Molti si sono innamorati delle patatine fritte per la loro facilità di preparazione. Può essere fatto con qualsiasi tipo di carne, usando carne macinata, funghi e persino panna. Indipendentemente dal livello scelto, l'importante è che il formaggio sia presente. È la crosta di formaggio che dà il gusto e l'aroma desiderati.
Contenuto materiale:
Patatine fritte dal design classico
Questa è un'opzione per gli amanti del cibo cotto. Non è necessario friggere la carne prima della cottura.
ingredienti:
- maiale - 340 g;
- patate - 740 g;
- formaggio a pasta dura - 210 g;
- cipolle - 2 rape;
- verdure - 35 g;
- sale marino (grosso);
- pepe macinato;
- maionese - 190 ml.
preparazione:
- Preparare le patate, sbucciarle, tagliarle a pezzi. È auspicabile ottenere gli stessi pezzi, sottili nello spessore. È conveniente salare in un contenitore comune mescolando accuratamente la verdura con il sale. Mettere la maggior parte su una teglia.
- Risciacquare la carne di maiale, tagliarla a strati, tagliare con un martello da cucina. Aggiungi il pepe Salare.
- Copri le patate con la carne. È questa sequenza che permetterà alla verdura di immergersi nel succo di carne.
- Sbucciare e tritare la cipolla. Cospargi sopra la carne.
- Metti un sottile strato di patate.
- Disegna una rete con maionese.
- Preriscalda il forno a 180 gradi.
- Cuocere per 40 minuti.
- Grattugiare il formaggio, distribuire lo strato superiore cinque minuti prima della cottura.
- Guarnire con verdure.
Con pollo al forno
Patate fritte con pollo: un piatto incredibilmente delicato, adatto a ogni occasione.
ingredienti:
- formaggio a pasta dura - 110 g;
- filetto di pollo - 370 g;
- pepe nero macinato;
- patate - 970 g;
- cipolla - 1 pz .;
- olio di semi di girasole;
- sale più grande (mare);
- pomodoro - 2 pezzi .;
- maionese (panna acida) - 4 cucchiai. cucchiaio.
preparazione:
- Tagliare le patate in cerchi, cospargere immediatamente con pepe, sale. Mescolare.
- Posizionare su una teglia da forno con uno strato di olio unto.
- Tagliare il filetto a fette, mettere sopra le patate. Salare.
- Tagliare la cipolla a semianelli, coprire dall'alto.
- Macinare i pomodori in cerchio, posizionarli sulla superficie della cipolla.
- Spalmare con salsa maionese.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, cospargere sopra.
- Metti lo stampo nel forno.
- Cuocere per mezz'ora fino all'appetitosa crosta marrone dorato.
- Modalità 180 gradi.
Con carne macinata in una pentola a cottura lenta
Le patatine fritte in una pentola a cottura lenta risultano essere ricche e succose e sembrano molto appetitose.
ingredienti:
- carne macinata - 320 g;
- formaggio - 85 g;
- cipolla - 2 teste;
- patate - 800 g;
- condimento (qualsiasi);
- sale più grande (mare);
- panna acida - 190 ml;
- olio di semi di girasole per una ciotola.
preparazione:
- Tagliare i tuberi di patata sbucciati ad uno spessore di circa 0,5 cm.
- Olia la ciotola.
- Posizionare 1/2 della verdura, cospargere con condimenti, sale.
- Preparare la carne macinata, sbattere, mettere le patate.
- Tritare le cipolle sbucciate, cospargere la carne macinata.
- Distribuire le patate rimanenti. Salare. Per condire.
- Distribuire uniformemente la panna acida.
- Cospargere con formaggio grattugiato.
- Chiudere il coperchio dell'apparecchio.
- Seleziona una modalità. Per questo piatto hai bisogno di "pilaf / stufato".
- Imposta il timer per un'ora.
Con I Funghi
La patata con carne macinata è molto gustosa e i funghi conferiscono un aroma delicato indimenticabile.
ingredienti:
- carne macinata - 350 g;
- patate - 5 tuberi;
- pepe;
- olio di semi di girasole;
- sale grosso (mare);
- cipolle - 3 pezzi .;
- maionese;
- funghi prataioli - 400 g;
- formaggio a pasta dura - 200 g.
preparazione:
- Sbucciate, tritate la cipolla a semianelli.
- Preparare, tagliare le patate in cerchio.
- Risciacqua i funghi, taglia i gambi. Taglia a forma di patata. Invece dei funghi, puoi usare qualsiasi fungo, ma i componenti della foresta devono essere accuratamente puliti e bolliti.
- Aggiungi carne macinata e pepe. Mescolare.
- Ungere una teglia con olio.
- Posiziona l'arco.
- Distribuire le patate.
- Salare. Cospargere di pepe.
- Posiziona il ripieno.
- Coprire con uno strato di funghi, leggermente salato.
- Macinare il formaggio su una grattugia grossa.
- Cospargere di funghi prataioli.
- Spalmare con maionese.
- Cuocere per 50 minuti.
- Modalità forno 180 gr.
Questo è interessante:patate al cartoccio al forno - ricetta
Variazione del piatto di crema
La carne alla francese con patate fritte è un fantastico piatto francese. Il formaggio conferisce al piatto un gusto unico.
ingredienti:
- patate - 750 g;
- formaggio a pasta dura - 170 g;
- sale marino (grosso);
- crema - 430 ml.
preparazione:
- Sbucciare i tuberi di patata, tagliarli in uno strato sottile.
- Bollire la panna. Salare. Mescolare.
- Metti le patate. Portare a ebollizione, cuocere per cinque minuti.
- Macinare il formaggio.
- Metti metà delle patate su una teglia.
- Coprire con un pezzo di formaggio.
- Metti le patate rimanenti.
- Cospargere di nuovo il formaggio.
- Versare nella panna
- Coprire con un foglio.
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.
- Cuocere per un quarto d'ora. Disponibilità a controllare con un coltello.
Con I Pomodori
Se vuoi cucinare un delizioso piatto che piacerà a tutti gli ospiti, prepara delle patatine fritte nel forno con i pomodori. Questo piatto sembra festoso e diventerà sicuramente la decorazione della tua tavola.
ingredienti:
- patate - 6 pezzi .;
- pomodoro - 2 pezzi .;
- maiale - 320 g;
- formaggio - 220 g;
- maionese - 160 ml;
- sale;
- pepe nero;
- cipolla - 1 pz.
preparazione:
- Tagliare la carne a fette sottili, che devono essere battute. Mettere su una teglia. Cospargere di sale. Cospargere di pepe. Spalmare con maionese.
- Sbucciate la patata, tagliatela in sottili cerchi piatti.
- Distribuire le patate in un secondo strato. Salare.
- Spalmare con maionese.
- Tritare gli anelli di cipolla o semianelli a seconda delle dimensioni.
- Metti le patate.
- Pomodoro sparso. Cospargere di sale.
- Spalmare con maionese.
- Impostare il forno a 200 gradi.
- Dopo 2/3 ore, ottenere il modulo con il piatto.
- Cospargere con formaggio grattugiato.
- Cuocere per 7-10 minuti, riducendo il calore a 170 gradi.