Kas vaikystėje nemėgo grikių su troškiniu? Šis skonis pažįstamas daugeliui. Iki šiol pateikiama daugybė receptų, iš kurių buvo atrinkti 6 patys išbandyti. Pabandykime grikius su troškiniu virti per trumpą laiką keptuvėje, lėtai viryklėje ir ant atviros ugnies.

Paprastas grikių su troškiniu keptuvėje receptas

Norėdami paruošti patiekalą, turite pasiimti šiuos komponentus:

  • 500 gramų grikių;
  • 80 gramų svogūnų;
  • 80 gramų šviežių morkų;
  • pora skiltelių česnako;
  • 450 gramų troškinio;
  • druska, pipirai.

Indo kalorijų kiekis yra 287 kcal 100 gramų. Bendras kepimo laikas yra 40 minučių.

  1. Pirmiausia turėtumėte paruošti daržoves ir supjaustyti: supjaustykite česnaką skiltelėmis, morkas supjaustykite plonais kubeliais ir svogūną pusžiedžiais.
  2. Keptuvės apačioje paskleiskite riebalus iš troškinio ir supjaustytas daržoves.
  3. Kepkite daržoves ant didelės ugnies maždaug 5 minutes.
  4. Sumažinkite šilumą ir supilkite troškinį su grikiais.
  5. Patiekite druską ir pipirus, viską atsargiai perkelkite ir įpilkite vandens.
  6. Virkite, kol iškeps.

Kai patiekalas pagaliau paruoštas, leiskite jam užvirti apie 20 minučių. Grikiai su troškiniu paruošti patiekti!

Greitas ir skanus pasirinkimas multicooker

Norėdami greitai virti, turėsite vartoti šiuos ingredientus nurodytomis proporcijomis:

  • 1 valgomasis šaukštas. grikiai;
  • morkos;
  • svogūnai;
  • 350 gramų troškinio;
  • 3 stiklinės gryno vandens;
  • prieskoniai.

Bendras grikių su troškiniu kepimo laikas lėtoje viryklėje yra apie 35 minutes. Patogumui procesas pateikiamas žingsnis po žingsnio.

  1. Pirmas žingsnis - kruopščiai nuplaukite daržoves, supjaustykite mažais kubeliais, sutarkuokite morkas ant rupios trintuvės.
  2. Paruošti nuplauti grikiai iš anksto: užpilkite 2 puodeliais švaraus vandens ir palikite per naktį. Jei laikas bėga, tada bent kelias valandas.
  3. Įdėkite troškinį į multikookerio dubenį, ant viršaus sudėkite pjaustytas daržoves, suberkite prieskonius ir užpilkite trečią stiklinę vandens.
  4. Įjungiame režimą „Kepimas“ 15 minučių. Viryklės dangtis turi būti uždarytas.
  5. Pasibaigus laikui, įpilkite grikių ir šiek tiek vandens.
  6. Dar kartą nustatykite programą „Kepimas“ maždaug 20 minučių.

Prieš išmesdami indą iš daugiafunkcio indo, atjunkite prietaisą nuo elektros tinklo!

Mes papildome patiekalą grybais

Norėdami paruošti grikius su troškiniu ir grybais, jums reikės tik 4 ingredientų, būtent:

  • 2 puodeliai grikių;
  • 1 skardinė troškinio;
  • 80 ml sojos padažo su grybais;
  • 1 skardinė konservuotų pievagrybių.

Nurodyto ingredientų skaičiaus porcijų skaičius yra 8. Bendras gaminimo laikas yra 30 minučių.

  1. Pirmas žingsnis - virti grikius. Deklaruotas grūdų kiekis imamas dvigubai daugiau vandens. Jums nereikia pridėti druskos.
  2. Smulkiai supjaustykite grybus.
  3. Įkaitinkite troškinį keptuvėje, susmulkinkite peiliu.
  4. Į keptuvėje esantį troškinį įpilkite sojos padažo ir grybų. Troškinkite 10 minučių. Mes laukiame, kol didžioji skysčio dalis išgaruos.
  5. Keptuvės turinį perkelkite į keptuvę su grikių koše, gerai išmaišykite. Šiame etape pagal skonį galima pridėti druskos.

Armijos stiliaus grikių košė su troškiniu ir daržovėmis

Norėdami paruošti grikių javus armijoje, pridedant daržovių ir troškinių, turėsite paruošti šiuos ingredientus:

  • 1 valgomasis šaukštas. javai;
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas;
  • pora skiltelių česnako;
  • skardinė troškinio;
  • vidutinio dydžio morkos;
  • prieskoniai pagal skonį.

Vykdymo etapai:

  1. Pirmiausia reikia atskirti riebalus troškinyje ir perkelti į keptuvę. Kitas ištirpinkite jį, pakepinkite morkas, česnaką ir svogūnus. Daržoves geriausia supjaustyti skiltelėmis.
  2. Po to į keptuvę įpilkite troškinio ir grikių kruopų, šiek tiek druskos ir prieskonių pagal skonį.
  3. Įpilkite tik tiek vandens, kad kruopos visiškai apsemtų.
  4. Keptuvės turinį užvirkite, geriausia, per didelę ugnį.
  5. Pradėjus virti, sumažinkite dujas ir virkite, kol grikiai bus visiškai išvirti.

Apetitą keliantys grikiai ant laužo

Norite mėgautis gastronominiais malonumais be ilgo buvimo virtuvėje?

Prisiminkite paprastą gaminimo technologiją.

  • 400 gramų grikių;
  • 1 skardinė troškinio;
  • 1 mažas svogūnas;
  • prieskoniai ir žolelės.

Virimas etapais:

  1. Puodą pastatykite ant ugnies ir sudėkite į jį troškinio riebalus.
  2. Kol riebalai sušyla, susmulkinkite pusę svogūnų žiedų ir lengvai pakepkite, kol pasirodys auksinis atspalvis.
  3. Įpilkite troškinio ir, maišant šaukštu, pakepkite dar 5 minutes.
  4. Tada įpilkite grikių ir nedidelį kiekį vandens. Svarbu, kad jo lygis būtų pirštas virš javų. Suberkite prieskonius.
  5. Kai vanduo verda, turėtumėte puodą pakelti šiek tiek aukščiau, kad indas nesudegtų. Uždarykite dangtį ir palikite pusvalandžiui.
  6. Įpilkite žolelių, prieskonių.

Košė paruošta! Galite išdėstyti lėkštėse ir mėgautis maisto skoniu.

Taip pat skaitykite:grikiai su vištiena

Greitas receptas keptuvėje

Norėdami paruošti maistingą patiekalą, turite vartoti šiuos produktus:

  • 200 gramų grikių;
  • 350 gramų troškinio;
  • 300 ml vandens;
  • 140 gramų svogūnų;
  • 140 gramų morkų;
  • 100 gramų šparaginių pupelių;
  • 100 gramų cukinijų;
  • pusė stiklinės konservuotų žaliųjų žirnelių;
  • 2 skiltelės česnako;
  • lauro lapas, druska ir kiti prieskoniai pagal skonį.

Vidutinis kalorijų kiekis 100 gramų yra 143 kcal. Bendras kepimo laikas yra 60 minučių.

Mes pradedame virti.

  1. Pirmasis žingsnis yra paruošti daržoves, nusausinti rankšluosčiu.
  2. Morkas, cukinijas supjaustykite kubeliais. Prie pupelių pašaliname galus iš abiejų pusių, supjaustome tokio paties dydžio gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
  3. Iš skardinės su troškiniu surinkite riebalus ir ištirpinkite juos keptuvėje.
  4. Į jį suberkite susmulkintus svogūnus, morkas, pjaustytą česnaką.
  5. Po kelių minučių - cukinijos ir pupelės. Viską pakepkite apie 10 minučių.Tada paskleiskite troškinį, sumažinkite kaitrą ant viryklės ir troškinkite apie 30 minučių.
  6. Kol daržovės ir mėsa kepa, mes plauname grikius ir sumaišome su bendrąja sudėtimi, pridedant prieskonių ir lauro lapų.
  7. Supilkite vandenį ir viską gerai išmaišykite.
  8. Užvirus, sumažinkite kaitrą ir troškinkite apie 20 minučių. Likus kelioms minutėms iki pabaigos, įberkite žaliųjų žirnelių.

Leisk užvirinti. Patiekdami papuoškite žaliaisiais svogūnais.

Grikių košė su troškiniu yra gana nuoširdus patiekalas, lengvai paruošiamas bet kokiomis sąlygomis, naudojant labai mažą komponentų sudėtį.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: