„Bananų keksas“ - 7 virimo receptai

Galvojate, kokį desertą patiekti su arbata? Pabandykite iškepti bananų keksą. Jis pasirodo labai švelnus, kvapnus, minkštas ir malonus.

Bananų keksas - žingsnis po žingsnio receptas orkaitėje

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• druska - 6 g;
• trys bananai;
• priemokos miltai - 220 gr;
• granuliuotas cukrus - 0,2 kg;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• soda - 11 gr;
• aliejaus gabalas - 50 gr.

Veiksmai po žingsnio:

1. Supilkite miltus į dubenį per sietą.
2. Čia įberkite žiupsnelį sodos, druskos ir cukraus.
3. Kiaušinius atskirai suplakite su šluotele ir supilkite į miltus.
4. Į bulvių košę sutrinkite bananus, ištirpinkite sviesto gabalėlį.
5. Sudėkite abu ingredientus į miltų mišinį. Sumaišykite visus produktus kartu ir padarykite tešlą.
6. Įjunkite orkaitę, nustatykite jos temperatūrą iki 180 laipsnių.
7. Paimkite pyrago keptuvę, sutepkite jos sienas ir dugną aliejumi ir pabarstykite miltais.
8. Užpildykite formą tešla.
9. Bananų keksas kepamas 60 minučių.
10. Patikrinkite jo pasirengimą dantų krapštuku. Kepimo formos vidurį ištepkite lazdele, jei jis lieka sausas ir švarus, tada desertas yra paruoštas.

Kaip virti lėtoje viryklėje

Jums reikės:

• granuliuotas cukrus - 0,2 kg;
• trys bananai;
• žiupsnelis druskos;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
• balti miltai - 0,2 kg;
• saulėgrąžų aliejus - 17 g;
• pašlakstyta soda - 5 g;
• vanilinas pagal skonį.

Kaip iškepti bananų keksą lėtoje viryklėje:

1. Receptui reikia nusipirkti prinokusių, labai minkštų bananų. Mes juos minkome šakute į atskirą puodelį.
2. Į žalių kiaušinių masę supilkite cukrų ir plakite rankomis plaktuvu, kol cukrus išnyks.
3. Supilkite mišinį į bananų tyrę.
4. Suberkite miltus per sietelį, sudėkite kepimo miltelius ir druską.
5. Minkykite tešlą. Jis neturėtų būti prigludęs prie rankų.
6. Multicookerio sienas ir dugną sutepkite augaliniu aliejumi.
7. Gautą tešlą perkeliame į lėtą viryklę.
8. Virtuvės prietaiso meniu pasirinkite punktą „Kepimas“.
9. Mes nustatėme laikmatį 60 minučių.
10. Po patiekalo iškepimo patikrinkite jo paruošimą medine pagaliuku.
11. Atsargiai išimkite skanėstą iš lėto viryklės, užpilkite šokoladu ar grietine. Nepaprastas apetitas!

Šokoladinis bananų keksas

Recepto sudėtis:

• priemokos miltai - 0,37 kg;
• aliejaus gabalas - 0,2 kg;
• keturi bananai;
• kepimo milteliai tešlai - 12 gr;
• cukrus - 0,18 kg;
• tamsaus šokolado batonėlis;
• kiaušinis - 4 vnt .;
• druska - 1 g;
• pienas - 120 g;
• cukraus pudra - 20 g;
• sausa kakava - 15 g;
• vanilė - 10 gr.

Veiksmų algoritmas:

1. Minkštinkite aliejų kambario temperatūroje, sumaišykite jį su cukrumi ir sutrinkite mikseriu iki tirštos kreminės masės.
2. Po vieną sulaužykite keturis kiaušinius ir toliau dirbkite maišytuvu.
3. Supilkite vanilę, druską, kepimo miltelius, supilkite pieną. Maišykite ingredientus šaukštu.
4. Miltai per sietelį ir supilami į masę.
5. Nuluptus bananus supjaustykite griežinėliais ir sutrinkite šakute.
6. Į tešlą supilkite bulvių košę.
7. Kai viskas sumaišoma, tešlą padalinkite į dvi dalis ir sudėkite į skirtingus dubenėlius.
8. Pirmiausia supilkite sausą kakavą.
9. Įdėkite šokolado juostą į mikrobangų krosnelę, ištirpinkite.
10. Mes naudojame silikono formą. Mes paimame iš baltos tešlos ir sudedame pirmuosius sluoksnius į formą.
11. Supilkite šiek tiek šokolado.
12. Antrasis sluoksnis yra tamsi tešla, ją taip pat supilame su šokoladu.
13. Kartokite aprašytą seką, kol tešla užvirs.
14. Mes kepame maistą orkaitėje apie valandą 180 laipsnių temperatūroje.
15. Kai pyragas atvės, pabarstykite jį milteliais.

Virkite per 5 minutes mikrobangų krosnelėje

Labai patogus receptas, kai netikėtai atvyko svečiai ir jums reikia ką patiekti su arbata.

Recepto komponentai:

• vienas kiaušinis;
• kepimo miltelių tešla - 6 gr;
• vienas bananas;
• miltai - 50 gr;
• vanilinis cukrus - 12 g;
• sviestas - 15 gr;
• cukraus pudra - 40 gr.

Kaip pasidaryti keksiuką mikrobangų krosnelėje:

1. Bananą susmulkinkite į dalis, sudėkite į puodelį ir sutrinkite į stūmoklį.
2. Supilkite vanilinį cukrų ir miltelius, supilkite kiaušinį, išmaišykite.
3. Įdėkite aliejaus gabalėlį į mikrobangų krosnelę ir ištirpinkite. Tai užtruks 20 sekundžių.
4. Pusiau skystą aliejų perpilkite į puodelį likusiems produktams.
5. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
6. Viską gerai išminkykite ir uždarykite puodelį su tešla mikrobangų krosnelėje.
7. Virkite desertą 2 minutes su didele galia.
8. Iškeptą keksiukų pyragą užpilkite paruoštu plakta grietinėle ar kondensuotu pienu.
9. Tai užtruks apie penkias minutes, o iš nešvarių indų liks tik puodelis ir šaukštas.

Varškės bananų keksas

Jums reikės:

• bananai - 2 vnt .;
• miltai - 0,25 kg;
• granuliuotas cukrus - 0,2 kg;
• margarinas - 0,1 kg;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• kepimo milteliai - 15 gr;
• varškė - 0,2 kg;
• vanilinas pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Sumaišykite žalius kiaušinius, vaniliną ir cukrų. Malkite maistą maišytuvu.
2. Ištirpinkite margariną mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje ir supilkite į pirmą indą.
3. Vėl įjunkite maišytuvą ir sumaišykite masę.
4. Šviežius bananus supjaustykite kubeliais ir minkykite šakute.
5. Varškę sutrinkite kitame dubenyje šakute.
6. Sumaišykite bananus ir varškę.
7. Pirmojo dubenėlio turinys supilamas į varškės-bananų masę. Maišykite ingredientus šaukštu.
8. Suberkite miltus, sujungtus su kepimo milteliais, ir minkykite tešlą.
9. Mes ją perkeliame į pyrago keptuvę.
10. Kepkite orkaitėje 45 minutes.
11. Patiekite sodrų šiltą bandelę, apibarstytą milteliniu cukrumi. Smagaus arbatos vakarėlio!

Ant kefyro

Svarbiausi ingredientai:

• soda - 12 gr;
• muskato riešutas - 3 gr;
• du vištienos kiaušiniai;
• vanilės ekstraktas - 10 g;
• kefyras - 100 ml;
• augalinis aliejus - 80 ml;
• cukrus - 190 gr;
• bananai - 3 vnt .;
• miltai - 400 gr.

Kaip pasigaminti kefyro keksiuką:

1. Banano griežinėlius supjaustykite šakute, kad būtų bulvių košės būsena.
2. Į jį supilkite kefyrą, aliejų, žalius kiaušinius, įpilkite cukraus ir vanilės.
3. Sumaišykite išsijotus miltus su muskato riešutu, druska ir kepimo milteliais.
4. Supilkite gautą masę į skystus ingredientus.
5. Šaukštu suformuokite vienalytę tešlą.
6. Perkelkite jį į tortų keptuvę, suteptą saulėgrąžų aliejumi.
7. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite desertą 60 minučių.

Bandeliniai silikoniniai bandelės

Norint nesupjaustyti vieno keksiuko į keletą dalių ir tada surinkti trupinius, geriau iškepti keletą mažų bandelių.

Produktų sąrašas:

• cukrus - 130 gr;
• vienas bananas;
• pirmos rūšies miltai - 140 g;
• šokolado batonėlis;
• riekelė aliejaus - 80 g;
• kepimo milteliai tešlai - 10 gr;
• pienas - 90 ml;
• kiaušinis - 2 vnt.

Virimo instrukcijos:

1. Įmušti kiaušinį, sumaišyti su cukrumi ir sudėti į trintuvą. Įjunkite virtuvės prietaisą esant vidutinei galiai.
2. Ištirpinkite sviestą iš anksto išimdami iš šaldytuvo.
3. Įkaitinkite pieną ant dujinės viryklės iki 60 laipsnių.
4. Sumaišykite jį su aliejumi ir supilkite į pirmąją produktų grupę. Dar kartą išmaišykite.
5. Į didžiąją dalį ingredientų išsijokite miltus.
6. Supjaustykite šokolado batonėlį ir bananą į mažus gabalėlius. Mes juos išminkome į tešlą.
7. Silikonines formeles galima sutepti aliejumi pagal pageidavimą.
8. Užpildykite juos tešla, bet ne iki kraštų, nes kepimo metu tešla vis tiek pakils.
9. Formas sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
10. Virimo laikas - 20 minučių.