Žirnių košė lėtoje viryklėje - 6 receptai

Žirnių košė lėtai viryklėje nedega, neprilimpa prie dugno. Paruošimas yra nesudėtingas ir greitas, todėl gaunamas skanus ir sveikas patiekalas.

Klasikinė žirnių košė lėtoje viryklėje

Šis paprastas receptas gali atgaivinti net paauglį. Iš minimalaus produktų kiekio galite gauti geros košės kiekvienai dienai.

Jums reikės:

• žirniai - 230 gr;
• sviestas - 60 gr;
• vanduo - 0,4 l;
• druska pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Žirnius geriau vartoti grūdų pavidalu. Taigi košė pasirodys kaip bulvių košė. Nuplaukite kruopas po čiaupu ir perkelkite į indelį, skirtą puodynėms.
2. Kitas pridėkite aliejaus gabalėlį. Prieš kepant, ją galima išlydyti mikrobangų krosnelėje ir užpilti žirniais.
3. Viską užpilkite vandeniu ir supilkite druską. Maišyti.
4. Multicookerio programos meniu įdėkite funkciją „Gesinimas“. Laikmačio laikas yra 2 valandos.
5. Tokią košę galima patiekti su daržovėmis ar mėsa.

Mėsos receptas

Žirnių košė su mėsa yra labai patenkintas ir sveikas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas prie pietų stalo, maitinant visą namų ūkio maistą.

Svarbiausi ingredientai:

• jautiena - 600 gr;
• kapoti žirniai - 230 gr;
• vienas svogūnas;
• druska - 10 g;
• vanduo - 400 ml.

Kaip virti žirnių košę:

1. Mėsą atitirpinkite ir supjaustykite į mažus gabalėlius.
2. Tada mėsos masę supilame į lėtą viryklę ir pusę valandos kepame „kepimo“ režimu. Jums nereikia pilti augalinio aliejaus.
3. Šiuo metu nulupti svogūnai turi būti smulkiai supjaustyti ir sudedami į mėsą kepinančią mėsą likus 10 minučių iki programos pabaigos.
4. Žirnius reikia nuplauti ir apibarstyti likusiais ingredientais. Nepamirškite druskos patiekalo.
5. Dabar belieka užpildyti vandeniu ir dviem valandoms įjungti režimą „Gesinimas“.

Kaip virti su troškiniu?

Ši žirnių košės versija yra paruošiama labai greitai, nes jums nereikia mėsos atitirpinti ir supjaustyti gabalėliais. Troškinys yra gatavas produktas. Tokį patiekalą pravartu pasiimti su savimi į kempingą, žvejoti ar medžioti.

Taip pat skaitykite:žirnių košė

Produktų sąrašas:

• viena skardinė troškinio;
• du svogūnai;
• žirniai - 0,5 kg;
• sviestas - 40 gr;
• viena morka;
• prieskoniai ir druska pagal skonį;
• vienas lauro lapas.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Iš anksto mirkykite žirnius šaltame vandenyje ir palikite per naktį. Taigi jis gamina dar greičiau.
2. Morkas nuimkite nuo žievelės ir supjaustykite apskritimais.
3. Žirnius išimkite iš vandens, nuplaukite ir supilkite į daugialypės žarnos indą.
4. Įpilkite morkų ir lavrushka į jį.
5. Troškinkite 50 minučių pridėdami vandens.
6. Po to, kai lėta viryklė duoda signalą, kad reikia baigti virti, įdėkite sviesto, druskos ir prieskonių gabalėlį. Išmeskite 10 minučių.
7. Jei norite gauti košės - bulvių košės, tuomet visą žirnių masę galite sudėti į trintuvą ir pjaustyti. Bet jūs galite palikti tai.
8. Atidarykite troškinio indelį, pašalinkite susikaupusius riebalus ir suberkite į žirnių košę. Viską sumaišykite.
9. 15 minučių palaikykite lėtos viryklės funkciją „Šildymas“.
10. Paruošta košė gali būti papuošta šviežiais smulkiai supjaustytais žalumynais.

Į multicookerį pridedant rūkytos mėsos

Skanių ir maistingų patiekalų rūkytų dešrų aromatas pritrauks visus namus ir svečius. Net vaikai mielai valgo nuostabią košę.

Taip pat skaitykite:žirnių košė

Ingredientai

• geltoni žirniai - 200 gr;
• rūkytas vištienos kumpis - 300 gr;
• druska ir sviestas pagal skonį.

Virimo procesas:

1. 4–8 valandas prieš virimą užpilkite žirnius dideliu kiekiu vandens.
2. Tada mes atsikratome vandens pertekliaus ir sudedame žirnius į lėtą viryklę.
3. Įpilkite 2–3 puodelius gryno vandens, uždarykite dangtį, įjunkite programą „Gesinimas“. Laikas yra 60 minučių.
4. Rūkyta mėsa supjaustoma mažais kubeliais.
5. Kai tik laikas, rodomas multicookerio laikmatyje, rodo 50 minučių - įberkite mėsos, druskos ir aliejaus į žirnius, išmaišykite košę. Po 10 minučių patiekalas bus paruoštas.

Su grybais

Šis patiekalas bus puikūs pasninko pietūs. Jis neturi mėsos ar kitų gyvulinių riebalų, tačiau yra labai skanus ir malonus.

Jums reikės:

• sausi žirniai - 0,2 kg;
• grybai - 0,4 kg;
• vanduo - 200 ml;
• vienas svogūnas;
• augalinis aliejus - 30 ml;
• druskos.

Kaip virti:

1. Jei grybai sušalę - palaukite, kol jie atitirps ir nuplaukite.
2. Tada supjaustykite juos į mažus kvadratus.
3. Apdorokite svogūną, pašalindami jį iš žievelės ir smulkiai pjaustydami.
4. Lėtai viryklėje pakepinkite svogūną, įpylus augalinio aliejaus, iki auksinės rudos spalvos.
5. Mes mesti grybus ten ir toliau kepti.
6. Išgarinę visą grybų drėgmę, galite išjungti virtuvės prietaisą.
7. Įpilkite žirnių, druskos ir užpildykite visus ingredientus vandeniu.
8. Įjunkite režimą „košė“. Laikas yra 30 minučių.
9. Po virimo karštas patiekalas gali būti nedelsiant išdėstytas ant plokštelių.

Su vištiena

Žirnių košė su vištiena išeis neįtikėtinai švelni ir geri.

Reikalingi produktai:

• susmulkinti žirniai - 1/2 kg;
• vištienos mėsa - 0,4 kg;
• viena morka;
• vienas svogūnas;
• augalinis aliejus - 18 ml;
• druska ir prieskoniai pagal skonį.

Kaip virti žirnių košę lėtoje viryklėje:

1. Mes apdorojame daržoves įprastu būdu, o tada supjaustome į mažus gabalėlius.
2. Pirmiausia nuplaukite vištienos minkštimą ir supjaustykite juostelėmis arba kvadratais.
3. Žirnių negalima mirkyti, nes jie jau yra padalinti į gabalus, kurie greičiau iškeps. Tiesiog nuplaukite vandeniu.
4. Į dubenį supilkite aliejų, suberkite vištieną ir pakepkite, tada sudedame daržovių gabaliukus ir tęskite gaminimo programą dar 10 minučių.
5. Mes krauname žirnius, supilkite vandenį, įpilkite prieskonių. Geriau virkite druskos ankštinius produktus virimo pabaigoje.
6. Įdėkite meniu punktą „Gesinimas“. Laikas yra 40 minučių.
7. Po to išbandykite košę pagal skonį, jei žirniai yra kieti, virkite dar kartą.

Maisto gaminimo lėtoje viryklėje niuansai: „Polaris“, „Redmond“

Indai lėtoje viryklėje visada paragauja šiek tiek kitokio skonio nei tuo atveju, jei juos kepėte įprastoje keptuvėje ar keptuvėje. Virimo procesas skiriasi, tai priklauso nuo daugiafunkcinio modelio.Kai kurie žmonės turi daugiau energijos, o patiekalas gaminamas greičiau, kiti patys nustato programą ir temperatūros režimą.

Palyginkime du labiausiai paplitusius prekės ženklus - „Polaris“ ir „Redmond“.

• Polaris. Kepdami košę galite naudoti režimą „Multipovar“. Su juo patiekalą galėsite paruošti šiek tiek greičiau, ir jis pasirodys tiksliai taip, kaip norite, nes ši programa pati nustato norimą temperatūrą.
• Redmondas Šiame modelyje, be „Multipovar“ režimo, galite naudoti programas „sriuba“, „košė“ ir „troškinys“.