Įdaryta pita duona yra neįprastai lengvai pagaminamas užkandis, tačiau ji taip pat yra labai skani ir įdomi. Šis patiekalas ne tik papuoš šventinį stalą, bet ir papildys šeimos pietus ar vakarienę.
Medžiagos turinys:
Įdaryti Lavašas su krabų lazdelėmis
Pita duona su krabų lazdelėmis yra bene populiariausias užkandžių variantas, ir apie ją galima daug aiškinti. Pažvelkime į vieną iš jų.
Svarbiausi ingredientai:
- trys skiltelės česnako;
- krabų lazdelių pakavimas - apie 250 gramų;
- padėkite žalumynus, įvairius prieskonius ir majonezą pagal savo skonį;
- 200 gramų bet kokio kieto sūrio;
- trys plonos pita duonos lakštai;
- trys kiaušiniai.
Virimo procesas:
- Nustatykite kiaušinių skaičių, kurį reikia išvirti, ir po to, kai jie šiek tiek atvės, supjaustykite juos į mažus kubelius ir sumaišykite su žalumynais. Jei norite, mišinį galite pagardinti prieskoniais.
- Būtinai atšildykite krabų lazdeles ir paverskite jas plonomis juostelėmis, taip pat galite supjaustyti mažais kvadratais.
- Sūris per smulkią trintuvę sumaišomas su česnaku, kurį taip pat galima sutarkuoti ar susmulkinti kitu būdu, ir gerai išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų.
- Vieną lapą ištepkite majonezu, uždenkite jį krabų lazdelėmis, tada ant jų uždėkite kitą lapą, taip pat ištepkite ir sudėkite sūrį.
- Vėl dedame pita duonos lakštą, ištepame majonezu ir uždengiame likusiais produktais - kiaušiniais su žolelėmis.
- Gautą ruošinį pasukame taip, kad susidarytų ritinėlis ir dedame į šaldytuvą maždaug valandai, kad jis galėtų įsigerti.
Su vištienos įdaru
Galite įdaryti pita duonos su mėsa, pavyzdžiui, naudodami vištienos filė. Toks užkandis pasirodys labai malonus.
Svarbiausi ingredientai:
- vienas bet kokio skonio sūris;
- padėkite česnaką ir majonezą pagal savo skonį;
- duoti maždaug 500 gramų sveriančią vištienos filė;
- trys kiaušiniai;
- du plonos pita duonos lakštai.
Virimo procesas:
- Česnaką sumalkite, sumaišykite su smulkiai supjaustytu sūriu.
- Virkite kiaušinius, kol virti, ir supjaustykite kubeliais. Tą patį padarykite su vištiena, kai filė iškeps, paverskite ją mažais kvadratais.
- Pita duoną gerai supilkite su majonezu, tada ant jo uždėkite sūrio ir česnako sluoksnį.
- Pabarstykite vištienos ir kiaušinių griežinėliais ant viršaus, vėl sutepkite majonezu, iškočiokite ir prieš patiekdami palikite šaltai apie 35 minutes.
Povo uodega
Svarbiausi ingredientai:
- 100 gramų minkšto varškės sūrio;
- vienas plonas pita duonos lakštas;
- 200 gramų raudonos žuvies;
- šviežios salotos;
- kelios skiltelės česnako pagal jūsų skonį.
Virimo procesas:
- Paspauskite pasirinktą skaičių česnako skiltelių, sumaišykite su sūriu.
- Išimkite žuvį iš pakuotės ir supjaustykite, geriausia tai padaryti plonomis juostelėmis.
- Pirmiausia gerai išplakame pita duoną su sūrio mišiniu, tada ant jos paskleidžiame salotų lapus, kuriuos reikia nuplauti, išdžiovinti ir žuvį.
- Mes pasukame ritinio pavidalu, leiskite tam tikrą laiką pastovėti impregnavimui, supjaustome plonais griežinėliais ir padėkite ant indo povo uodegos pavidalu.
Taip pat skaitykite:pita užkandis
Orkaitėje kepta pita duona su malta mėsa ir sūriu
Kitas labai įdomus variantas yra kepti orkaitėje su malta mėsa ir sūriu. Toks patiekalas gali būti ne tik užkandis, bet ir visavertė vakarienė.
Svarbiausi ingredientai:
- du kiaušiniai;
- vienas lapas plonos pita duonos;
- naudokite majonezą ir prieskonius pagal savo norą;
- apie 350 gramų bet kokio įdaro;
- 100 gramų sūrio.
Virimo procesas:
- Išskleiskite pita duoną, paskleiskite ją majonezu, bet nenaudokite per daug.
- Sumaišykite pasirinktą įdarą su kiaušiniais ir įvairiais prieskoniais, sudėkite šią masę ant pita duonos ir tolygiai paskirstykite, kad storis būtų ne daugiau kaip centimetras, pabarstykite tarkuotu sūriu ant viršaus.
- Susukite ritinį, padėkite jį apvalia forma, žinoma, užlenkdami kraštus.
- Įdėkite į įkaitintą iki 220 laipsnių orkaitę maždaug pusvalandžiui. Jei norite, galite šiek tiek sutepti aliejumi, kad pluta pasirodytų traškesnė.
Įdaryti ruletė su raudona žuvimi
Įdaras iš pita duonos, pagamintos iš raudonos žuvies, ne tik suteikia patiekalui šventinį vaizdą, bet ir daro jį labai skanų. Toks užkandis tikrai patiks visiems.
Svarbiausi ingredientai:
- kelis plonos pita duonos lakštus;
- apie 200 gramų bet kokios raudonos žuvies;
- šviežias agurkas ir keli žalumynai;
- 250 gramų minkšto sūrio.
Virimo procesas:
- Gerai įklijuokite minkšto sūrio sluoksniu.
- Žuvį ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, supjaustykite žalumynus.
- Pita duoną pirmiausia uždenkite žolelėmis, o po to pakaitomis keiskite žuvį ir agurką.
- Prieš patiekdami atsargiai iškočiokite puta vamzdelio pavidalu, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite ritiniais.
Su dešra ir sūriu keptuvėje
Svarbiausi ingredientai:
- 200 gramų virtos dešros;
- kieto sūrio gabalas, sveriantis apie 100 gramų;
- vienos plonos pita duonos;
- sudėkite žalumynus ir padažą, kaip norite.
Virimo procesas:
- Įdėkite dešrą į dubenį, kurį jums reikia sumalti į mažus gabalėlius.
- Įpilkite smulkiai pjaustytų pasirinktų žolelių, pavyzdžiui, krapų ir petražolių.
- Sūrį sumalkite ant rupios trintuvės ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
- Paruoštą įdarą sudėkite ant pita duonos ir susukite į ritinį. Jei norite, galite jį padengti bet kokiu padažu ar majonezu.
- Įdėkite ritinį į karštą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, kad spalva taptų rožinė, o sūris viduje visiškai ištirptų.
Virimas su varške ir žolelėmis
Svarbiausi ingredientai:
- du šaukštus grietinės;
- bet kokie prieskoniai pagal skonį;
- vienos plonos pita duonos;
- česnakai - 1-2 gvazdikėliai;
- šviežios žolelės, tokios kaip krapai ir petražolės;
- 200 gramų varškės.
Virimo procesas:
- Varškę sudedame į dubenį, gerai sutriname šakute ir sudedame į jį smulkintą česnaką.
- Mes įdėjome ten nurodytą kiekį grietinės ir smulkiai supjaustytų žalumynų, minkykite mišinį iki vientisos masės.
- Pagardinkite prieskoniais pagal skonį, pavyzdžiui, druska ir juodaisiais pipirais, ir tokiu įdaru paskleisime pita duoną, tolygiai paskirstydami ją lapo paviršiuje.
- Pita duoną susukite pakankamai sandariai ritinėlio pavidalu, apvyniokite kraštus į vidų, sudėkite į plastikinį įvyniojimą, kad jis neišdžiūtų, ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms impregnuoti.
