة 3 دقائق أخرى.
4. نقوم بإغلاق الجزء السفلي من النموذج باستخدام العجين ، ونضع الجزء بالكامل من الحشو عليه مرة واحدة ونغطي المحتويات اللذيذة بطبقة أخرى. نحن الغراء الحواف والشحوم الكعكة مع البيض.
5. سيتم خبز الطبق في 190 درجة مئوية. سوف يستغرق الطهي من 30 إلى 35 دقيقة.

وصفات فطيرة الدجاج مذهلة في مجموعة متنوعة. يصبح من الواضح أن هذا الطبق يمكن أن يكون أي شيء على الإطلاق ، فقط أظهر القليل من الإبداع والخيال.