Cukinijos, sodinančios ir prižiūrimos atvirame lauke, kurioms būdingos savybės, yra Moliūgų šeimos atstovai. Puiki skonio universali daržovė buvo pradėta naudoti gaminant tik nuo XVIII amžiaus, nors į Europą ji buvo atgabenta dviem šimtmečiais anksčiau, kur ji iš pradžių buvo auginama kaip retas šiltnamis.

Veislės cukinijų atviram gruntui

Cukinijas atstovauja dvi rūšys - cukinijos ir baltosios vaisinės, kurios savo ruožtu yra klasifikuojamos remiantis skirtingais parametrais:

  • įvorės pavidalo - įvorė ir pusiau įvorė;
  • vaisiaus forma yra pailga ir apvali;
  • pagal brandą - ankstyvas, vidutinis nokinimas, vėlyvas nokinimas.

Daugelis selekcininkų, tiek vietinių, tiek užsienio agro-pramonės komplekso, dirba kurdami naujas veisles ir hibridus.

Tarp garsiausių ypač populiarūs šie:

  1. Aviacija - krūmo cukinijos, išsiskiriančios kompaktišku dydžiu. Augalas, turintis nedaug blakstienų, rodo didelį derlių. Cilindriniai tamsiai žalios spalvos vaisiai su šviesiais taškeliais turi kreminę, šiek tiek saldi minkštimą, padengtą plona žievele. Veislė tinkama konservuoti.
  2. Balta - ankstyvo nokinimo veislė, kurios nokinimo laikotarpis yra 40 dienų. Balti ovalūs vaisiai su sultinga minkštimu yra tinkami ilgai laikyti.
  3. Juodas gražus - veislė su dideliu derlingumu, dėl pavadinimo tamsiai žalia, beveik juoda, vaisiaus spalva su baltu minkštimu. Daržovės naudojamos maistui ir derliui nuimti žiemos sezonui.
  4. Geltoni vaisiai - ankstyvos nokinimo krūminės cukinijos, išsiskiriančios dideliu karotino kiekiu šiek tiek briaunotuose geltonuose cilindro formos vaisiuose. Puiki daržovė valgant iš vaikų raciono.
  5. Cavili - Labai ankstyvas hibridas, demonstruojantis aukštą produktyvumą ir ilgą vaisiaus augimo periodą, kurio metu atsiranda tiesioginiai žali vaisiai su minkšta balta minkštimu pagal skonį. Hibridas yra atsparus miltligei.

Pagrindiniai auginimo reikalavimai

Norint gauti aukštus metinius derlius derliaus nuėmimo metu, auginant cukinijas atvirame žemės plote, reikia atsižvelgti į šiuos reikalavimus:

  • teisingas veislių ir hibridų pasirinkimas, atsižvelgiant į regiono klimato ypatybes ir daržovės paskirtį;
  • kompetentingas vietos pasirinkimas, atsižvelgiant į apšvietimą ir dirvožemio sudėtį;
  • sėjomainos laikymasis;
  • būtinos priežiūros organizavimas, įskaitant gydymo nuo kenkėjų ir ligų savalaikiškumą.

Auginti sodinukus namuose

Auginant cukinijas nuo sėklų iki sodinukų, subrendusiomis daržovėmis galima džiaugtis daug anksčiau, nei sėjant sėklas tiesiai į daržo lovas.

Norėdami auginti sodinukus, turite laikytis instrukcijų:

  1. Likus mėnesiui iki numatytos sodinukų sodinimo datos ant sodo lovų, sėklos dvi dienas panardinamos į vandeninį pelenų tirpalą, paruoštą 1 šaukštą produkto 1 litrui vandens.
  2. Šiuo metu paruošiamas lengvas substratas, turintis šiek tiek šarminės reakcijos iš durpių, humuso, velėninės žemės ir pjuvenų santykiu 4: 2: 2: 1.
  3. Dirvožemio mišinys klojamas iki 10 cm skersmens durpių puoduose ir laistomas šiek tiek rausvu mangano tirpalu.
  4. Sėklos užkasamos 2 cm substrate ir uždengiamos stiklu.
  5. Pasirodžius ūgliams, stiklas pašalinamas, o sodinukai perkeliami į vėsesnį kambarį, kuriame išsklaidyta šviesa.
  6. Po savaitės laiko temperatūros režimas atkuriamas tame pačiame lygyje ir siekia 20–22 ° C.
  7. Prieš sodinant į sodą, daigai laistomi filtruotu vandeniu, jei reikia.

Svarbu! Sėjimo per sodinukus metodas netinka tiems sodininkams, kurių tikslas yra laikyti daržoves šviežias.

Sodinkite cukinijas atvirame lauke

Praėjus mėnesiui po daigų atsiradimo ir nebėra šalnų grąžinimo pavojaus, sodinukai sodinami atvirame lauke.

Dirvožemio ir vietos reikalavimai

Cukinijoms auginti parenkama vieta, esanti saulėje ir apsaugota nuo vėjo, esant žemam požeminio vandens lygiui. Kultūra yra labai reikli dirvožemio sudėčiai, pirmenybė teikiama derlingam dirvožemiui, turinčiam silpnai rūgščią reakciją ir birią struktūrą.

Žemė cukinijoms ruošiama taip:

  1. Rudenį augalijos likučiai pašalinami.
  2. Dirvožemis iškastas iki 25 cm gylio ir praturtintas maistinėmis medžiagomis, kurių norma yra 5 kg komposto, 20 g kalio sulfato, 30 g superfosfato viename m².
  3. Atėjus pavasariui, dirvožemis dirvožemyje atsipalaiduoja, o 1 m² užpilama 15 g amonio salietros.

Tada ką aš galiu sodinti?

Optimalūs daržovių pirmtakai yra sočiųjų augalų (pomidorai, bulvės), kryžmažiedžių (kopūstai, ridikai), mažos sėklos (krapai, morkos) ir ankštiniai augalai. Jei praėjusiame sezone sklype buvo auginami moliūgai (agurkai, moliūgai, cukinijos), tada sodinti reikėtų tik po trejų metų pertraukos, kad būtų išvengta didelės specializuotų kenksmingų organizmų žalos augalams tikimybės.

Iškrovimo technologija

Sodinukai sodinami debesuotu oru pagal šį algoritmą:

  1. Kritimo duobės iškastos paruoštoje vietoje pagal 50x70 cm modelį, kur 50 cm tarpai tarp bandinių, o 70 cm - koridoriai.
  2. Į įpjovas dedamas nedidelis pelenų kiekis su humusu.
  3. Sėjinukas užkasamas duobėje prie skilčialapių lapų, po to žemė supilama, sutankinama ir laistoma.

Lauko cukinijų priežiūra

Norint užauginti kokybišką ir sodrų derlių, būtina atlikti visapusišką priežiūrą, įskaitant laistymą, tręšimą, piktžolių pašalinimą ir kitas priemones.

Apdulkinimas

Jei žydėjimo metu bičių nebuvo, gali reikėti atlikti apdulkinimo procedūrą:

  1. Lūžusi vyriška gėlė, kurios nugaroje nėra kiaušidžių.
  2. Žiedlapiai pašalinami iš gėlės, o po to moteriškos gėlės kuodeliai pažymimi atviru pestle.

Laistyti

Po saulėlydžio galite pradėti laistyti cukinijas po stovinčio šaknies, pašildytu vandeniu saulėje:

  • Vasarą, prieš uždarant lapų plokšteles, kasdien atliekamas drėkinimas.
  • Paslėpus dirvą lapais, laistymas sumažinamas iki 1 karto per 4 dienas.

Patarimas! Esant oro sausrai, purškiami kultūros lapai.

Tręšimas ir trąšos

Cukinijų augimo laikotarpiu atliekamas tris kartus padažas, kuris suteikia augalui būtinus makro- ir mikroelementus geram vaisiui gauti:

  1. Aktyviojo žaliosios masės augimo laikotarpiu atliekamas pirmasis viršutinio padažo paruošimas, į kurį įeina 400 g devyniosios aštuonetės meliono ir 20 g nitroammofoso, praskiesto kibire vandens su 1 litro tirpalo vienam krūmui.
  2. Prasidėjus žydėjimui, 40 g medžio pelenų ir 50 g superfosfato praskiedžiami 10 l vandens tokiu pačiu kiekiu.
  3. Brandinimo laikotarpiu trečiasis viršutinis užpilas atliekamas mėšlo tirpalu, pridedant 50 g dvigubo superfosfato ir 150 g medžio pelenų.

Atsipalaidavimas ir mulčiavimas

Kitą dieną po laistymo atlaisvinimas atliekamas tam, kad gilumoje esančios daržovių čiulpų šaknys būtų aprūpintos reikiamu aeracija ir vandens pralaidumu. Norėdami sumažinti laiko ir pastangų nuolatiniam atlaisvinimui, galite mulčiuoti bagažinės apskritimus.

Žiupsnelis cukinijos

Alpinistiniuose moliūgų atstovuose centrinis stiebas pašalinamas pumpuravimo fazės pradžioje, kai jis pasiekia 1,2 m ilgį. Mazgelių formų moliūgai nėra suveržiami.

Apdorojimas

Kaip prevencinės priemonės, užkertančios kelią ligų vystymuisi ir kenkėjų populiacijai, atliekamas prevencinis cukinijų gydymas rezervuaro mišiniu, į kurį įeina vario turintis fungicidas ir insekticidinis preparatas. Augalai purškiami praėjus 10 dienų po pasodinimo atvirame grunte.

Ligos, kenkėjai ir kontrolės metodai

Nepaisant prevencinių priemonių, cukinijos gali pasireikšti tokiomis ligomis:

  • Grybelinės ligos (miltligė, bazinis, pilkasis ir viršūninis puvinys, antracnozė) - išsivysčius ligoms, turėtų būti nedelsiant organizuojamas dviejų etapų kultūros purškimas fungicidais su 10–14 dienų intervalu. Vertex puvinys daugiausia paveikia jaunus ūglius.
  • Bakterinės ligos (bakteriozė) - esant ligos požymiams, augalai gydomi vario turinčiais preparatais.

Kultūrą dažnai puola kenkėjai, pavyzdžiui, amarų, baltųjų musių ir šliužų. Siekiant veiksmingai kovoti su dviem pirmosiomis vabzdžių rūšimis, naudojamos cheminės apsauginės priemonės insekticidinių preparatų pavidalu. Tačiau pilvakojų kenkėjų atveju rezultatas parodo tik mechaninį metodą.

Cukinijų rinkimas ir laikymas

Daržovės renkamos subrendus vaisiams ir jų naudojimo tikslui:

  • Neprinokę vaisiai, kurių viduje yra mažų ir minkštų sėklų, renkami paruošimui ir konservavimui.
  • Sandėliavimo tikslais subrandintos daržovės, turinčios storą odelę, turi būti renkamos.

Cukinijas, kaip ir moliūgus, galima laikyti ilgą laiką, jei laikomasi šių taisyklių:

  1. Pjūvis padarytas secateurs taip, kad liktų ilgas kotelis.
  2. Atrinkti vaisiai dedami į sausą, vėsų kambarį, kur galima užtikrinti laisvą oro cirkuliaciją.

Taigi užauginti mažai kaloringas ir maistingas daržoves, tinkančias virimui ir konservavimui, nėra sunku, jei atsižvelgiama į kultūros ypatybes ir laikomasi priežiūros sudėtingumo.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: