Mnogi misle da je pravljenje kolača dugotrajan i iscrpljujući proces. Mnogo je recepata koji otklanjaju ove zablude, a kolač od marshmallowa bez pečenja u raznim varijacijama živopisan je dokaz tome.
Sadržaj materijala:
Jednostavna torta od marshmallowa bez pečenja sa kiselim vrhnjem
Da biste stvorili čudo od slastičarstva koristeći dostupne proizvode, trebate pripremiti:
- 350 g marshmallows;
- 2 banane;
- 3 kivija;
- preliv od čokolade;
- neki orasi;
- 300 ml kiselog vrhnja;
- 75 g šećera.
Način kuhanja:
- Konditorski proizvodi podijeljeni su na polovice, od kojih valoviti ostaju netaknuti za gornji sloj.
- Preostale polovice močvare podijeljene su na još dva dijela.
- Da biste stvorili kremu, kiselo vrhnje je tučeno sa šećerom, nakon čega se bujna masa šalje na hladno pola sata.
- Na ravni tanjur položen je sloj marshmallow-a, koji je malo namazan kiselim vrhnjem i prekriven kriškama kivija.
- Nadalje, plodovi su razmazani kiselim vrhnjem, prekriveni marshmallows, kao i banane sa slojem kiselog vrhnja.
- Zatim se raspoređuju u slojeve močvarnih močvara, kivija, banana i kovrčavih polovica močvare.
- Svi sastojci nužno su prekriveni kiselim vrhnjem.
- Kad se takav desert natopio u hladnjaku, ukrašava se preljevima od mrvica i orasima.
Uz dodatak kolačića
Torta od marshmallowa i biskvita vrlo je jednostavna delicija.
Da biste ga stvorili, dovoljno je imati pri ruci:
- 1 kg marshmallows;
- 300 g šećera;
- 2 jaja
- 250 ml mlijeka;
- 300 g maslaca;
- 6 komada kolačića.
Tijek rada sastoji se u izvođenju jednostavnih manipulacija:
- Jaja se tuku sa šećerom, nakon čega se prelijeju mlijekom.
- Smjesa se kuha na laganoj vatri dok ne postane tvrda.
- Kad se mliječna masa ohladila, premazati je omekšanim maslacem.
- Mrvica se priprema od kolačića, a marshmallows se izrezuju na nekoliko komada duž.
- Torta se skuplja u slojevima: marshmallows, vrhnje, mrvice.
- Slojevi se ponavljaju dok se komponente ne istroše.
- Posljednji sloj priprema se od mrvica, nakon čega se desert stavlja na hladno cijelu noć za impregnaciju.
Voćni desert
Naprosto je nemoguće odvojiti se od originalnog kolača s marshmallowom i voćem.
Da biste recept zaživjeli, trebate:
- banane;
- kivi;
- narančasta;
- vrhnje;
- marshmallows;
- orahove koštice;
- krema.
Slijed radnji trebao bi biti sljedeći:
- Orašasti plodovi pretvaraju se u mrvice blenderom.
- Krema se tuče.
- Marshmallows su prerezani preko, nakon čega su kovrčave ploče postavljene na stranu za ukrašavanje.
- Pripremaju se i plodovi.
- Kao krema "jastuk" taloži se usred ravnog tanjura. Raširili su močvarne mrvice s mrvicama orašastih plodova.
- Prvi sloj je napunjen kremom, nakon čega se na isti način raspoređuju banane, kivi, marshmallows s orasima i narančom.
- Svaki sloj je dobro obraden kremom.
- Torta se ukrašava po volji, nakon čega se stavlja na hladno 2 do 3 sata.
Marshmallow kolač sa kondenziranim mlijekom
Osnova deserta bez pečenja uzme se ½ kg marshmallow-a, kao i:
- paket maslaca težak 200 g;
- 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
- 150 g kolačića;
- pola oraha.
Faze kuhanja:
- Omekšano ulje umutiti mikserom s gotovim kondenziranim mlijekom.
- Kolačiće se stavlja u vrećicu i pretvara u mrvice.
- Orasi se drobe na isti način.
- Mrvice iz prethodna dva koraka pažljivo ometaju uljnu kremu.
- Marshmallows su podijeljeni na polovice.
- U slastičarski prsten prvi sloj su položene polovice marshmallow-a, koje su prekrivene ½ dijela kreme.
- Zatim se postupak ponavlja, nakon čega se kolač preko noći stavlja na hladno.
- Ujutro se skine obruč, a kolač se položi na tanjur.
Marshmallow poslastica bez pečenja
U ovaj se desert možete zaljubiti nakon što vam se prvi komad topi u ustima.
Potrebno za kuhanje:
- 300 g kolača s kratkim hljebom;
- pola paketića maslaca težine 200 g;
- ½ kg skute;
- malo manje marshmallows;
- 200 g kiselog vrhnja;
- 15 ml limunovog soka;
- 50 g šećera u prahu.
Način pripreme deserta je sljedeći:
- Tijesto od kratkog tijesta usitnjeno je u mrvice, koje se zatim pomiješaju s omekšanim maslacem.
- Masa se izlije u kalup s odvojivim bočnim donjim slojem, koji se dobro izravnava.
- Obrazac se šalje na hladno 20 minuta. Za to vrijeme skuta se usitni mikserom i tuče sa kiselim vrhnjem i šećerom.
- Marshmallows se tope u mikrovalnoj i dodaju zajedno s limunovim sokom u sirnu masu.
- Smjesa dobro tuče.
- Dobivena sufle raspoređena je po smrznutom sloju torte, nakon čega se desert vraća na hladno na 4 sata.
Najbrži recept
Brz i ukusan desert priprema se od:
- 6 kom sljez;
- 200 ml vrhnja;
- šećer;
- 300 g breskve.
Detaljne upute za kuhanje:
- Krema tučena sa šećerom.
- Breskve bez sjemenki režu se na kriške.
- Svaki slastičarski proizvod podijeljen je u tri ravna dijela.
- Na tanjur s vrhovima prema dolje izlijevaju se kriške močvarne trave, koje se odmah prekriju kremom.
- Zatim se raspoređuju voćne kriške, vrhnje i preostali marshmallows.
- Ploča se preokreće i na vrhu je figurirani marshmallow.
- Gozba ostaje hladna 3 sata.
S kremom
Kupci koji vole kremšnite cijenit će izvrsnu deliciju bez pečenja, napravljenu prema ovom receptu.
Da biste poslali originalnu poslasticu na šalicu aromatične kave ili čaja, morate se pripremiti unaprijed:
- 1 kg marshmallows;
- 3 jaja
- 15 kom. peciva;
- 300 g šećera;
- 250 ml punomasnog mlijeka;
- paket maslaca težak 200 g;
- limun.
Faze provedbe recepta:
- Kolačiće razbiti na komade, koji se mljevaju u kombajn i sipaju u duboku posudu.
- Pomoću rerne trljajte limunovu koru, koja je ostavljena u zdjeli.
- Jaja se tuku šlagom i pomiješaju sa šećerom, mlijekom i pola pripremljenih mrvica kolačića.
- Smjesa homogene konzistencije izlije se u tavu s debelim dnom, u kojoj se kuha dok se ne zgusne.
- Nakon hlađenja, viskozna masa umutiti je omekšano ulje i limunovu koricu.
- Polovine marshmallow-a položeni su u oblik s uklonjivim stranama, koji se postupno prelijevaju vrućim kremom.
- Prije posluživanja, poslastica se infuzija preko noći.
Tehnologija kuhanja iz Laima Vaikule
Da biste napravili kolač bez pečenja prema receptu koji je popularna pjevačica nekoć podijelila, trebat će vam:
- 300 g marshmallows;
- 150 ml vrhnja;
- 100 g šećera;
- pola količine orašastih plodova;
- 150 g jagoda i kivija;
- 40 g kandiranog voća.
Slijed postupaka:
- Krema se kombinira sa šećerom i šlagom.
- Marshmallows se izrezuju na ravne komade i sortiraju tako da vrhovi ostave za ukras.
- Prvi sloj se distribuira marshmallows, koji se odmah prekriva kremom od vrhnja.
- Zatim se postavljaju kriške jagode, između kojih se stavljaju jezgre orašastih plodova.
- Zatim idite marshmallows i kivi kriške.
- Gornji sloj su položeni kovrčavi vrhovi slastičarskih proizvoda.
- Svaki slatki sloj, osim vrha, premazati kremom. Kandirane poslastice su ukrašene
- Gotov kolač šalje se na hladno 3 sata.
Torta bez pečenja ukusan je desert, čija priprema ne treba puno truda i vremena.