L'insalata di iceberg non è solo un ingrediente sano e vivace. È considerato universale, ideale per molti piatti. Assicurati di includere questi verdi nella tua dieta per dare ai soliti piatti succosità, luminosità e arricchirli con una discreta porzione di vitamine.
Contenuto materiale:
Insalata di gamberi e iceberg
L'insalata di gamberi e iceberg con un solo sguardo ti fa venire voglia di provarlo subito. Quindi non negarti il piacere!
Prodotti richiesti:
- quattro uova;
- spezie a piacere, succo di limone e olio d'oliva;
- 200 grammi di panna acida;
- 0,5 kg di gamberi;
- un mazzetto di lattuga iceberg;
- due spicchi d'aglio;
- 100 grammi di formaggio;
- 4 pomodorini;
- 100 grammi di cracker.
Processo di cottura:
- Mandiamo le uova a bollire fino a quando non sono sode. Quindi tagliarli a fettine.
- Lessare i gamberi per due minuti, trasferirli in una padella con olio d'oliva e condire con spezie con succo di limone. Aggiungi l'aglio grattugiato, friggi letteralmente per un minuto e rimuovi.
- Metti le foglie di lattuga lavate sul piatto, poi i gamberi e i pomodori tagliati a metà. Versa tutta la salsa. Viene preparato mescolando panna acida e aglio.
- Cospargere l'insalata con formaggio grattugiato, mettere i cracker e decorare con uova tritate.
Ricetta Tonno
L'insalata di tonno è un antipasto semplice e gustoso. A chi piace questo pesce piacerà sicuramente.
Prodotti richiesti:
- cavolo Iceberg - 200 grammi;
- tre uova;
- 200 grammi di tonno;
- due pomodori medi;
- spezie e maionese a piacere.
Processo di cottura:
- Fai bollire le uova a uno stato sodo. Ciò richiederà circa 10 minuti dopo che il contenuto della pentola bolle. Li raffreddiamo e li tagliamo a cubetti.
- In una ciotola, metti insalata tritata, uova, pomodori tritati e tonno.
- Condisci con le spezie a tuo piacimento e aggiungi della maionese. Mescolare.
Antipasto di pollo semplice
L'insalata di iceberg e pollo è preparata molto rapidamente dagli ingredienti più comuni. È perfetto per la cena.
Prodotti richiesti:
- un cetriolo fresco;
- due cucchiai di panna acida;
- 300 grammi di insalata;
- spezie qb;
- due pomodorini;
- un pollo;
- 30 grammi di formaggio.
Processo di cottura:
- Bollire il filetto di pollo, lasciarlo raffreddare e tagliarlo a cubetti.
- In un'insalatiera mettiamo l'iceberg tritato, il pollo, i pomodori e i cetrioli, tagliati a caso.
- Condire con spezie selezionate. Sarà utile aggiungere una piccola quantità di succo di limone.
- Condire l'insalata con panna acida e servire con formaggio grattugiato.
Con bastoncini di granchio
Prodotti richiesti:
- spezie ed erbe fresche a piacere;
- 150 grammi di bastoncini di granchio;
- 0,2 kg di mais in scatola;
- 200 grammi di iceberg;
- un cetriolo;
- condimento maionese.
Prima della cottura, i bastoncini di granchio devono essere completamente scongelati o completamente raffreddati in modo che non ci sia liquido in eccesso nel piatto finito.
Processo di cottura:
- Preparare un contenitore per il piatto. Metti lì il mais, dopo aver scaricato il liquido in eccesso da esso.
- Quindi tagliare l'insalata o strapparla con le mani e aggiungere al mais.
- Macina i bastoncini di cetriolo e granchio in qualsiasi modo conveniente. Metti gli ingredienti preparati in un'insalatiera.
- Resta da cospargere il piatto con erbe fresche tritate finemente, condire con maionese e condire con spezie. Assicurati di usare sale e succo di limone.
Insalata di iceberg con funghi
La lattuga iceberg è abbastanza leggera. Puoi prendere tutti i funghi a tuo piacimento.
Prodotti richiesti:
- 300 grammi di lattuga iceberg;
- circa 10 pezzi di piccoli funghi prataioli;
- metà della testa di lattuga rossa;
- 60 grammi di formaggio;
- un grosso cucchiaio di senape;
- spezie qb;
- tre cucchiai di olio d'oliva;
- un limone.
La senape granulare si abbina meglio alle insalate di verdure. Scegli un prodotto naturale con un gusto naturale, non sopraffatto da aceto o pungenza eccessiva.
Processo di cottura:
- Tagliamo i funghi a fette, li mandiamo nella padella e li friggiamo fino a cottura. È necessario che tutto il liquido emesso evapori. Lascia raffreddare leggermente la massa di funghi e mettila in un'insalatiera.
- Tritare finemente la cipolla e inviarla ai funghi. Puoi usare un'altra varietà di cipolle, ma la cosa principale è che non è amara.
- Macina i cetrioli a cubetti. La quantità specificata di formaggio viene strofinata su una grattugia fine e tutto questo viene anche aggiunto al piatto.
- Taglia l'iceberg o strappalo con le mani, mettilo in un contenitore con il resto degli ingredienti.
- Mescola l'olio d'oliva con la senape, un pizzico di pepe nero, un po 'di succo di limone e condisci l'insalata con questo composto.
Il piatto può essere servito con erbe fresche.
Con pomodori e cetrioli
Prodotti richiesti:
- 150 grammi di iceberg;
- due pomodorini;
- erbe fresche (aneto, prezzemolo, cipolle);
- un cetriolo;
- tre grandi cucchiai di mais in scatola;
- mezza carota;
- olio d'oliva e spezie a proprio piacimento.
Processo di cottura:
- Laviamo bene il cetriolo, i pomodori e le carote, quindi tritiamo. Le carote sono meglio grattugiate. Disponiamo gli ingredienti in un'insalatiera.
- Lì aggiungiamo Iceberg mani tritate o strappate e verdure selezionate.
- Prendiamo il mais senza liquido e lo inviamo anche ai restanti componenti del piatto.
- Condire con spezie, olio d'oliva e mescolare bene.
Lo spuntino può essere servito!
Ricetta delicata di fegato di merluzzo
Prodotti richiesti:
- cinque uova;
- 400 grammi di lattuga iceberg;
- un barattolo di fegato di merluzzo;
- cipolla rossa;
- 100 grammi di pomodorini;
- spezie a piacere.
Processo di cottura:
- Preparare un contenitore per il piatto. Mettere grandi pezzi di lattuga iceberg, condire con un po 'di olio di fegato e sale.
- Metti il fegato di merluzzo, tagliato a pezzi.
- Le uova devono essere bollite in uno stato di ebollizione dura.Quindi raffreddali e posizionali sul fegato.
- Guarnire l'insalata con anelli di cipolla rossa e pomodorini. Opzionalmente, aggiungi un po 'di pepe nero macinato o altri condimenti all'antipasto.
I piatti con insalata Iceberg saranno sempre molto belli e sono preparati in modo molto semplice. Sono fantastici per una cena in famiglia o un tavolo festivo. E se li cucini anche con l'aggiunta di carne, otterrai uno spuntino indipendente e molto soddisfacente.