Žirnių sriuba - bulvių košė - 7 receptai

Žirnių sriuba - bulvių košė, tai skanus ir sveikas patiekalas, kuris bus gera vakarienė visai šeimai. Pasirinktinai galite eksperimentuoti ir padaryti jį labiau prisotintą.

Klasikinė žirnių tyrės sriuba

Standartinis receptas, paimkite jį kaip pagrindą.

Reikalingi produktai:

• viena morka ir svogūnas;
• du litrai vandens;
• 200 gramų žirnių;
• prieskoniai pagal skonį;
• trys bulvės;
• skiltelė česnako.

Virimo procesas:

1. Žirnius reikia iš anksto pamirkyti vandenyje ir geriau, jei jie išlieka visą naktį. Po to sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite.
2. Kol šis procesas vyksta, mes supjaustome bulves į kubelius, tris morkas, supjaustome svogūną ir paskleidžiame daržoves ant žirnių.
3. Kai viskas pasidaro minkšta, trintuvu mes gaminame košes. Suberkite pasirinktus prieskonius, susmulkintą česnaką. Vėl užvirkite ir patiekite.

Su rūkyta mėsa

Norite ko nors neįprasto?

Pasigaminkite rūkytos žirnių sriubos tyrę. Šie du produktai derinami labai gerai.

Svarbiausi ingredientai:

• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• vienas svogūnas ir morka;
• apie 500 gramų rūkytos mėsos;
• 2,5 litro vandens;
• 200 gramų žirnių.

Virimo procesas:

1. Žirniai iš anksto mirkomi mažiausiai 6 valandas.
2. Rūkyta mėsa užpilama vandeniu ir nukošiama.
3. Kol šis procesas vyksta, sumalkite daržoves, šiek tiek pakepkite jas keptuvėje.
4. Į rūkytą mėsą įpilkite žirnių, virkite apie dvi valandas.
5. Belieka išdėstyti daržoves, sudėti prieskonius ir palaikyti ant ugnies, kol žirniai iškeps. Pasirinktinai galite naudoti trintuvą.

Lėtai viryklėje

Žirnių sriubos tyrė lėtai viryklėje paruošiama labai paprastai. Ypač gerai, kad galite nusistatyti laiką ir užsiimti savo verslu, nesijaudindami apie patiekalą.

Reikalingi produktai:

• morkos ir svogūnai;
• pagardai pagal jūsų skonį;
• 200 gramų žirnių;
• viena bulvė.

Virimo procesas:

1. Mes šlifuoti visas daržoves: svogūnus ir morkas supjaustyti mažais juostelėmis ir bulvių kubeliais.
2. Kepimo režime kepkite morkas su svogūnais dubenyje.
3. Tada jie išplito žirniai, bulvės, supilkite vandenį turinį, pridėti prieskonių.
4. Dvi valandas nustatykite režimą „Gesinimas“ ir laukite pasirengimo.

Žirnių ir vištienos tyrės sriuba

Žirnių sriuba su vištiena, gali būti puikus pasirinkimas vakarienė, kai dietos. Tai mažai kaloringas ir neriebus.

Reikalingi produktai:

• trys bulvės;
• 200 gramų žirnių;
• Vienas morkos ir taip daug svogūnų;
• pagardai pagal norą;
• Apie 400 gramų vištienos.

Virimo procesas:

1. Vištieną supjaustykite į vidutinius gabalėlius ir padėkite virti. Po tam tikro laiko, nustatyti savo žirniai.
2. Kol vyksta virimo procesas, paruoškite daržoves: susmulkinkite jas į mažus gabalėlius. Morkas ir svogūnus lengvai pakepinkite keptuvėje.
3. Kai žirniai beveik paruošta, įdėti į puodą bulves, virti tam tikrą laiką.
4. Gautą masę pagardinkite prieskoniais, sumaišykite su daržovėmis ir sutrinkite trintuvu.

Žalieji žirneliai su šonine

Lengvas maisto gaminimo būdas, kurį galima pavadinti „plakti“. Nereikia kelių valandų virinti žirnių.

Taip pat skaitykite:brokolių tyrės sriuba

Reikalingi produktai:

• Dvi bulvės;
• 100 gramų kumpio;
• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• skardinė žirnių;
• morkos ir svogūnai;
• didelis šaukštas miltų.

Virimo procesas:

1. Išvalyti ir supjaustyti daržoves. Morkos turi būti įjungtas į mažus plonomis juostelėmis ir bulvių ir svogūnų į mažas kvadratų.
2. Šildymo vandens, pridėti prieskonių ir pradūrimui ir konservuoti žirneliai ir morkos su bulvėmis.
3. Ant karšto keptuvėje kepti kartu su svogūnais anksčiau supjaustyti juostelėmis kumpio. Šiame žingsnyje, pridėti miltus ir maišykite, gautas mišinys plinta į sriubą.
4. Palaikykite, o ugnies, kol virtų bulvių ir nepertraukiant maišiklis iki vientisos masės.

Kaip virti žirnių grietinėlės sriubą su grietinėle?

Labai skanus maisto gaminimo variantas, kurį tikrai verta išbandyti bent kartą.

Reikalingi produktai:

• 200 mililitrų grietinėlės;
• stiklinė žirnių;
• dvi bulves;
• vienas svogūnas ir morka;
• pagardai pagal norą;
• litro vandens.

Virimo procesas:

1. Prieš naudojant žirnius sriubai, būtina mirkyti. Tai geriau, jei jis gali stovėti visą naktį, bet jei tai neįmanoma, palikite mažiausiai dvi valandas.
2. Kapoti daržoves: bulves supjaustyti plonais griežinėliais, svogūnai pusė žiedai, morkos ir juostelėmis. Mes siunčiame juos į keptuvę su nedideliu kiekiu aliejaus ir pakepiname.
3. Mes paskleidžiame žirnius ant daržovių, užpildome vandeniu ir paruoškite. Tai užtruks apie 40 minučių. Tada ingredientus paverčiame bulvių koše.
4. Kremas įdėti ant viryklės, laukia, kol jie virti ir supilkite juos į sriubą. Patyrę su pasirinktais prieskoniais ir patiekiami su duonos skrebučiais.

Liesos žirnių tyrės sriuba

Net jei jūs išlaikyti postą, jūs visada galite gydyti save į kažką skanaus, pavyzdžiui, žirnių sriuba. Šis receptas tinka dietos. Jis yra sveikas, lengvas, neturi daug kalorijų ir gerai patenkina alkį.

Sudedamosios dalys, indą:

• viena morka ir svogūnas;
• dvi skiltelės česnako;
• žolės ir prieskoniai pagal savo skonį;
• apie 400 gramų žirnių;
• vienas šviežias pomidoras.

Virimo procesas:

1. Žirnius, žinoma, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite bent trims valandoms. Jei jis yra vientisas, tada penkias valandas.
2. Praėjus šiam laikui, žirniai, išplito į keptuvę, užpilti šviežiu vandeniu ir duoti į pasirengimą ant viryklės. Tai užtruks ne mažiau kaip 40 minučių.
3. Šiuo metu mes darome daržovių. Morkos reikia sutarkuokite, svogūnus virsti mažų kvadratų ir sukapoti česnaką su peiliu.
4. Pomidorai taip pat supjaustyti kubeliais iš ne daugiau kaip vieną centimetrą dydžio.Pirmiausia jiems reikia atsikratyti odos. Tai lengvai nueis, jei užpilkite verdančio vandens ant daržovių.
5. Įkaitintoje keptuvėje pirmiausia kurį laiką pakepinkite svogūnus, tada sudėkite morkas, pomidorus ir česnaką. Mes laukiame, kol visi produktai bus minkšti ir paskirstome juos ant jau virtų žirnių.
6. Mes palaikome sriubą dar penkias minutes ant ugnies, išimame, laukiame atvėsimo ir paverčiame trintuvu.