Kad se salatama poput Cezara, Oliviera i krzna dosade, na red dolazi salata od konzerve od tune. Kuhanje je jednostavno, a pronalazak proizvoda za kuhanje još je lakše.
Sadržaj materijala:
- 1 Konzervirana salata od tune - klasični recept
- 2 Opcija za kukuruzni zalogaj
- 3 Mimoza s tunom u konzervi
- 4 Klasična Nicoise s ribom
- 5 S kineskim kupusom
- 6 Salata od krastavaca s tunom u konzervi
- 7 Neobičan recept s avokadom
- 8 Srdačna salata s tunom i grahom
- 9 Konzervirana dijeta salata od tune
- 10 Kuhanje s kiselim kupusima i kukuruzom
- 11 Pljeskavica od tune s blagdanskom
- 12 Kako kuhati s krumpirom?
- 13 Konzerva povrtne salate od tune
- 14 S jetrom bakalara i tunom
- 15 Sa svježim krastavcem i graškom
- 16 Opcija uz dodatak gljiva
- 17 Italijanska salata s tunom i mocarelom
- 18 S vrhom graha
Konzervirana salata od tune - klasični recept
Za klasičnu salatu na staklenki s ribom trebat će vam:
- limenka velikih maslina;
- par jakih rajčica;
- mahuna slatkog papra - 1 kom .;
- limunov sok - 2 žlice. l .;
- ulje (po mogućnosti maslinovo) - 2 žlice. l .;
- ljubičasti luk - 1 p .;
- zeleno;
- začini.
recept:
- Masline se režu na kolutiće.
- Tuna se zagrijava točno u banci.
- Rajčice su narezane na kockice. Ista stvar se događa s lukom i paprikom.
- Limunov sok i ulje pomiješaju se sa začinima.
- Komponente se sipaju u duboki tanjur i zalijevaju preljevom.
Opcija za kukuruzni zalogaj
Salata s konzerviranom tunom i kukuruzom priprema se od sljedećih komponenti:
- staklenka konzervirane hrane;
- lagano soljeni krastavci - 4 kom .;
- kukuruz - 1 limenka;
- glava luka - 1 kom .;
- tri velika jaja;
- majoneza - 100 g;
- zeleno;
- začini.
Način kuhanja:
- Tuna se sjecka ravno u banku.
- Luk s kuhanim jajima i krastavcem sitno nasjeckajte.
- Riba se izliva kukuruzom u zdjelu.
- Ostali proizvodi su mu dodani.
- Sve se soli, miješa i začinja majonezom.
Predjelo se može poslužiti odmah, bez da inzistira na hladnoći.
Mimoza s tunom u konzervi
Proizvodi za Mimozu na staklenku vrste ribe o kojoj se raspravlja:
- glava luka - 1 kom .;
- par korijenskih povrća-pratitelja - luk i mrkva;
- "Cool" jaja - 5 kom .;
- majoneza - 1 paket;
- češnjak - 3 češnja;
- zeleno;
- začini.
Jelo se priprema ovako:
- Riba se gnječi vilicom.
- Luk sitno nasjeckati.
- Ribi se dodaje luk, majoneza i začini. Sve se dobro miješa.
- Ohlađena jaja mljevena su na rerni. Žumanjci će se koristiti zasebno.
- Mrkva se također kuha i protrlja.
- Luk vlasac prolazi kroz prešu i dodaje se mrkvi zajedno s majonezom i začinima.
- Krompir se kuha i nariba.
- Zelenje se drobi. Krompir pomiješan sa zeljem.
- Sve su komponente slojevito složene. Prije svega riba, zatim krumpir, mrkva i, na kraju, mljeveni proteini.
- Svaki sloj je dodatno podmazan majonezom. Površina jela ukrašena je žumanjkom kruške.
Neko vrijeme grickalica ostaje u hladnjaku, a zatim se poslužuje.
Klasična Nicoise s ribom
Nicoise salata zahtijeva proizvode:
- zelena salata - 1 glava kupusa;
- rajčica - 4 kom .;
- tri velika jaja;
- ljubičasta glava luka - 3 kom .;
- inćuni - 8 kom .;
- pod paprika za papriku - 2 kom .;
- zeleni grah - 200 gr .;
- masline - 3 žlice. l .;
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- sok od limuna - 2 žlice;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- par češnja češnjaka;
- bosiljak - 6 lišća;
- vinski ocat - 1 žličica;
- začini.
Radnje na recept:
- Dolivanje goriva priprema se odmah. Ocat, ulje i limunov sok pomiješajte zajedno sa začinima.
- Grah se stavi u kipuću vodu i kuha neko vrijeme. Zatim se uklanja i pere u hladnoj vodi.
- Grah s češnjakom, prošao kroz prešu, pari u tavi nekoliko minuta.
- Listovi salate odvajaju se i operu. Jednu polovicu treba položiti na dno tanjura, drugu rastrgati.
- Rajčice se izrezuju na kriške, luk se reže na pola prstena, masline podijele na dva dijela, paprika se reže na kriške.
- Jaja kuhajte do tvrdog žumanjka, očistite i podijelite na četiri dijela.
- Inćuni se operu i prerežu na pola.
- Zatim se na salati sve komponente rasporede u slojevima sljedećim redoslijedom: luk kockice, rajčica, grah, paprika. I tako sve dok proizvoda ne ponestane. Slijedi tunjevina, komadići jaja, masline, inćuni.
Sve se prelije preljevom i pošalje na stol.
S kineskim kupusom
Proizvodi za salatu:
- Pekin kupus - 1 kom .;
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- masline - 1 limenka;
- velika jaja - 3 kom .;
- strelice zelenog luka - hrpa;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- soja sos - 1 žlica. l .;
- limunov sok - 1 žlica. l .;
Kuhanje je prilično jednostavno:
- Kupus se dijeli i nareže na trakice.
- Greda se fino raspada.
- Tuna se zagrijava u banci.
- Masline se režu na dvije polovice.
- Jaja su dobro kuhana i sitno sjeckana.
- Komponente se miješaju u zdjeli za salatu.
- Za preljev pomiješajte začine, ulje, sojin umak i limunov sok.
- Ovaj preljev se namaže salatom.
Salata od krastavaca s tunom u konzervi
Za recept vam je potrebno:
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- krastavac - 1 kom .;
- par velikih "cool" jaja;
- rajčica - 1 kom .;
- zelena salata - 1 glava
- začini;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- limunov sok - 2 žlice. l .;
- Dijon senf - 1 žličica.
Prelazak na "montažu" ovog jednostavnog jela:
- Krastavac narezan na kockice.
- Rajčica se sjecka na isti način.
- Listovi salate razdvajaju se i narezati ili izrezati na srednje velike komade.
- Jaja kuhajte i narežite na kockice.
- Začin, maslinovo ulje, senf i limunov sok pomiješaju se za preljev.
- Sastojci se miješaju u zdjeli za salatu i začinju.
Neobičan recept s avokadom
Za salatu trebate:
- avokado - 1 p .;
- cherry rajčica - 8 kom .;
- pod paprika za papriku - 1 kom .;
- hrskavi krastavac;
- lišće salate - 1 hrpa;
- Dijon senf - 1 žlica. l .;
- limunov sok - 1 žlica. l .;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- repa luk - 1 kom .;
- konzervirana tuna - 1 limenka.
Način kuhanja:
- Avokado ogulimo i narežemo na kriške. Isto bi trebalo učiniti s bugarskim paprom.
- Luk je podijeljen na pola prstena, krastavac je podijeljen na srednje velike kocke, rajčica je podijeljena na 2-4 dijela.
- Listovi salate narezani su proizvoljno - kako bi bilo zgodno jesti.
- Tuna se zagrijava točno u banci.
- Senf, limunov sok, maslinovo ulje i začini pomiješaju se za začinjavanje.
- Svi sastojci nalaze se u zdjeli za salatu i zalijevaju preljevom.
Srdačna salata s tunom i grahom
Za njega je potrebno:
- crveni luk - 1 kom .;
- češnja češnjaka - 3 kom .;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- vinski ocat - 2 žlice. l .;
- začini;
- grah - 1 limenka;
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- bosiljak.
kuhanje:
- Grah se riješi tekućine.
- Luk je izrezan na pola prstena, a njegov češnjak češnjak prolazi kroz prešu.
- Pomiješa se ulje, ocat, začini i češnjakova pasta.
- Tuna se zagrijava.
- Bosiljak se drobi.
- U sljedećem slijedu sastojci se stavljaju na jelo: grah, tuna, kriške luka, bosiljak.
Sve se to zalijeva preljevom na kraju ili se po želji svaki sloj aromatizira zasebno.
Konzervirana dijeta salata od tune
Za kuhanje su vam potrebni:
- par jakih krastavaca;
- rajčica - 2 kom .;
- masline - 1 limenka;
- mrkva - 2 kom .;
- kupus - pola glave kupusa;
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- limunov sok - 2 žlice. l .;
- zeleno;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- začini.
Postepeni recept:
- Krastavci su narezani na kockice. Učinite isto s rajčicama.
- Kupus se sitno nasjecka, mrkva se nariba, masline se režu na dva dijela.
- Tuna se gnječi vilicom.
- Za dolijevanje goriva pomiješa se ulje, limunov sok i začini.
- Svi proizvodi se spajaju i zalijevaju preljevom.
Prilikom posluživanja dijetalna salata posuta je biljem.
Kuhanje s kiselim kupusima i kukuruzom
Ovaj će zalogaj zahtijevati da unaprijed pripremite takav set proizvoda:
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- kukuruz - 1 limenka;
- kiseli krastavci - 4 kom .;
- glava luka od repa;
- zeleno;
- začini;
- majoneza - 2 žlice. l.
Počinjemo kuhati. Sve je jednostavno:
- Krastavci sitno sjeckani.
- Rep je izrezan na pola prstena.
- Zelenje treba nasjeckati, a ribu usitniti.
- Sve proizvode začinite majonezom i izmiješajte.
Pljeskavica od tune s blagdanskom
Mnogi vole salatu od tunjevine i jaja. Ovo jelo ima osjetljiv, ali začinjen okus.
Što je potrebno:
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- sir - 100 g;
- mrkva - 1 kom .;
- tri velika "cool" jaja;
- jabuka - 1 kom .;
- majoneza - 1 paket.
Način kuhanja:
- Riba se drobi.
- Utrljajte manja jaja.
- Mrkva se kuha i trlja previše. Svježa jabuka čeka istu sudbinu.
- Komponente su položene sljedećim redoslijedom: riba, mrvica jaja, mrkva, jabuka. Svi slojevi su prekriveni rešetkom majoneze.
U posljednjoj fazi, salatu trebate zdrobiti sirom. Možete je prekriti i mrežicom majoneze - sve dok ne postane previše kalorična.
Kako kuhati s krumpirom?
Proizvodi za salatu:
- krumpir - 3 kom .;
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- velika glava luka;
- komadi tri jaja;
- par kiselih jakih krastavaca;
- zeleno;
- začini.
Faze kuhanja:
- Luk sitno nasjeckan.
- Tuna se zagrijava točno u banci.
- Krompir se skuha i sitno nasjecka, isto se čeka i kiseli krastavci.
- Sve su komponente pomiješane s majonezom, biljem i začinima.
Konzerva povrtne salate od tune
komponente:
- zelena salata - 100 g;
- par svježih krastavaca;
- rajčica - 2 kom .;
- par jaja;
- repa luk;
- konzervirana tuna - 180 g;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- začini.
Način kuhanja:
- Jaja se kuhaju i razrežu na četiri dijela.
- Riba se zagrijava točno u obali.
- Oguljena glava luka izrezana je na pola prstena.
- Krastavci i rajčice drobe se na kockice.
- Listovi zelene salate položeni su na tanjur, na njima su raspoređeni svi preostali proizvodi.
Ostaje samo dodati začine i ulje.
S jetrom bakalara i tunom
Za salatu s rižom, bakalarom i tunom trebat će vam:
- riža - 200 g;
- jetra bakalara - 1 limenka;
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- topljeni sir - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- luk;
- par jaja je veća;
- rajčica - 3 kom .;
- majoneza - 100 g.
Algoritam kuhanja jednostavan je primitivizmu:
- Rajčice su sitno nasjeckane.
- Riža se kuha sa začinima i maslacem.
- Bakalar i tunjevina gnječe se vilicom.
- Glava luka izrezana je na pola prstena ili sitno.
- Utrljavaju se sirevi i jaja.
- Dalje su svi sastojci raspoređeni u slojevima. Svaki sloj je mazan majonezom. Redoslijed je: rajčica, pola riže, jetra i luk, krem sir, pola jaja, riža, tuna s lukom, tvrdi sir i mrvice jaja.
Sa svježim krastavcem i graškom
Bit će potrebno:
- krastavac - 1 kom .;
- dva "cool" jaja;
- sirovi luk;
- grašak - 1 limenka;
- majoneza - 100 g;
- začini;
- konzervirana tuna - 1 limenka.
Priprema se na sljedeći način:
- Krastavci se izrezuju na male kocke, luk - u pola prstena.
- Jaja se trljaju.
- Tuna se zagrijava točno u banci.
- Sve su komponente pomiješane s majonezom i začinima.
Opcija uz dodatak gljiva
Potrebno za salatu:
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- veće jaje ili nekoliko malih;
- konzervirani šampinjoni - 1 limenka;
- sir - 100 g;
- par češnja češnjaka;
- zeleno;
- začini;
- majoneza - 100 g.
Priprema se ovako:
- Tuna se gnječi vilicom.
- "Cool" jaja se kuhaju i protrljaju.
- Utrljava se i sir.
- Češnjak se prolazi kroz prešu.
- Sve se pomiješa u posudi za salatu sa začinima i majonezom.
Italijanska salata s tunom i mocarelom
Potrebni proizvodi:
- 50 g zelene salate, mocarele i trešnje;
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- kukuruz - 1 limenka;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Kako kuhati:
- Tuna se gnječi vilicom.
- Listovi su rastrgani.
- Luk na kolutiće prepečen.
- Rajčice se režu na pola.
- Svi sastojci su pomiješani, začinjeni uljem i začinima.
- Tanjur je ukrašen rastrganim lišćem, na koje se salata položi u porcijama.
Luk prstena raspoređuje se po salati.
S vrhom graha
Bit će potrebno:
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- krastavci - 2 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- zeleni grah - 200 g;
- glava bijelog luka;
- par češnja češnjaka;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l .;
- Dijon senf - 1 žlica. l .;
- začini.
Priprema se na sljedeći način:
- Tuna se gnječi vilicom.
- Grah se skuha i malo pirja u tavi.
- Greda se izrezuje na kolutove.
- Rajčice s krastavcima sitno se nasjeckaju.
- Češnjak češnjaka prolazi kroz prešu.
- Pomiješa se češnjačka masa, ulje, senf i začini.
- Sve komponente kombiniraju se u omiljenoj zdjeli za salatu i zalijevaju preljevom.