Džem od pekmeza u polaganom kuhaču najbrži je način da desert napravite u četiri koraka. Pomiješamo sastojke, tijesto stavimo u zdjelu za kuhanje, stavimo pekmez i postavimo način da se peče. Gotovo!
Sadržaj materijala:
Kolač od korice s džemom usporite u štednjaku
sastojci:
- kilogram pšeničnog brašna;
- pola litre vode;
- biljno ulje - nekoliko kašika;
- jedna žličica soli.
Način kuhanja:
- Prosijati brašno i postupno kombinirati s toplom vodom, neprestano miješajući tako da se ne stvore grudvice.
- Dodajte biljno ulje. Bolje je ako će biti na sobnoj temperaturi ili malo zagrijana.
- Posolite i zamijesite tijesto s polu-tekućom konzistencijom.
- Džem se može dodati i u samo tijesto, a žlicu u malim kapljicama stavite na njega već u zdjeli za kuhanje.
- Podesite način "Pečenje" i pecite dok ne omekša.
Kefirski recept
sastojci:
- 300 ml kefira;
- pola čaše granuliranog šećera;
- dvije čaše vrhunskog brašna;
- jedna žlica rastopljenog maslaca ili margarina;
- pet grama sode bikarbone;
- pola čaše džema.
Način kuhanja:
- Šećer se pomiješa s kefirom i tuku šlagom dok se slatki kristali ne otope.
- Dodajte brašno i rastopljeni maslac, dobro promiješajte.
- Na kraju se dodaju soda i malo soli.
- Masa se dovede do guste kisele pavlake i izlije u zdjelu multikućnog kuhala, štednjaka.
- Gotovu pitu razrežite i obje polovine premažite kiselim džemom.
- Pita sa džemom od kefira posuti vrhnjem šećera u prahu i poslužena s čajem.
S džemom od maline
sastojci:
- pola pakiranja ulja;
- pola paketa praška za pecivo;
- jedno jaje (C2);
- jedan pileći žumanjk;
- jedna žlica pšeničnog brašna;
- marmelada od maline (60 - 100 g, ovisno o promjeru posude s posudom).
Način kuhanja:
- Iz svih komponenti zamijesite glatko tijesto.
- Podijeljen je na dva dijela i svaki je razvaljan u tortu.
- Jedna torta se stavi u nauljenu posudu, namaže pekmezom i prekriva drugom tortom.
- Pite od džema pečemo oko četrdeset minuta.
Bilješka gospodarice. Po želji ohlađeni kolač možete malo navlažiti sirupom od jednakih dijelova šećera, vode i žlice limunovog soka.
Jednostavna bič torta
sastojci:
- dva do tri jaja (C1);
- čaša granuliranog šećera;
- dvije do tri čaše brašna;
- prstohvat sode ugasio octenom kiselinom;
- prstohvat soli;
- bilo džem.
Način kuhanja:
- Jaja se razbijaju u duboku zdjelu (prethodno se isperu pod tekućom vodom).
- Ulijte šećer i tukli mikserom ili mikserom dok se slatki kristali ne mljeve.
- Dodajte brašno, pomiješajte sastav, dodajte malo sode i soli.
- Dobiveno tijesto jednolike konzistencije razvaljano je u zdjelu podmazanu uljem.
- Vrh zalijemo pekmezom i stavite spor štednjak na način "Pečenje".
Bilješka gospodarice. Vremena kuhanja mogu se razlikovati ovisno o vašem modelu multicooker. Stoga, ako je torta odozdo dobro pečena, a vrh je lagano porumenjen, preokrenite je i pecite ne više od pet minuta.
Pečenje pijeska u laganoj ploči za kuhanje
sastojci:
- pola čaše brašna;
- do 100 grama škroba;
- nepotpuna čaša šećera;
- pet pilećih jaja;
- maslac ili margarin (stol) - sto grama;
- sol;
- pekmez;
- vanilin šećer na vrhu noža.
Način kuhanja:
- Umutite jaja sa šećerom do bujne pjene: mikserom 10 minuta, ručno - 25 minuta.
- Omekšano ulje temeljito se trlja dok ne postane bijelo.
- Obje mase se kombiniraju, uvode se aromatični dodaci i brašno, a tijesto se brzo mijesi.
- Rasporedite je u namašćenu zdjelu za multi-kuhanje, vrh obradite džemom i pecite.
Sa džemom od jagoda
Sastojci u tijestu:
- brašno (premium) - 150 grama;
- granulirani šećer - do 100 grama;
- maslac - do 100 grama;
- 70 g mljevenih oraha;
- sok od pola limuna;
- naribana limunova korica (neobavezno);
- dva žumanjka.
Za punjenje:
- pet razmućenih bjelanjaka;
- granulirani šećer - 80 grama;
- 50 grama džema od jagoda.
Način kuhanja:
- Šećer izmiksajte žumanjcima, dodajte omekšali maslac i sve izmiksajte šlagom.
- Ulijte prosijano brašno, orahe i orahe u prahu.
- Sastav dobro promiješajte i tijesto poškropite limunovim sokom.
- U podmazanu zdjelu za multi-kuhanje razvucite tijesto i pecite dok se napola kuha oko 20 minuta.
- Zatim se otvori poklopac multicooker-a, kolač se napuni i peče dok se ne kuha oko 20 minuta.
- Ohlađeni ili topli desert izrezan je na rombove ili pravokutnike.
Bilješka gospodarice. Kako ne biste previše zasladili pitu, promatrajte brzinu dodavanja šećera i džema u tijesto. Ako ne volite previše slatki desert, njihov broj se može smanjiti.
Kako kuhati u mlijeku
Sastojci u tijestu:
- pola litre mlijeka;
- dvije čaše brašna;
- čaša granuliranog šećera;
- sto grama meda;
- dva jaja;
- maslac (maslac) - 60 g;
- soda;
- 15 g kakaa;
- 1,5 g mljevenog cimeta;
- po želji zdrobljeni klinčići.
Način kuhanja:
- Pomiješajte šećer, med, jaja, maslac, soda, cimet i klinčiće s malo brašna.
- Ubacite mlijeko i ostatak brašna.
- Umijesite tijesto i stavite u namašćenu posudu.
- Vrh premažite čajnom žlicom namaza. Možete napraviti crtež ili staviti u male krugove.
- Pecite u laganoj šerpi.
- Kolač narežite hladnim i poslužite ga na stolu, posut šećerom od glazure ili kakaom.
S džemom od jabuka
sastojci:
- 150 - 200 grama džema od jabuka;
- dva pileća jaja;
- sto grama granuliranog šećera;
- jedna čaša pomiješana s jogurtom od kiselog vrhnja;
- brašno - čaša;
- ½ žličice soda;
- maslac za podmazivanje posude;
- krušne mrvice.
Način kuhanja:
- Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt i malo soli.
- Zatim postepeno ulijte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom.
- Zamijesite tijesto i dodajte mu džem od jabuka.
- Dobivenu masu rasporedite u zdjelu, podmazanu uljem i pospite krušnim mrvicama.
- Pecite desert u laganoj pećnici 20 - 25 minuta.
Bilješka gospodarice. Ovaj se kolač može ispeći i na limu za pečenje, ali tada se svi proizvodi uzimaju u jednom i pol - dva puta više.
Čokoladna torta sa džemom
sastojci:
- vrhunsko brašno (pšenično) - dvije čaše;
- kakao prah - dvije žličice;
- šećer od glazure - jedna žličica;
- pola čaše šećera;
- margarin (stol) - pola pakiranja;
- pileće jaje;
- pekmez;
- kiselo vrhnje (gusta) - 4 žlice. l .;
- sol, soda.
Način kuhanja:
- Šećer pomiješajte s jajetom i kiselim vrhnjem, samljeti.
- Dodaju se mešani margarin, kakao, prah i izmiješaju.
- Ulijte prosijano brašno i zamijesite čokoladno tijesto.
- Na kraju miješanja dodaju se sol i soda.
- Pecite u laganom štednjaku uključivanjem načina rada "Pećnica".
- Rezultirajući kolač se reže i maza džemom.
Jam torta od sira
Sastojci na 100 grama vrhnja:
- čaša brašna;
- kravlje mlijeko - nekoliko kašika;
- maslac (maslac) - šipka na 100 grama;
- pekmez;
- sol.
Način kuhanja:
- Mekani maslac mljeven je brašnom.
- Dodajte mlijeko dok ne dobijete čvrsto tijesto.
- Sir protresemo na rerni i kombiniramo s tijestom, lagano i ravnomjerno miješajući.
- Dobivena masa se raspodijeli po posudi za kuhanje pod visokim kuhalom, prethodno podmazanu masnoćom.
- Pecite na odgovarajućoj funkciji.
- Vruća pita pita se narezati na trokutaste komade i zalijevati marmeladom po vrhu.
Jam tortu već nije previše teško pripremiti, a čak i kada se u dvostrukom kotlu koristi postupak, to je potpuno elementarno. Može se lako ispeći za doručak ili za večernji čaj - ukusan, aromatičan, jednostavan i jeftin.