La torta di marmellata in una pentola a cottura lenta è il modo più veloce per preparare un dessert in quattro passaggi. Mescoliamo gli ingredienti, mettiamo l'impasto nella ciotola multicooker, versiamo la marmellata e impostiamo la modalità su "Cottura". Fatto!
Contenuto materiale:
- 1 Torta di marmellata quaresimale in una pentola a cottura lenta
- 2 Ricetta Kefir
- 3 Con Marmellata Di Lamponi
- 4 Semplice frusta
- 5 Cottura a sabbia in una pentola a cottura lenta
- 6 Con Marmellata Di Fragole
- 7 Come cucinare nel latte
- 8 Con Marmellata Di Mele
- 9 Torta Al Cioccolato Con Marmellata
- 10 Torta Di Marmellata Al Formaggio
Torta di marmellata quaresimale in una pentola a cottura lenta
ingredienti:
- un chilo di farina di grano;
- mezzo litro d'acqua;
- olio vegetale - un paio di cucchiai;
- un cucchiaino di sale.
Metodo di cottura:
- Setacciare la farina e mescolare gradualmente con acqua calda, mescolando continuamente in modo da non creare grumi.
- Aggiungi olio vegetale È meglio se sarà a temperatura ambiente o leggermente riscaldato.
- Salare e impastare la pasta con una consistenza semiliquida.
- La marmellata può essere aggiunta sia all'impasto stesso, sia mettici sopra un cucchiaio con delle piccole gocce già nella ciotola del multicucina.
- Impostare la modalità "Cottura" e cuocere fino a quando sarà tenero.
Ricetta Kefir
ingredienti:
- 300 ml di kefir;
- mezzo bicchiere di zucchero semolato;
- due bicchieri di farina premium;
- un cucchiaio di burro fuso o margarina;
- cinque grammi di bicarbonato di sodio;
- mezzo bicchiere di marmellata.
Metodo di cottura:
- Lo zucchero viene mescolato con kefir e sbattuto con una frusta fino a quando i cristalli dolci si dissolvono.
- Aggiungi la farina e il burro fuso, mescola accuratamente.
- Infine, si aggiungono soda e un po 'di sale.
- La massa viene portata in una spessa panna acida e versata nella ciotola di una pentola a pressione multicucina.
- La torta finita viene tagliata e spalmata su entrambe le metà con qualsiasi marmellata acida.
- Torta con marmellata di kefir cosparsa di zucchero a velo e servita con tè.
Con Marmellata Di Lamponi
ingredienti:
- mezzo pacchetto di olio;
- mezza confezione di lievito per dolci;
- un uovo (C2);
- un tuorlo di pollo;
- un cucchiaio di farina di grano;
- marmellata di lamponi (60 - 100 g, a seconda del diametro della ciotola di coccio).
Metodo di cottura:
- Impastare la pasta liscia da tutti i componenti.
- È diviso in due parti e ognuna è arrotolata in una torta.
- Una torta viene messa in una ciotola oliata, spalmata di marmellata e coperta con una seconda torta.
- La torta di marmellata viene cotta per circa quaranta minuti.
Nota dell'amante. Se lo si desidera, la torta fredda può essere leggermente inumidita con sciroppo a base di parti uguali di zucchero, acqua e un cucchiaio di succo di limone.
Semplice frusta
ingredienti:
- due o tre uova (C1);
- un bicchiere di zucchero semolato;
- due o tre bicchieri di farina;
- un pizzico di soda spento con acido acetico;
- un pizzico di sale;
- qualsiasi marmellata.
Metodo di cottura:
- Le uova vengono rotte in una ciotola profonda (vengono sciacquate sotto l'acqua corrente).
- Versare lo zucchero e sbattere con un mixer o un frullatore fino a quando i cristalli dolci non vengono macinati.
- Aggiungi la farina, mescola la composizione, aggiungi la soda e salala un po '.
- L'impasto risultante di consistenza uniforme è disposto in una ciotola unta d'olio.
- Top innaffiato con marmellata e mettere la pentola a cottura lenta in modalità "Cottura".
Nota dell'amante. I tempi di cottura possono variare a seconda del modello di multicucina. Pertanto, se la torta è ben cotta dal basso e la parte superiore è leggermente rosolata, girarla e cuocere per non più di cinque minuti.
Cottura a sabbia in una pentola a cottura lenta
ingredienti:
- mezzo bicchiere di farina;
- fino a 100 grammi di amido;
- un bicchiere di zucchero incompleto;
- cinque uova di gallina;
- burro o margarina (tabella) - cento grammi;
- sale;
- marmellata;
- zucchero vanigliato sulla punta di un coltello.
Metodo di cottura:
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una schiuma rigogliosa: con un mixer per 10 minuti, manualmente - 25 minuti.
- L'olio ammorbidito viene accuratamente strofinato fino a diventare bianco.
- Entrambe le masse vengono combinate, vengono introdotti additivi aromatici e farina e l'impasto viene rapidamente impastato.
- Stenderlo in una ciotola unta multicooker, trattare la parte superiore con marmellata e cuocere.
Con Marmellata Di Fragole
Ingredienti nell'impasto:
- farina (premium) - 150 grammi;
- zucchero semolato - fino a 100 grammi;
- burro - fino a 100 grammi;
- 70 g di noci tritate;
- succo di mezzo limone;
- scorza di limone grattugiata (opzionale);
- due tuorli d'uovo.
Per il ripieno:
- cinque albumi montati;
- zucchero semolato - 80 grammi;
- 50 grammi di marmellata di fragole.
Metodo di cottura:
- Zuccheri lo zucchero con i tuorli, aggiungi il burro ammorbidito e mescola tutto con una frusta.
- Versare la farina setacciata, la scorza e le noci in polvere.
- Mescolare bene la composizione e cospargere l'impasto con il succo di limone.
- In una ciotola unta multicooker, distribuire l'impasto e cuocere fino a metà cottura per circa 20 minuti.
- Quindi viene aperto il coperchio del multicucina, la torta viene farcita e cotta fino a cottura per circa 20 minuti.
- Il dessert freddo o caldo viene tagliato in rombi o rettangoli.
Nota dell'amante. Per non addolcire eccessivamente la torta, osservare la velocità di aggiunta di zucchero e marmellata all'impasto. Se non ti piace il dessert troppo dolce, il loro numero può essere ridotto.
Come cucinare nel latte
Ingredienti nell'impasto:
- mezzo litro di latte;
- due bicchieri di farina;
- un bicchiere di zucchero semolato;
- cento grammi di miele;
- due uova;
- burro (burro) - 60 g;
- soda;
- 15 g di cacao;
- 1,5 g di cannella in polvere;
- chiodi di garofano schiacciati opzionalmente.
Metodo di cottura:
- Mescola zucchero, miele, uova, burro, soda, cannella e chiodi di garofano con un po 'di farina.
- Introdurre il latte e il resto della farina.
- Mescolare l'impasto e metterlo in una ciotola unta.
- Top con un cucchiaino di marmellata spalmata. Puoi farne un disegno o metterlo in piccoli cerchi.
- Cuocere in una pentola a cottura lenta.
- Tagliare la torta fredda e servirla sul tavolo, cosparsa di zucchero a velo o cacao.
Con Marmellata Di Mele
ingredienti:
- 150-200 grammi di marmellata di mele;
- due uova di gallina;
- cento grammi di zucchero semolato;
- un bicchiere mescolato con yogurt alla panna acida;
- farina - un bicchiere;
- ½ cucchiaino soda;
- burro per ungere la ciotola;
- pangrattato.
Metodo di cottura:
- Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e un po 'di sale.
- Quindi versare gradualmente la farina mescolata con bicarbonato di sodio.
- Impastare la pasta e aggiungere la marmellata di mele.
- Distribuire la massa risultante in una ciotola, oliata e cosparsa di pangrattato.
- Cuocere il dessert in una pentola a cottura lenta per 20 - 25 minuti.
Nota dell'amante. Questa torta può anche essere cotta su una teglia, ma poi tutti i prodotti vengono presi in una volta e mezza, due volte di più.
Torta Al Cioccolato Con Marmellata
ingredienti:
- farina premium (grano) - due bicchieri;
- cacao in polvere - due cucchiaini da tè;
- zucchero a velo - un cucchiaino;
- mezzo bicchiere di zucchero;
- margarina (tabella) - mezza confezione;
- uovo di gallina;
- marmellata;
- panna acida (densa) - 4 cucchiai. l .;
- sale, soda.
Metodo di cottura:
- Mescolare lo zucchero con l'uovo e la panna acida, macinare.
- La margarina morbida, il cacao, la polvere vengono introdotti e miscelati.
- Versare la farina setacciata e impastare la pasta al cioccolato.
- Alla fine dell'impasto vengono aggiunti sale e soda.
- Cuocere in una pentola a cottura lenta attivando la modalità "Forno".
- La torta risultante viene tagliata e spalmata di marmellata.
Torta Di Marmellata Al Formaggio
Ingredienti per 100 grammi di crema di formaggio:
- un bicchiere di farina;
- latte di mucca - un paio di cucchiai;
- burro (burro) - una barretta per 100 grammi;
- marmellata;
- il sale.
Metodo di cottura:
- Il burro morbido viene macinato con farina.
- Aggiungi il latte fino ad ottenere un impasto solido.
- Il formaggio viene passato su una grattugia e combinato con l'impasto, mescolando delicatamente e uniformemente.
- La massa risultante viene distribuita sulla ciotola di una pentola a pressione multicooker, precedentemente unta di grasso.
- Attiva la funzione corrispondente.
- La torta calda viene tagliata a pezzi triangolari e annaffiata con marmellata in cima.
La torta di marmellate non è già troppo difficile da preparare e anche quando il processo utilizza una doppia caldaia, è completamente elementare. Può essere facilmente cotto a colazione o alla sera - gustoso, aromatico, semplice ed economico.