سلطة مع فطر مخلل - 10 وصفات

يمكن تحضير السلطة مع الفطر المخلل في مجموعة متنوعة من الطرق ، والنتيجة هي دائما وجبة دسمة. جرب إحدى الوصفات المقترحة.

سلطة بسيطة مع الفطر المخلل والدجاج

السلطة مع الدجاج والفطر المخلل هو الطبق الأكثر شهرة ولذيذ بجنون.

المنتجات المطلوبة:

• البصل والجزر.
• المايونيز والتوابل حسب ذوقك ؛
• خمس بيضات
• 300 غرام من الفطر المخلل.
• 400 جرام من الدجاج
• أربع بطاطا.

عملية الطبخ:

1. نضع البطاطا والجزر والدجاج والبيض حتى يغلي ، ونضعها في حاويات مختلفة.
2. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، تحتاج إلى طحن المنتجات - ما عليك سوى تقطيعها إلى مربعات صغيرة ووضعها في وعاء السلطة.
3. يُحشى البصل ويُقلّى قليلاً ثم يُبرد مع المكونات الأخرى.
4. يبقى لإضافة الفطر والتوابل والمايونيز ، ثم يخلط ، ويمكن تقديم الطبق.

كيف تطبخ مع الذرة؟

سلطة مع الفطر والذرة هو خيار آخر حول كيفية تنويع طبق مألوف.

المنتجات المطلوبة:

• 150 غراما من الفطر المخلل.
• توابل حسب ذوقك
• 100 غرام من الذرة المعلبة.
• بطاطا
• بصل احمر
• الخضر و 20 ملليلتر من الزيت النباتي.

عملية الطبخ:

1. نرسل البطاطس حتى تغلي. سيستغرق هذا حوالي 15 دقيقة بعد الغليان.
2. استنزاف السائل الزائد من الذرة ووضعه في وعاء.
3. هناك نضيف البصل الأحمر المفروم في حلقات نصف ونمزج.
4. نمزج مع البطاطا المبردة والمقطعة بالفعل والخضر المفرومة.
5. تقطع الفطر إلى نصفين وتنتشر المكونات المتبقية ، وتتبل بالبهارات والزيت حسب الرغبة.

سلطة مع الفطر المخلل ولحم الخنزير

ليست وصفة معقدة ، لكنها ستؤدي إلى عشاء خفيف.

المنتجات المطلوبة:

• بطاطا
• المايونيز والتوابل حسب الرغبة
• جرة من الفطر المخلل.
• 250 غراما من لحم الخنزير.
• ثلاث بيضات
• حفنة من البصل الأخضر.

عملية الطبخ:

1. أولاً ، قم بغلي البيض والبطاطس ، وانتظر حتى تبرد ، وقم بتقطيعها إلى مربعات صغيرة.
2. تأخذ وعاء سلطة والبدء في نشر المكونات في طبقات. يرجى ملاحظة أن كل واحد منهم يحتاج إلى طلاء بالمايونيز والملح والفلفل إذا رغبت في ذلك. سوف تذهب الفطر مع رش البصل الأخضر أولا.
3. المقبل ، ولحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات والبطاطا والبيض.
4. امسك المقبلات في الثلاجة لفترة من الوقت قبل التقديم.

دجاج مدخن

سلطة الثدي المدخنة هي طبق يستحق طاولة احتفالية. واللحوم المدخنة تمنحها رائحة فريدة وطعم.

المنتجات المطلوبة:

• أربع بيضات
• البصل.
• صدر واحد مدخن
• 350 غراما من الفطر مخلل.
• التوابل والمايونيز - حسب الذوق ؛
• 100 غرام من الجبن.

عملية الطبخ:

1. خذ وعاء عميق. ضعي الدجاج قبل قطعه في المربعات فيه.
2. أضف الفطر إلى النصف هناك.
3. من المستحسن أن تقلى البصل قليلاً قبل أن تتحد مع المنتجات الأخرى.
4. يتم إرسال البيض المسلوق ، المقطّع إلى مكعبات ، إلى وعاء السلطة.
5. يرش الجبن على القمة.
6. صب لتذوق المايونيز.
7. رش مع التوابل ، وخلط كل شيء بشكل جيد.

القلبية هام سلطة

إذا كنت تريد خيارًا أكثر تغذية ، فيجب عليك ارتداء المايونيز ، إذا كنت تفضل طبقًا خفيفًا ، فاستخدم كمية صغيرة من الزيت النباتي.

المنتجات المطلوبة:

• 150 غراما من الفطر المخلل.
• 50 غراما من المايونيز والقشدة الحامضة.
• 250 غراما من لحم الخنزير.
• 150 جرام من الجبن
• التوابل والأعشاب.
• جرة صغيرة من البازلاء.

عملية الطبخ:

1. صب البازلاء في وعاء ، استنزاف السائل الزائد مسبقا.
2. ثم شرائح لحم الخنزير والفطر في النصف.
3. نضيف الجبن المبشور وننتقل إلى تحضير الملابس.
4. للقيام بذلك ، تخلط الكريما الحامضة مع المايونيز ، وتوضع في سلطة. يضاف الملح والفلفل والخضر كزينة.

مع المخللات

هذه سلطة خفيفة مناسبة لتناول وجبة خفيفة أو كإضافة إلى الطبق الرئيسي.

المنتجات المطلوبة:

• حفنة من البصل الأخضر
• اثنين من المخللات.
• جرة من الفطر المخلل.
• ثلاث بطاطا
• 15 ملليلتر من الزيت النباتي وقليل من السكر.

عملية الطبخ:

1. تحضير البطاطا - تغلي ، تبرد ومقطعة إلى مكعبات.
2. طحن الخيار ، والفطر ، وتخلط كل شيء.
3. نضيف الزبدة والبصل المفروم مع قليل من السكر.

الطبخ مع اللسان - بسيطة ولذيذة

طبق دسم تقدم فيه الفطر طعمًا خاصًا ولذيذًا - قيمة غذائية.

المنتجات المطلوبة:

• البصل.
• 200 غرام من اللسان لحوم البقر.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة ؛
• جرة من الفطر المخلل.
• مايونيز وتوابل حسب ذوقك.

عملية الطبخ:

1. يجب غلي اللسان ، انتظر حتى يبرد إلى شرائح رقيقة.
2. حول البصل إلى مربعات صغيرة ثم احمره في مقلاة ساخنة مع السمن.
3. ضعي قطعًا من اللسان والفطر بدون سائل زائد وبصل في وعاء السلطة. يرش كل هذا مع التوابل ، ويضاف المايونيز وتخلط.

طبقة كعكة - سلطة مع الفطر مخلل

يجب إعداد هذا الطبق مسبقًا. إذا كنت ترغب في المساء في إرضاء الضيوف ، فيجب أن تكون السلطة في الثلاجة في الصباح.

المنتجات المطلوبة:

• الجزر والبصل.
• فيليه دجاج صغير
• ثلاث بيضات
• بطاطا
• المايونيز والتوابل.
• جرة من الفطر المخلل.
• 100 غرام من الجبن.

عملية الطبخ:

1. أولا ، غلي البطاطا والدجاج والبيض.
2. ثم نبرد ونقطع كل شيء: ثلاث بيضات من الجزر والبطاطا والدجاج مقطعة إلى مربعات.
3. نأخذ طبقًا مسطحًا ونبدأ في وضع السلطة على شكل كعكة - في طبقات ، يجب تلطيخ كل منها بالمايونيز ، وملح البطاطا.
4. الأول هو البطاطس ، ثم الدجاج ، والفطر المفروم جيداً والبصل في الأعلى.
5. بعد ذلك ، انشر البيض المبشور والجزر ويكمل جميع الجبن.
6. يمكن تزيين كعكة الخضروات الناتجة مع غصن من الأعشاب الطازجة.

مع الجزر الكورية

سلطة نداء بالتأكيد لأولئك الذين يحبون الأطباق حار.

المنتجات المطلوبة:

• جرة من الفطر المخلل.
• ثلاث فصوص من الثوم ؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛
• 300 غرام من الجزر الكورية.
• البصل.
• ملعقة صغيرة من السكر وصلصة الصويا والخل.

عملية الطبخ:

1. يمكننا الجمع بين الخل والزيت وصلصة الصويا والثوم المسحوق والسكر والتوابل الأخرى التي يمكن إضافتها حسب الرغبة. خلط والحصول على ماء مالح.
2. نقطع البصل إلى حلقات ونملأه بالمزيج الناتج ، اتركه لمدة 10 دقائق.
3. خلط الفطر المفروم مع الجزر ، ثم مع ماء مالح.

مع الطماطم الكرز

سلطة مثيرة للاهتمام وغير عادية.

المنتجات المطلوبة:

• تفاحين حامضين
• 250 غراما من الفطر المخلل.
• المايونيز والملح حسب الذوق ؛
• 15 طماطم كرزية.

عملية الطبخ:

1. أولاً ، نقوم بغسل التفاح وإزالة الجلد منها ثم إزالة جميع الأجزاء الصلبة الموجودة بالداخل. طحن في المربعات الصغيرة.
2. يمكن استخدام مشروم كامل أو مقطوع إذا كانت كبيرة الحجم.
3. نحن نقطع الطماطم إلى أربعة أجزاء. بدلا من الكرز ، يمكنك أن تأخذ الطماطم العادية ، ولكن بعد ذلك قطعهم إلى مكعبات
4. تخلط جميع المكونات المحضرة في وعاء السلطة ، وتضاف الملح حسب الذوق ، وتتبل بالكمية اللازمة من المايونيز وتخلط جيداً حتى تصبح ناعمة.