זרעי קימל נפוצים הם הצמח התבלין והתרופות היקר ביותר עם היסטוריה עתיקה. תכונותיו המופלאות במשך מאות שנים עוזרות לרפא ילדים ומבוגרים ממגוון מחלות.
תוכן חומר:
שלוש עובדות על צמח מרפא:
- החלק היקר ביותר בכמון הוא הזרעים העשירים בשמנים אתרים. בעזרתם, תינוקות מטופלים במהירות בשיעול ודלקת בסמפונות.
- פירות זרעי קימוח מועילים למי שעוקב אחר הדמות ורוצה לרדת במשקל.
- מרתח זרעי צמח מרפא מגביר את ההנקה.
ההרכב הכימי של זרעי קימל
קימל נפוץ או Carum carvi הוא תבלין בעל טעם לוואי וארומה חדים-מרירים, אך הצמח מוערך לא רק לטעם יוצא דופן. זרעיו משמשים זה מכבר ברפואה העממית, הרכבם הכימי העשיר עוזר להיפטר ממיגרנות, ברונכיטיס, פגיעה בזיכרון, דלקת באיברים הפנימיים ומחלות אחרות.
המרכיבים העיקריים של צמח הרפואה הם חלבונים, שמנים שומניים, ויטמינים, קוורצטין ופלפנואידים kempferol. מבין המקרו- והמיקרו-אלמנטים, אשלגן, סידן, זרחן, ברזל, אבץ ומנגן הם השולטים ביותר. 100 גרם של מוצר יקר מכיל 333 קק"ל, בעוד שתכולת החלבון בו היא 19.77 גרם, שומן - 14.59 גרם, פחמימות - 11.9 גרם. ויטמינים (B1, B2, B4, B6, B9 קיימים בתבלין) , C, E, PP), בטא קרוטן ואומגה 3, אומגה 6.
דעתו של הפרופסור, האימונולוג אנדריי פרודאוס: "כמון מכיל את חומצת האמינו הלאוצין, המסייעת בבניית שרירים ומפריעה להתמוטטות החלבון. נשים עם עודף משקל הנוטלות 1 כפית.הפירות של צמח זה ביום במשך 3 חודשים, איבדו עד 15 ק"ג ממשקלו. "
תכונות שימושיות לגוף האדם
כמעט ולא ניתן להעריך את תכונות הריפוי של זרעי קימוח ואת היתרונות שלה לגוף. ברפואה של המזרח העתיק, מרתחי ריפוי עם צמח זה שימשו לטיפול בשלשולים, שיגרון ואסטמה. ברפואה המודרנית משתמשים בתבלין שימושי לחיזוק החסינות, לניקוי כלי הדם והכליות, להפחתת לחץ הדם, עם כאבי ראש, טכיקרדיה, דלקת בדרכי הנשימה העליונות, עם שתן וכוליתיאזיס. זרעי קימל הם בעלי השפעה נוגדת גידול, תורמים לתיקון רקמות, לריפוי תפרים ופצעים. הצמח משמש כטיפול מונע לשמירה על שיער ממחלות עור וחניכיים.
האם קימל מועיל בהריון ובהנקה?
השימוש בקמילה אינו מומלץ לנשים בהריון, מכיוון שהוא מוריד את רמת הטסטוסטרון, מה שעלול לעורר הפלה. אך לעתים קרובות משתמשים בשמן זרעים כדי לטעום את החדר, מכיוון שיש לו השפעה מרגיעה.
בהנקה, תבלינים, נהפוך הוא, מועילים: רכיבים בעלי ערך עוזרים לייצר יותר חלב אם ולהפוך את ההרכב שלו להרבה יותר שימושי עבור התינוק. בנוסף, החליטות מהזרעים שאם הצעירה נוקטת עוזרים להקל על הילד מכאבי בטן וקוליק.
כדי להכין כראוי מרתח כזה, אתה צריך לשפוך 2-3 כפות. l גרעינים מרוסקים עם 1 ליטר מים, הביאו את הרכב לרתיחה, מחממים למשך 8-10 דקות. קח 3 כפות. l מרתח 30 דקות לפני האכלת הפירורים, אך לא לעיתים קרובות יותר מ 2-3 פעמים ביום.
חשוב! אם כבר מיוצר חלב בכמויות מספיקות לתינוק, מוצרים כאלה אינם נצרכים, מכיוון שהנקה מוגברת יכולה להוביל לקיפאון של חלב ודלקת בבלוטות החלב.
השימוש בתבלינים ברפואה המסורתית
תכונות שימושיות של זרעי קימול נמצאים בשימוש נרחב ברפואה אלטרנטיבית. צמחי מרפא משמשים כחומר נוגד פרכוסים, עווית, אנטי דלקתי, כולרטטי וחיטוי.
- עירוי זרעים מועיל לקוליק מעיים, עצירות, יתר לחץ דם ואסטמה.
- מרתחים מהפירות - עם הצטננות, בעיות בלבלב, במקרה של ירידה בעוצמה.
- בצורה גולמית, לעיסה מתבצרים לנשימה רעננה.
- עם דלקת השד, מוחלת על החזה עוגה שטוחה וחמה מפירות טחונים מאודה.
על מנת שהאפקט המרפא של התבלין יבוא לידי ביטוי במהירות האפשרית, יש להכין את ההרכב כראוי.
- עם ברונכיטיס, מיגרנות, הצטננות ושיעול 2 כפות. l זרעים מאדים עם 250 מ"ל מים רותחים, מותר להחדיר למשך 5 דקות. תמיסת מרירה מסלקת במהירות את כיח ומבטלת כאב ראש. אתה יכול להוסיף מעט דבש למשקה.
- כדי לנקות את המעיים ולשפר את חילוף החומרים, הכינו תמיסת 1 כף. מים, כף לא מושלמת של זרעים כתושים, 1 כף. l דבש וקינמון. התערובת שתויה בוקר וערב.
- עם קוליק וקיבה במערכת העיכול, מתבשל תה עם תבלין יקר ערך זה. לשם כך יש לערבב 1 כפית. פירות של צמח מרפא עם עלי תה יבשים, שפכו מים רותחים, שתו את ההרכב החדיר.
- כדי לשפר את הזיכרון, קח מרתח של 1 כף. l זרעים, דבש ו 500 מ"ל מים. זרעי קימל מוזגים עם מים ומביאים לרתיחה, מכוסים במכסה ומבשלים 5-7 דקות נוספות על אש נמוכה. ואז מתעקשים 40-60 דקות, גוזזים, מצננים ומוסיפים דבש. הכלי נצרך לפני הארוחות 2-3 פעמים ביום.
ייעוץ! "יש לחמם כמון במחבת לפני השימוש. ואז יופיעו שמנים אתריים שיחשפו את הארומה המתובלת של הצמח. לריח ריחני השפעה חיובית על התיאבון. "
התוויות נגד
יש מגבלות שמתחתן לא נצרך הצמח. אלה כוללים:
- אי ספיקת לב חריפה;
- thrombophlebitis;
- מחלת לב כלילית;
- סוכרת;
- השתלת איברים (לב, כבד, כליות);
- עליית החומציות של מיץ הקיבה;
- אי סובלנות פרטנית.