Makaronų lizdai su malta mėsa yra nepaprastai skanus ir tenkinantis itališkas patiekalas. Galite jį virti visiškai skirtingais būdais.

Makaronų lizdai su malta mėsa - paprastas receptas keptuvėje

Makaronų lizdai su malta mėsa keptuvėje - lengvai paruošiamas patiekalas, kuriam reikės gilios keptuvės.

Dėl ypatingo dizaino patiekalas atrodo labai įspūdingai ir tinka net svečiams gydyti.

Svarbiausi ingredientai:

  • du pomidorai;
  • svogūnas;
  • skiltelė česnako;
  • sūrio gabalas, sveriantis 120 gramų;
  • pakavimo makaronų lizdai;
  • malta mėsa pusė kilogramo;
  • prieskoniai pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

  1. Smulkinta mėsa derinama su pasirinktais pagardais, smulkintu svogūnu, pjaustytu česnaku ir pomidoro griežinėliais. Pasirinktinai viską galite praleisti per kombainą. Kepkite maltą mėsą ir daržoves beveik iki galo.
  2. Keptuvėje išdėstykite reikiamą lizdų skaičių, užpildykite juos malta mėsa ir užpilkite vandens tiek, kad jis apimtų makaronus maždaug iki vidurio.
  3. Indą uždenkite dangčiu ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies.

Pabarstykite gatavus lizdus tarkuotu sūriu ir leiskite pastovėti apie 10 minučių, bet nekaitinant.

Kaip virti skanų patiekalą orkaitėje?

Orkaitės makaronai su malta mėsa lengvai paruošiami orkaitėje, nereikalauja daug laiko ir bus gera vakarienė visai šeimai.

Reikalingi produktai:

  • skiltelė česnako;
  • reikiamas lizdų skaičius;
  • svogūnas;
  • apie 350 gramų maltos mėsos;
  • pagardinimas pagal skonį;
  • mažas indas grietinės;
  • sūrio 130 gramų.

Virimo procesas:

  1. Pirmiausia paruoškite įdarą. Jis turi būti derinamas su smulkiai supjaustytais svogūnais, smulkintais česnakais ir pagal skonį įpilkite bet kokių prieskonių.
  2. Įdėkite lizdus į lėkštę ir tiesiog minutę palaikykite karštame vandenyje, tada sudėkite į kepimo indą.
  3. Užpildykite juos mėsa ir užpilkite grietinės padažu (sumaišoma su vandeniu ir druska).
  4. Indo viršus užpildomas tarkuotu sūriu ir virinamas maždaug 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.

Su grybais

Galite virti lizdus su malta mėsa, pridedant grybų. Tai yra vienas iš derlingiausių variantų.

Lizdai iš makaronų su malta mėsa ir grybais yra labai greitas patiekalas, kuris patiks visai šeimai.

Reikalingi produktai:

  • apie 400 gramų maltos mėsos;
  • makaronų lizdai - pakavimas;
  • naudokite prieskonius pagal skonį;
  • sūris, sveriantis 120 gramų;
  • svogūnas.
  • 250 gramų grybų.

Virimo procesas:

  1. Keptuvėje pirmiausia pakepinkite į kvadratus supjaustytus svogūnus, suberkite į juos smulkintus grybus ir palaukite, kol visas skystis išgaruos. Įpilkite maltos mėsos, pagardinkite prieskoniais ir per 5-7 minutes pavirkite.
  2. Mes įdėjome reikiamą skaičių lizdų į gilią keptuvę, užpildykite indą vandeniu, kad jis visiškai neuždengtų tešlos, ir virkite juos ne ilgiau kaip dvi minutes. Tada švelniai perkelkite į kepimo orkaitėje formą.
  3. Mes užpildome makaronus malta mėsa iš grybų, viską uždengiame trupinto sūrio sluoksniu ir 15 minučių išimkite į orkaitę. Temperatūra jame turėtų būti 180 laipsnių.

Panašus receptas:maltos lizdai

Su malta vištiena - žingsnis po žingsnio

Patiekalas pasirodys vienodai skanus, jei vietoj įprastos maltos mėsos bandysite jį gaminti su vištiena.

Reikalingi produktai virimui:

  • 400 gramų vištienos;
  • lizdų pakavimas;
  • pagardinimas pagal skonį;
  • 20 gramų pomidorų pastos;
  • svogūnas.

Virimo procesas:

  1. Vištieną paverdame į maltą mėsą, deriname su svogūnais ir dedame bet kokius prieskonius, vadovaujantis savo skoniu. Bet druska ir pipirai tarp jų turi būti būtinai.
  2. Mes įdėjome reikiamą lizdų skaičių į lėkštę, įsitikindami, kad jie glaudžiai kontaktuoja vienas su kitu. Mes užpildome juos įdaru.
  3. Mes gaminame padažą sumaišydami pomidorų pastą su karštu vandeniu ir pagardais. Mes užpildome ją keptuvės turiniu, kad ji būtų tik pusiau pilna.
  4. Mes uždarome indą dangčiu ir 30 minučių paviriname ant silpnos ugnies. Po virimo patiekalą galima patiekti su tarkuotu sūriu ir žolelėmis.

Su sūriu

Mėsa ir sūris - derinys, kuris patinka beveik visiems.

Makaronų lizdai, užpildyti malta mėsa ir kepti su sūriu, yra skanus patiekalas, kuris net ir įprastą vakarienę pavers maža švente.

O jei pridėsite dar gerų makaronų ir padažo, šis patiekalas taps vienu mylimiausių.

Reikalingi produktai:

  • pakavimo makaronų lizdai;
  • svogūnai - vienas dalykas;
  • pagardai neprivalomi;
  • apie 350 gramų maltos mėsos;
  • mažas indas grietinės;
  • sūrio apie 120 gramų.

Virimo procesas:

  1. Norėdami pradėti, imkime mėsą. Jei turite visą gabalą, tada jį reikia sumalti mėsmaliu arba sujungti. Jei malta mėsa jau paruošta, tada sumaišykite ją su smulkintais svogūnais į mažus kvadratėlius, masę apibarstykite pasirinktais prieskoniais ir viską išmaišykite. Pagardinant patartina mėsai naudoti druską, maltus pipirus ir ką nors.
  2. Kitame inde paruoškite patiekalą padažui. Mes paskleidžiame grietinę, įpilame šiek tiek karšto vandens ir mišinį įmaišome į vientisumą. Supilkite šiek tiek druskos ir čia galite išspausti česnaką, jei jums patinka pikantiškesnis skonis.
  3. Mes įdėjome reikiamą skaičių lizdų į keptuvę su vandeniu ir palaukite, kol ji užvirs. Palaikykite makaronus keletą minučių ir perkelkite juos į pasirinktą kepimo indą. Jis turi būti iš anksto suteptas aliejumi, kad lizdai neliptų.
  4. Užpildykite makaronus malta mėsa, visą turinį užpildykite paruoštu grietinės padažu, ant viršaus pabarstykite smulkintu sūriu. Lieka tik viską paruošti orkaitėje 30 minučių, nustatant 180 laipsnių temperatūrą.

Jūros gėrybių lizdai

Jūros gėrybių makaronai yra populiariausias patiekalas tarp visų rūšių makaronų. Jis turi labai įdomų skonį, kurį įvertins ne visi. Bet bent kartą tikrai verta virti.

Virimo ingredientai:

  • malta žuvis ar įvairios jūros gėrybės, kurių bendras svoris yra 400 gramų;
  • lizdų pakavimas;
  • 20 gramų pomidorų pastos;
  • svogūnas;
  • bet kokie prieskoniai pagal pageidavimą;
  • žalumynai ir česnakai.

Virimo procesas:

  1. Jei neturite maltos mėsos, bet bet kokių jūros gėrybių, tada pradedame jas pjaustyti. Tai galite padaryti maišytuvu. Baltas žuvis geriausia derinti su krevetėmis.
  2. Keptuvėje lengvai pakepinkite pjaustytus svogūnus ir suberkite maltą mėsą. Palaikykite dar kurį laiką, pagardinkite prieskoniais pagal skonį ir įpilkite pomidorų pastos. Jei norite, galite įdėti susmulkintą česnaką.
  3. Įdėkite pastą į gilią keptuvę, įdarykite ją keptu mišiniu ir užpildykite vandeniu. Jos lygis turėtų būti ... gerai, jūs jau žinote - iki makaronų vidurio.
  4. Mes uždarome indą su dangčiu, nustatome silpną šildymo lygį ir laikome indą ant ugnies maždaug 20 minučių. Paruoštus makaronus galima patiekti su tarkuotu sūriu ir pjaustytomis žolelėmis.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: