Šie sultingi vaisiai yra vienas populiariausių vaisių mūsų platumose. Kriaušė traukia savo kvapu, ypatingu klampiu saldžiu skoniu ir maistingumu. Kokia kriaušių nauda ir kenkia sveikatai, kas yra šiuose vaisiuose ir kokias savybes jie turi?

Kriaušės vitaminų ir mineralų sudėtis

Iki šiol diskutuojama, kada ir kur pasirodė pirmosios kriaušių veislės. Vieni mano, kad Kinija yra šių kvapnių vaisių gimtinė, kiti pažymi, kad nuorodos į ryškių vaisių savybes randamos Senovės Graikijos poetų rankraščiuose.

Kad ir kaip būtų, to, kad šis vaismedis augo mūsų planetoje daugiau nei prieš tris tūkstančius metų, nepaneigia. Iš pradžių jie buvo laukiniai augalai, o paskui buvo „auginami“, todėl atsirado daugiau valgomų veislių, kurias šiandien žinome.

Iš Azijos pas mus atkeliavo kiniška kriaušė su plona aukso žievele ir ypač sultinga, nors ir tankiu minkštimu. Ši veislė yra šiek tiek rūgštus, mėgaujantis vaisiais, galite išgirsti būdingą kriaušės traškėjimą.

Britų selekcininkų dėka, kriaušių konferencija tapo įprastesnė Europos platumose. Šios veislės vaisiai yra dideli, šiek tiek pailgi, labai saldūs, su kieta žieve.

Iš viso pasaulyje yra daugiau nei 50 šios vaisių karalienės rūšių.

Aromatingų vaisių sudėtyje pilna vitaminų:

  • karotinas;
  • askorbo rūgštis;
  • riboflavinas;
  • tokoferolis;
  • tiaminas;
  • folio rūgštis;
  • niacinas.

Taip pat minkštime - naudingi taninai, maistinės skaidulos, lakieji ir krakmolas.

Tarp kriaušėje esančių mikroelementų būtina pabrėžti:

  • geležies
  • siera;
  • kalio;
  • varis
  • fosforas;
  • cinkas;
  • jodo

Visas mūsų organizmui būtinų medžiagų kompleksas rodo didelę vaisių maistinę vertę.Tuo pačiu metu kriaušėje yra labai mažai kalorijų - 43 kcal 100 gramų vaisių.

Kriaušė: nauda sveikatai

Turtinga natūrali kompozicija lemia ypatingas skanaus vaisiaus savybes. Kokią naudą kriaušė turi žmogaus organizmui?

Šie sultingi vaisiai:

  • padidinti atsparumą ligoms;
  • išvalyti nuo toksinų ir toksinų;
  • sumažinti karščiavimą;
  • padidinti atsparumą stresui;
  • sunaikinti parazitus;
  • kovoti su infekcijomis ir patogeninėmis bakterijomis;
  • pašalinti uždegiminius procesus;
  • normalizuoti inkstų funkciją;
  • stiprina kraujagysles, neleidžia susidaryti trombams;
  • normalizuoti kraujospūdį;
  • pagerinti žarnyno mikroflorą;
  • padidinti apetitą.

Kuo naudinga kriaušė moteriai

Atskirai reikia pasakyti apie ryškių vaisių naudingų komponentų įtaką gražios žmonijos pusės sveikatai.

  1. Vitamino E dėka kriaušė reguliuoja moterų hormoninį foną.
  2. Askorbo rūgštis slopina vėžio vystymąsi.
  3. Su folio rūgšties pagalba vaisius teigiamai veikia nėščias moteris, prisideda prie normalaus vaisiaus vystymosi, pašalina toksikozę.
  4. Vaisių valgymas sulėtina senėjimo procesą, atjaunina ir pagerina odos ir plaukų būklę.

Tai įdomu:migdolų nauda

Vyrams

Stipresnėms lytims ryškūs vaisiai turi ypatingų savybių.

Kriaušė padeda:

  • užkirsti kelią plikimui, su kuriuo susiduria daugybė vyrų;
  • padidinti potenciją;
  • papildykite kūną energija po padidėjusio fizinio krūvio;
  • užkirsti kelią prostatos ligoms.

Vaikams

Vaisių saugumui ir mažam alergizmui reikia pasakyti, kad būtent kriaušės, pirmos maitinančios kūdikius, pradedamos nuo septynių mėnesių amžiaus.

Parduotuvėje galite nusipirkti paruoštos kriaušių tyrės arba galite ją pasigaminti patys, nepamirštant prieš kepant nupjaustyti odelę ir pašalinti vaisių šerdį.

Toks produktas:

  • padeda normalizuoti virškinimą;
  • stiprina kūdikių imunitetą;
  • mažina karščiavimą;
  • atleidžia nuo kirminų;
  • pašalina viduriavimą;
  • gydo peršalimą.

Reikia atsiminti, kad kriaušė yra šiek tiek stipresnė, todėl vaikai, sergantys vidurių užkietėjimu, turėtų ją vartoti rečiau.

Džiovintų, džiovintų kriaušių nauda

Šių skanių aromatinių vaisių bruožas yra labai svarbus, nes termiškai apdorojant jie nepraranda savo naudingų savybių. T. y., Džiovinti ir džiovinti vaisiai daro tokį patį teigiamą poveikį žmonių sveikatai kaip ir švieži.

Iš ypatingų džiovintų vaisių savybių reikėtų atkreipti dėmesį:

  • karščiavimą mažinantis poveikis;
  • gebėjimas normalizuoti virškinimą;
  • fiksuojantis veiksmas;
  • uždegiminių procesų mažinimas;
  • pašalinti kosulį;
  • diuretikų savybės;
  • skrandžio rūgštingumo normalizavimas;
  • medžiagų apykaitos procesų tobulinimas;
  • antibakterinės savybės.

Saulėje džiovinti vaisiai yra patogūs naudoti žiemą, kai nėra galimybės turėti šviežių vaisių. Jie yra universalus būdas papildyti organizmą vitaminais ir išgydyti įvairias ligas.

Geriausi receptai

Ypatingas kriaušių medžio vaisių ir lapų savybes gydytojai naudoja daugelį amžių.

Tradicinėje medicinoje yra daugybė veiksmingų receptų, skirtų kovoti su įvairiomis ligomis.

  1. Jūs galite išgydyti šaltį džiovintų vaisių nuoviru.
  2. Lapų užpilas padės pagerinti reumatą. Norėdami tai padaryti, 3 šaukštus sausų žaliavų užpilkite 200 ml virinto vandens, patroškinkite po 3 valandų infuzijos. Gerti tokį vaistą būtina tris kartus per dieną po 2 valg. šaukštai.
  3. Norėdami pašalinti inkstų akmenis, galite naudoti 2 receptūros variantus. Pirma: ryte, prieš pusryčius, turite suvalgyti dvi laukines kriaušes. Antra: gerkite lapų infuziją (100 g 400 ml vandens) visą dieną mėnesį.
  4. Pašalinti nevirškinimą padės kriaušių želė. 100 g sausų supjaustytų vaisių turi būti užvirinta 200 ml vandens, po to nukoškite, įpilkite krakmolo ir cukraus ir vėl užvirkite.
  5. Vaisių sultys padės pagerinti diabetą. Norėdami tai padaryti, prieš valgį išgerkite 50 ml gėrimo.
  6. Nuo prostatito naudojama šviežių kriaušių infuzija. Jis turėtų būti geriamas 4 kartus per dieną, 50 ml.
  7. Kepti vaisiai padės išgydyti cistitą.

Vaisių karalienė aktyviai naudojama grožiui palaikyti. Kosmetologijoje yra daugybė veiksmingų receptų, pagrįstų ja.

Pakalbėkime apie populiariausius iš jų.

  1. Kriaušių kaukė puikiai balina odą. Norėdami tai padaryti, išspauskite sultis iš susmulkintų vaisių ir 15-20 minučių tepkite minkštimą ant veido. Po šios procedūros strazdanos ir pigmentacija pastebimai pašviesės.
  2. Norėdami maitinti sausą odą, galite pasidaryti kriaušių minkštimo, grietinėlės ir greipfrutų sulčių kaukę (lygiomis dalimis). Komponentai turi būti sumaišyti iki vienalytės masės ir tepti ant veido. Po pusės valandos procedūros nuplaukite odą šiltu vandeniu.
  3. Vaisių košės (30 g) ir sumuštų kiaušinių baltymų (10 g) kaukė padės tonizuoti normalią odą. Mišinys turi būti tolygiai tepamas ant veido. Palikite 10 - 15 minučių ir nuplaukite. Oda spindės jaunyste ir sveikata.

Kontraindikacijos ir galima žala

Norint, kad kriaušės naudingos savybės būtų visiškai atsiskleidžiančios, būtina atsižvelgti į galimas nepageidaujamas pasekmes, jei per daug suvartojama šio vaisiaus. Nereikia įsitraukti, rekomenduojama dozė yra 2 vaisiai per dieną, ne daugiau.

Kai kuriais atvejais jie nerekomenduoja valgyti žalios kriaušės:

  • vyresnio amžiaus žmonės;
  • sergančio skrandžio opa;
  • žmonės, sergantys gastritu ūminėje stadijoje;
  • su lėtiniu vidurių užkietėjimu.

Tai nereiškia, kad turite visiškai atsisakyti vaisių, prieš naudojimą turite iškepti sveikus vaisius arba juos išvirti.

Alergija kriaušėms yra labai reta, šį produktą galima saugiai duoti vaikams. Norint didesnio pasitikėjimo saugumu, vaisius reikia nulupti nuo šerdies ir supjaustyti odelę.

Taip pat reikia atsiminti taisykles:

  • negalima gerti su vandeniu ar pienu;
  • nevalgykite pavalgę mėsos patiekalų;
  • nevalgykite tuščiu skrandžiu;
  • optimalus intervalas tarp sotių pietų ar vakarienės ir kriaušių deserto yra 30–40 minučių.

Pasirinkite prinokusias kriaušes, kurių aromatą pajusite net nepjaustydami vaisių, tada galėsite visiškai mėgautis sultingų skoniu ir gydomosiomis ryškiomis vaisių savybėmis.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: