Kuo svogūnai naudingi žmogaus organizmui

Šiuo metu žinoma daugiau nei 400 svogūnų veislių. Būdamas visiškai nepretenzingas, jis auginamas visur ir yra aktyviai naudojamas ne tik kuriant įvairius patiekalus, bet ir alternatyvioje medicinoje daugeliui ligų gydyti. Apsvarstykite, kokie svogūnai yra naudingi žmogaus organizmui ir kaip jie naudojami sveikatos tikslais.

Kuo svogūnai naudingi žmogaus organizmui

Visų rūšių svogūnuose gausu mikroelementų, tokių kaip vitaminai A, B, C, E, taip pat folio ir askorbo rūgštis. Organizmui reikia šių medžiagų, kad jis galėtų normaliai funkcionuoti. Tuo pačiu metu svogūnų kalorijos, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 45 iki 60 kcal kiekvienam šimtui produkto gramų.

Apsvarstykite naudingas svogūnų savybes priklausomai nuo rūšies.

Svogūnai

Galvodami apie svogūnų naudingumą, tiesiog atkreipkite dėmesį į tai, kokį poveikį ši daržovė turi organizmui:

• stiprina imuninę gynybą;
• apsaugo nuo mažakraujystės;
• atkuria medžiagų apykaitos procesus;
• normalizuoja širdies ir kraujagyslių darbą;
• stimuliuoja smegenų funkcionalumą;
• stiprina kaulų ir dantų audinius;
• užtikrina normalų kepenų, inkstų ir skydliaukės darbą;
• turi antioksidacinį poveikį;
• palengvina uždegimą;
• kovoja su navikais;
• plečia kraujagysles.

Be vidinio vartojimo, svogūnai naudojami ir išorėje. Šios sveikos daržovės sultys teigiamai veikia odos, plaukų ir nagų būklę.

Laiškinis česnakas

Pagrindinis žaliojo svogūno pranašumas yra tas, kad jis praturtina organizmą vitaminais A, C ir PP, taip pat būtinais junginiais ir lakiaisiais.

Be to, jis turi šias savybes:

• slopina patogenus ir virusus;
• gerina kraujotaką ir kraujo sudėtį;
• padeda maistui geriau virškinti ir pasisavinti;
• stimuliuoja imuninę sistemą;
• teigiamą poveikį reprodukcinei sistemai.

Taip pat žalių svogūnų plunksnų valgymas padeda susitvarkyti su nemiga ir pagerinti miego kokybę.

Šalpusniai

Šalotos yra dirbtinai išsivysčiusi svogūnų įvairovė, kurios skiriamasis bruožas yra maži svogūnai ir gausūs žalumynai.

Jis turi tokias naudingas savybes:

• praturtina kraują kaliu ir natriu, kurie padeda pagerinti širdies veiklą ir normalizuoti kraujospūdį;
• padeda skaidyti riebalus ir stimuliuoja virškinimo sistemą;
• atpalaiduoja kraują nuo toksinų ir „blogojo“ cholesterolio;
• stiprina kaulinį audinį, dantis ir nagus;
• Jis turi antioksidantą ir tonizuojantį poveikį;
• gerina atmintį ir miegą;
• teigiamas poveikis regos organams.

Į užrašą. Šalpusniai nepajėgia atkurti regėjimo ar išgydyti jokios akių ligos, tačiau juose esančios veikliosios medžiagos teigiamai veikia organų ląsteles, todėl dėl šios priežasties ši daržovė rekomenduojama esant oftalmologinėms problemoms.

Raudonasis svogūnas

Raudoni svogūnai taip pat vadinami mėlynais arba violetiniais dėl sodrios luobelės spalvos.

Šis produktas veikia kūną taip:

• stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus;
• gerina virškinimą;
• padeda kovoje su helmintais;
• neutralizuoja virusus ir infekcijas;
• mažina cukraus kiekį kraujyje;
• pašalina nuodingas medžiagas;
• kovoja su edema ir alergija;
• atkuria nervų sistemą;
• Tai turi atjauninantį poveikį kūnui.

Raudonajame svogūne esantys antocianinai, suteikiantys jam sodrų atspalvį, geba kovoti su vėžiu ir naikina vėžio ląsteles.

Naudingos svogūnų žievelės savybės

Svogūnų žievelėse yra antioksidantų junginių, vitaminų ir mineralų.

Šie komponentai turi tokį poveikį kūnui:

• stimuliuoti imuninę sistemą;
• pašalinti alergines apraiškas;
• išvalyti žarnas;
• pagerinti kraujagyslių ir kapiliarų būklę;
• sunaikinti parazitus;
• sulėtinti gerybinių ir piktybinių navikų augimą;
• stiprina plaukus, dantis ir nagus.

Dėmesio! Nuo svogūnų žievelių naudojami nuovirai ir tinktūros padidina kraujo krešumą, todėl jų neturėtų vartoti žmonės, linkę į tromboemboliją.

Liaudies medicinoje receptai su svogūnais

Svogūnų yra daugelyje tradicinės medicinos receptų.

Apsvarstykite, kaip jį naudoti gydant įvairias ligas:

• Kosulys. Svogūno galvutę, susmulkintą iki minkštimo, lygiomis dalimis sumaišykite su šiltais riebalais ir gerkite po šaukštelį kartą per dieną, taip pat mišiniu įtrinkite kaklą, nugarą ir krūtinę.
• Sloga. Svogūnų košę sumaišykite su tokiu pat kiekiu susmulkinto skalbinių muilo, ožkos ar karvės pieno ir 5 ml alkoholio. Tada pašildykite kompoziciją vandens vonioje ir atvėsinkite. Gautą produktą reikia sudrėkinti medvilniniais tamponais ir patekti į nosį.
• Kokliušas ir bronchitas. Į mėsmalę įsukite 500 g svogūnų, sumaišykite su tokiu pat kiekiu cukraus ir 100 g medaus. Gautą kompoziciją praskieskite litru vandens ir virkite maždaug 3 valandas, o po to nukoškite, supilkite į butelį ir padėkite į šaltą. Tokią priemonę reikia gerti 3 kartus per dieną už šaukštą, prieš vartojant šiek tiek pašildyti.
• Aterosklerozė ir hipertenzija. Susmulkinkite svogūną, sumaišykite su trupučiu medaus ir minkštimą naudokite tris kartus per dieną po šaukštą
• Cukrinis diabetas. Susmulkinkite didelį svogūną, užpilkite 0,5 litro verdančio vandens ir palikite 8-10 valandų. Gerkite nuovirą po 100 ml 3 kartus per dieną.
• Virškinimo problemos ir hemorojus. Išspauskite sultis iš svogūno ir gerkite po šaukštą 3 kartus per dieną. Kiekvienam priėmimui geriau paruošti naują priemonę.
• Naviko ligos ir skorbutas. Į pirmą ir antrą patiekalus įpilkite plunksnų ir svogūnų griežinių arba valgykite atskirai dideliais kiekiais.
• Uždegiminiai procesai ir parazitinės ligos.Virinama 10 svogūnų, perpjautų per pusę, 600 ml vandens, po to nukoškite ir sultinį gerkite tuščiu skrandžiu po 100 ml 7–10 dienų.
• Otitas ir ausų kištukai. Sumaišykite sultis iš svogūnų su degtine santykiu 4: 1 ir kaskite ausies kanale tris kartus per dieną.
• Sumušimai ir patempimai. Svogūno galvą susmulkinkite iki minkštimo būklės, įpilkite medaus arba granuliuoto cukraus, apvyniokite marle ir apriškite tvarsčiu į pažeidimo vietą.
• Pleiskanos ir plaukų silpnumas. Kasdien 30 dienų įtrinkite sultis iš svogūnų į galvos odą.
• Strazdanos ir amžiaus dėmės. Kiekvieną vakarą nuvalykite veidą svogūnų sultimis, sumaišytomis su išgrynintu vandeniu.
• Odos ir raukšlių išsausėjimas. Sumaišykite košę iš svogūno su medumi santykiu 2: 1 ir kaukę tepkite ant veido 20 minučių.

Dėmesio! Jokiu būdu nemeskite į akis svogūnų turinčių produktų, nes tai stipriai nudegins gleivinę.

Kontraindikacijos

Svogūnų vartojimui tiesioginių kontraindikacijų nėra, tačiau reikia atsargiai ir valgyti mažais kiekiais tokiomis sąlygomis:

• širdies problemos;
• astma
• hipertenzija
• dažnas pilvo pūtimas;
• sumažėjęs gyvybingumas;
• kepenų liga.

Jei piktnaudžiaujate svogūnais dėl šių problemų, tai gali pablogėti.

Atsižvelgiant į šiuos įspėjimus, kai svogūną naudojate gryna forma ar jo pagrindu pagamintus sveikatą gerinančius produktus, naudą kūnui galite duoti nebijodami tik pakenkti savo sveikatai.

Taip pat skaitykite:špinatų nauda ir žala