Výhodou ovsa je to, že vám umožňuje obohatit tělo o vlákninu, vitamíny, aminokyseliny a užitečné prvky. Tento produkt také obsahuje enzymy, které mohou bojovat s vysokou hladinou glukózy v krvi. Ovesné palačinky jsou proto nejen chutné, ale také zdravé jídlo. Zvažte společné recepty na jejich přípravu.

Klasické ovesné palačinky

Je lepší vařit lívance z ovesné vločky, která nevyžaduje vaření. V tomto případě je musíte namočit do horké kapaliny a po chvíli budou připraveni.

K přípravě pokrmu v klasické verzi budete potřebovat tyto komponenty:

  • 0,6 l mléka;
  • 0,25 kg ovesné vločky;
  • vejce;
  • granulovaný cukr.

Jak vařit klasické lívance:

  1. Zahříváme mléko a plníme je cereálií.
  2. Když ovesné vločky bobtná, přidejte vejce, šlehačkou s cukrem a solí, promíchejte.
  3. Vložte část dezertu do pánve a smažte, dokud se nevaří.

Do poznámky. Takové palačinky si můžete připravit z ovesných vloček. Není nutné ji kupovat v obchodě, obilí můžete jednoduše mlít v mixéru.

Banánový recept na vaření

Pokud do kompozice přidáte banán, ukáže se lahodný a výživný dezert. A protože toto ovoce obsahuje značné množství kalorií a uhlohydrátů, je lepší pro ty, kdo sledují toto číslo, připravit těsto ne v mléce, ale ve vodě.

Chcete-li vytvořit dezert, musíte vzít následující produkty:

  • čištěná voda;
  • ovesné vločky;
  • vejce;
  • banán
  • nějaký med;
  • špetka vanilky.

Vaření palačinek z ovesných vloček s banánem:

  1. Přiveďte vodu k varu, opařte vločky a nechte bobtnat.
  2. Beat vejce s tekutým medem a vanilkou, jemně nakrájejte banán.
  3. Připravené komponenty kombinujeme, pečlivě promícháme.Pokud je to nutné, nalijte trochu více tekutiny, aby těsto nebylo příliš viskózní, a pokračujte ve vaření.

Pozor! Banány mají velmi rychle ztmavnout poté, co je loupaly. Je to způsobeno oxidací stopových prvků v nich obsažených. Proto je nutné začít připravovat palačinky ihned po přípravě těsta.

Kefir Dieta

Pro ty, kteří z nějakého důvodu nejedí vejce, můžete vařit dietní ovesné palačinky s kefírem.

V procesu vaření budete potřebovat následující komponenty:

  • půllitrový balíček kefíru;
  • 0,15 kg ovesné vločky;
  • trochu vody;
  • tekutý med;
  • sušené třešně.

Jak vařit dietní dezert:

  1. Vložte cereálie do misky a nalijte malé množství vroucí vody.
  2. V jiné misce zmlátíme vejce tekutým medem a pak tuto směs zkombinujeme s nabobtnanou ovesnou kaší.
  3. Hmotu zřeďte kefírem, vložte do ní předem umytou třešně, promíchejte do hladka a smažte.

Do poznámky. Podobným způsobem lze vyrobit neslazené palačinky, které nahrazují sušené třešně strouhanou mrkví, tykvovým nebo dýňovým pyré, mletým masem nebo droby.

Jak udělat ovesné vločky

Pokud ovesné vločky zůstanou po snídani, neměli byste vyhodit užitečný produkt, je lepší z něj připravit palačinky.

K tomu potřebujete tyto součásti:

  • ovesné vločky;
  • 2 vejce
  • sušené meruňky podle chuti;
  • trochu vody;
  • med nebo granulovaný cukr;
  • skořice a vanilka.

Jak vařit ovesné vločky dezert:

  1. Namočte sušené meruňky, nechte je zaschnout a jemně přelijte mlýnkem na maso nebo nařezat.
  2. Posuneme ovesné vločky do mísy mixéru, přidáme trochu vody, vejce, med a zapneme zařízení. To je nezbytné, aby se ukázalo, že hmota je homogenní, ale pokud není možné takové kuchyňské spotřebiče použít, je možné tyto komponenty jednoduše promíchat.
  3. Nasekanou kaši zkombinujte se sušenými meruňkami a přidejte aromatické koření. Je-li to nutné, směs dále zřeďte tekutinou a pokračujte ve vaření.

Tip. Chcete-li udělat palačinky z mleté ​​kaše více velkolepé, musíte použít prášek do pečiva.

Krupicové ovesné palačinky

Lahodné palačinky s cuketou a cibulkou lze připravit z ovesné vločky a krupice. Chcete-li to provést, rozmělňte vločky do stavu mouky.

V procesu vaření budete potřebovat tyto produkty:

  • ovesné vločky;
  • 3 polévkové lžíce krupice;
  • malé cukety;
  • cibule
  • vejce;
  • 40 - 50 g majonézy;
  • sůl a vhodné koření.

Vaření lívanců z ovesných vloček a krupice:

  1. Smíchejte krupici s majonézou tak, aby trochu bobtnala. Mleté ovesné vločky v mixéru.
  2. Nakrájejte cibuli a třete cuketu na středním struhadle. Pokud je ovoce mladé, nelze kůži odstranit.
  3. Spojte zeleninu s krupicí a majonézou, vjeďte do vejce, přidejte sůl a koření, promíchejte.
  4. Zavádíme takové množství mouky, aby těsto získalo požadovanou viskozitu a pokračovalo v vaření.

Pozor! Hmota pro lívance by měla být trochu silnější než obvykle, protože cuketa vylučuje šťávu.

S jablky

Ovesné jablečné palačinky osloví nejen děti, ale i dospělé členy rodiny.

K přípravě jídla budete potřebovat tyto produkty:

  • mléko
  • ovesné vločky;
  • vejce;
  • zralá jablka jakéhokoli druhu;
  • med nebo granulovaný cukr;
  • skořice.

Jak udělat ovesný moučník s jablky:

  1. Mléko zahřejeme, nalijeme do cereálie, promícháme a necháme bobtnat.
  2. Jablka opláchneme pod tekoucí vodou, pokud je to nutné, odstraníme kůži, rozemeleme buničinu nožem nebo struhadlo.
  3. Beat vejce se skořicí, cukrem nebo medem.
  4. Připravené komponenty kombinujeme, hněteme a smažíme palačinky na předehřátý tuk.

Takový dezert můžete podávat se zakysanou smetanou, medem, kondenzovaným mlékem nebo marmeládou.

Přečtěte si také:jak vařit palačinky

S tvarohem

Chutné a výživné palačinky se získají na nakrájené ovesné kaši s tvarohem.

Pro takové jídlo budete muset vzít následující produkty:

  • balení tvarohu;
  • 50 g zakysané smetany;
  • nasekané ovesné vločky;
  • 2 vejce
  • cukr
  • prášek do pečiva.

Jak vařit tvarohové palačinky s nakrájenou cereálií:

  1. Tvaroh zapečeme sítem nebo v mixéru se zakysanou smetanou.
  2. Do hmoty přidejte vejce, cukr a prášek do pečiva, promíchejte.
  3. Postupně zavádějte ovesné vločky, dokud základna nedosáhne požadované konzistence. Pak smažte.

Do těchto palačinek můžete přidat čerstvé nebo sušené ovoce, bobule nebo dýňové pyré.

Při výrobě ovesných palačinek není nic složitého. Takovým chutným pokrmem však může být během polední přestávky báječná zdravá snídaně nebo svačina.

Podobné:Více od autora: