Greitai pagaminto maisto gerbėjai įvertino prancūzišką dešrainį. Kvapnus traškus bandelė su „hotdog“ viduje jokiu būdu nėra prastesnis už klasikinį amerikietišką variantą. Ir virti namuose, toks maistas taip pat traukia su galimybe sutaupyti.
Medžiagos turinys:
Klasikinis prancūzų dešrainių receptas
Klasikinį greitą maistą namuose lengva paruošti. Tam nereikia gilių žinių ir jokių specialių kulinarinių prietaisų. Viskas ko jums reikia yra keptuvė ant grotelių ir reikalingi produktai.
Paruoškite ingredientus:
- įsigytos šaldytos bandelės dešrainiui (6 vnt.);
- marinuoti agurkai (3 vnt.);
- Vienos dešrelės (6 vnt.);
- garstyčios (1 šaukštelis);
- majonezas (1 šaukštelis);
- kečupo (1 šaukštelis).
Virimo būdas:
- Įkaitinkite bandeles iš abiejų pusių ant grotelių keptuvėje esant slėgiui.
- Džiovinkite dešreles ir tolygiai pakepkite.
- Į bandelės skylę įpilkite garstyčių, majonezo, supjaustytų agurkų, kečupo.
- Į paruoštą bandelę įdėkite karštojo šuns.
Vidinis dešrainis puošia dešreles kečupu. Reikia valgyti karštą, mėgaujantis patiekalo aromatais ir nepakartojamu skoniu.
Virimas su keptais svogūnais
Kvapnus bandelė su dešra gali būti užkandis ant greitos rankos. Taip pat patiekalas praskaidrins jūsų namų vakarą prie televizoriaus ar sekmadienio poilsį prie židinio. Tai tikras išsigelbėjimas, kai nėra noro virti sriubos ar marinuoti bei kepti mėsos. Karštas šuo su traškiais keptais svogūnais yra neįprastas, skanus ir gražus.
Svarbiausi ingredientai:
- bandelės prancūziškam dešrainiui (4 vnt.);
- dešros (4 vnt.);
- sūdytas agurkas (3 vnt.);
- svogūnai (4 vnt.);
- garstyčios (1 šaukštelis);
- kečupas (1 šaukštelis);
- druska (0,4 šaukštelio);
- aukščiausios kokybės miltai (2 šaukštai. l.);
- augalinis aliejus (75 ml).
Virimas:
- Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Kepkite ruošinį aliejuje, druska, pabarstykite miltais, sumaišykite, pakepkite.
- Padėkite gatavą svogūną ant servetėlės.
- Kepkite dešreles iki aukso rudos spalvos.
- „Hot dog“ bandelę perpjaukite per pusę, paskleiskite padažu ir garstyčiomis, ant viršaus dėkite dešrą, supjaustytus agurkus, svogūną.
Su tokiu gydymu sekmadienį žiūrėti gerą filmą bus malonu.
Su žalumynais ir salotų lapais
Toks dešrainis stebėtinai panašus į „gatvės“ variantą, tačiau daug skanesnis.
Tai amerikietiškas receptas. Visi įdaro komponentai yra paprasti, jei norite, galite pridėti savo ingredientų. Užkandis su tokia bandele pasirodo labai patenkinamas.
Produkto sudėtis:
- bandelės (3 vnt.);
- dešrelės prancūziškam dešrainiui (3 vnt.);
- salotos (6 vnt.);
- šviežių ridikų (50 g);
- šviežio agurko (1 vnt.);
- karšto kečupo (1 šaukštelis);
- majonezas (1 šaukštelis);
- garstyčių (1 šaukštelis).
Virimas:
- Duonos ruošinį perpjaukite per pusę, nepalikdami vienos pusės.
- Ant dešros viršaus uždėkite du kitus salotų lapus.
- Paruoštą bandelę 3 minutėms įdėkite į mikrobangų krosnelę.
- Agurkus ir ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į įkaitintos dešros šonus.
- Viršuje su padažu, pagamintu iš garstyčių, kečupo ir majonezo.
Tai virsta traškiu delikatesu, kurio skonį sėkmingai pabrėžia paprastas, bet sodrus padažas.
Pyrago tešla orkaitėje
Traškus su sultingos dešros griežinėliais košės tešloje dešrainis puikiai tinka vaikų vakarėliui. Šis delikatesas pagamintas ant pagaliuko, atrodo gražiai, patogu valgyti.
Reikalingi produktai:
- dešros (3 vnt.);
- tešlos pyragas (100 g);
- sezamo sėklos purškimui.
Virimas:
- Dešros perpjaunamos per dvi dalis, kiekviena išpjaustyta ant iešmo.
- Aštriu peiliu supjaustykite dešrą spirale ir ištempkite ją ant iešmelio.
- Paimkite tešlos gabalėlius ir iš jų susukite plonas dešreles.
- Ant dešrelės užpildykite supjaustytą tešlą.
- Apvyniokite ruošinį sezamu.
Kepkite orkaitėje iki 220 ºС iki auksinės rudos spalvos.
Gatavam dešrainiam šuniui galite patiekti padažą pagal skonį.
Karštas šuo su korėjietiška morka
Prancūziškas dešrainis yra puiki vakarienė po sunkios darbo dienos.
Tokios bandelės tradicinės dešros užpildas visada gali būti skirtingas, todėl kiekvieną kartą tai tampa neįprasta.
Pasirodo labai skanus dešrainis su korėjietiškomis morkomis.
Reikalingi produktai:
- baguette (1 vnt.);
- pieniškos dešrelės (1 pakuotė);
- marinuoti agurkai (3-4 vnt.);
- Korėjiečių morkos (100 g);
- sojos padažo (1 šaukštelis);
- majonezas (1 šaukštelis);
- garstyčių (1 šaukštelis).
Virimo būdas:
- Virkite dešreles.
- Agurkai supjaustyti juostelėmis.
- Padarykite garstyčių, sojos komponento ir majonezo padažą.
- Baguette supjaustykite gabalėliais, lygiais dešrelių ilgiui.
- Kiekvieną dalį padalinkite į dvi dalis, paliekant nepažeistą vieną kraštą, sutepkite virtu padažu, tada sudėkite morkas ir agurkus, ant jų sudėkite dešrą.
- Uždarykite puses. Dešrainis yra paruoštas.
Toks sumuštinis pasirodo patenkinantis ir nereikalaujantis daug laiko pasiruošimui.
