Šermukšnis - naudingos gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Šakojantys krūmai dažnai aptinkami Rusijos miškuose, pasiekiantys kelių metrų aukštį ir rudenį padengti raudonomis, tankiai violetinėmis ar mėlynai juodomis uogomis. Tai šeivamedis, sausmedžių būrio augalas.

Gydytojams ji buvo žinoma nuo senų senovės, ir tais laikais ji buvo vadinama „raganų krūmu“. Žmonės tikėjo, kad krūmo šakose gyvena piktosios dvasios, tačiau tai jiems nesutrukdė vaistais, gėlėmis, lapais, šaknimis ir net šeivamedžio žieve gydyti. Ir šiandien šis augalas yra plačiai naudojamas daugelio ligų gydymui.

Šermukšnio cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Šio augalo nuovirai ir tinktūros gali palengvinti įvairias ligas ir būkles.

Gydomosios briedžių juodosios ir raudonosios savybės suteikia didelį tokių komponentų kiekį:

• tanino ir parafino junginiai;
• organinės rūgštys;
• gliukozė ir fruktozė;
• taninas;
• aminorūgštys;
• dervos ir eteriniai aliejai;
• vitaminai A, B ir E.

Be to, uogose, gėlėse ir kitose augalo dalyse gausu tokių mikroelementų:

• kalcio
• geležis;
• cinkas;
• varis;
• selenas;
• fosforas;
• kalio;
• natrio;
• magnio.

Šermukšnio maistinės vertės rodikliai yra šie:

• 0,65 g baltymų;
• 0,5 g riebalų;
• 11,5 g angliavandenių.

Šermukšnio spanguolių kalorijų kiekis yra 73 kcal 100 g produkto.

Šermukšnis - naudingos savybės priklausomai nuo veislės

Šermukšnis yra raudonos ir juodos spalvos, be to, abi jo veislės turi pakankamai naudingų savybių. Tačiau reikia nepamiršti, kad šio augalo dalyse, ypač uogose, yra nuodingų medžiagų. Jei juodojoje veislėje jų lygis yra labai žemas, raudonasis serbentas gali būti labai pavojingas.

Kuo naudinga juoda šeflė?

Teigiamos juodųjų serbentų savybės leidžia jas naudoti gydant daugelį ligų. Nuovirai, tinktūros ir jų pagrindu pagaminti sirupai leidžia išvalyti kūną ir užkirsti kelią patogeninės mikrofloros vystymuisi.

Be to, jis prisotina organizmą vitaminais ir mineralais, padeda nuo virškinimo trakto ligų ir ginekologinių negalavimų. Kaip ir aktyvūs šeivamedžio uogų komponentai, jie gali kovoti su vėžio ląstelių augimu.

Svarbu! Kad nepakenktumėte kūnui, šeivamedžio braškę verta valgyti tik džiovintą. Be to, paros tūris neturėtų viršyti 5-8 vienetų.

Raudonosios serbentės pranašumai

Raudonojoje šeivamedžio serbentėje yra daug daugiau nuodingų medžiagų nei juodojoje šeivamedžio serbenijoje. Kai kurie šaltiniai teigia, kad džiovinimo ar terminio apdorojimo metu nuodai sunaikinami, tačiau vis dėlto geriau nerizikuoti ir vartoti vaistus, kurių pagrindą sudaro tik išorė.

Ši augalų įvairovė veiksminga esant odos ligoms ir kosmetikos problemoms. Uogose, gėlėse ir lapuose esančios medžiagos prisideda prie greito odos atsinaujinimo ir uždegiminių procesų palengvinimo, taip pat giliai maitina.

Dėmesio! Kadangi raudonasis serbentas laikomas nuodingu, skiriant lėšas juo remtis reikia atsargiai, o esant menkiausiam apsvaigimo požymiui - nutraukti gydymą ir kreiptis į profesionalų pagalbą.

Gydomosios šeivamedžio uogų savybės

Šermukšnio uogų nauda organizmui yra priešuždegiminis, antibakterinis, karščiavimą mažinantis ir atsikosėjimą skatinantis poveikis. Be to, šio augalo priemonės yra puikus vidurius laisvinantis ir diuretikas.

Šiuolaikinėje medicinoje šeivamedžio uogos yra naudojamos šioms problemoms:

• viršutinių kvėpavimo takų peršalimas ir ligos;
• uždegiminiai procesai organizme;
• Urogenitalinės sistemos ligos;
• kepenų, kasos ir tulžies pūslės sutrikimai;
• skirtingos kilmės edema;
• neurologinės ligos, nemiga ir nerimas;
• anemija
• parazitinių organų pažeidimas;
• aterosklerozė, cholesterolio plokštelių buvimas ir padidėjęs kapiliarų trapumas;
• regėjimo problemos;
• skydliaukės funkcijos sutrikimas;
• metabolinių procesų pažeidimas;
• gerybiniai ir piktybiniai navikai;
• hemorojus;
• raumenų ir kaulų sistemos ligos;
• dermatologinės problemos, įskaitant egzemą ir psoriazę;
• bendras kūno išsekimas;
• antsvoris;
• ginekologinės ligos;
• menopauzė

Į užrašą. Šermukšnių nuoviras gali palengvinti galvos skausmą ir dantų skausmą, taip pat palengvinti diskomfortą menstruacijų metu.

Kokia yra augalų gėlių, lapų ir žievės nauda?

Reikšmingą naudą gali gauti ne tik prinokę šeivamedžio uogos, bet ir kitos šio augalo dalys.

Šermukšnio juodosios ir raudonosios gėlės yra naudojamos gaminant antibakterinį ir antihelmintinį poveikį turinčius produktus. Be to, iš žiedynų galite pagaminti nuovirą skalavimui su angina.

Lapai turi karščiavimą, prakaitą ir raminamąjį poveikį. Remdamiesi jais, jie paruošia ne tik kovos su peršalimu ir SARS priemones, bet ir gamina kompresus, naudojamus nudegimams, odos išbėrimams, virimui, dilimui ir sumušimams.

Žievė pasižymi dekongestantiniu poveikiu, o jos pagrindu skiriamos lėšos yra būtinos inkstų ligoms, pilvo pūtimui ir kitiems negalavimams, kurie sukelia tokias problemas.

Šermukšnio uogų naudojimas tradicinėje medicinoje

Juodųjų šeivamedžio uogų uogas galima vartoti ne tik džiovintomis formomis, bet ir iš jų gaminti uogienes, sirupą ar vyną.

Šermukšnių sirupas

Juodųjų šeivamedžio serbentų sirupas yra puikus atsikosėjimą palengvinantis vaistas, palengvinantis būklę esant sausam kosuliui.

Norėdami jį paruošti, turėsite atlikti šiuos veiksmus:

1. Rūšiuoti serbentus, nuplauti ir išspausti iš jų sultis.
2. Gautą skystį praskieskite tuo pačiu kiekiu vandens, įpilkite cukraus ir padėkite ant viryklės.
3. Virkite sirupą, nuolat maišydami, kol smėlis ištirps.

Paruoštą sirupą reikės atvėsinti ir supilti į stiklinį butelį. Vaistą reikia vartoti po vieną arbatinį šaukštelį po valgio.

Gydantis vynas

Prieš aprašydami paruošimo technologiją, reikėtų atkreipti dėmesį, kad šį gėrimą galite vartoti nedideliais kiekiais ir tik vaistiniais tikslais.

Šermukšnių vynas turi būti gaminamas taip:

1. Išrūšiuokite 1 kg juodųjų serbentų, nuplaukite, užpilkite 5 litrais vandens ir virkite 2 valandas.
2. Kai skystis atvės, nukoškite ir padėkite atgal ant viryklės, įpildami 700 g granuliuoto cukraus.
3. Virkite būsimą vyną dar valandą, tada šiek tiek atvėsinkite ir supilkite į stiklinę razinų, tada uždarykite indą audiniu. Džiovinti vaisiai veiks kaip mielės.
4. Kai rūgimo procesas baigsis, supilkite vyną į tamsaus stiklo indą.

Jūs turite gerti vyną su maistu, vienkartinis vartojimas neturėtų viršyti 50 ml.

Dėmesio! Paruoštą vyną reikia laikyti vėsioje ir tamsioje patalpoje, ir jis bus tinkamas vartoti tik 60 dienų.

Šermukšnių uogienė imunitetui stiprinti

Norėdami sustiprinti imuninę sistemą ir padidinti organizmo atsparumą ligoms, į arbatą turite pridėti šeivamedžio uogų uogienės.

Norėdami jį paruošti, turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Nuplaukite serbentus, suberkite į puodą ir sumaišykite su cukrumi santykiu 1: 1.
2. Uždarykite dangtį ir palikite valandai, kad uogos leistų sultis.
3. Keptuvę pusę valandos palaikykite ant silpnos ugnies, tada atvėsinkite turinį, supilkite į stiklainius, sandariai uždarykite kaprono dangčiais ir nusiųskite į šaldytuvą.

Yra dar vienas būdas gydyti uogas, kai jos tiesiog sumalamos su cukrumi. Taigi jie sulaiko visus vitaminus ir mineralus, tačiau toksinės medžiagos nėra neutralizuojamos, kaip tai daroma termiškai apdorojant.

Juodųjų serbentų gydymo receptai

Juodoji šeivamedžio uogienė yra naudinga, jei naudojama tinkamai.

Šie yra labiausiai paplitę ir saugūs vaistų, vartojamų tam tikromis sąlygomis, receptai:

• Angina ir dantų problemos. Norėdami paruošti gydomąją infuziją, turite užvirinti šviežias arba džiovintas šeivamedžio žiedų žiedus 250 ml verdančio vandens ir reikalauti pusvalandį. Tada sultinį reikia nukošti ir naudoti skalauti 5-6 kartus per dieną.
• Galvos skausmai, stresas ir nemiga. Tokiomis sąlygomis padės kompresas su šeivamedžio uogų šaknų nuoviru. Norėdami jį paruošti, reikia susmulkinti šaknis, sudėti į keptuvę, įpilti vandens, virti keletą minučių ir leisti virinti bent valandą. Tada įrankis filtruojamas ir naudojamas kompresui.
• Vidurių užkietėjimas Tokiu atveju geriau naudoti šeivamedžio uogų vaisius, ruošiant nuovirą iš vieno arbatinio šaukštelio uogų ir 200 ml vandens. Produktą reikės užpilti 4–6 valandas, po to jį reikia gerti vienu metu. Sultinį galite naudoti ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
• Artrozė, artritas ir kitos sąnarių ligos. Norėdami paruošti užpilą, turite lygiomis dalimis sumaišyti šeivamedžio braškę, dilgėlę ir džiovintas petražoles. Jei pastaroji nerasta, galite ją naudoti šviežią ar užšaldytą. Jums reikės užpilti verdančiu vandeniu per 10 g mišinio ir reikalauti 30 minučių. Tada skystis turi būti filtruojamas ir išgeriamas 30 ml prieš valgį.
• Reumatas ir podagra. Esant tokioms problemoms, padeda šeivamedžio sultinio vonios. Procedūrai reikia lygiomis dalimis sumaišyti džiovintus lapus ir šeivamedžio uogų šaknis, užpilti litru verdančio vandens ir reikalauti mažiausiai 3 valandas. Tada įpilkite infuzijos į vonią ne šiltesniu kaip 40 laipsnių vandeniu. Procedūrai atlikti reikia nuo 15 iki 30 minučių, kurso trukmė - 10–14 dienų.
• Cukrinis diabetas. Norėdami pagaminti įrankį, skirtą normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje, jums reikės 30 g susmulkintų šeivamedžio šaknų ir 500 ml vandens. Mišinys virinamas vandens vonioje pusvalandį, po to nukoškite ir gerkite po 30 ml 3 kartus per dieną.
• Urogenitalinės sistemos ligos. Esant tokioms problemoms, reikės 20 g šeivamedžio uogų šaknų ir 600 ml vandens nuoviro. Jis reikalaujamas keletą valandų, po to filtruojamas ir du kartus per dieną nusiplaunamas. Gydymo trukmė yra 5-7 dienos.
• Vitaminų trūkumas ir sumažėjęs imunitetas. Tokiu atveju padės juodasis šeivamedžio sirupas, kurį galima paruošti pagal aukščiau aprašytą receptą. Paimkite priemonę tris kartus per dieną, vieną desertinį šaukštą. Kursas trunka 4–6 dienas.
• Onkologinės ligos. Šermukšnio uogos yra laikomos veiksminga vėžinių ląstelių naikinimo priemone. Norėdami paruošti ekstraktą, nuplautos uogos sudedamos į stiklainį ir sumaišomos su cukrumi, po kurio jie reikalauja 20 dienų, o išsiskiriančios sultys nusausinamos ir imamos 1 šaukštas prieš valgį. Laikykite produktą tik šaldytuve.
• Cistitas. Kovojant su šia liga, padeda 15 g uogų ir 300 ml vandens nuoviras. Jį reikia virinti keletą minučių, o po to atvėsinti, perkošti ir gerti tris kartus per dieną.
• Mastopatija, menopauzė ir skausmingos menstruacijos. Norėdami palengvinti būklę, turite paruošti 20 g džiovintų šeivamedžio žiedų ir 300 ml vandens nuovirą. Produktas virinamas ketvirtį valandos, po to jis primygtinai reikalaujamas, atšaldomas ir filtruojamas. Sultinį reikia gerti tris kartus per dieną.

Kaip naudoti šeivamedžio šeivamedį kosmetologijoje

Kosmetologijoje dažniausiai naudojamos šeivamedžio gėlės, o kartais ir lapai bei uogos.

Iš šių augalų dalių paruošti nuovirai padeda šiais atvejais:

• spuogų, spuogų ir strazdanų buvimas;
• sausa oda;
• didelis riebalinių liaukų ir riebių blizgesių aktyvumas;
• odos elastingumo praradimas;
• plaukų slinkimas.

Šermukšnis yra išskirtinis tuo, kad produktai, kurių pagrindą sudaro jos, tinka visiems odos tipams.

Virimo programa

Be tradicinės medicinos, šeivamedžio uogos taip pat naudojamos gaminant maistą. Šio krūmo vaisiai turi specifinį saldų ir rūgštų skonį, nors termiškai apdorojant jie praktiškai išnyksta.

Serbentai dažnai pridedami prie sulčių, skysčių ir tinktūrų kaip natūralus dažiklis. Taip pat naudojamas želė, uogienių, marmelado ir zefyrų gamyboje, derinant su vaisiais, citrusais ir uogomis.

Be to, bruknės dedamos į vynus, konjakus ir likerius, kad gautų unikalų muskato aromatą.

Vaistinių žaliavų pirkimas ir saugojimas

Norint, kad šeivamedis išsaugotų naudingas savybes, būtina tinkamai jį paruošti ir laikyti.

Verta manyti, kad kiekvienai augalo daliai rinkti yra tam tikras laikas:

• Pavasarį. Šiuo laikotarpiu surenkama šeivamedžio uogų žievė, kuri susmulkinama, džiovinama gryname ore arba orkaitėje, o po to išdėstoma stiklainiuose. Ruošinį galite laikyti ne ilgiau kaip šešis mėnesius.
• Vasaros pradžia. Šiuo laikotarpiu renkamos augalų gėlės ir lapai.Jie džiovinami natūraliai arba specialiose džiovyklose, po kurių jie laikomi. Šios augalų dalys gali išlaikyti gydomąsias savybes iki 3 metų.
• Vasaros pabaiga. Šiuo laikotarpiu skinamos uogos. Svarbu pažymėti, kad kai kuriose vietose jie subręsta tik iki rugsėjo vidurio, viskas priklauso nuo klimato sąlygų. Nuimtas derlius išdžiovinamas ir laikomas ne ilgiau kaip šešis mėnesius.
• Ruduo Po nokinimo šaknys taip pat gali būti skinamos. Jie iškasami, nuplaunami, supjaustomi ir džiovinami gryname ore.

Norėdami apsaugoti ruošinius nuo klaidų, juos reikia sandariai laikyti stiklinėse ar skardinėse talpyklose su uždaromais dangčiais.

Šermukšnio vartojimo kontraindikacijos

Yra daugybė atvejų, kai šeivamedžio uogos gali padaryti didelę žalą.

Kontraindikacijos vartoti yra:

• kolitas ir gastritas;
• Krono liga;
• skrandžio ir žarnų opiniai pažeidimai;
• 1 tipo diabetas;
• nėštumas ir žindymas;
• vaikų amžius;
• alergija

Be to, vaistažolių nuo šeivamedžio aliejaus vartojimas gali sukelti šalutinį poveikį. Tai pasireiškia tokiais simptomais kaip galvos svaigimas, pykinimas, vėmimas ir nevirškinimas. Tie patys požymiai rodo perdozavimą. Esant tokiai situacijai, turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją.