سلطة فيض ليست مجرد عنصر صحي وحيوي. يعتبر عالمي ومثالي للعديد من الأطباق. تأكد من تضمين هذا الخضر في نظامك الغذائي لإعطاء الأطباق المعتادة العصارة والسطوع وإثرائها مع جزء لائق من الفيتامينات.
محتوى المواد:
سلطة الروبيان و ايس برغ
سلطة الروبيان و Iceberg بنظرة واحدة فقط تجعلك ترغب في تجربتها على الفور. لذلك لا تحرم نفسك من دواعي سروري!
المنتجات المطلوبة:
- أربع بيضات
- توابل حسب الرغبة وعصير الليمون وزيت الزيتون ؛
- 200 غرام من القشدة الحامضة.
- 0.5 كجم من الروبيان ؛
- حفنة من خس ايسبرغ.
- قرنفل من الثوم.
- 100 غرام من الجبن.
- 4 طماطم كرزية
- 100 غرام من المفرقعات.
عملية الطبخ:
- نرسل البيض ليغلي حتى يغلي. ثم اقطعها إلى شرائح صغيرة.
- تغلي الروبيان لمدة دقيقتين ، ثم تُنقل إلى مقلاة بزيت الزيتون وتتبل مع التوابل مع عصير الليمون. يُضاف الثوم المبشور ويُقلى حرفًا لمدة دقيقة ثم يُرفع.
- ضع أوراق الخس المغسولة على الطبق ، ثم قطع الروبيان والطماطم إلى نصفين. صب كل الصلصة. يتم تحضيره بخلط القشدة الحامضة والثوم.
- يرش السلطة بالجبن المبشور ، ويوضع البسكويت ويُزيّن بالبيض المفروم.
سمك التونة وصفة
سلطة التونة مقبلات بسيطة ولذيذة. أولئك الذين يحبون هذه الأسماك بالتأكيد سوف ترغب في ذلك.
المنتجات المطلوبة:
- فيض ملفوف - 200 جرام ؛
- ثلاث بيضات
- 200 غرام من التونة ؛
- طماطم متوسطة الحجم
- التوابل والمايونيز حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
- تغلي البيض في حالة المغلي الثابت. سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق بعد غلي محتويات المقلاة. نحن نبردها ونقطعها إلى مكعبات.
- في وعاء ، ضعي السلطة المفرومة والبيض والطماطم المفرومة والتونة.
- يُتبّل المزيج مع البهارات التي ترضيك وتضع المايونيز. إثارة.
مقبلات الدجاج بسيطة
يتم إعداد سلطة الجليد والدجاج بسرعة كبيرة من المكونات الأكثر شيوعًا. إنه مثالي لتناول العشاء.
المنتجات المطلوبة:
- خيار واحد طازج
- ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ؛
- 300 غرام من السلطة ؛
- توابل حسب الرغبة
- طماطم صغيرتان
- دجاجة واحدة
- 30 غراما من الجبن.
عملية الطبخ:
- اسلقي شرائح الدجاج واتركيها لتبرد وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء للسلطة ، نضع الثلج المثلج والدجاج ، وكذلك الطماطم والخيار ، المفروم بشكل عشوائي.
- الموسم مع التوابل المختارة. سيكون من المفيد إضافة كمية صغيرة من عصير الليمون.
- يُلبس السلطة مع الكريما الحامضة ويُقدم مع الجبن المبشور.
مع سلطعون العصي
المنتجات المطلوبة:
- التوابل والأعشاب الطازجة حسب ذوقك ؛
- 150 غراما من العصي السلطعون.
- 0.2 كجم من الذرة المعلبة ؛
- 200 غرام من فيض.
- خيار واحد
- صلصة المايونيز.
قبل الطهي ، يجب إذابة العصي السلطعانية تمامًا أو تبريدها تمامًا بحيث لا يوجد سائل زائد في الطبق النهائي.
عملية الطبخ:
- إعداد حاوية للطبق. ضع الذرة هناك ، بعد استنزاف السوائل الزائدة منه.
- ثم اقطع السلطة أو قم بتمزيقها بيديك وأضفها إلى الذرة.
- طحن الخيار وعصي السلطعون بأي طريقة مريحة. ضعي المكونات المعدة في وعاء السلطة.
- يبقى أن يرش الطبق بالأعشاب الطازجة المفرومة فرماً ناعماً وتتبل بالمايونيز وتتبل بالبهارات. تأكد من استخدام الملح وعصير الليمون.
سلطة فيض مع الفطر
خس ايسبرغ خفيف بدرجة كافية. يمكنك أن تأخذ أي الفطر حسب رغبتك.
المنتجات المطلوبة:
- 300 غرام من خس ايسبرغ.
- حوالي 10 قطعة من فطر صغير.
- نصف رأس الخس الأحمر ؛
- 60 غرام من الجبن.
- ملعقة كبيرة من الخردل
- توابل حسب الرغبة
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛
- ليمون واحد.
أفضل مزيج من الخردل الحبيبي مع سلطات الخضار. اختر منتجًا طبيعيًا ذو مذاق طبيعي ، لا يغمره الخل أو الحدة المفرطة.
عملية الطبخ:
- نقطع الفطر في شرائح ونرسلها إلى المقلاة ونقليها حتى تنضج. من الضروري أن يتبخر كل السائل المنبعث. دع كتلة الفطر تبرد قليلاً وضعها في وعاء سلطة.
- يقطع البصل برفق ويرسل إلى الفطر. يمكنك استخدام مجموعة متنوعة أخرى من البصل ، ولكن الشيء الرئيسي هو أنها ليست المرة.
- طحن الخيار في مكعبات. يفرك كمية معينة من الجبن على مبشرة غرامة ويضاف كل هذا أيضا إلى الطبق.
- اقطع الثلج الجليدي أو قم بتمزيقه بيديك ، ضعه في حاوية مع باقي المكونات.
- يُخلط زيت الزيتون مع الخردل ، قليل من الفلفل الأسود ، قليل من عصير الليمون ، ويُتبل بالسلطة مع هذا الخليط.
يمكن تقديم الطبق مع الأعشاب الطازجة.
مع الطماطم والخيار
المنتجات المطلوبة:
- 150 غراما من فيض.
- طماطم صغيرتان
- الأعشاب الطازجة (الشبت والبقدونس والبصل) ؛
- خيار واحد
- ثلاث ملاعق كبيرة من الذرة المعلبة ؛
- نصف جزرة
- زيت الزيتون والتوابل حسب رغبتك.
عملية الطبخ:
- نقوم بغسل الخيار والطماطم والجزر جيدًا ثم نقطعها. الجزر المبشور أفضل. نضع المكونات في وعاء السلطة.
- هناك نضيف الأيدي المقطعة أو الممزقة Iceberg والخضر المختارة.
- نأخذ الذرة بدون سائل ونرسلها أيضًا إلى المكونات المتبقية للطبق.
- يُتبّل المزيج بالتوابل وزيت الزيتون ويُمزج جيدًا.
يمكن تقديم وجبة خفيفة!
سمك القد لطيف وصفة الكبد
المنتجات المطلوبة:
- خمس بيضات
- 400 غرام من خس ايسبرغ.
- جرة واحدة من كبد سمك القد ؛
- بصل احمر
- 100 غرام من الطماطم الكرز.
- توابل حسب ذوقك.
عملية الطبخ:
- إعداد حاوية للطبق. توضع قطع كبيرة من خس ايسبرغ ، وتتبل بقليل من زيت الكبد والملح.
- وضع كبد سمك القد ، وسحقت إلى قطع.
- البيض بحاجة إلى الغليان إلى حالة من الصعب المغلي.ثم قم بتبريدها ووضعها فوق الكبد.
- مقبلات السلطة مع حلقات البصل الأحمر والطماطم الكرز. اختياريا ، إضافة القليل من الفلفل الأسود المطحون أو غيرها من التوابل إلى المقبلات.
ستبدو الأطباق مع سلطة آيسبرج جيدة جدًا دائمًا ، وقد تم إعدادها ببساطة شديدة. إنها رائعة لعشاء عائلي أو طاولة احتفالية. وإذا طبختهم أيضًا مع إضافة اللحوم ، فستحصل على وجبة خفيفة مستقلة ومرضية جدًا.
