Vaisių pjaustymas - patiekalas, kuris eina su bet kuriomis šventėmis, nesvarbu, ar tai būtų gimtadienis, ar nauji metai. Jei dar neišmokote gražiai išdėstyti vaisių patiekimui, pažiūrėkime, kaip tai galima padaryti.
Medžiagos turinys:
Vaisių pjaustymas vaikų atostogoms
Kūdikiams reikia tik sveiko maisto, tačiau dažnai jie jo atsisako dėl įvairių priežasčių. Norėdami to išvengti, vaikas turėtų domėtis kažkuo gražiu ir įdomiu. Vaisių pjaustymas vaikų atostogoms yra puikus sprendimas šiuo atveju.
Povas
Reikalingi produktai:
- pusė banano ir citrinos;
- kriaušė;
- apelsinas;
- Braškės
- Kiviai
- vienas akcentas;
- fizalis.
Virimo procesas:
- Kriaušę reikia supjaustyti tapačiomis skiltelėmis, padėkite jas ant indo ventiliatoriaus pavidalu arčiau lėkštės krašto. Būtinai jas tepkite citrinų sultimis, kad jos nepakeistų spalvos.
- Ant apelsino iš visų pusių ant odos darome pjūvius, tačiau vaisius ne perpjauname visiškai, o supjaustome žiedais. Ant kriaušių skiltelių krašto dedame apskritimus, kad susidarytų povo uodega.
- Ant apelsino yra nuluptų kivių puodeliai.
- Iš banano pusės nupjaukite ploną viršutinę dalį ir padėkite priešais uodegą - tai bus kaklas.
- Iš braškių mes nupjauname kraštą į šoną ir dedame ant banano, o iš nugaros į supjaustytą dalį mes įdedame fizalis kaip keterą.
- Padarykite sparnus iš dar dviejų supjaustytų apelsinų skiltelių, išdėstydami jas šalia kaklo, o iš razinų ir dviejų kivių sėklų - akių.
Gražus vaisių griežinėlių dizainas: idėjos
Gražūs vaisių griežinėliai gali būti pagrindinis patiekalas ant stalo, jei tinkamai suprojektuoti. Galų gale, naudojant šiuos naudingus ingredientus, įmanoma gauti tikrą šedevrą.
- Paprasčiausias variantas - supjaustyti vaisius skiltelėmis, kvadratais, griežinėliais ir gražiai sudėti į lėkštę.
- Pabandykite sugrupuoti vaisius pagal spalvą arba pavaizduoti juos kaip vaivorykštę. Tai sukels labai ryškų žingsnį.
- Nebijokite eksperimentuoti, be vaisių, įpilkite uogų, šakelių, netgi galite naudoti šviežių gėlių, o ant viršaus pabarstyti miltelinio cukraus, kuris patiekalui suteiks dar neįprastesnį vaizdą.
- Kitas labai originalus būdas yra krepšys. Iš viso arbūzo išpjaustoma reikiama forma, minkštimas pašalinamas, o į vidų dedami įvairūs supjaustyti vaisiai ir uogos.
- Vaisių puokštė bus ne tik bet kokio stalo puošmena, bet ir gana tinkama kaip mažas pristatymas.
Tai įdomu: arbūzas - nauda sveikatai ir žala
Vaisinės kanapes ant iešmelių ant šventinio stalo
Tikriausiai patogiausias patiekimas, nes vaisiai yra sultingi, lipnūs ir gali išspjauti svečių drabužius. Bet jei jie dedami ant sruogų, incidentas neįvyks, ir tai daroma labai paprastai.
- Norėdami pradėti, nustatykite uogas ir vaisius, paimkite labiausiai mylimus ir skanius.
- Supjaustykite juos vienodais gabalėliais, griežinėliais peiliu ar specialiais įrankiais.
- Padėkite juos ant sruogų ta pačia seka. Galite naudoti ilgas sruogas ir gauti kažką panašaus į vaisių sruogą, ir įdėti ją į vaivorykštės formą arba tiesiog. Bet kokiu atveju toks skaičiavimas savaime pasirodo esąs originalus.
Kaip namuose pasidaryti puokštę vaisių
Vaisių puokštė yra puiki šviežių gėlių alternatyva. Tokia kompozicija gali būti dedama ant stalo, pristatoma viršininkui ar tavo merginai. Nepaisant to, kad viskas atrodo labai sudėtinga, visiškai įmanoma padaryti puokštę namuose.
Ko reikia:
- gražūs, glotnūs vaisiai ir daržovės be jokių pažeidimų ir juodi taškeliai;
- galite pridėti saldainių, sausainių, cinamono lazdelių ir visko, ko tik norite;
- pagrindas - indas, vaza, dėžutė iš kieto kartono;
- įvairūs dekoratyviniai elementai - folija, lankai, juostelės;
- tanki minkyta kieta tešla ir ilgos sruogos.
Surinkimo procesas:
- Į pasirinktą pagrindą įdėkite tešlos gabalėlį. Atminkite, kad jis turi būti labai sandarus.
- Vaisiai gali būti naudojami sveiki arba gražiai supjaustyti, o paskui dedami ant iešmelių bet kokia tvarka. Norėdami ten pridėti uogų, šokolado, saldainių ir kitų elementų, kaip jums patinka.
- Tvirtai įklijuokite paruoštus iešmus į tešlą, o vaisius apšlakstykite citrinos sultimis, kad jie neprarastų savo išvaizdos.
- Dekorą naudokite papuošdami pagrindą: galite apvynioti juostelėmis, ką nors nudažyti ir piešti, papuošti akmenimis, karoliukais ir kt.
- Jei norite, visą puokštę galite padengti kokosų, apledėjimo ar kitais milteliais.
Vaisių plokštelės gaminimas ir patiekimas pradedantiesiems
Tarp pateikimo variantų yra daug profesionalių, su kuriais pradedančiajam sunku susidoroti, tačiau galite rasti paprastesnių būdų, tinkančių pradedantiesiems.
Registracijos taisyklės:
- būtinai nuplaukite vaisius, rinkitės tik prinokusius ir gražius;
- naudokite labai aštrius peilius - tai yra raktas į tolygų pjovimą;
- kad vaisiai neprarastų savo išvaizdos, jie turi būti sutepami permatoma žele ar apibarstyti citrinų sultimis;
- patiekalą padaryti patrauklesnį su uogomis ir granatų sėklomis;
- pjaustykite obuolius ir bananus, nes jie pradeda tamsėti greičiau nei kas nors kitas.
Kalbant apie patiekimą, pradedantiesiems geriausias pasirinkimas yra sudėti įvairius vaisius ant didelio patiekalo, bet tuo pat metu supjaustyti juos ne kaip įprasta, bet įdomiomis formomis.
- Ant oranžinės spalvos galite padaryti pjūvius tuo pačiu atstumu vienas nuo kito, šiek tiek atidaryti ir galiausiai gauti gėlę.
- Nupjaukite viršutinę dalį nuo obuolio, šaukštu nuimkite vidų ir įdėkite į jį uogas bei kitus vaisių gabaliukus, gausite kažką panašaus į krepšelį.
- Ant vaisių, turinčių kietą plutą, supjaustykite žieveles juostelėmis aplink visą vaisių, tada supjaustykite juos į apskritimus - išeis neįprasti žiedai.
Pasidaryk pats vaisių ir daržovių drožyba
Pjaustyti vaisius ir daržoves yra visas menas ir norint įgyvendinti visas reikalingas idėjas reikia įsigyti specialią įrangą - peilių rinkinį. Tai, ką galite padaryti savo rankomis, parodydami vaizduotę.
Krepšelis arbūzo
Jis supjaustytas gana paprastai ir skaniai atrodo ant šventinio stalo kartu su kitais vaisiais.
- Nubrėžkite būsimą rašiklį ant popieriaus, iškirpkite ir priklijuokite ant arbūzo viršaus, nes jį bus lengviau iškirpti iš šablono.
- Ant arbūzo nubrėžkite liniją, kuri bus laikoma krepšelio pradžia.
- Arbūzą supjaustykite šonuose taip, kad būtų rankena juostele, o jei turite garbanas, atsargiai supjaustykite.
- Išimkite minkštimą iš uogos vidaus, kraštus galite suformuoti kaip gvazdikėlius ar ovalus ir užpildykite gautą krepšelį bet kuo, kas jums patinka.
