Tinkama mityba yra svarbi sveikos gyvensenos dalis. Muselio batonėlis yra puiki alternatyva šokoladui ir saldumynams.

Müslo batonėlių sudėtis ir kalorijų kiekis

Pagrindinis baro komponentas yra avižos, nors kartais jos pakeičiamos miežiais, kviečiais ar rugiais. Rišiklio masės vaidmenį dažniausiai atlieka medus, šokoladas, melasa. Kaip papildomus komponentus galima naudoti riešutus, sėklas, džiovintus vaisius.

Muselio batonėlių kalorijų kiekis yra gana didelis.

Tikslūs skaičiai priklauso nuo konkretaus ingrediento sudėties ir tūrio. Bet apytikslis lygis išlieka maždaug 410–500 kcal.

Sveiko užkandžio produkto savybės

Šio produkto pranašumai ir žala buvo svarstomi ilgą laiką. Tiesa, daug daugiau teigiamų savybių, nes juosta:

  • Jis ilgai energijuoja dėl to, kad kompozicijoje yra ilgi angliavandeniai. Puikus pusryčių ar užkandžių pasirinkimas, jei neturite laiko gaminti maisto.
  • Sotumas su vitaminais, amino rūgštimis, mikro ir makro elementais leidžia greitai patenkinti alkį.
  • Tai pagerina žarnyno veiklą dėl didelio rupių skaidulų kiekio neskaldytuose grūduose. Pagerina medžiagų apykaitą.
  • Jis laikomas ilgą laiką, užima mažai vietos, patogu važiuoti kelyje.

Iš minusų reikėtų paminėti šiuos faktus:

  • Didelis kalorijų kiekis. Todėl dietos laikantys žmonės neturėtų vartoti šio produkto, išskyrus labai ribotus kiekius.
  • Reikšmingas cukraus kiekis. Tai daro barą netinkamu maistu diabetikams. Gamintojai dažnai prideda cukraus, kondensuoto pieno, melasos, o ne medaus ar kitų naudingų saldiklių, todėl smarkiai padidėja gliukozės kiekis kraujyje, pažeidžiami dantys ir atsiranda ėduonis.Net jei etiketėje nurodoma, kad kompozicijoje yra medaus, tai dar nereiškia, kad turite natūralų produktą. Tokiems saldainiams gaminti dažnai naudojamos sintetinės žaliavos. Be to, juostą galima padengti karamele ar glazūra, o tai kenkia tik perteklinėms kalorijoms.
  • Žalingų medžiagų kiekis gamyklos produkte. Šių saldainių gamybai pagal gamybos apimtį naudojami džiovinti džiovinti vaisiai, palmių aliejus, dažikliai, konservantai, kvapiosios medžiagos, kuriuose yra mažai naudos sveikatai teikiančių elementų. O palmių aliejus nuo seno buvo pripažintas kenksmingu produktu, kuris yra pigus, todėl jis plačiai naudojamas gamyboje.
  • Padidėjęs riebalų kiekis. Jei riešutai ar sėklos (produktai, kuriuose yra daug aliejaus) yra įterpti į juostą, tada toks produktas, jei jis per daug naudojamas, gali sukelti didelę naštą kepenims.

Daugelis aukščiau išvardytų neigiamų punktų taikomi tik gamykliniams saldainiams.

Jei rinksitės produktus ir patys kepsite patiekalą, jis pasirodys nekenksminga ir naudinga saldumynų, ritinėlių ir pyragų alternatyva, nuo kurios daroma daug daugiau žalos.

Žinoma, yra keletas kompanijų, kurios specializuojasi sveikos mitybos srityje ir gamina produktus tik iš natūralios sudėties. Tačiau tokios gėrybės nėra pigios, todėl daugeliu atvejų pelningiau yra supirkti ingredientus patiems ir išmokti patiems pasigaminti saldainių.

Namų virimas

Jei įmanoma, šį gaminį visada geriau virti savo rankomis, o ne pirkti prekybos centre net nežiūrint į muselių baro sudėtį. Taigi jūs tikrai žinosite, kad į jį įtraukti tik natūralūs ir sveiki ingredientai. Dažniausiai naudojami avižiniai dribsniai, sveiki grūdai, riešutai, medus, sėklos (sezamo, moliūgo, saulėgrąžų), namuose džiovinti vaisiai. Vietoj medaus galite pridėti agavos sirupo ar stevijos ekstrakto, taip pat naudoti bananų, obuolių, datulių minkštimą.

Tokie produktai yra paruošiami paprastai ir greitai. Šiame versle gali dalyvauti ir vaikai, jie mielai išmaišys mišias ir supjaustys strypus.

Su oranžiniu tonu

Ingredientai

  • 200 g avižinių dribsnių;
  • 100 g džiovintų vaisių;
  • 100 g riešutų;
  • apelsino žievelė - pagal skonį;
  • 4 šaukštai. l apelsinų sultys;
  • 60 g medaus;
  • 2 šaukštelių augalinis aliejus.

Galite vartoti bet kokį aliejų, tačiau geriau teikti pirmenybę pirmojo šalto spaudimo produktui, nepriklausomai nuo žaliavos. Tinka saulėgrąžos, linų sėmenys, sezamai, moliūgai.

 

Veiksmų seka:

  1. Riešutus susmulkinkite peiliu.
  2. Nuimkite apelsino žievelę, išspauskite sultis.
  3. Džiovintus vaisius padalinkite į dalis: pusę sumalkite medumi (30 g) iki pastos, antrą - supjaustykite skiltelėmis.
  4. Sujunkite dribsnius, riešutus, žieveles, džiovintus vaisius. Įveskite likusį medų, sultis, aliejų. Išmaišykite, kad visi komponentai būtų tolygiai pasiskirstę mase.
  5. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir ant jos išklokite masę. Susukite į plokščią sluoksnį.

Įdėkite į orkaitę ir kepkite apie trečdalį valandos 180 laipsnių temperatūroje. Dar karštas desertas supjaustytas stačiakampiais ar kvadratais. Patiekite atvėsti. Toks delikatesas tikrai patiks mažam saldžiui dantukui, o suaugusieji tam nepaliks abejingų.

Su obuoliu ir cinamonu

Reikalingas gaminių rinkinys:

  • stiklinė avižinių dribsnių;
  • sauja džiovintų vaisių;
  • 2 obuoliai
  • sauja saulėgrąžų sėklų;
  • keli riešutai;
  • cinamono.

Virimas:

  1. Sugerti džiovintus vaisius.
  2. Obuolius susmulkinkite, riešutus susmulkinkite peiliu.
  3. Smulkiai supjaustyti džiovinti vaisiai.
  4. Sumaišykite visus komponentus, kad susidarytų klampi, klampi masė.
  5. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite apie pusvalandį.

Kai pyragas paruduos, jis turi būti pašalintas ir nedelsiant supjaustytas į dalis su dalimis. Paruoštą maistą laikykite šaldytuve.

Muselio nauda ir žala metant svorį

Šių juostų neturėtų nešiotis žmonės, norintys numesti svorio ar stebintys savo figūrą. Vis dėlto produktas turi per daug kalorijų. Žinoma, nieko blogo neatsitiks dėl vienkartinio naudojimo. Todėl, jei tikrai norite kažko saldaus, geriau pasidaryti sau tokį barą, nei nusipirkti saują saldumynų ir grietinėlės pyrago.

Šie batonėliai greičiausiai yra subalansuotos dietos tarp valgymų dalis. Vieną kartą galite suvalgyti ne daugiau kaip 40–50 g produkto. Geriausia juos naudoti kaip užkandį, norint gauti reikiamą energijos kiekį.

Vartojant saikingai, šis delikatesas bus naudingas ir neturės neigiamos įtakos kūnui.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: