Jei mėgstate gurkšnoti ką nors skanaus, tuomet nebūtina dėl to bėgti į parduotuvę. Galų gale, jūs galite gaminti lustai mikrobangų krosnelėje! Ir iš daugybės produktų.
Medžiagos turinys:
Klasikiniai mikrobangų bulvių traškučiai
Bulvių traškučiai pagal šį receptą gaminami ne tik greitai, bet ir naudojant minimalų ingredientų rinkinį. Nereikia aliejaus ar kitų priedų.
Būtini komponentai:
• prieskoniai ir žolelės pagal jūsų skonį;
• 300 gramų bulvių.
Virimo procesas:
1. Bulvių traškučius gaminti nesunku, jei turite mikrobangų krosnelę. Bulves labai gerai nuplaukite. Galite valyti arba palikti su oda.
2. Gumbus supjaustykite kuo plonesniais plonais apskritimais, tam geriausia naudoti specialius įrankius arba trintuvą. Jei įmanoma, kiekvieno apskritimo storis turėtų būti mažesnis nei vienas milimetras.
3. Padėkite ruošinius ant kepimo popieriaus arba į tinkamą indą, bet tada jis turėtų būti šiek tiek suteptas, kad drožlės neliptų.
4. Įsitikinkite, kad jūsų prietaiso galia yra 700 W, įdėkite į jį vienu sluoksniu išdėstytas skiedras ir virkite maždaug 3–5 minutes. Kai tik pamatysite, kad jie tapo rudi, nedelsdami išeikite.
Virimas iš bananų
Nežinai, ką būtų taip įdomu gaminti? Tada perskaitykite, kaip gaminti bananų traškučius mikrobangų krosnelėje. Neįprasta, sveika ir svarbiausia - skanu.
Svarbiausi ingredientai:
• cinamono pagal savo skonį;
• keli bananai;
• šaukštas augalinio aliejaus.
Virimo procesas:
1. Nelupti bananai dedami į keptuvę, užpilama vandens, palaukiama, kol turinys užvirs, ir virkite apie 10 minučių.
2. Kai vaisiai atvės, atsargiai nuimkite nuo jų odelę ir supjaustykite plonais apskritimais.
3. Mes dedame juos į indą, kurį galima naudoti mikrobangų krosnelėje, pabarstykite cinamonu, supilkite nedidelį kiekį aliejaus ir virkite 8 minutes maksimalia galia. Atminkite, kad griežinėliai turi būti apverčiami kas dvi minutes.
Kaip gaminti morkas
Kitas būdas gaminti išgalvotus naminius traškučius. Dabar galite traškėti ir nepriaugti riebalų, nes jie bus iš morkų!
Svarbiausi ingredientai:
• 1 šaukštelis augalinis aliejus;
• prieskonių pagal pageidavimą (pavyzdžiui, druska, pipirai, Provanso žolelės);
• 3 - 4 morkos.
Virimo procesas:
1. Morkas reikia labai gerai nuplauti, visiškai išvalyti nuo nešvarumų, nes receptui jis naudojamas kartu su oda.
2. Supjaustykite pjaustykle arba specialia trintuve griežinėliais, kurių storis ne didesnis kaip du milimetrai.
3. Sudėkite juos į indą su pergamentu, pagardinkite pasirinktais prieskoniais, šiek tiek aliejuokite ir padėkite į mikrobangų krosnelę maždaug 10 minučių, įjungdami 800 W galią.
4. Kepant pirmą kartą, geriausia stebėti patiekalą - kai traškučiai tamsėja, juos galima išimti. Paruoštą užkandį dar kartą apibarstykite prieskoniais ir galėsite patiekti.
Mikrobangų obuolių traškučiai
Svarbiausi ingredientai:
• apie 500 gramų obuolių.
Virimo procesas:
1. Vaisius labai gerai nuplaukite, nusausinkite arba nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Pirmiausia vaisius padalinkite per pusę, išimkite šerdį, o tada naudokite specialią trintuvę, kad supjaustytumėte juos plonomis riekelėmis.
3. Įdėkite vielos stovą į mikrobangų krosnelę, padėkite ant jo obuolių ruošinius ir palaikykite apie 8 minutes 800 vatų galia.
Traškučiai iš pradžių gali atrodyti minkšti, tačiau palaukite, kol atvės, ir pamatysite, kokie traškūs jie pasirodo. Jei norite, galite juos pabarstyti cukrumi arba cinamonu.
Sūrio receptas
Svarbiausi ingredientai:
• bet kokie prieskoniai ir žolelės, atsižvelgiant į jų skonio savybes;
• maždaug 300 gramų kieto sūrio.
Virimo procesas:
1. Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, sumaišykite su pasirinktais prieskoniais.
2. Indas, kurį galima naudoti mikrobangų krosnelėje, uždengtas pergamentu.
3. Galite lengvai sutepti popierių aliejumi, kad būtų išvengta karšto sūrio prilipimo prie jo.
4. Iš tarkuoto sūrio tortilijas paskleidžiame ant paruošto paviršiaus, išlaikydami tam tikrą atstumą tarp jų.
5. Mes siunčiame ruošinius į mikrobangų krosnelę pažodžiui 30–40 sekundžių, nustatant 800 vatų galią.
6. Mes laukiame, kol jie atvės, gerai prilips ir išeis. Patiekite tokį užkandį su kokiu padažu.
Iš plonos armėniškos lavašo
Panašų užkandį galite rasti parduotuvių lentynose, tačiau dažniausiai jis gaminamas pridedant įvairių medžiagų, kurias vargu ar galima pavadinti naudingomis, todėl daug geriau pasigaminti lavašo drožles patiems.
Svarbiausi ingredientai:
• šaukštas alyvuogių aliejaus;
• bet kokių prieskonių, žolelių ir prieskonių, kaip jums patinka. Galite naudoti tarkuotą sūrį, šviežias žoleles, česnaką;
• 1 - 2 lakštai plonos pita duonos.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia supjaustykite pita duoną į mažus stačiakampio, trikampio ar rombų formos gabalėlius.
2. Sumaišykite alyvuogių aliejų su pasirinktais pagardais ir visais kitais priedais, kuriuos nusprendėte kepti.
3. Šis mišinys užpildytas visais pita duonos gabalėliais. Norėdami tai padaryti, tiesiog sutepkite juos.
4. Padėkite gabalėlius ant plokštelės, padengtos pergamentu, ir palaikykite mikrobangų krosnelėje maždaug 3–5 minutes esant 800 vatų galiai.Patartina periodiškai tikrinti traškučių būklę, jei vis dar nežinote, kiek laiko užtruks jūsų prietaisas paruošti tokį užkandį.
Mikrobangų krosnelės su mažu kaloringumu
Žinoma, namie bulvių traškučiai mikrobangų krosnelėje be aliejaus gali būti laikomi lengvais, palyginti su tuo, ką perkame parduotuvėse. Bet jūs galite gaminti labai mažai kalorijų užkandžius, pavyzdžiui, iš cukinijų.
Reikalingi produktai:
• vienas vidutinis moliūgas;
• bet kokie pagardai skoniui pagerinti.
Virimo procesas:
1. Cukinijas gerai nuplaukite, neišimkite žievelės, su ja daromas užkandis.
2. Daržoves supjaustykite labai plonai. Galite naudoti peilį, tačiau geriausia tai padaryti naudojant specialią trintuvę, nes kuo plonesni griežinėliai, tuo greičiau jie keps ir išeis traškesni.
3. Stiklinį mikrobangų krosnelės indą uždenkite pergamentu arba naudokite plokščią plokštelę.
4. Įdėkite cukinijos griežinėlius tam tikru atstumu vienas nuo kito, gerai pabarstykite prieskoniais ir virkite 5–15 minučių 800 vatų galia. Tikslus laikas priklauso nuo prietaiso, ir jį galima nustatyti tik empiriškai.
Burokėliai
Svarbiausi ingredientai:
• žiupsnelis maltų juodųjų pipirų;
• 1 šaukštelis augalinis aliejus;
• vienas didelis arba du vidutiniai runkeliai.
Virimo procesas:
1. Daržovės pašalinamos iš odos, gerai nuplaunamos ir išdžiovinamos, pavyzdžiui, popieriniais rankšluosčiais.
2. Norėdami paversti burokėlius plonomis riekelėmis, naudokite aštrų peilį arba specialią trintuvę.
3. Padėkite juos ant plokštelės, padengtos pergamentu, arba stiklinį mikrobangų krosnelės indą, padenkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Jei norite, galite pridėti bet kokių kitų prieskonių.
4. Virkite dvi minutes 800 vatų greičiu, tada apverskite kiekvieną ruošinį ir palaikykite mikrobangų krosnelėje dar 2 minutes. Lustai šiek tiek atvėsę, jie gali būti perkelti į kitą indą.
Traškučiai mikrobangų krosnelėje yra tikrai greiti ir skanūs. Nereikia leisti pinigų brangiam ir žalingam užkandžiui. Be to, jie gali būti skiriami vaikams.
