Herkulova kaša s mlijekom prekrasan je doručak, jer takva hrana omogućuje da zaboravite na glad do večere. Zobena kaša je vrijedan izvor vitamina i minerala, a osim toga, jela od nje vrlo su ukusna. Slatka kaša može se nadopuniti povrćem, voćem ili orasima, a u ovom ćemo dijelu razmatrati razne recepte za pripremu ovog jela.
Sadržaj materijala:
Hercules kaša u mlijeku - klasičan recept
Prilikom kuhanja kaše morate se pridržavati određenih proporcija. Masa žitarica trebala bi biti polovica volumena tekućine.
U klasičnoj verziji jelo se izrađuje od takvih proizvoda:
- 0,5 l mlijeka;
- 0,25 kg Herkula;
- sol i šećer po ukusu;
- kriška maslaca.
Kalorični sadržaj jela bit će otprilike 180 kcal, ovisno o količini dodanog ulja i udjelu masti u mlijeku.
Kako kuhati kašu od zobene kaše u mlijeku:
- Ulijte mlijeko u tavu i dovedite do vrenja, povremeno miješajući.
- Ulijte hercules pahuljice, stavite sol i šećer. Koliko kuhati kašu ovisi o vrsti žitarica. U pravilu su ti podaci navedeni na pakiranju.
- Na kraju kuhanja dodajte maslac, promiješajte i ostavite da se jelo malo pirja.
Upozorenje! Kako se doručak ne bi spalio, nakon dodavanja zobene kaše kašu ćete trebati gotovo neprestano miješati.
Vodeni recept
Hercules kaša u mlijeku je vrlo hranjiva, ali može se dodati manje zasićenim dodavanjem vode.
Za pripremu takvog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 0,3 l mlijeka;
- 0,3 l pročišćene vode;
- 0,25 - 0,3 kg Herculesovih pahuljica;
- granulirani šećer i malo soli;
- maslac.
Kuhanje kaše od zobene kaše korak po korak:
- Prokuhajte vodu, prelijte Herculesom i kuhajte nekoliko minuta.
- Ulijte mlijeko, ulijte šećer i sol, pričekajte da se jelo prokuha, često miješajući.
- Kašu začinite maslacem, miješajte dok se ne otopi, a zatim ostavite da doručak malo odstoji ispod poklopca.
U bilješku. Da biste hrani dali ugodnu aromu, možete dodati prstohvat vanilije ili cimeta.
Kako kuhati "Hercules" u sporem kuhaču
Kašu od zobene kaše možete kuhati u sporom kuhaču s dodatkom suhog voća. Takvo će se jelo ispasti ukusno, bogato i hranjivo. U ovom slučaju, omjer tekućine i žitarica trebao bi biti nešto manji od 2: 1.
Za rad će vam trebati ovi proizvodi:
- 0,7 l mlijeka;
- 0,3 kg žitarica;
- 150 g šljiva ili suhih marelica;
- šećer i sol;
- cimet.
- kriška maslaca.
Kuhanje "Herculesa" sa suhim voćem u sporenoj ploči:
- Suho voće namočite u hladnoj vodi četvrt sata, a zatim osušite i nasjeckajte ako je potrebno.
- U zdjelu za kuhanje stavimo suhe marelice ili suhe šljive, ulijemo žitarice, šećer i sol, ulijemo mlijeko i postavimo način kuhanja kaše.
- Na kraju kuhanja ubacite cimet i maslac, pomiješajte posudu, a zatim ponovno zatvorite poklopac i ostavite da se malo pari.
Vijeće. Kako biste osigurali da se Hercules ne sprži u zdjelu, prije nego što položite sastojke, potrebno ga je naribati maslacem ili biljnim uljem.
S bundevom
Bundeva nije samo ukusna, nego je i zdrava, a odrasli i djeca sigurno će uživati u zobenih kašama s dodatkom ove tikve kulture.
Za pripremu jela trebat će vam:
- 0,35 kg bundeve;
- 0,75 litara mlijeka;
- 0,35 kg Herkulove pahuljice;
- malo vanilije;
- šećera i malo soli.
Kako kuhati kašu od bundeve s ovsenom kašom:
- Bundevu narežemo na male komade bez uklanjanja kože i pošaljemo u pećnicu na pola sata.
- Ogulite bundevu, meso narežite na male komade.
- Na štednjaku prokuhamo mlijeko, uvedemo pahuljice i, neprestano miješajući, čekamo da se pojave prvi mjehurići.
- U kašu stavite bundevu, šećer, sol i vaniliju. Nastavite kuhati dok se žitarica ne skuha.
U bilješku. Kaša od bundeve s ovsenom kašom ispasti će još ukusnije ako joj umjesto granuliranog šećera dodate prirodni med.
Hercules kaša u mlijeku s bananama
Banane se preporučuje konzumirati često ako nema kontraindikacija iz zdravstvenih razloga. Činjenica je da ovi jedinstveni plodovi sadrže veliku količinu vitamina i pomažu vam da se razveselite.
Da biste od herkulovih pahuljica napravili kašu od banane, potrebni su vam sljedeći proizvodi:
- mlijeko i voda u jednakim udjelima;
- Hercules pahuljice;
- banane;
- šaka grožđica;
- malo soli i šećera;
- vanilija i cimet.
Kako napraviti kašu od banane od zobenih pahuljica:
- Ulijte grožđice vodom i pustite da nabubre, a zatim osušite u filcu za presvlake ili na platnenom ručniku.
- Prokuhamo vodu, prelijemo Herculesove pahuljice i čekamo da prokuha.
- U viljušku dodajte mlijeko, pire od banane i grožđice. Jelo začinimo solju, granuliranim šećerom i aromatičnim začinima.
- Stalno miješajući, pričekajte da se kaša zakuha, a zatim izvadite spremnik iz gorionika.
Prilikom posluživanja možete jelo ukrasiti pahuljicama od kokosa ili zdrobljenim orasima.
Kuhanje u mikrovalnoj pećnici
Za kuhanje zobene kaše u mikrovalnoj pećnici možete uzeti žitarice za koje nije potrebno kuhanje - to će uštedjeti vrijeme.
Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:
- 0,3 l mlijeka;
- 0,15 kg Herkula;
- jabuka;
- šećer;
- pročišćena voda;
- sol.
Kako kuhati zobene pahuljice u mikrovalnoj s jabukama i karamelom:
- Ulijte mlijeko u duboku zdjelu, ulijte Hercules, dodajte malo soli.
- Stavili smo spremnik u mikrovalnu, zatvorili poklopac i postavili toplinu 2-3 minute.
- Nakon tog razdoblja pomiješajte kašu i istovremeno uključite aparat. Nakon kuhanja, nemojte odmah izvaditi posudu, ostavite jelo da malo stoji ispod poklopca.
- Dok se inzistira na budućem doručku, pravimo karamele. Da biste to učinili, stavite šećer u tavu, ulijte malu količinu vode i zagrijte je dok smjesa ne promijeni boju.
- Dodajte jabuku, narezanu na tanke kriške, u šećernu masu i držite je na vatri još nekoliko minuta.
Gotove kaše stavimo na tanjure, karamel prelijemo kriškama jabuka i poslužimo.
S medom u mlijeku
Ako kuhate zobene pahuljice u mlijeku s medom i dodate joj orahe, dobit ćete izvrstan hranjivi doručak.
Za rad će vam trebati:
- 0,5 l mlijeka;
- 0,3 l vode;
- 0,4 kg Herculesovih pahuljica;
- 0,15 kg orašastih plodova;
- cimet i vanilija;
- tekući med po ukusu.
Kako kuhati kašu od orašastih meda s orasima:
- Razrijedite mlijeko s vodom, stavite na štednjak i pričekajte da prokuha.
- Ulijte hercules pahuljice u posudu i kuhajte količinu vremena navedenu na paketiću, neprestano miješajući.
- U kašu stavite zgnječene orahe, aromatične začine i tekući med. Pomiješajte sastojke i držite na vatri nekoliko minuta.
Po želji ovo jelo možete nadopuniti svježim ili sušenim voćem, a pri posluživanju ga ukrasite malom količinom naribane čokolade.