Vienas pagrindinių patiekalų, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, yra grikiai su troškiniu lėtai viryklėje. Kartais trūksta laiko virti, o multikookeris čia padės. Stebuklas - grikiai virti ypatingu būdu, o skonis gali labai skirtis. Mes siūlome keletą maisto gaminimo variantų.
Medžiagos turinys:
Tradiciniai grikiai su troškiniu lėtai viryklėje
Šis patiekalas yra gana maistingas. Be to, visos reikalingos sudedamosios dalys yra finansiškai prieinamos. Ir lėtos viryklės dėka maistas pasirodys ne tik skanus, bet ir greitai paruošiamas.
Reikalingi produktai:
- grikiai - 1,5 puodeliai;
- vanduo - 2,5 stiklinės;
- troškinys - 0,5 kg;
- svogūnas;
- lauro lapas.
Jums reikia pjaustyti svogūną ir sudėti į riebalus iš troškinio. Įjunkite multicookerio „kepimo“ funkciją ir patamsinkite 5–7 minutes.
Po 5-7 minučių troškinys pridedamas ir virinamas dar 10 minučių.
Po to reikia ten pilti vandenį, supilti javus, lavrushka.
Nustatykite „kryžiaus“ režimą, laikas 25-35 minutės.
Į užrašą. Norėdami, kad košė būtų skanesnė, turite nusipirkti gerą, aukštos kokybės troškinį. Paprastai jis yra aiškiai matomas stiklinėje ir galima pastebėti, kad tai yra jo dalis. Jei neįmanoma įsigyti troškinio iš stiklo, turite ieškoti taip, kad bankas turėtų ženklą GOST.
Prekybininko receptas
Šis patiekalas vadinamas taip, nes jis anksčiau buvo kepamas orkaitėje ir pasirodė labai purus. Šiandien vietoj orkaitės galite naudoti lėtą viryklę. Kad košė būtų skani, prieš kepant rekomenduojama grikius kepti keptuvėje. Po to jis supilamas į indus, kur dedami visi kiti komponentai.
- grikių 1,5 puodelio;
- 3 stiklinės vandens;
- 0,5 kg troškinio;
- svogūnas - ropė;
- sviestas - 50 gr;
- petražolių;
- pipirų žirnių.
Iš anksto atvėsinkite javus ir sudėkite į dubenį.
Į javus įpilkite vandens, svogūną, iš anksto susmulkintą, troškintą, pipirus.
Nustatytas „košės“ režimas ir virinamas 30 minučių.
Tada jums reikia pridėti petražolių ir aliejaus ir įdėti į šildymo režimą 15 minučių.
Viskas labai paprasta, o patiekalo skonis nuostabus.
Svarbu! Troškinys jau turi šiek tiek prieskonių ir druskos. Reikia atsižvelgti į šį veiksnį.
Armijos stilius
Toks patiekalas yra paruoštas tiesiog. Virimas užtruks minimaliai. Ingredientai turėtų būti matuojami stiklinėse iš multicookerio.
- kruopos - 2 stiklinės;
- vanduo - 4 stiklinės;
- svogūnas;
- troškinys - stiklainis;
- sviestas - 30 gr;
- augalinis aliejus - 30 gr;
- morkos;
- druskos ir česnako pagal pageidavimą.
Svogūnų režimas ir sutrinkite morkas.
Tada daržoves reikia kepti augaliniame aliejuje. Tam puikiai tinka kepimo funkcija.
Į daržoves įpilkite troškinio ir česnako. Šildome visa tai kartu.
Iš pradžių kruopas išrūšiuokite ir nuplaukite, supilkite į lėtą viryklę.
Supilkite vandenį, įpilkite druskos ir gerai išmaišykite. Tai daroma taip, kad troškinys būtų tolygiai paskirstytas.
Po to indas turėtų būti uždengtas ir 40 minučių padėkite į lėtą viryklę. Mes pasirenkame grikių programą.
5–7 minutes iki virimo pabaigos įpilkite sviesto.
Iš tokio patiekalo bus malonu visi naminiai.
Į užrašą. Įpylus skysčio, nerekomenduojama maišyti košės. Po virimo patiekalas turi būti užvirintas. Taigi skonis bus dar turtingesnis.
Su grybais
Grikiai, pridėję grybų, suteiks ypatingą skonį. Aromatas bus nepamirštamas.
Reikalingi produktai:
- 300 gr grikiai;
- 600 gr vanduo;
- 6 pievagrybiai;
- svogūnas;
- 200 gr. troškiniai;
- druska;
- aliejus;
- česnako.
Laipsniški veiksmai:
Pirmiausia reikia sutvarkyti grybus. Nuplaukite juos, pašalinkite pažeidimus, supjaustykite. Po to įdėkite į lėtą viryklę, įpilkite aliejaus arba riebalų.
Grybus reikia kepti 10 minučių.
Po laiko suberkite svogūną ir pakepinkite dar 5 minutes.
Sumaišykite troškinį ir nusiųskite į indą 7-10 minučių.
Įpilkite iš anksto nuplautų grikių.
Supilkite reikiamą kiekį vandens, išmaišykite ir druską.
Į centrą išsiunčiame 1-2 sveikas česnako skilteles.
Viską uždarome ir nustatome „virimo“ funkciją. Pabaigoje multicooker praneš apie tai garso signalu.
Toks patiekalas būtų neįprastas sprendimas įprastiems pietums ar vakarienei.
Grikių sriuba su troškiniu
Grikių sriuba, pagrįsta troškiniu, virta lėtai viryklėje, nėra blogesnė nei įprastas virimo būdas.
- skardinė iš kiaulienos troškinio;
- grikiai - 1 stiklinė;
- bulvės - 300 gr;
- druska - žiupsnelis poros;
- šviežių žolelių krūva;
- mažas svogūnas;
- šiek tiek aliejaus pasyvavimui;
- vidutinė morka.
Pirmiausia reikia paruošti svogūnus ir morkas - susmulkinti ir kepti „kepimo“ režimu penkias minutes.
Tada kruopas nuplaukite dulkėmis ir šiukšlėmis.
Į multikookerio dubenį pasyvimui supilkite keturias stiklines verdančio vandens, sudėkite troškinį su kruopomis, supjaustytomis bulvėmis. Pasirinkite „sriubos“ režimą ir padėkite trečdalį valandos. Įpilkite žalumynų likus penkioms minutėms iki virimo pabaigos. Leiskite jam užvirti dešimt minučių kaitinimo režimu. Prieš patiekdami išmaišykite.
Su pomidorų padažu
- troškinio skardinė;
- 1 ½ puodelio grikių;
- svogūnai;
- saldieji pipirai;
- 5 šaukštų pomidorų pastos;
- 3 puodeliai verdančio vandens;
- lavrushka.
Pipirą, svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepkite kelių viryklių dubenyje. Paskleidę pastą, įpilkite vandens, suberkite nuplautas kruopas ir troškinį, pagardinkite. Maišyti.
Pasirinkite „gesinimo“ režimą 35 minutėms.
Su troškiniu ir kiaušiniu
Kiaušinis suteikia grikių košės su mėsa švelnumo ir neįprastumo. Mes siūlome išbandyti šį receptą.
- skardinė vištienos troškinio;
- stiklinė grikių;
- 2 stiklinės karšto vandens;
- 2 kiaušiniai
- aliejaus.
Pirmiausia pakepinkite susmulkintą svogūną. Kol jis praeina, mes nuplauname kruopas. Kitas, supilkite jį į svogūną, sumaišykite, supilkite vandenį ir nustatykite programą "košė" ketvirtį valandos.
Tuo tarpu muškite kiaušinius šakute į atskirą dubenį. Atidarykite troškinį.
Pasibaigus nustatytam laikui, mes supilame kiaušinių masę į košę, paskirstome mėsą, gerai išmaišome ir nustatome laikmatį dar ketvirtį valandos. Dešimt minučių virkite „šildymo“ režimu.
Su daržovėmis
Galite kepti grikius su troškiniu labai neįprastu būdu, pridėdami daugiau daržovių. Pasirodo neįprastai skanus troškinys.
Norėdami tai padaryti, galite naudoti šias daržoves:
- Pomidorai
- konservuoti kukurūzai;
- pupelės;
- paprikos;
- svogūnai;
- morkos;
- cukinijos.
Daržoves supjaustykite kauliuku, šiek tiek troškinkite. Įpilkite javų, vandens, troškinkite ir virkite, kaip įprasta, - į „košę“ pusvalandį.
Maisto gaminimo lėtoje viryklėje niuansai: „Redmond“, „Polaris“
Įvairių gamintojų gaminamų prietaisų programiniai rinkiniai, kuriuose galite gaminti patiekalus, gali šiek tiek skirtis. Pavyzdžiui, programos "Gesinimas" ir "Košė" turi panašias funkcijas, yra universali - "Multipovar". Kai kuriuose modeliuose, be kepimo režimo, galite nurodyti ir gaminamą produktą - „Daržovės“, „Grikiai“, „Ryžiai“ ir dar daugiau.
