Una dieta corretta, nonostante la credenza popolare, non significa fame. Una selezione di varie ricette consentirà alle persone che hanno a cuore la propria salute e la propria figura di preparare non solo una cena salutare, ma anche deliziosa.
Contenuto materiale:
- 1 Petto di pollo in umido con verdure
- 2 Piatto di tacchino leggero in una pentola a cottura lenta
- 3 Insalata dietetica di mare
- 4 Frittata con pomodori per cena
- 5 Pepe ripieno di ricotta
- 6 Zuppa di verdure a basso contenuto calorico
- 7 Manzo con broccoli per cena
- 8 Salmon Diet Steak
- 9 Frullato di kefir montato
Petto di pollo in umido con verdure
Un piatto con carne tenera, armoniosamente combinato con verdure in umido, è preparato da:
- petto di pollo;
- 1/4 di cipolla;
- 6 champignon medi;
- 1 peperone;
- 5 infiorescenze di broccoli;
- 1/2 testa d'aglio;
- 200 ml di brodo vegetale;
- pile di olio d'oliva;
- sale e spezie.
Metodo di cottura:
- Le cipolle sbucciate vengono tagliate a dadini e saltate in padella con olio d'oliva.
- Dopo 5 minuti, le fettine di petto, precedentemente disossate nella farina, vengono stese nell'olio e fritte.
- Dopo la doratura, il pollo con cipolla viene versato con brodo.
- Pepe e funghi a dadini, aglio tritato, infiorescenze di broccoli, sale e spezie vengono inviati a un brodo bollito.
- Il fuoco si riduce e la parabola si spegne sotto un coperchio chiuso per un quarto d'ora.
Piatto di tacchino leggero in una pentola a cottura lenta
La carne di tacchino dietetica ha un gran numero di nutrienti e deve essere inclusa nella dieta con una corretta alimentazione. Un piatto veloce e gustoso può essere preparato con i seguenti ingredienti:
- 1/2 kg di filetto di tacchino;
- 1 carota;
- 100 ml di yogurt magro;
- sale e pepe
Per gustare una deliziosa cena:
- Il tacchino viene lavato e tagliato a pezzetti.
- I cerchi sottili sono preparati dal raccolto radicale pelato.
- La cottura lenta è impostata su "Estinzione".
- Dopo un minuto, la carne e le carote vengono disposte in una ciotola riscaldata, che viene versata con yogurt, salato e pepe.
- Dopo 30 minuti, il piatto è pronto per la degustazione.
Insalata dietetica di mare
Una cena leggera a base di frutti di mare sani e ipocalorici darà forza al corpo senza sovraccaricare lo stomaco con cibi pesanti. Per cucinare hai bisogno di:
- 200 g di gamberi;
- la stessa quantità di lattuga;
- 12 pomodorini;
- 10 uova di quaglia;
- una fetta di formaggio;
- una pila di olio d'oliva.
Nel processo di cottura, procedere come segue:
- Le uova di gambero sono bollite.
- Il formaggio viene strofinato su una grattugia media.
- Uova sbucciate e pomodori sono divisi in due metà.
- Le foglie di lattuga sono strappate a mano.
- Il piatto è rivestito con frammenti di foglie su cui sono disposti gamberetti, uova e pomodori.
- L'insalata è salata, pepata e frantumata da scaglie di formaggio.
Frittata con pomodori per cena
Una frittata “vegetale” con una struttura delicata viene preparata in pochi minuti dai seguenti componenti:
- 4 uova
- 150 g di formaggio;
- 15 g di cipolle verdi;
- 3 pomodori;
- un po 'di olio d'oliva;
- il sale.
Passaggi per creare una cena veloce:
- I pomodori vengono fatti bollire con acqua, spellati, tagliati a cubetti e leggermente fritti.
- In una ciotola separata, le uova vengono sbattute con sale, cipolla tritata, formaggio grattugiato fine e sale.
- Dopo aver estratto i pomodori, la massa di uova viene versata nella padella con l'olio rimanente.
- Quando la frittata "si impadronisce", vengono disposti dei cubetti di pomodoro.
- Il piatto viene fritto fino a cottura sotto un coperchio chiuso.
Pepe ripieno di ricotta
Un piatto originale a base di ricotta sana diversifica il menu dietetico con un gusto brillante. Per l'esecuzione della ricetta vengono preparati:
- peperone - 2 pezzi .;
- pomodoro - 1 pz .;
- ricotta - 300 g;
- burro - una fetta;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- verdure - 1 mazzo;
- sale e pepe qb.
Per servire un piatto insolito sul tavolo, dovrai seguire questi passaggi:
- Gli steli vengono tagliati dal pepe lavato e i semi vengono estratti.
- Con un cucchiaino, il nucleo viene estratto da un pomodoro denso.
- L'aglio è tritato.
- Ricotta, burro ammorbidito, aglio, sale e pepe sono mescolati in una ciotola separata. Il riempimento risultante è diviso in due parti diverse.
- Le verdure tritate vengono aggiunte al contenitore con meno ricotta.
- Il pomodoro è farcito con la massa di cagliata risultante con verdure.
- La ricotta rimanente viene utilizzata per farcire il pepe.
- Il piatto cotto viene pulito in frigorifero.
- Un'ora dopo, le verdure sono pronte da mangiare.
Zuppa di verdure a basso contenuto calorico
L'eccesso di liquidi rallenta i processi metabolici, creando i prerequisiti per la comparsa di chili in più. Per lasciare i primi piatti necessari nella dieta e non danneggiare il corpo, includi le zuppe di purè nel menu settimanale. Per cucinare, è sufficiente preparare:
- spinaci freschi - 200 g;
- gambo di sedano - 2 pezzi .;
- gambo di porro - 1 pz .;
- zucca - 100 g;
- rametto di timo - 2 pezzi .;
- piuma di cipolla - 4 pezzi .;
- burro e olio di semi di girasole - 30 g ciascuno;
- sale e pepe
La cena dimagrante dieta è preparata come segue:
- In una padella con un fondo spesso, l'olio viene riscaldato, in cui sono disposti gli anelli di porro.
- Grandi pezzi di zucca, sedano tritato e timo vengono inviati lì.
- Dopo che il contenuto è stato oscurato sotto il coperchio per circa un quarto d'ora, nella padella vengono aggiunti spinaci e 1,5 litri di acqua bollente.
- La zuppa viene salata, pepata e dopo 5 minuti schiacciata con un frullatore.
Manzo con broccoli per cena
Il piatto in stile asiatico è creato dai seguenti prodotti:
- 1/2 kg di filetto;
- 250 g di broccoli;
- 10 g di zenzero;
- 30 ml di salsa di soia;
- 1 spicchio d'aglio;
- 15 ml di aceto di ostriche;
- 40 ml di olio vegetale;
- 20 g di amido di mais;
- spezie.
Metodo di cottura:
- L'aglio e lo zenzero sono tritati.
- Il manzo viene tagliato a fettine lunghe e sottili attraverso le fibre.
- I broccoli vengono suddivisi in infiorescenze, che vengono tagliate in più pezzi.
- In un contenitore, le fette di carne vengono mescolate con amido e metà del burro.
- Pezzi di broccoli sono disposti in una padella con l'olio caldo rimanente.
- Dopo 2 minuti di frittura, la verdura viene sostituita dalla carne, che viene cotta a fuoco vivace con agitazione costante.
- Quando la carne diventa marrone dorato, vengono aggiunti zenzero e aglio.
- Dopo la comparsa di un aroma persistente di miscela di aglio e zenzero, l'olio dalla padella viene sostituito da salsa di soia e aceto di ostriche.
- I broccoli vengono aggiunti al piatto e dopo 1 minuto la cena è pronta per essere servita.
Salmon Diet Steak
La carne di pesce rosso conquisterà con la sua tenerezza e appetito. Per la cottura vengono utilizzati 400 g di salmone, ¼ di limone e spezie come curry, rosmarino e condimenti per pesce e sale.
Lo schema di preparazione è semplice:
- Le bistecche lavate e asciugate sono disposte su una padella asciutta senza olio.
- I pezzi migliori sono schiacciati dal curry e dai condimenti preferiti.
- Un po 'di rosmarino viene versato nelle vicinanze.
- Alla fine, sottili cerchi di limone sono disposti su bistecche per succosità.
- La padella è coperta con un coperchio e si agita a fuoco medio.
- Dopo 2 minuti, il contenitore viene rimosso e invecchiato con un coperchio chiuso per circa un quarto d'ora, per il quale il salmone si "adatta" da solo.
Frullato di kefir montato
Una bevanda nutriente, energizzante e positiva. Preparare un frullato da:
- 200 ml di kefir;
- mela verde;
- vaniglia e cannella.
Lo schema di preparazione è il seguente:
- La mela viene sbucciata e semi di girasole, deposte a fette in un frullatore.
- Il frutto viene versato con un prodotto caseario con l'aggiunta di una piccola quantità di cannella e vaniglia.
- Tutto viene montato e versato in un bicchiere.
Ecco come pasti dietetici deliziosi e appetitosi per la cena ti permetteranno di mangiare bene, mantenendo la salute e una figura perfetta.