Avižiniai dribsniai padeda išvalyti organizmą ir užpildo daugelio mikroelementų trūkumą ląstelėse. Tradiciškai avižinių košių košė yra virta piene, tačiau daugelis žmonių to per daug nemėgsta. Taip pat dažnai pasitaiko alerginių šio produkto komponentų pasireiškimų, ypač vaikams. Tokiais atvejais arba tokioje situacijoje, kai pieno tiesiog nerandama šaldytuve, verta naudoti receptus, kaip gaminti herculean košę ant vandens.

Herkaus košė ant vandens keptuvėje

Avižinių dribsnių pranašumas ant vandens yra tas, kad šis patiekalas neturi tokio didelio kalorijų kiekio kaip košė, virta pieno pagrindu. Norėdami gaminti tokį patiekalą keptuvėje, jums reikės indų su storomis sienomis ir tankiu dugnu, taip pat šių produktų:

  • 200 g avižinių dribsnių, skirtų virti;
  • 380–420 ml vandens;
  • žiupsnelis druskos;
  • granuliuoto cukraus;
  • šiek tiek sviesto.

Kaip vandenyje virti avižinių dribsnių košę:

  1. Mes uždedame puodą vandens ant degiklio, įmetame žiupsnelį druskos ir laukiame, kol jis užvirs.
  2. Į indą supilkite dribsnius ir virkite, reguliariai maišydami. Kiek laiko reikia laikyti indą ant ugnies, priklauso nuo avižinių dribsnių rūšies. Ši informacija nurodyta ant pakuotės.
  3. Virimo pabaigoje įpilkite granuliuoto cukraus, maišykite, kol jis ištirps, ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.
  4. Įdėkite sviestą ir minkykite košę šaukštu.

Į užrašą. Sudedamųjų dalių kiekis nurodomas atsižvelgiant į 2–3 porcijas, o tais atvejais, kai reikia daugiau košės, reikėtų pakoreguoti jų kiekį. Svarbiausia yra laikytis proporcijų ir stebėti grūdų ir vandens santykį 1: 2.

Virkite košę lėtoje viryklėje

Jei virtuvėje yra lėta viryklė, virti herculean košę bus dar lengviau.Nebijokite, kad patiekalas sudegs, ir ramiai imkitės savo verslo, kol įrenginys dirba. Virimui reikia tokių komponentų:

  • avižiniai dribsniai;
  • filtruotas vanduo;
  • šiek tiek druskos;
  • sviestas.

Virimo košė lėtoje viryklėje:

  1. Įdėkite avižinius dribsnius į prietaiso dubenį ir užpilkite karštu vandeniu.
  2. Įmeskite žiupsnelį druskos, išmaišykite, uždarykite prietaiso dangtį ir nustatykite košės virimo režimą.
  3. Pasibaigus procesui, atsargiai, kad nesudegtumėte garais, pakelkite įrenginio dangtį ir į indą įpilkite sviesto.
  4. Vėl uždarykite prietaisą ir leiskite košei užvirti.

Herkus ant vandens bus puikus priedas prie mėsos, žuvies ar paukštienos patiekalų. O jei norite patiekti saldų patiekalą, košę galite apibarstyti cukrumi ar medumi, taip pat į kompoziciją pridėti riešutų, uogų ar džiovintų vaisių.

Su pienu

Košė bus skani ir sotesnė, jei į ją įpilsite pieno. Norėdami paruošti tokį patiekalą, jums reikia šių ingredientų:

  • avižiniai dribsniai;
  • vanduo ir pienas lygiomis dalimis;
  • druska;
  • sviestas.


Kaip gaminti košę:

  1. Keptuvėje su tankiomis sienomis sumaišykite vandenį ir pieną, užvirkite.
  2. Supilkite dribsnius, patiekite druską ir virkite, nuolat maišydami.
  3. Kai košė bus paruošta, nukelkite ją nuo ugnies, pagardinkite aliejumi ir palikite stovėti uždarytu dangčiu.

Patarimas. Norėdami, kad patiekalas būtų mažiau kaloringas, sviestą turite pakeisti daržovių.

Skanus avižinių dribsnių košė vandenyje su džiovintais vaisiais

Norėdami paįvairinti racioną, verta paruošti originalią avižinių dribsnių košę su džiovintais vaisiais. Ir papildykite tokio patiekalo skonį medumi, riešutais ir aromatiniais prieskoniais. Turėsite pasiimti šiuos produktus:

  • Heraklio dribsniai;
  • vandens
  • bet kokie džiovinti vaisiai;
  • graikiniai riešutai;
  • medaus pagal skonį;
  • cinamonas ir vanilė.


Kaip pagaminti patiekalą:

  1. Džiovintus vaisius trumpam pamirkykite vėsiame vandenyje, tada nusausinkite skystį ir gerai nuplaukite.
  2. Viriname vandenį ant viryklės, supilame avižinius dribsnius, virkite, kol suminkštės.
  3. Įpilkite džiovintų vaisių, medaus, pjaustytų graikinių riešutų ir prieskonių, atsargiai išmaišykite.
  4. Košę dar keletą minučių palaikykite ant ugnies, tada nuimkite nuo degiklio ir leiskite stovėti sandariai uždarytame inde.

Jei medaus nėra, galite jį pakeisti cukrumi ar kondensuotu pienu.

Vaisių receptas

Vasarą, kai švieži vaisiai yra prieinami, galite virti žolelių košę su vandeniu ant jų. Šis patiekalas tikrai patiks naminiams, ypač jei namuose yra mažų vaikų. Galite pasiimti bet kokius vaisius, tačiau šiame recepte mes pažvelgsime, kaip virti herculean košę su obuoliais. Tam reikės šių produktų:

  • avižiniai dribsniai;
  • vandens
  • keletas saldžiųjų ir rūgščiųjų obuolių;
  • žiupsnelis druskos;
  • cukraus ar medaus pagal skonį;
  • šiek tiek cinamono.


Kaip pasigaminti vaisių košės su avižomis:

  1. Mes užpylėme puodą vandens ant viryklės, o kai užvirs, supilkite hercų dribsnius, šiek tiek įpilkite druskos ir virkite keletą minučių.
  2. Nuimkite obuolių žievelę ir sumalkite taip patogiai. Galite tiesiog juos supjaustyti peiliu ar grotelėmis.
  3. Į keptuvę supilkite obuolius, įpilkite cukraus ar medaus, įpilkite cinamono ir toliau laikykite indą ant silpnos ugnies. Vaisiai turėtų gerai įsitempti.
  4. Nuimkite indą nuo degiklio, sumaišykite košę ir leiskite užvirinti.

Panašiu būdu galite virti avižas su kriaušėmis, bananais ir kitais vaisiais arba pakeisti jas šviežiomis uogomis.

Mikrobangų krosnelėje

Daugelyje virtuvių toks naudingas išradimas kaip mikrobangų krosnelė naudojamas tik maistui pašildyti. Bet su jo pagalba galite virti įvairius patiekalus, įskaitant avižinių košių košę. Jums reikės tokių produktų:

  • Heraklio dribsniai;
  • vandens
  • šiek tiek druskos;
  • granuliuoto cukraus;
  • sviestas.

Kaip virti avižinius dribsnius mikrobangų krosnelėje:

  1. Mes užpildome indus, tinkamus naudoti mikrobangų krosnelėje, reikiamu kiekiu vandens ir 2 minutes pašildome juos įrenginyje.
  2. Mes užpildome Herkaus dribsnius, druską ir sudedame cukrų, sumaišome ir siunčiame į orkaitę.
  3. Mes nustatome šildymo režimą pusantros minutės, po kurio atidarome įrenginį ir sumaišome košę.
  4. Mes pakartojame šiuos veiksmus dar du kartus, tada paliekame indą kurį laiką stovėti, neatidarydami mikrobangų krosnelės durų.

Po to galite išimti indą su koše, pagardinti aliejumi ir patiekti pusryčiams.

Dietinis variantas svorio metimui

Avižiniai patiekalai dažnai įtraukiami į svorio metimo programas, nes šis produktas leidžia greitai prisotinti ir praturtinti ląsteles naudingais mikroelementais, dėl to alkis ilgai nejaučia. Norėdami numesti svorio iš avižinių dribsnių, gamindami košę svarbu laikytis šių principų:

  • pagaminkite patiekalą pagal vandenį, o jei pridedama pieno, jis turėtų būti neriebus;
  • į košę nedėkite cukraus ar kondensuoto pieno, o jei norite saldaus, pasiimkite šiek tiek natūralaus medaus;
  • užpildyti pusryčius ar priešpiečius ne sviestu, o augaliniu aliejumi, o saulėgrąžos šiuo atveju nėra labai tinkamos, geriau naudoti alyvuogių ar linų sėmenis.

Patiekalas, paruoštas laikantis šių taisyklių, turės mažiau kalorijų, o saikingas jo vartojimas nesukels papildomų svarų.

Yra keletas būdų, kaip gaminti dietinę košę. Panagrinėkime juos išsamiau:

  1. Patiekalų kūrimas pagal klasikinį receptą. Šiuo atveju košė gaminama keptuvėje, nustatant lėtą ugnį, arba naudojami grūdai, kuriems nereikia virti, kuriuos reikia užpilti karštu skysčiu.
  2. Naudokite lėtą viryklę, mikrobangų krosnelę ar greitpuodį. Šiuo atveju avižiniai dribsniai užpilami vandeniu arba pienu, o košė verdama tinkamu režimu 10-20 minučių - tai priklauso nuo vieneto tipo.
  3. Kepimas orkaitėje. Norėdami gaminti pusryčius, jums reikia ugniai atsparių patiekalų, į kuriuos dedami karštame vandenyje ar piene išmirkyti javai, o po to pusvalandžiui dedami į orkaitės skyrių, pašildytą iki 200 laipsnių. Tokiu atveju košę reikės retkarčiais maišyti, kad ji nesudegtų, o dribsniai būtų tolygiai paruošti.

Aukščiau išvardyti avižinių dribsnių košės virimo ant vandens būdai yra geri, nes jiems sukurti nereikia brangių produktų. Taip pat didelis pliusas yra tai, kad avižiniai dribsniai yra derinami su daugybe skirtingų ingredientų. Tai galima padaryti su daržovėmis, vaisiais, uogomis ir riešutais arba galite pasigaminti labiau tenkinančio varianto, papildydami patiekalą mėsa, paukštiena ar subproduktais.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: