Naminis limonadas - 8 namų receptai

Ne vieną įsigytą sodą galima palyginti su naminiu gėrimu, pagamintu iš prinokusių kriaušių, saldaus arbūzo ir sultingų braškių. Svarbiausia prieš patiekiant išsirinkti tinkamą receptą ir atvėsintą naminį limonadą.

Klasikinis receptas

Norint gauti keturis litrus puikaus gėrimo, reikės šių komponentų:

• vanduo (dviejų litrų skardinės);
• granuliuoto cukraus (aštuoni šimtai gramų);
• citrinos sultys (litras skardinės);
• mėtų lapai ir ledas.

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Cukrus pilamas į gilų indą.
2. Supilkite visą skystą ir citrinų nektarą.
3. Šildykite kompoziciją ir virkite penkiolika minučių.
4. Kai baltos dalelės visiškai ištirps, indas nukeliamas nuo ugnies.
5. Supilkite gėrimą į stiklinį indą ir atvėsinkite.

Prieš patiekdami sudėkite mėtų lapelius ir ledo kubelius.

Iš apelsinų

Spalvotas ir saldus limonadas gaminamas iš apelsinų.

Norėdami tai padaryti, paimkite tam tikrą ingredientų kiekį:

• mineralinis vanduo su dujomis (litro butelis);
• keturi šimtai gramų apelsinų;
• sacharozės (šimtas gramų).

Virimo būdas:

1. Citrusiniai vaisiai nuplaunami ir nulupami iš jų.
2. Nuluptų vaisių gabaliukai ir cukraus grūdai sudedami į maišymo įtaisą ir susmulkinami iki vientisos būklės.
3. Sumaišykite apelsiną su mineraliniu vandeniu ir padėkite į šaldytuvą.

Gerkite limonadą, trintuvą, kai jis taps kietas.

Virimas iš citrinos

Citrinų gėrimas patiks suaugusiesiems ir vaikams.

Jį sudaro šie komponentai:

• sacharozė (du šimtai gramų);
• penkios ar šešios citrinos;
• pusantro litro gryno vandens.

Virimo eiga:

1. Natūrali suspensija gerai išspaudžiama iš citrinos. Norėdami tai padaryti, naudokite sulčiaspaudę. Jei jo nėra, darykite tai rankiniu būdu.
2. Į indą pilamas vanduo ir pridedama sacharozė.
3. Įpilama ir sumaišoma citrinos nektaras.

Prieš patiekdami limonadas atšaldomas.

Tarhun limonado namuose

Populiarus Kaukazo estragonijos augalas dar vadinamas estragonu. Jis turi puikų skonį ir vaistines savybes. Iš estragono galite pasigaminti pagyvinančio skonio limonadą.

Tam reikės:

• šviežias estragonas (šimtas gramų);
• du šimtai gramų granuliuoto cukraus;
• kalkės (dvi dalys);
• putojantis vanduo (litro butelis).

Paruoškite Tarragon etapais:

1. Žolės šakelės nuplaunamos ir dedamos į virtuvinį prietaisą, atliekant smulkintuvo funkciją.
2. Dvi minutes naudokite trintuvą.
3. Estragoną sumaišykite su cukrumi ir sumalkite pestle, kad liktų nektaras.
4. Supilkite dviejų šimtų mililitrų verdantį vandenį.
5. Išmaišykite mišinį ir uždenkite.
6. Primygtinai reikalaukite limonado maždaug valandą, kol jis atvės.
7. Atvėsinta kompozicija filtruojama.
8. Natūralus skystis išspaudžiamas iš kalkių ir supilamas į nuovirą.
9. Gautą mišinį praskieskite atvėsinta soda.

Estragonas pilamas į stiklines ir papuošiamas kalkių griežinėliais.

Braškių gėrimas

Braškių mėgėjams patiks šis receptas.

Uogų gėrimas gaunamas iš turimų produktų:

• saldus sirupas (pusės litro talpos);
• šeši citrinos vaisiai;
• vandens (šiek tiek daugiau nei du litrai);
• braškių uogos (pusė kilogramo).

Braškių limonadą pasigaminkite tokiu būdu:

1. Citrinos nuplaunamos ir atsargiai iš jų išspaudžiamos natūralios kilmės suspensija.
2. Nulupkite smulkiai supjaustytą.
3. Skystas citrinų produktas, vanduo ir cukraus sirupas sumaišomi.
4. Uždėkite žievelę ir išmaišykite.
5. Į kompoziciją pridedamos braškės, kurios iš anksto paverčiamos bulvių koše.
6. Visi gerai išmaišomi ir filtruojami.

Patiekite gėrimą, pagardintą uogomis, mėtomis ar citrinų balzamu.

Taip pat skaitykite:karšto vyno receptas - klasika namuose

Arbūzo receptas

Arbūzų limonadui imkite šiuos komponentus:

• putojantis vanduo (litro butelis);
• kalkės (dvi dalys);
• arbūzo minkštimas (kilogramas);
• cukraus (apie tris didelius šaukštus).

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Arbūzo minkštimas išvalomas iš sėklų.
2. Kalkė nuplaunama ir iš jos išspaudžiamos sultys.
3. Į smulkintuvą sudėkite arbūzą, kalkes, cukrų ir užmuškite porą minučių.
4. Į bulvių košę įpilkite sodos ir vėl įjunkite trintuvą.
5. Laikykite gėrimą šaltai ir patiekite pridėdami ledo kubelių.

Sacharozė negali būti naudojama, jei arbūzas yra ypač saldus.

Skanus imbierinis limonadas

Imbierinis gėrimas puikiai malšina troškulį, turi originalų gaivų skonį.

Tam jums reikės kelių komponentų:

• citrina (du gabalėliai);
• imbiero šaknis (du šimtai gramų);
• granuliuoto cukraus (du dideli šaukštai);
• švarus vanduo (trijų litrų indas);
• pusė stiklinės medaus.

Imbierinis limonadas paruošiamas taip:

1. Augalo šaknis nulupta, nuplaunama ir smulkiai trinama.
2. Citrinos žievelę nulupkite ir gerai susmulkinkite.
3. Į indus pilamas litras vandens, dedama imbiero ir žievės.
4. Supilkite cukrų, pakeiskite ir užvirkite gėrimą.
5. Kai tik kompozicija užvirs, nuimkite keptuvę nuo ugnies ir atvėsinkite.
6. Iš citrinos minkštimo išspauskite skystą produktą ir supilkite į sudedamąsias dalis.
7. Praskieskite gėrimą likusiu vandeniu ir bitininkystės produktu.
8. Laikykite limonadą šaltai.

Agurkų gėrimas turi panašų skonį.

Norėdami jį paruošti, turite pasiimti tam tikrus komponentus:

• citrinos (du gabalėliai);
• agurkai (keturi šimtai gramų);
• sacharozė (trys šimtai gramų);
• du šimtai mililitrų vandens sirupo paruošimui;
• vandens (pusės litro skardinė);
• mėtų lapai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Vanduo pilamas į gilų indą ir palaukite, kol užvirs.
2. Supilkite cukrų į stiklinę vandens ir užvirkite sirupą.
3. Virkite maždaug dvi minutes ir atvėsinkite.
4. Daržovės supjaustomos ir sudedamos į maišytuvą su mėtų.
5. Visi virsta vienalyčiu mišiniu ir filtruoja kompoziciją.
6. Natūralios citrinos išspaudžiamos iš citrinų ir sumaišomos su vandeniu, daržovių mase ir sirupu.

Agurkų limonadas atvėsinamas ir geriamas troškuliui numalšinti.

Kaip pasigaminti kriaušes

Troškulį galite numalšinti kriaušių gėrimu.

Jam jums reikės:

• vanduo (litro butelis);
• kriaušės (du šimtai gramų);
• sacharozė (keturi šaukštai);
• citrina.

Virimo būdas:

1. Kriaušės nuplaunamos ir nulupamos iš jų.
2. Vaisiai supjaustomi į dvi dalis ir išpjaunamas vidurys su sėklomis.
3. Minkštimas supjaustomas į dalis ir išdėstomas smulkintuvu.
4. Du šimtus mililitrų užpilkite vaisiais šaltu vandeniu.
5. Kompozicija plakta elektriniu prietaisu.
6. Į skystį pridedama sacharozės ir virinama, kol baltos dalelės ištirps.
7. Kriaušių tyrė, citrinų sultys ir sirupas sumaišomi.
8. Įpilkite porą skiltelių kriaušių.
9. Išvaloma šaldytuve ir po kelių valandų išimama.

Virimui pasirenkami tik prinokę vaisiai. Žinodami, kaip pasigaminti limonadą namuose, galėsite mėgautis puikiu natūralaus produkto skoniu ir kvapu visus metus.