Figos padeda kovoti su hipovitaminoze, suteikia gyvybingumo, gerina žarnyno veiklą. Su juo jie valo toksinų kūną ir padidina motinos pieno sekreciją. Figų vaisiuose yra daug fruktozės - tai figų nauda ir žala organizmui.
Medžiagos turinys:
Naudingos figų savybės kūnui
Figos yra figmedžio (figmedžio) vaisiai. Dėl saldumo ir sultingumo jis dar vadinamas vyno uogomis. Figos naudojamos žalios arba džiovintų vaisių pavidalu, naudojamos liaudies medicinoje. Švieži ir džiovinti vaisiai savo savybėmis ir apimtimi šiek tiek skiriasi.
Kaip naudojamos šviežios figos?
Figų vaisiai dažnai valgomi numetus svorį, nes jie yra puikus cukraus pakaitalas.
Štai ką tinka šviežios figos:
- Sotina organizmą vitaminais B1, B5, B6, B9, A, C, K, PP ir maistinėmis medžiagomis. Jo kalorijų kiekis yra 74 kcal / 100 g. Joje gausu vaisių ir mineralinių junginių. Juose yra kalcio, magnio, mangano, geležies ir vario.
- Išlaiko funkcinę imuniteto būklę.
- Padeda greitai susidoroti su kvėpavimo takų infekcijomis.
- Įtakoja širdies ir kraujagyslių sveikatą: normalizuoja kraujo spaudimą, apsaugo nuo krešulių susidarymo, mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį.
- Jis turi diuretikų poveikį, padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo.
- Pagreitina medžiagų apykaitą.
- Normalizuoja virškinimo procesus, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
- Padeda pašalinti toksinus ir alkoholį.
- Padidėja pažeistų audinių regeneracijos greitis.
- Neleidžia vystytis reprodukcinės sistemos ligoms.
Be išvardytų savybių, šviežių figmedžio vaisių vartojimas suteikia antidepresantą. Vaisiai skatina gaminti hormoną, kuris suteikia pasitenkinimo jausmą.
Džiovintų figų nauda
Džiovintos vyno uogos taip pat naudojamos tradicinėje medicinoje. Kepant maistą, jis naudojamas ruošiant sveikus patiekalus.
Norėdami sužinoti, kas yra sausos figos, peržiūrėkite sąrašą:
- greitai numalšina apetitą dėl didelio kalorijų kiekio (257 kcal / 100 g);
- padidina venų ir arterijų elastingumą;
- padeda padidinti hemoglobino kiekį;
- slopina navikų vystymąsi;
- padeda nuo vidurių užkietėjimo ir žarnyno spazmų;
- stimuliuoja apetitą;
- teigiamai veikia odos būklę;
- palengvina kvėpavimo takų ligų eigą.
Kartais psichinės veiklos efektyvumui padidinti naudojami džiovinti vaisiai.
Kontraindikacijos ir žala valgant figas
Dėl didelio fruktozės kiekio džiovintus vaisius reikia vartoti ribotai. Tačiau yra daugybė ligų, kuriomis nerekomenduojama vartoti figmedžio vaisių. Griežtos kontraindikacijos apima individualų vaisių netoleravimą ir polinkį į alergines reakcijas.
Štai sąrašas ligų, kuriomis figos gali būti valgomos po truputį ir tik gydytojui leidus:
- Cukrinis diabetas.
- Nutukimas
- Lėtinis gastritas.
- Blužnies ir kepenų patologija.
- Virškinimo trakto opos.
- Pankreatitas lėtinė forma.
- Šlapimo pūslės akmenys
- Podagra lėtinė forma.
Jei vyno uogos bus vartojamos saikingai, organizmui nepakenks. Dienos norma suaugusiam žmogui yra 2 vnt. per dieną, vaikams - 1 vnt.
Piktnaudžiavimas figomis gali sukelti šias problemas:
- diabeto vystymąsi;
- svorio padidėjimas;
- blogas žarnyno nepraeinamumas;
- odos bėrimai, spuogai;
- slėgio sumažinimas.
Be to, siekiant suteikti prekinę išvaizdą, vyno uogos kartais yra perdirbamos chemikalais. Tai gali sukelti žarnyno sutrikimus.
Tradicinės medicinos receptai su figomis
Dėl naudingų figų savybių jos gali būti naudojamos tradicinėje medicinoje, siekiant palengvinti tam tikrų ligų simptomus. Čia yra keletas veiksmingų liaudies vyno uogų receptų.
Pieno užpilas nuo gerklės skausmo
Priemonė minkština balso stygas ir sumažina gerklės skausmą, todėl ji dažnai naudojama tonzilito ir faringito metu.
Receptas labai paprastas:
- 20 g džiovintų vaisių ir susmulkinkite trintuve.
- Užvirkite pieną (250 ml) ir supilkite ant jo džiovintus vaisius.
- Reikalaukite, kol atvės.
Paros dozę vaisto (250 ml) reikia padalyti į 5 dozes. Į jau atvėsusią infuziją nedraudžiama įpilti nedidelio medaus kiekio, tai sustiprins naudingas figų savybes.
Įdomu tai, kad toks populiarus vaistas padės atsikratyti vidurių užkietėjimo. Tokiu atveju paros dalis yra padalijama į 2-3 dozes.
Pieno kosulio sultinys
Plaučių ir bronchų ligoms atsikratyti kosulio priepuolių paruošiama liaudies priemonė pagal šį receptą:
- Į nedidelį puodelį sudėkite 100 g džiovintų uogų;
- Užpilkite pienu (500 ml);
- Užvirkite;
- Džiovinti vaisiai virinami piene ant silpnos ugnies 10 minučių;
- Reikalauti 3 valandas;
- Filtruoti.
Jums nereikia pačių uogų, bet pieno sultinys įgijo gydomųjų savybių. Jis turėtų būti vartojamas pašildytas 4 kartus per dieną. Viena vaisto porcija yra ½ puodelio.
Losjonai iš abscesų
Figose yra antiseptinių medžiagų, todėl jos gali būti naudojamos odos ligoms gydyti. Norint greičiau subręsti abscesą, į skaudamą vietą reikia patepti supjaustytas vyno uogas. Galite naudoti džiovintus vaisius, tačiau pirmiausia turite juos mirkyti vandenyje.
Vidurius laisvinantys saldumynai
Vaisių mišiniai jau seniai naudojami liaudies medicinoje, siekiant pagerinti virškinimą ir palengvinti vidurių užkietėjimą.
Čia yra vienas iš vidurius laisvinančių vaistų variantų, pridedant vyno uogų:
- 100 g džiovintų uogų (figos + razinos) susukite į mėsmalę;
- į gautą masę įpilkite prieskonių - imbiero ir muskato riešuto (po ½ šaukštelio kiekvieno);
- gerai išmaišykite ir minkykite ingredientus;
- padalinti į dalis ir masę iškočioti į 1 cm skersmens rutulius;
- saldainius laikykite šaldytuve.
Tokį vidurius geriau vartoti vakare po 1-2 vnt.
Virškinamasis muilas
Skrandžio skausmui ir lėtam virškinimui žarnyne naudojamos mirkytos figos. Džiovintos uogos (3 vnt.) Susmulkinamos ir užpilamos vėsiu vandeniu. Liaudies gynimo priemonė turėtų būti geriama ryte: gerkite užpilą kartu su šlapiomis uogomis.
Taikymas
Figų vaisiai gali turėti skirtingą poveikį žmonėms, atsižvelgiant į jų lytį, amžių ir fiziologinę būklę. Pakalbėkime daugiau apie figų naudą ir žalą įvairioms gyventojų grupėms.
Figos vaikams
Nepaisant viso vaisiaus naudingumo, neleidžiama jo duoti kūdikiams iki metų, nes jis gali sutrikdyti virškinimą. Vyresniems nei 1 metų vaikams per savaitę galima duoti pusę džiovintų figų. Sodininkystės ir mokyklinio amžiaus vaikai jau gali valgyti 1 vyno uogą.
Kokiais atvejais vaikui galima duoti figų?
- Dėl problemų su išmatomis (vidurių užkietėjimas), 1 pav. vartojamas kasdien 3-5 dienas. Jei laukiamas poveikis nepasireiškia, turite nedelsdami kreiptis į gydytoją!
- Dėl saldžių dantų džiovinti vaisiai bus sveikesni nei saldumynai. Tačiau jūs taip pat neturėtumėte piktnaudžiauti, nes figose esantys cukrūs ir rūgštys prisideda prie emalio sunaikinimo.
Paprastai figos dedamos į grūdus vaikams, kad suteiktų malonų skonį.
Figos vyrams
Tarp tradicinės medicinos adeptų yra mitas, kad padedant figoms impotencija gali būti išgydoma. Tiesą sakant, tai neįmanoma.
Figų vaisius galima priskirti afrodiziakams: jie padidina sveikų vyrų jutiminį suvokimą ir seksualinę energiją, tačiau jie negali išgydyti seksualinės disfunkcijos.
Moterims
Tačiau moterims saldus vaisius yra naudingas, ypač esant menstruacijų skausmams. Tai silpnina skausmą, padeda kovoti su silpnumu. Esant priešmenstruaciniam sindromui, jis pagerina nuotaiką, išlygina psichines reakcijas.
Vyno uogos naudingos ir besilaukiančioms motinoms. Vitamino B9 dėka palaikoma stabili dubens organų būklė, ta pati medžiaga veikia placentos sveikatą.
Nėštumo ir žindymo metu
Nėščios moterys dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo, todėl joms dažniausiai leidžiama valgyti figas. O 2 ir 3 trimestrais vyno uogas netgi rekomenduojama valgyti mažais kiekiais. Kai kurie gydytojai mano, kad valgant figas lengviau ir greičiau gimdyti.
Taip pat galite valgyti figas maitinančioms motinoms. Tai teigiamai veikia pieno sekreciją, nesukelia alerginių reakcijų kūdikiui. Figmedžio vaisiai padeda įveikti mažakraujystę, kurią patiria daugelis moterų po gimimo.
Kaip išsirinkti ir laikyti figas?
Figos yra subtropiniai vaisiai, todėl šiauriniuose regionuose retai kada galima nusipirkti aukštos kokybės ir šviežio vyno uogų. Jie greitai suyra, o neišvengiamas drebulys transportavimo metu kenkia vaisiaus odai, todėl į vidų įsiskverbia įvairūs mikroorganizmai. Šviežių figų tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 10 dienų. Kad vaisiai nepablogėtų, juos galima skinti iš anksto. Tokiu atveju laikymo laikas padidės, tačiau vaisiai bus beveik beskoniai.
Jei lipote į šiltus regionus (bent jau į Juodąją jūrą), galite išbandyti šviežias figas.
Štai keli dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis:
- Žievelės išvaizda. Jame neturėtų būti įdubimų, įbrėžimų ar pradūrimų.
- Kietumas. Paspaudus pirštu, subrendusi figos spalva yra šiek tiek minkšta. Jei vaisiai yra standūs, tada jie yra neprinokę.
- Kvepia. Prinokusių vyno uogos yra labai kvapios.
Tačiau neverta atkreipti dėmesio į spalvą: atsižvelgiant į veislę, figos yra žalios, violetinės, geltonos spalvos.
Figos medžio vaisius šaldytuve galima laikyti iki 10 dienų, tačiau jau 4-ą dieną po surinkimo aromatas susilpnėja, o skonis pablogėja.Taip pat šviežius vaisius galima užšaldyti iki 1 metų.
Rinkdamiesi džiovintas figas, vadovaukitės šiais patarimais:
- Pirkite geltono ir šviesiai rudo atspalvio vaisius.
- Pirmenybę teikite džiovintiems vaisiams su matiniu sluoksniu. Tai rodo, kad vaisiai yra padengti išsikišusiu cukrumi. Jei paviršius blizga ir blizga, figos aiškiai apdorojamos kažkuo, kad produktas būtų patrauklus.
- Išspauskite džiovintus vaisius pirštais, jie turi būti elastingi. Perdžiūvusios figos neturėtų būti perkamos.
Jei ateityje pirkote džiovinto vyno uogą, galite ją išsaugoti audinių maišuose ar kartoninėse dėžutėse. Jie turėtų būti dedami į vėsioje vietoje. Įsitikinkite, kad sandėliavimo patalpų drėgmė nėra aukšta, kitaip džiovinti vaisiai pradės formuotis.
Figų vaisiai yra skanus ir sveikas delikatesas, kuriuo galite atsikratyti virškinimo problemų ir palengvinti peršalimo simptomus. Tačiau piktnaudžiauti šiais džiovintais vaisiais yra kenksminga dėl didelio cukraus kiekio ir daug kalorijų.
