Mūsų tolimi protėviai žinojo apie žolelių gydomąją galią, tačiau šiandien daugelis augalų nepelnytai pamirštami, pavyzdžiui, bazilikas, kuris daugiausia naudojamas gaminant maistą. Nedaug žmonių žino, kad šios žolelės pagrindu galite sukurti daugybę terapinių agentų, kurie gali palengvinti įvairių ligų būklę, sustiprinti imunitetą ir palengvinti stresą.

Bazilikas: cheminė sudėtis, kalorijų kiekis

Kultūros gimtinė yra tropinė Azijos dalis, kurioje auga beveik 70 šio prieskonio veislių. Jie skiriasi savo išvaizda, skoniu ir aromatu, o jų naudingosios savybės yra beveik vienodos.

Bazilikas įgijo populiarumą liaudies medicinoje dėl turtingos cheminės sudėties.

Kultūros sėklose, lapuose ir stiebuose yra šių naudingų medžiagų:

  • A ir B grupių vitaminai;
  • askorbo ir nikotino rūgštys;
  • vitaminai E ir K;
  • taninas;
  • daugybė eterinių aliejų;
  • geležies
  • magnio
  • manganas;
  • varis

Į užrašą. Džiovinti bazilikai yra ne mažiau sveiki ir turtingi vitaminų nei švieži prieskoniai. Vienintelis skirtumas yra vitamino C lygis, kuris mažėja džiūstant.

Saldžių, violetinių ir citrininių bazilikų sėklų ir lapų nauda

Tarp daugybės veislių bazilikų, purpurinės, citrininės ir kvapiosios (kamparo) veislės įgijo ypatingą populiarumą.

Žmogaus kūnui jie yra vienodai naudingi ir, teisingai naudojant, gali pasiekti šių teigiamų rezultatų:

  • normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinimo organų darbą;
  • užkirsti kelią aterosklerozės, hemoroidų ir vėžio vystymuisi;
  • padidina kraujo krešėjimą;
  • stiprinti regėjimą ir imunitetą;
  • pagerinti kaulų ir kremzlių būklę;
  • pašalinti iš organizmo toksinus;
  • malšinkite stresą ir galvos skausmą;
  • apsaugoti odą nuo neigiamo aplinkos poveikio ir atitolinti senėjimo procesą.

Daugybė naudingų baziliko savybių leidžia jį naudoti įvairiose medicinos srityse, įskaitant kosmetologiją, taip pat svorio metimo programose.

Baziliko nauda vyrams

Stipresnėms lytims saldus, kamparo arba citrininis bazilikas yra puikus būdas atkurti ir išsaugoti potenciją. Faktas yra tas, kad jo veikliosios medžiagos prisideda prie kraujotakos ir gliukozės kiekio kraujyje normalizavimo, o tai užtikrina teigiamą poveikį.

  • Vartodami lapų, stiebų ar baziliko sėklų nuovirą tik du kartus per dieną, seksualinį aktyvumą galite išlaikyti iki senatvės.
  • Be to, prieskonis padeda atkurti jėgas po fizinio ar emocinio streso, nes jo sudėtyje yra nemažai vitaminų.
  • Taip pat bazilikas yra puikus riebalų degintojas, padedantis palaikyti gerą formą laikantis dietos.

Bazilikas moterims

  • Moterims bazilikas palengvins būklę menstruacijų metu, nes turi analgezinį poveikį.
  • Be to, nuovirai ir užpilai padės atkurti gyvybingumą ir susitvarkyti su silpnumu, kuris neišvengiamai kyla šiais laikais. Faktas yra tas, kad menstruacijų metu geležis kartu su krauju taip pat pašalinama iš organizmo, o jos turtingas bazilikas leidžia atkurti pusiausvyrą.
  • Šios kultūros sėklos padeda atsikratyti papildomų svarų. Jie užpilami verdančiu vandeniu, o išbrinkę sumaišomi su jogurtu ar kefyru, nuplaunami dideliu kiekiu vandens.
  • O jei į vonią įtrauksite baziliko nuovirą, ši procedūra padės sumažinti pilvo pūtimą ir pašalinti iš organizmo toksines medžiagas, taip paskatindama svorio metimą.

Ar žinai Nuo cistito beveik nepakeičiamas baziliko nuoviras, vartojant jį tris kartus per dieną, galite greitai sustabdyti priepuolį.

Kaip bazilikas naudojamas medicinoje?

Gydomosios baziliko savybės leidžia jį naudoti gydant įvairias ligas, pavyzdžiui:

  • virškinamojo trakto sutrikimas;
  • peršalimas ir kitos kvėpavimo organų ligos, įskaitant bronchinę astmą;
  • šlapimo pūslės ir inkstų problemos;
  • žemas kraujo spaudimas;
  • dantų ligos;
  • padidėjęs cholesterolis ir kapiliarų trapumas;
  • stresas ir galvos skausmai;
  • sumažėjęs kūno atsparumas ligoms;
  • apetito stoka;
  • lėtinio nuovargio sindromas;
  • seksualinės funkcijos pažeidimas.

Nuovirai ir arbatos iš baziliko gali būti naudojami ne tik kompleksiškai gydant šias ligas, bet ir kaip profilaktika.

Augalų panaudojimas kosmetologijoje

Be minėtų sąlygų kopijavimo, bazilikas sėkmingai naudojamas ir kosmetologijoje.

Remiantis juo, fondai yra pasirengę kovoti su šiomis problemomis:

  • spuogai ir spuogai;
  • riebus veido blizgesys arba per didelis sausgyslių audinys;
  • alerginiai bėrimai;
  • odos senėjimas;
  • padidėjęs plaukų trapumas ir bendras silpnumas.

Be to, bazilikas leidžia pagreitinti gijimo procesą, jei jis naudojamas žiedinių kirmėlių, o kartais ir leukodermos gydymui.

Prieskonių naudojimas svorio metimui

Svorio metimo programose yra įvairių receptų su bazilikais.

Yra keli jo naudojimo būdai:

  1. Iš 10 g prieskonių ir 150 ml vandens pagaminkite arbatą.
  2. Laikykite augalų sėklas verdančiame vandenyje iki patinimų, tada sumaišykite su raugintu pieno produktu.
  3. Įpilkite sultinio į vonią ir atlikite procedūrą bent pusvalandį.

Dėmesio! Kaip ir bet kuri kita sveikatingumo priemonė, netinkamas vartojimas gali būti ne tik naudingas, bet ir žalingas. Dėl šios priežasties Jūs galite gerti nuovirus ar arbatą viduje ne daugiau kaip 3 kartus per dieną, taip pat prieš naudodamiesi šia ar ta priemone jos pagrindu, turite susipažinti su kontraindikacijų sąrašu.

Kada bazilikai yra draudžiami?

Bazilikas gali sukelti rimtų sveikatos problemų, jei vartojate vaistus, kurių pagrindą sudaro šios sąlygos:

  • kraujavimo sutrikimas;
  • vegetovaskulinė distonija;
  • širdies liga
  • gliukozės kiekio kraujyje disbalansas;
  • polinkis į trombozę;
  • insultas ir miokardo infarktas;
  • įvairios kilmės epilepsija ir traukuliai.

Baziliko vartojimas aukščiau nurodytomis sąlygomis gali smarkiai pabloginti savijautą ir sukelti sunkių komplikacijų.

Ar galima sodinti nėštumo ir žindymo laikotarpiu?

Griežtai draudžiama valgyti bazilikus moterims, auginančioms vaikus.

Taip yra dėl to, kad prieskonis turi ryškų tonizuojantį poveikį, kuris gali sukelti spontanišką nėštumo nutraukimą ankstyvosiose stadijose ir priešlaikinį gimdymą trečiame trimestre.

Dėl šio prieskonio vartojimo žindymo metu ekspertų nuomonės išsiskyrė. Kai kurie gydytojai mano, kad nedideliais kiekiais bazilikų nepakenks motinai ir vaikui, o kiti pataria šią žolelę dėti į dietą tik po to, kai kūdikis bus perkeltas į dirbtinius mišinius ar „suaugusio“ maistą.

Baziliko aliejus: nauda ir žala

Reikėtų pasakyti keletą žodžių apie bazilikų aliejų, kuris daugiausia naudojamas kosmetologijoje. Jis gaunamas iš augalų lapų, kuriuose yra didelis kiekis esminių junginių. Produktas yra bespalvis arba gelsvas skystis, turintis ryškų aromatą.

Be to, kad kovoja su dermatologinėmis problemomis, aliejus padeda palengvinti galvos ir sąnarių skausmus, padeda gydyti nudegimus ir palengvina astminius priepuolius. Tačiau šis nuostabus įrankis, be naudingų mikroelementų, taip pat turi gyvsidabrio, dėl kurio jis turi daugybę kontraindikacijų. Jis negali būti naudojamas tais pačiais atvejais kaip arbata, nuovirai ar užpilai.

Augalų auginimas namuose, rinkimas ir derliaus nuėmimas

Baziliką lengva auginti patiems, jį dažnai galima rasti ant lovų.

  • Sėjinukai sodinami sodinti pirmomis balandžio dienomis, sodinant medžiagą į konteinerius 6–7 cm atstumu.Šiuo atveju kambaryje reikės palaikyti 12–15 laipsnių temperatūrą.
  • Kylančius sodinukus reikės retinti taip, kad „tarpas“ tarp medynų būtų bent 2,5 cm.
  • O gegužės pabaigoje, kai ant jų pasirodys 4 ar daugiau lapų, krūmus galima sodinti į tręštas lovas 20-25 cm atstumu vienas nuo kito. Tokiu atveju atstumas tarp eilių turėtų būti bent pusė metro.

Sodinukai turės būti laistomi ir reguliariai skinami, nes jie slopins baziliką. O prieskonį reikia rinkti prieš žydėjimą, kai pasirodo pirmieji pumpurai. Jei tai padarysite vėliau, žolė praras daugumą naudingų savybių ir įgis specifinį kvapo kvapą.

Prieskoniai puikiai išsaugos jūsų skonį ir aromatą trumpalaikio laikymo metu, jei paketėlius sudėsite į plastikinius maišelius, apvynioję juos drėgna medvilnine šluoste ir nusiųsdami į vidurinę šaldytuvo lentyną.

Kitas variantas - baziliko „puokštę“ supilti į stiklinę vandens, uždengti plastikiniu maišeliu ir pritvirtinti elastine juostele, taip sukuriant vakuumą, ir padėti į šaltą.

Kai jums reikia paruošti prieskonius žiemai, tai galite padaryti keliais būdais:

  1. Nuplaukite žolę, nusausinkite ir padėkite į šaldiklį, paskleisdami ant padėklo.
  2. Lapus susmulkinkite, pabarstykite ant ledo formelių, užpildykite vandeniu ir nusiųskite užšalti.
  3. Surinkę žolę paskleiskite, kad nudžiūtų, ir po 10–14 dienų padėkite ją į sandarią pakuotę.

Ištyrę bazilikų sodinimo ir laikymo taisykles, taip pat susipažinę su jo naudingomis savybėmis ir kontraindikacijomis vartoti, šią kultūrą galite naudoti ne tik ruošdami įvairius patiekalus, bet ir sveikatos tikslais.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: