Žodis „estragonas“ yra pažįstamas daugeliui; tuoj pat ateina į galvą saldus gėrimas tuo pačiu pavadinimu. Tuo pačiu metu mažai žmonių žino, kad jis pagamintas iš daugiamečio estragoninio augalo. Turėtumėte susipažinti su informacija apie tai, kuo estragonas yra puikus, koks jis yra ir kaip jį naudoti, nes jei jis bus tinkamai naudojamas, šis nuostabus augalas galės pakeisti pusę namų medicinos spintelės.
Medžiagos turinys:
Tarragon - kas tai?
Tarragonas yra daugiametis augalas, išoriškai turintis ryškų panašumą į paprastą slieką. Tarragonas turi specifinį skonį ir kvapą, todėl jis yra plačiai naudojamas gaminant maistą kaip prieskonius. Krūmas dar vadinamas estragonu ir drakono žole.
Augalas yra paplitęs visoje Europoje ir Azijoje. Tarragonas išsiskiria pailgais dvišakiais lapais ir dideliu gumbeliniu šakniastiebiu. Jis mėgsta saulės šviesą, nenoriai auga pavėsyje. Tarragono gyvenimo trukmė yra iki dešimties metų. Nepaisant to, gydomosios lapų savybės išlieka tik jaunuose krūmuose per pirmuosius trejus augimo metus.
Estragono žolė: naudingos ir gydomosios savybės
Tarragonas naudojamas kulinarijoje, tradicinėje medicinoje ir namų kosmetologijoje. Estragoną naudoti medicinoje lemia šio augalo lapų sudėtis.
Juose yra:
- karotinas;
- Vitaminas C
- eterinis aliejus;
- alkaloidai;
- kumarinai.
Augale yra nedaug fosforo, kalio ir geležies. B grupės vitaminų taip pat buvo rasta lapuose, tačiau mažomis dozėmis.Maždaug ketvirtadalį augalų sudaro baltymai, pusę angliavandenių, likusią dalį sudaro flavonoidai ir eterinis aliejus. Prieskoniai naudojami liaudies medicinoje kaip vertingas vitaminų A ir C šaltinis, naudojami kaip vaistas nuo skorbuto ir dekongestanto.
Estragono eterinis aliejus turi specifinį aromatą, todėl jis naudojamas kvepaluose. Kosmetologijoje lapai naudojami kaip priemonė kovoti su odos uždegimu dėl jų antiseptinių savybių. Tarragon kaukės ir losjonai padeda padidinti odos turgorą, todėl jie naudojami kovojant su su amžiumi susijusiais pokyčiais.
Gydomosios augalo savybės:
- raminantis poveikis nervų sistemai;
- žaizdų ir įbrėžimų gydymas;
- priešuždegiminis poveikis;
- bendras stiprinamasis poveikis;
- padidinti imunitetą;
- antispazminis poveikis;
- antiparazitinis poveikis;
- diuretikų poveikis.
Dėl šių savybių estragoninė žolė plačiai naudojama liaudies medicinoje kovojant su įvairiais negalavimais. Priemonė taip pat nurodoma kaip vitamino maisto papildas, mažinantis imunitetą ar susilpnėjusią nervų veiklą dėl streso.
Žmonių patarimai:obuolių sidro actas
Indikacijos estragoną
Visų pirma, estragoninė žolė yra kvepiantis prieskonis, pridedantis pikantiškumo pastabą prie visų mėsos patiekalų. Žolė taip pat pridedama prie marinatų ir namų išsaugojimo.
Liaudies medicinoje augalas yra naudojamas gydyti:
- menstruacijų pažeidimai;
- vitaminų trūkumas;
- skorbutas;
- nemiga
- virškinimo sutrikimai;
- žaizdos ir įbrėžimai ant odos;
- hipertenzija.
Augale yra specialių junginių, kurie teigiamai veikia moters Urogenitalinę sistemą. Lapų naudojimas leidžia normalizuoti menstruacinį ciklą, atsikratyti specifinių priešmenstruacinio sindromo simptomų. Reguliarus estragono vartojimas yra efektyvi moterų lytinių organų uždegiminių ligų prevencija.
Dėl bendro stiprinamojo poveikio augalo lapai gali būti naudojami siekiant sumažinti vyrų potenciją. Tarragon yra skirtas susilpninti lytinį potraukį dėl ilgalaikio streso ar lėtinio nuovargio.
Augalas teigiamai veikia nervų sistemą, pašalina žalingą streso poveikį, normalizuoja miegą. Šiuo atžvilgiu estragonas yra nurodytas stipraus psichinio streso laikotarpiais, esant neurozei ir neurasthenijai, taip pat kaip visapusiško depresijos gydymo dalis.
Dėl didelio vitaminų kiekio, estragono lapai padeda nuo skorbuto ir sezoninio vitaminų trūkumo. Reguliariai geriant tarragon gėrimą, bus puiki ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų prevencija.
Tarragon lapai normalizuoja virškinimo procesus, pagerina skrandžio sulčių gamybą ir padidina apetitą. Ši augalo savybė turėtų būti svarstoma žmonėms, kurie dėl medicininių priežasčių stebi svorį ar laikosi griežtos dietos.
Estragono nuovirai ir užpilai turi ryškų diuretikų poveikį. Tai padeda esant edemai ir padidėjusiam kraujospūdžiui, todėl hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, kuriems yra lengvas inkstų funkcijos sutrikimas, rekomenduojama vartoti vaistus, kurių pagrindas yra tarragonas.
Lapai turi antispazminį poveikį. Jie gali būti naudojami skausmui malšinti sergant prostatitu. Šio augalo nuovirai taip pat naudojami dantų skausmui ir migrenai palengvinti.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Žaliavos įsigyjamos vasarą. Medicinoje naudojami tik šio augalo lapai. Jie gali būti supjaustyti iki trijų kartų per sezoną, paliekant apie 15 cm tolimesniam augimui.
Nupjauti lapai turi būti susieti ir išdžiovinti įtraukoje. Tai geriausia padaryti po baldakimu, kad saulė ir drėgmė nepatektų į lapų pluoštus. Lapus galima laikyti bet kokiose talpyklose, kuriose yra pakankamai deguonies. Naudingos savybės trunka iki dvejų metų.
Naminių rauginių žolelių receptai
Tarragon žolė naudojama kaip vaistinis gėrimas - arbata ar nuoviras.Norėdami išgydyti žaizdas ir įbrėžimus, galite paruošti specialų tepalą, pridedant sausų žaliavų.
Paprasčiausias receptas yra estragonų arbata. Norėdami jį paruošti, supilkite 2 nedidelius šaukštus bet kokios arbatos į arbatinuką ir įpilkite vieną šaukštą džiovintų prieskonių. Produktas supilamas į 600 ml verdančio vandens ir reikalaujama 15 minučių. Tada gerkite gėrimą kaip įprastą arbatą.
Estragono vartojimo kursas neturėtų viršyti trijų savaičių.
Norėdami paruošti sultinį, turite paimti du didelius šaukštus augalo ir dvi stiklines vandens. Produktas virinamas ant silpnos ugnies 15 minučių, po to reikalaujama valandos ir filtruojamas.
Arbatos ir nuovirų vartojimas
Arbatą iš estragono leidžiama gerti po vieną stiklinę iki trijų kartų per dieną.
Naudojimo indikacijos:
- stresas
- neramus miegas;
- vitaminų trūkumas;
- prastas apetitas;
- lėtinis nuovargis.
Norėdami padidinti gėrimo vitamino vertę, į jį galite įberti granatų žievelės (vieną arbatinį šaukštelį). Tai padidina vitamino C koncentraciją ir padeda sustiprinti imunitetą.
Nuovirą rekomenduojama naudoti šiais atvejais:
- neurozė
- Depresija
- neurastenija;
- potencijos pablogėjimas;
- menstruacijų pažeidimai.
Sultinį reikia gerti tris kartus per dieną, 100 ml. Nemigai gydyti rekomenduojama sultinyje sudrėkinti rankšluostį ir 20 minučių prieš miegą ant kaktos uždėti kompresą.
Eterinis aliejus ir tepalas
Estragono eterinis aliejus naudojamas aromaterapijoje. Jis skirtas nemiga gydyti, stresui valdyti, lytinėms funkcijoms normalizuoti vyrams. Eterinį aliejų galite įsigyti bet kurioje vaistinėje ar specializuotoje parduotuvėje.
Tarragon tepalai ruošiami namuose ir naudojami sergant įvairiomis dermatologinėmis ligomis. Norėdami tai padaryti, sutrinkite sausus augalo lapus skiedinyje ir sumaišykite su medumi. Iš vienos estragono pusės imamos trys dalys medaus. Gautas produktas tepamas ant odos du kartus per dieną.
Tarragon tepalas yra efektyvus dermatito ir įbrėžimų atvejais, tačiau jo negalima tepti pūlingomis žaizdomis.
Estragonu ir dantenų ligomis galima gydyti estragoną. Norėdami tai padaryti, paruoškite tepalą pagal šį receptą: 2 didelius šaukštus pjaustytų lapų skiedinyje sumaišykite su 6 šaukštais išlydyto sviesto. Atvėsintas tepalas tepamas ant dantenų ir uždegiminių burnos gleivinės sričių.
Taikymas kosmetologijoje, maisto gaminimas
Kosmetologijoje estragonas naudojamas veido ir kaklo odos tonusui padidinti. Šiuo tikslu nuo šio augalo nuoviro naudojamas ledas. Kiekvieną rytą ant masažo linijų reikia įtrinti ledo gabaliukus.
Losjonas naudojamas probleminei odai gydyti. Norėdami jį paruošti, turite sumaišyti lygiomis dalimis agurkų sulčių ir estragono nuovirą ir įpilti degtinės (pusę gauto tūrio). Šiuo losjonu turėtumėte nušluostyti odą du kartus per dieną.
Kepant naudojami augalo lapai ir stiebai. Lapai naudojami ruošiant mėsos patiekalus ir marinatus, koteliai puikiai derinami su rūgščiomis uogomis, citrinų sultimis ir actu, naudojami salotoms ruošti.
Kontraindikacijos ir galima žala
Tarragoną reikia vartoti atsargiai.
Gydymas šiuo augalu draudžiamas sergant šiomis ligomis:
- epilepsija
- arterinė hipotenzija;
- skrandžio opa;
- tulžies latakų obstrukcija;
- tulžies akmenų liga;
- gastritas su dideliu rūgštingumu.
Augalas draudžiamas nėščioms moterims, nes padidina gimdos tonusą, o tai gali sukelti persileidimą ankstyvosiose stadijose.
Pavartojus didelį kiekį prieskonių, gali išprovokuoti traukulinį traukulį, sukelti stiprų pykinimą kartu su vėmimu ir kraujospūdžio sumažėjimu.
Tarragoną, kurio naudingos savybės ir kontraindikacijos buvo gerai ištirtos, reikia atsargiai vartoti, todėl, gydant šį augalą, negalima viršyti rekomenduojamų dozių.
