Soubory cookie za minutu - 8 domácích receptů na soubory cookie

Soubory cookie minuta - jednoduché ošetření, které se velmi dobře hodí k čaji a rychle se vaří.

Soubory cookie minuta - klasický recept

Pečení, které vás potěší za půl hodiny. Podle svého vkusu můžete recept změnit a přidat různé přísady.

Základní ingredience:

• špetku soli;
• asi 120 gramů cukru;
• jedno vejce;
• pět gramů sodovky;
• sklenici kefíru;
• 500 gramů mouky;
• půl sklenice rostlinného oleje.

Proces vaření:

1. Před zahájením vaření můžete troubu okamžitě zahřát a nastavit úroveň na 180 stupňů.
2. Nyní je třeba kombinovat olej se solí a moukou, aby se vytvořila směs s hrudkami.
3. Vsuňte tam obsah vejce a přidejte všechny další ingredience ze seznamu, odeberte na homogenní hmotu. Nemělo by být těsné, jinak bude pečení pevné.
4. Proměňte tuto hmotu na tenkou vrstvu o tloušťce asi 2-5 milimetrů, vytvořte z ní jakýkoli tvar a vložte ji do trouby na 15 minut. V případě potřeby lze obrobek posypat cukrem nahoře.

Vaření z křehkého pečiva

Křehké sušenky dopadají drobivé a něžné. Vezměte prosím na vědomí, že čím je list těsta tenčí, tím je křupavější.

Požadované produkty:

• použijte cukr podle potřeby;
• sklenici mouky;
• balení másla;
• 200 gramů smetanového sýra.

Proces vaření:

1. Ochlaďte chlazený sýr a máslo na struhadle, smíchejte je s moukou a začněte míchat, aby v důsledku toho vycházela hmota podobná tělu.
2. Rozdělte jej na kousky, vytvořte z nich tenké listy, vystřihněte všechny tvary a vložte do trouby na dobu nejméně 10 minut, přičemž úroveň zahřívání se otočí o 180-200 stupňů.

Jak vyrobit cookies minutu podle GOST SSSR?

Soubory cookie vyrobené podle tohoto receptu pravděpodobně nebudou dlouho ležet na vašem stole.Ukázalo se, že je to voňavé, drobivé a šíleně chutné.

Výrobky pro vaření:

• jeden protein;
• 5 gramů vanilkového cukru;
• půl lžíce prášku do pečiva;
• olejové obaly;
• přibližně 120 gramů cukru;
• sůl - na okraji lžíce;
• mouka - 350 gramů.

Proces vaření:

1. Přiveďte máslo do měkkosti, ale ne do tekutého stavu, zkombinujte s vaječným bílkem a poté přidejte všechny suché přísady kromě mouky, promíchejte tak, aby se cukr rozpustil.
2. Tuto směs zkombinujte s moukou, hnětajte, dokud nebude hladká a umístěte ji na 20 minut do chladu.
3. Vytvořte vrstvu o tloušťce asi 6 milimetrů, vytvořte sušenku, položte ji na plech a držte 10 minut při 200 stupních, dokud nezmizí.

S marmeládou

Chcete ještě chutnější pečivo a přitom vynaložit minimální úsilí? Na chvíli udělejte cookies s marmeládou.

Pro jídlo, které budete potřebovat:

• asi 400 gramů jakéhokoli džemu podle vaší chuti;
• malou sklenici zakysané smetany;
• libra mouky;
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
• balení másla.

Proces vaření:

1. Do nádoby jsme vložili olej, který trochu změkčíme. Zkombinujte to se zakysanou smetanou a bili do hladka.
2. Postupně, po částech, začneme zavádět mouku za stálého míchání, aby se vytvořilo těsto.
3. Zabalíme ho do přilnavé fólie a vložíme na 30 minut do chladničky.
4. Z těsta uděláme vrstvu o tloušťce 6 milimetrů a rozdělíme ji na středně velké čtverce.
5. Uprostřed každého jsme dali malé množství džemu a upevnili hrany.
6. Polotovary odstraňujeme po dobu 15 minut v peci předehřáté na 170 stupňů. Před pečením můžete posypat cukroví chutí.

Domácí sušenky

Takové sušenky v obchodě určitě nekoupíte, ale můžete vařit doma a dokonce velmi rychle. Skvělý recept na večerní čaj a čekanku.

Požadované produkty:

• sklenici cukru;
• pytel vanilinu;
• 4 g sodovky;
• asi 500 gramů mouky;
• dvě vejce;
• 200 gramů másla.

Proces vaření:

1. Pokud máte studené máslo, nechte ho chvíli stát, aby bylo mírně měkké, smíchejte s cukrem a rozemele, dokud nebude hladké.
2. Přidejte k této hmotě vanilin a porazte obsah vajíček.
3. Přidejte sodu, mouku a uveďte hmotu do hladkého stavu a poté ji na 30 minut vyjměte v chladu.
4. Studené těsto projeďte v malých kouscích masovým mlýnkem, výsledné klobásy rozvařte do hrnků a vložte do trouby na 15 minut, přičemž úroveň ohřevu nastavte na 200 stupňů.

Pečivo na bázi zakysané smetany

Tento produkt zjemní konečný výsledek a džem zcela nahradí cukr.

Základní ingredience:

• správné množství jakéhokoli džemu, ale silné;
• máslo - balení;
• 250 gramů zakysané smetany;
• mouka - 400 gramů.

Proces vaření:

1. Počkáme, až olej při pokojové teplotě zjemní, zkombinujeme se zakysanou smetanou a moukou, důkladně promícháme a dosáhneme požadované konzistence. Hmota by měla vyjít ne příliš hustá. Posíláme ji na půl hodiny do chladničky, aby se při dalším vaření nepřilepila.
2. Těsto nevyrábíme z tlusté vrstvy a podle potřeby je rozřezáváme na libovolné tvary. Do každého dáme trochu džemu a měl by být silný, aby nevylil, a uvést do připraveného růžového stavu v peci, který musí být předem zahřát na požadovanou úroveň. Nastavte teplotu na 200 stupňů a bude to trvat asi 12 minut. Pečte, dokud na okrajích nedrží.

S margarínem

Mnoho lidí dává přednost pečení s margarinem, není tak drahé jako máslo a je často méně tuku, a proto není tak kalorií. Soubory cookie na něm nejsou o nic horší.

Ingredience na vaření:

• 50 mililitrů mléka;
• balení margarínu;
• mouka - 300 gramů;
• cukr - asi 150 gramů;
• vanillin podle chuti.

Proces vaření:

1. V tomto receptu je lepší použít ne příliš tlustý margarín a měl by být již při pokojové teplotě. Vložte ji do hluboké mísy a kaše, aby to vypadalo jako zakysaná smetana.
2. Nalijte uvedené množství cukru, vanillinu, pokud se rozhodnete použít, a opatrně porazte mixérem, aby se získala svěží hmota.
3. Přidejte mléko, znovu promíchejte, přidejte cukr do úplného rozpuštění a přidejte mouku.
4. Výsledná hmota by měla mít takovou konzistenci, že ji lze použít v sáčku na pečivo.
5. To je s jeho pomocí, že stlačit na plech formy na pečení připomínající sedmikrásky malé velikosti a v určité vzdálenosti od sebe.
6. Ponechejte v troubě nejméně 20 minut, dokud se nezmění barva. Nastavte teplo na 180 stupňů.

Na kefíru

Další možností rychlého pečení z jednoduchých výrobků.

Ingredience na vaření:

• přibližně 470 gramů mouky;
• 20 mililitrů rostlinného oleje;
• dvě sklenice kefíru;
• cukr - 70 gramů;
• pět gramů sody.

Proces vaření:

1. V hluboké nádobě zkombinujte rostlinný olej s kefírem a dobře ho porazte, dokud nebude hladký.
2. Přidejte tam suché přísady, promíchejte a hnětte elastické těsto. Z toho musíte vyvinout vrstvu o půl centimetru silnou.
3. Vytvářejte polotovary pomocí speciálních tvarů nebo jen hrnečků pomocí sklenice.
4. Položte je na plech naolejovaný máslem a nechte je v předehřáté troubě asi 10–12 minut při 180 stupních. Chcete-li ochutnat, posypte sušenky cukroví nebo skořicí nahoře.