Slyva yra džiovintas vaisius, pasižymintis unikaliomis naudingomis savybėmis ir gausu vitaminų bei mineralų. Norėdami jį gauti, naudokite vengrų slyvą, nes ji turi mažą kaulą. Slyvos, be kita ko, naudingos esant aukštam kraujospūdžiui, vidurių užkietėjimui, veikia kaip antiseptikas. Jo paruošimo receptų yra daugybė ir kiekvienas iš jų yra ypatingas ir skanus. Pavyzdžiui Slyvos su graikiniais riešutais grietinėje išsiskiria nepaprasta nauda ir skoniu, dar vienas pliusas yra tas, kad jas lengva virti.
Medžiagos turinys:
Slyvos, įdarytos graikiniais riešutais į grietinę
Desertas nuo vaikystės - slyvos su graikiniais riešutais ir grietine. Šis patiekalas nustebins namus, padės kovoti su vitaminų trūkumu, padės pagerinti atmintį ir sustiprinti imunitetą. Grietinės desertas pusryčiams suteiks žvalumo ir energijos, be to, jo sudėtis paprasta, o ingredientų yra beveik kiekviename šaldytuve.
Virimui jums reikės:
- didelės be kaulų slyvos - 250 g;
- graikinis riešutas - 150 g;
- grietinė - 500 g;
- cukrus - 60 g.
Virimas:
- Jei įsigyta slyva kieta, ją reikia užpilti karštu, bet ne verdančiu vandeniu ir leisti 15 minučių suminkštėti.
- Gerai valyti ir plauti graikinius riešutus, atkreipkite ypatingą dėmesį į juose esančias kietas dalis.
- Slyvas nusausinkite ir nusausinkite, tada įdarykite riešutais. Kuo daugiau jų, tuo skanesnis ir maistingiausias desertas.
- Slyvas, įdarytas graikiniais riešutais, sudėti į dubenį ar kitus desertinius patiekalus.
- Dabar jums reikia paruošti grietinėlę: sumalkite cukrų maišytuve, paversdami jį cukraus pudra, įpilkite į jį 20% riebumo grietinės ir gerai plakite plaktuvu arba mikseriu, kol sutirštės.
- Supilkite grietinę į vaisių dubenį ir kelioms valandoms nusiųskite maistą į šaldytuvą.
Skanios ponios kaprizų salotos
Yra daugybė variantų, kaip paruošti „Ladies’ Whim “salotas, ji stebina savo elegancija ir paprastumu. Jis turi neįprastą skonį ir yra tinkamas prie tokių salotų tiek kiekvienai dienai, tiek prie šventinio stalo.
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė - 200 g;
- agurkas - 1 vnt .;
- slyvos - 100–120 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt .;
- svogūnai - 1 vnt .;
- riešutai - 100 g;
- majonezas;
- druska pagal skonį;
- petražolės - papuošimui.
Virimas:
- Nulupkite vištienos krūtinėlę iš odos, plėvelę ir kitus dalykus, nuplaukite ir nusiųskite virti pasūdytame vandenyje.
- Išimkite gatavą vištienos krūtinėlę iš vandens, nusiųskite atvėsti.
- Virkite kiaušinius ir užpilkite šaltu vandeniu, kad jie greičiau atvėstų.
- Paruoškite patiekalą, ant kurio salotos bus išdėstytos sluoksniais.
- Pirmuoju sluoksniu išdėliokite supjaustytą vištienos krūtinėlę, sutepkite ją trupučiu majonezo. Norėdami supaprastinti procesą, supilkite padažą į konditerinį švirkštą ir ant kiekvieno sluoksnio padarykite tinklelį.
- Antrasis sluoksnis bus smulkiai supjaustyti svogūnai, nuplikyti verdančiu vandeniu, kad atsikratytų kartumo, taip pat suteptas majonezu.
- Kitas klokite tarkuotą agurką ir sutepkite majonezu.
- Slyvas supjaustykite ir padėkite po agurku.
- Sutarkuokite kiaušinius ir apibarstykite su jais slyvas, sutepkite majonezu.
- Galutinis sluoksnis bus graikiniai riešutai, padėkite juos ant kiaušinių, papuoškite petražolių šakelėmis ant viršaus.
- Paruoštas salotas kelioms valandoms siųsti į šaldytuvą.
Želatinos desertas
Originalus ir skanus desertas su slyvomis ir želatina nustebins svečius.
Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- slyvos - 250 g;
- graikinis riešutas - 150 g;
- grietinė 20% - 500 g;
- šokoladas ar pabarstukai dekoravimui;
- želatina - 15-20 g.
Virimas:
- Slyvas užpilkite karštu vandeniu ir nusiųskite jas po dangčiu, kad jos tinkamai suminkštėtų.
- Graikinius riešutus nulupkite ir užpildykite paruoštais sausais slyvomis.
- Supilkite želatiną į stiklinę ir užpilkite verdančiu vandeniu, palikite porą minučių, tada išmaišykite, palikite atvėsti.
- Šiuo metu atskirame dubenyje muškite grietinę su cukrumi.
- Įdarytas slyvas įdarykite į desertinius puodelius.
- Į grietinę įpilkite atvėsintą želatiną ir gerai išplakite.
- Pabarstykite grietinėlę ant tarkuoto šokolado ar miltelių.
- Supilkite džiovintus vaisius su gautu kremu ir šaldykite 2-3 valandas.
Riešutų, grietinės, želatinos desertas yra švelnus, labai lengvas ir skanus.
Išgalvotas česnako užkandis
Slyvos, be saldžių desertų, taip pat gali būti naudojamos paruošiant skanius užkandžius kaip aperityvą.
Ingredientai
- slyvos - 200 g;
- lašiniai - 200 g;
- sūris - 150 g;
- česnako.
Virimas:
- Slyvas pamirkykite karštame vandenyje.
- Paruoštą džiovintą vaisių užpilkite sūriu, tarkuotu ir smulkiai supjaustytu česnaku.
- Įvyniotas įdarytas slyvas apvyniokite šoninės juostelėmis ir padėkite ant dantų krapštuko.
- Tada visa tai 30 minučių nukreipiama į orkaitę 200 ° C temperatūroje.
Virimas su kondensuotu pienu
Pančo tortas su slyvomis ir kondensuotu pienu pasitarnaus kaip puikus arbatos desertas, kai svečiai bus ant slenksčio.
Taigi, jums reikės:
- kefyras - 250 g;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
- soda - ½ šaukštelio;
- cukrus - 200 g;
- miltų išsijoti 250 g;
- vanilinas - 1 paketėlis;
- slyvos - 200 g;
- graikinis riešutas - 150 g;
- kakavos milteliai - 5–7 šaukštai;
- kondensuotas pienas - 1 skardinė.
Virimas:
- Įjunkite orkaitę, kad įkaitintų.
- Įmušti kiaušinį į dubenį ir sumaišyti su cukrumi bei vanile, gerai išplakti.
- Užgesinkite soda su stikline kefyro ir palikite pakilti.
- Į kiaušinius supilkite kefyrą, muškite ir pamažu įmaišykite miltus, maišydami.
- Supilkite paruoštą tešlą į paruoštą keptuvę ir padėkite į orkaitę. Noras pasitikrinti su degtuku keliose torto vietose.
- Kol pyragas kepa, džiovintas slyvas reikia suminkštinti, o riešutus susmulkinti.
- Norėdami pasidaryti šokoladinį kremą, sumaišykite kondensuotą pieną su kakava ir gerai išmaišykite.
- Paruoškite pyragą ir leiskite jam atvėsti.
- Atvėsintą pyragą supjaustykite į dvi dalis ir pradėkite skleisti su grietinėle, tarp pyragų išdėliokite slyvas ir riešutus.
- Ant viršaus sutepkite pyragą kremu ir pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.
- Siųsti tortą šaldytuve nakčiai, kad jis įsigertų ir turėtų laiko atšalti.
Orkaitėje džiovintos slyvos su graikiniais riešutais grietinėje
Yra stebėtinai skanus slyvų receptas orkaitėje, jums reikės:
- slyvos - 300 g;
- graikiniai riešutai - 150 g;
- grietinė - 300 g.
Virimas:
- Slyvas pamirkykite ir leiskite suminkštėti.
- Šiuo metu graikinius riešutus kepkite keptuvėje iki auksinės spalvos.
- Suberkite džiovintus vaisius su riešutais ir sudėkite į kepimo skardą.
- Paruoštus vaisius gausiai užpilkite grietine, išplakta su cukranendrių cukrumi.
- Įdėkite į orkaitę 20 minučių.
- Pasibaigus desertui, atvėsinkite.
- Galite naudoti šią formą arba paruošti sausainių pyragus, ant kurių ateityje bus išdėstytos keptos slyvos.
Taigi slyvos yra skanūs desertai ir užkandžiai, be to, puikus vitaminų ir mineralų šaltinis kartu su maloniu saldžiarūgščiu skoniu.
