Vaisių salotos su jogurtu - 10 receptų

Mūsų laikais niekuo nenustebinsite tradiciniais pyragais kaip desertu, tačiau vaisių salotos su jogurtu bus alternatyva šventinei šventės pabaigai. Toks elgesys patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Be to, lengvo deserto pranašumai bus daug daugiau nei pyragas ar pyragas.

Iš tiesų, mažai kalorijų turintis patiekalas yra prisotintas drėgmės, ląstelienos, vitaminų ir mikroelementų, kurie yra būtini sveikam ir energingam gyvenimui.

Žemiau mes apsvarstysime 10 skaniausių ir lengvai paruošiamų salotų, kurios patiks net išrankiausiems gurmanams.

Vaisių salotos su abrikosais ir jogurtu

Desertui reikia paimti 100 g šviežių abrikosų, braškių ir vyšnių; tas pats jogurto kiekis be priedų ar sunkios grietinėlės ir šiek tiek cukraus pudros. Visi vaisiai turi būti gerai nuplauti ir nušluostyti. Abrikosus padalinkite į dvi dalis ir išimkite sėklas, tada supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite braškes iš auginių ir supjaustykite į 4-6 dalis. Vyšnias padalinkite į dvi dalis ir pašalinkite sėklas.

Sudėkite vaisius į gilų dubenį ir išmaišykite. Į viršų su jogurtu. Jei norite, galite sutrinti miltelinį cukrų. Galite patiekti tiek prie bendro patiekalo, tiek porcijomis, prieš tai išdėlioję salotas mažuose dubenėliuose.

Kaip pasidaryti desertą vaikų vakarėliui

Kartais beveik neįmanoma priversti vaikus suvalgyti bent gabalėlį obuolio ar apelsinų. Nors visi žino, kad jie yra labai naudingi. Ką tada pasakyti apie pieno produktus? Tėvams padės paprastas ir naudingas vaisių salotų vaikams receptas.Be to, tokį desertą galima paruošti atostogoms.

4-5 porcijoms jums reikės:

• 3 dideli obuoliai;
• 3 bananai;
• 4 kiviai;
• 3 kriaušės;
• 5-6 šaukštai bet kokio jogurto;
• cukraus pudra;
• kelios šakelės mėtų;
• kietas sausainių pjaustytuvas.

Visi vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti ir nulupti. Tada supjaustykite maždaug 0,5–0,7 cm pločio plokštelėmis. Po to figūras iškirpkite metaline forma. Bananą galima supjaustyti į apskritimus.

Jei nėra specialių įtaisų, tada reikia deimantus ar trikampius pjaustyti rankomis. Galite naudoti mažus apvalius daiktus, pavyzdžiui, mažus dangtelius. Tada visas salotas reikia supjaustyti tokiais mini apskritimais. Svarbiausia, kad lėkštės turinys skiriasi nuo to, ką vaikas mato kiekvieną dieną.

Po to supjaustytus vaisius reikia švelniai išmaišyti ir pagardinti jogurtu. Gautą mišinį sudėkite į dubenį, sutrinkite su milteliniu cukrumi ir papuoškite mėtų lapeliais.

Paprastos vaisių salotos su jogurtu

Norint, kad įprastas patiekalas atrodytų karališkas, pakanka jį gražiai patiekti. Salotoms jums reikės šių ingredientų: šviežių vidutinio dydžio ananasų, apelsinų, kivių, braškių, šokolado drožlių, jogurto.

Ananasai perpjauti išilgai į dvi dalis. Peiliu ir šaukštu išimkite visą minkštimą nepažeisdami odos ir supjaustykite kubeliais. Kiekviena braškė yra padalinta į keturias dalis. Nulupkite apelsiną ir kivi ir supjaustykite griežinėliais. Švelniai sumaišykite gaminius, kad nepažeistumėte jų formos.

Dabar ananasų puselėse reikia išdėstyti vaisių mišinį, ant viršaus užpilti jogurto ir sutrinti su šokolado drožlėmis. Tai labai paprastas, bet gražus desertas, paruoštas!

Virimas "Vaisių asortimentas" plakta

Kai svečiams ant slenksčio nepavyko iš anksto paruošti deserto, tai padarys labai greitas, iš paprastų ingredientų pagamintas receptas. Salotoms jums reikės konservuotų persikų ir ananasų, razinų, obuolių, bananų ir jogurto. Taip pat galite pridėti kivi ir apelsinų.

Šviežius vaisius reikia nuplauti ir nulupti, o vidurį pašalinti obuoliuose. Tada supjaustykite mažais griežinėliais arba kubeliais. Persikai ir ananasai dažniausiai jau būna supjaustyti gabalėliais, todėl juos galima susmulkinti tik į mažus segmentus.

Į didelį dubenį išmaišykite vaisius, suberkite razinas ir supilkite ant jogurto. Po to patiekalą galima patiekti prie stalo.

Vaisių salotos su kreminiu jogurtu ir braškėmis

Patiekalui jums reikės šių ingredientų:

• 100 g braškių;
• 5 abrikosai;
• apelsinas;
• 100 g gervuogių;
• 50 g miltelinio cukraus;
• 100 ml kreminio jogurto;
• 1 šaukštelis cinamono.

Nuplaukite ir nusausinkite vaisius rankšluosčiu. Nulupkite braškes ir supjaustykite į 4-6 dalis, atsižvelgiant į dydį. Iš abrikosų pašalinkite sėklas ir supjaustykite į 4 dalis. Nulupkite apelsino žievelę, kad gautumėte apie 1 valg. l Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite į kapotus vaisius su gervuogėmis ir išmaišykite.

Atskirame inde sumaišykite jogurtą, cukraus pudrą ir cinamoną, lengvai plakite. Supilkite salotų mišinį su mišiniu, o viršų - su apelsinų žievele.

Greitas vitaminų desertas

Žiemą ne visada įmanoma patikti sau ir artimiesiems sveikais produktais. Todėl patikimas būdas papildyti sveikų vitaminų atsargas yra paruošti vaisių salotas. Visus ingredientus nesunkiai rasite parduotuvių lentynose.

Dvi deserto porcijos jums reikės šių produktų: persimonų, didelio obuolio, banano, grietinėlės (galite pasirinkti bet kokį riebalų kiekį) ir granatų. Persimonuose gausu kalio, fosforo, vitaminų A ir E. Šis vaisius apsaugo širdį ir kraujagysles nuo įvairių ligų, gerina smegenų veiklą. Bananuose yra daug magnio ir kalcio, taip pat vitaminų B. Taip pat yra medžiagų, kurios prisideda prie dopamino, t.y., džiaugsmo hormono, gaminimo. Obuoliai ir granatai prisotina organizmą geležimi, kuri padeda padidinti hemoglobino kiekį ir pagerinti kraujotaką. Natūraliame jogurte yra bifidobakterijų, gerinančių žarnyno funkciją, taip pat kalcio, kuris stiprina kaulus.

Virimo būdas yra labai paprastas.Būtina nuplauti visus vaisius, nulupti bananą ir granatą, pašalinti sėklas iš persimonų, o nuo obuolio pašalinti šerdį. Maistą supjaustykite mažais kubeliais, o sėklas išpjaustykite iš granatų. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite jogurtu.

Vaisių salotos iš obuolių, bananų ir figų

Didelės porcijos salotų keliems žmonėms jums reikės:

• figos - 6-7 vnt .;
• prinokęs bananas - 2 vnt .;
• žalias obuolys - 2 vnt .;
• kokosų dribsniai - 2 šaukštai. l .;
• pusės citrinos sultys;
• 3-4 šaukštai. l medus;
• 150 ml jogurto.

Jei figė sausa, tada ją pirmiausia reikia 2 valandas mirkyti vandenyje, o paskui pjaustyti. Švieži vaisiai iškart supjaustomi į 4 dalis. Obuolius ir bananus nulupkite ir supjaustykite kubeliais, pabarstykite citrina. Sumaišykite ingredientus, supilkite medų, jogurtą, o viršų - su kokosų drožlėmis.

Graikinių riešutų receptas

Ingredientai 4 porcijoms:

• razinos - 50 g;
• džiovinti abrikosai - 50 g;
• graikiniai riešutai - 6 vnt .;
• vaisių jogurtas - 150-200 ml;
• bananas, kivis, obuolys, apelsinas, slyva, kriaušė.

Garuose džiovinti vaisiai verdami vandenyje 1-2 valandas, tada džiovintus abrikosus supjaustykite į 4 dalis. Riešutus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite ir nulupkite vaisius, supjaustykite juos mažais gabalėliais. Išmaišykite visus ingredientus dideliame inde ir užpilkite jogurtu.

Rojaus malonumas prie jūsų stalo

Šį desertą galima paruošti bet kuriuo metų laiku, tačiau karštu oru jis suteiks ypatingą malonumą.

Dviejų porcijų ingredientai:

• didelis obuolys;
• oranžinė (jei norite, galite pasiimti du mandarinus);
• rausvos vynuogės - 150 g;
• ledai - 100 g;
• mėtos.

Nulupkite apelsiną iš žievelės ir vidinių pertvarų, supjaustykite mažais kubeliais. Nuimkite nuo obuolio šerdį ir supjaustykite skiltelėmis, tada kiekvieną gabalėlį padalinkite į segmentus. Perpjaukite vynuoges per pusę ir ištraukite kaulus.

Švelniai sumaišykite vaisius ir sudėkite į dubenėlius. Ant viršaus uždėkite šaukštelį grietinėlės ar aguonų. Papuoškite mėtos lapeliais šone.

Italų kalba

Šioms salotoms jums reikės natūralaus jogurto be jokių priedų ar skonių. Geriau, jei jūs galite jį virti patys iš pieno ir košės. Recepte taip pat yra mango, kriaušių, saldžiųjų vynuogių (geriausia be sėklų) ir sūrio.

Vaisiai plaunami, jei reikia, nulupami ir supjaustomi į vidutinius kubelius. Vynuogės gali būti supjaustytos į pusę arba galite palikti nesmulkintas uogas. Priimtina pasirinkti sūrio veislę savo nuožiūra. Na, jei tai bus viena iš kilmingųjų rūšių, turinčių mėlyną pelėsį, bet bet kuri kita tai padarys. Taigi, sūris taip pat supjaustomas mažais kubeliais ir pridedamas prie vaisių. Paruoštas salotas reikia pagardinti jogurtu ir švelniai išmaišyti.

Patiekite desertą gražiose bandelėse, pagardinkite mėtų lapeliais arba apibarstykite milteliniu cukrumi.

Kaip matote, norėdami pasidaryti vaisių salotas, nebūtinai turite tapti puikiu kulinarijos specialistu. Pakanka rasti mėgstamą skirtingų vaisių derinį ir dažniau palepinti save bei artimuosius įvairiausiais deserto variantais.