Cos'altro può piacere di più di un dolce rotolo con una tazza di tè profumato? Questa prelibatezza leggera e ariosa con un delicato riempimento è familiare a tutti fin dalla prima infanzia. Il nostro articolo propone sette ricette per il rotolo di tè fatto in casa, che soddisferà ogni casalinga con la facilità di preparazione e le famiglie con gusto incredibile e ricordi piacevoli.
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Rotolo veloce per tè in 5 minuti con latte condensato
Quando vuoi davvero i dolci, ma non hai abbastanza tempo per cucinare a lungo, questa meravigliosa ricetta per il rotolo con latte condensato viene in soccorso. Pochi minuti e dolci profumati sono già sul tuo tavolo!
Per preparare questo dessert veloce abbiamo bisogno di:
- 130 g di farina premium;
- metà dello zucchero semolato;
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere;
- 1 uovo
Cucineremo così:
- Impastare a fondo tutti gli ingredienti indicati per l'impasto.
- Versalo su una teglia e distribuisci uniformemente.
- Cuocere per 15 minuti.
- Togliamo la torta calda dal forno, la ungiamo delicatamente con latte condensato e la trasformiamo rapidamente in un rotolo.
- Lascia raffreddare il dessert e immergilo.
- Taglia i bordi del trattamento finito e cospargi lo zucchero a velo.
Pronto per il tè veloce in 5 minuti!
Pan Di Spagna Montato
Se non ti piace particolarmente il latte condensato e vuoi comunque gustare qualcosa di dolce, puoi provare questo magnifico rotolo con marmellata. La cottura richiederà un massimo di mezz'ora e il risultato ti farà piacere con delicata dolcezza di frutta.
Più materiali:rotolo di biscotti - ricetta
Per preparare il rotolo per il tè in fretta, abbiamo bisogno di:
- 200 g di farina premium;
- 160 g di zucchero bianco puro;
- 3 uova grandi;
- marmellata di frutta.
Cucineremo così:
- Riscaldiamo il forno a 180 ° C e rivestiamo la teglia con carta da forno.
- Con una frusta, scuoti le uova con sabbia dolce fino a quando bianche, aggiungi la farina.
- Versare la composizione risultante su una teglia e distribuirla con cura sulla superficie.
- Cuocere un biscotto per un quarto d'ora.
- Togliamo la torta finita dal forno, la ungiamo uniformemente con la marmellata e la avvolgiamo rapidamente in un rotolo. Lasciare raffreddare la cottura.
- Tagliare i bordi del rotolo raffreddato e cospargere di zucchero a velo come decorazione.
I biscotti appena sfornati sono pronti!
Con ripieno di noci e mele
Per chi desidera più sapori di frutta, questo rotolo d'aria con ripieno di noci e mele è perfetto. Il suo metodo di cottura è diverso dal classico, ma il gusto rimane eccellente!
Quindi, per un rotolo di biscotti con ripieno di noci e mele, abbiamo bisogno di:
- 100-120 g di farina;
- 150 g di zucchero (100 g per impasto + 50 g per ripieno);
- 4 uova
- 1/2 cucchiaino lievito in polvere;
- 4 mele medie;
- 1 confezione di vanillina;
- 100 g di noci.
Metodo di cottura:
- Prepariamo il ripieno: sbucciate le mele e sbucciatele su una grattugia grossa. Schiaccia le noci con un frullatore o un elicottero. Uniamo mele, zucchero, vanillina, noci tritate e mescoliamo tutto bene. Il ripieno è pronto mentre lo mettiamo da parte.
- Preriscalda il forno a 180 ° C e copri la teglia con carta da forno.
- Separare i tuorli dalle proteine. Usando un mixer, sbatti i tuorli e lo zucchero fino a quando non diventano bianchi.
- Introduciamo la farina setacciata nella miscela in parti e mescoliamo accuratamente ogni volta.
- Aggiungi un pizzico di sale alle proteine e batti fino a raggiungere i picchi.
- In alcune parti, introdurre attentamente le proteine nel coraggio del tuorlo, mescolando l'impasto in senso orario.
- Sulla teglia coperta di pergamena, metti il ripieno e distribuiscilo uniformemente sulla superficie.
- Versare lentamente l'impasto sullo strato di mele.
- Cuocere per circa 15 minuti.
- Prendiamo i dolci e giriamo delicatamente il ripieno.
- Avvolgiamo rapidamente la billetta calda in rotolo.
Raffreddiamo il rotolo finito, ne tagliamo i bordi e lo serviamo al tavolo, opzionalmente decorando il dessert con cioccolato fuso o zucchero a velo. Buon appetito!
Rotolo fatto in casa in 20 minuti
Un'altra opzione è un semplice rotolo di biscotti con panna acida. Questo prodotto darà umidità di cottura e gusto cremoso. Per gli amanti dei dessert, questo rotolo è più importante: la scelta numero uno!
Per preparare un rotolo fatto in casa per il tè su panna acida in 20 minuti, abbiamo bisogno di:
- 200 g di farina di frumento;
- 120 g di zucchero;
- 2 uova
- 100 g di panna acida;
- 5 g di lievito in polvere;
- il ripieno è da gustare.
Metodo di cottura:
- Preriscalda il forno a 180 ° C e copri la teglia con carta da forno.
- Sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere una massa bianca ariosa.
- Aggiungi la panna acida e mescola accuratamente la composizione risultante.
- In alcune parti, aggiungi la farina setacciata con il lievito e ogni volta lavoriamo bene la miscela con un mixer.
- L'impasto risultante viene distribuito uniformemente su una teglia e messo in forno per 15 minuti.
- Ungiamo delicatamente il biscotto caldo con il tuo ripieno preferito (marmellata, cioccolato, nutella, panna acida con zucchero, ecc.) E lo avvolgiamo rapidamente in un rotolo.
- Lascia raffreddare il dessert, quindi taglia i bordi e cospargi di zucchero a velo come decorazione, versalo con marmellata o cioccolato.
Il rotolo di panna acida in 20 minuti è pronto!
Con Marmellata Di Lamponi
La marmellata di lamponi è uno dei migliori ripieni per il rotolo. La freschezza delle bacche e l'ariosa tenerezza della panna montata rendono il dessert con un tale riempitivo semplicemente delizioso.
Questo delizioso trattamento sarà un ottimo dessert per un tea party o uno spuntino leggero nel pomeriggio.
Per preparare un rotolo con marmellata di lamponi e panna montata abbiamo bisogno di:
- 150 g di farina di frumento;
- 150 g di zucchero;
- 6 uova;
- 300 ml di panna da montare;
- 200 g di marmellata di lamponi;
- 300 g di lamponi freschi.
Metodo di cottura:
- Preriscaldare il forno a 200 ° C e coprire la teglia con carta da forno.
- Sbattere le uova e lo zucchero fino a quando la schiuma bianca e ariosa.
- Aggiungere la farina in parti e mescolare bene l'impasto.
- Versalo su una teglia e distribuiscilo uniformemente sulla superficie.
- Cuocere per circa 20-30 minuti.
- Mentre il biscotto è in cottura, monta la panna con un mixer fino a quando le cime sono stabili.
- La torta risultante viene rimossa dal forno e uniformemente lubrificata con marmellata di lamponi. Appliciamo uno strato uniforme di panna montata sulla parte superiore, aggiungiamo lamponi freschi e arrotoliamo rapidamente il rotolo.
- Taglia i bordi del rotolo finito e decora il dessert con cioccolato o zucchero a velo.
Delizioso pan di spagna con marmellata di lamponi e panna montata è pronto.
Questo è interessante: Rotolo di spugna rapido di 5 minuti
Dessert alla banana
Se vuoi sperimentare gusti esotici, puoi cucinare questo meraviglioso rotolo con banana fresca e crema condensata. Diventerà un dessert originale per qualsiasi festa di famiglia.
Per preparare un simile trattamento, abbiamo bisogno di:
- 175 g di farina di frumento;
- metà dello zucchero;
- 1 uovo
- 80 g di burro;
- 2/3 lattine di latte condensato;
- 1 banana matura.
Metodo di cottura:
- Preparare la panna: sbattere il latte condensato con il burro fino a ottenere una crema. Metti da parte per un po '.
- Preriscaldare il forno a 180 ° C e coprire la padella con pergamena.
- Sbattere l'uovo con sabbia dolce, quindi aggiungere la vanillina e mescolare bene.
- In alcune parti, aggiungere la farina con il lievito e mescolare di nuovo.
- L'impasto finito viene distribuito uniformemente sulla teglia e infornare per circa un quarto d'ora.
- Ungere delicatamente il biscotto al forno con panna preparata.
- Sul bordo del pezzo, metti una banana matura affettata e arrotola il rotolo.
- Taglia i bordi del dessert finito e cospargili con zucchero a velo o gocce di cioccolato.
È ora di chiamare casa per bere il tè con una fragrante fetta di involtino di banana.
Rotolo al cioccolato per il tè
Cosa potrebbe esserci di più seducente per i dolci amanti di un ricco dessert al cioccolato?
Dopotutto, il cioccolato è uno dei migliori riempitivi per la cottura.
Sbavando dal solo pensiero di lui. Questo delizioso dessert di tutti i golosi delizierà!
Per preparare il rotolo di cioccolato per il tè, abbiamo bisogno di:
- 150 g di farina di frumento;
- 100 g di zucchero;
- 4 uova
- 50 g di cacao in polvere;
- 100 g di cioccolato fondente;
- 100 g di crema grassa (33%).
Metodo di cottura:
- Preparare la crema: versare la crema nel mestolo e scaldare a fuoco basso.
- Quindi aggiungere i pezzi di cioccolato e mescolare costantemente la panna, portare a ebollizione la composizione.
- Quando il cioccolato si è completamente sciolto, rimuovere la crema dal fuoco e raffreddarla completamente in frigorifero (è meglio lasciarla riposare per una notte).
- Preriscaldare il forno a 180 ° C e coprire la padella con pergamena.
- Mescola la farina setacciata con il cacao in polvere.
- Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una schiuma densa.
- Introdurre gradualmente gli ingredienti secchi e mescolare bene l'impasto ogni volta.
- Distribuire uniformemente su una teglia e cuocere per 15 minuti.
- Trasferire la torta cotta su un asciugamano umido e rimuovere con cura la carta da forno. Usando un asciugamano, ruotiamo il pezzo in un rotolo e lo lasciamo raffreddare completamente.
- Mentre la torta si sta raffreddando, tiriamo fuori la crema al cioccolato dal frigorifero e battiamo bene con un mixer allo stato di mousse.
- Espandi il biscotto raffreddato e coprilo uniformemente con uno strato di cioccolato. Gira di nuovo il rotolo.
- Taglia i bordi del dessert finito e cospargili sopra lo zucchero cacao o la glassa.
Il delizioso rotolo di cioccolato per il tè è pronto.
Assolutamente tutti possono soddisfare queste sette meravigliose ricette: sono molto semplici e gli ingredienti si trovano sempre in frigorifero. Solo 15 minuti del tuo tempo - e un delizioso rotolo fatto in casa sta già sfoggiando sul tavolo. Buon appetito!
- Alexander