Grikiai turi daug naudingų elementų, turinčių nedaug kalorijų. Skanią košę galima naudoti ir kaip savarankišką pusryčių patiekalą, ir kaip garnyrą priešpiečiams. Mes išsiaiškinsime, kaip virti grikius lėtai viryklėje.

Grikiai lėtai viryklėje

Lėtoje viryklėje garnyras ar mėsa yra labai švelnus ir trupinis. Toks patiekalas sustiprins pagrindinio ingrediento skonį ir suteiks gyvybingumo ir stiprybės visai dienai.

Pagrindiniai ingredientai:

  • grikių kruopos - 340 gr;
  • grynas vanduo - 700 ml;
  • granuliuotas cukrus - 8 g;
  • druska - 10 g;
  • sviestas - 30 gr;
  • bet kokie prieskoniai pagal jūsų skonį.

Virimo subtilybės:

  1. Grūdus reikia rūšiuoti ir plauti po čiaupu.
  2. Įdėkite sviesto gabalėlį į multikookerio dubenį. „Kepimo“ režimu būtina jį išlydyti.
  3. Įdėkite ten grikius ir pakepkite 10 minučių.
  4. Supilkite vandenį, supilkite druską su cukrumi.
  5. Įdėkite grikių programą ir virkite 30-40 minučių. Prieš išjungdami multikookerį, įberkite prieskonių pagal skonį.
  6. Išimkite paruoštą košę, pabarstykite žolelėmis papuošimui.

Kaip virti su kiauliena?

Jei nežinote, ką patiekti priešpiečiams, išvirkite grikius su kiauliena. Visi vyrai bus patenkinti.

Produktų sąrašas:

  • kiauliena - 0,5 kg;
  • viena skiltelė česnako;
  • vienas svogūnas;
  • garstyčios - 4 gr;
  • grikiai - 230 gr;
  • augalinis aliejus - 30 gr;
  • prieskoniai ir druska pagal skonį.

Kaip virti grikius:

  1. Daržoves nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Pjaustytą mėsą supjaustykite porcijomis.
  3. Lėtai viryklėje išdėliokite daržoves, mėsą, supilkite augalinį aliejų ir įpilkite garstyčių. Išmaišykite ingredientus.
  4. Kepkite juos kepimo programoje pusvalandį.
  5. Po to sudėkite grikius, supilkite druską, prieskonius, supilkite vandenį taip, kad jo lygis būtų 1–2 cm aukštesnis už būsimos košės lygį.
  6. Virkite grikių režimu.

Grikiai su vištiena lėtoje viryklėje

Grikiai su vištiena - dietinių produktų derinys. Šis patiekalas puikiai tinka visai šeimai, taip pat moterims, kurios stebi savo svorį.

Jums reikės:

  • vanduo - 0,4 l;
  • vištienos filė - 300 gr;
  • viena morka;
  • vienas svogūnas;
  • grikiai - 170 gr;
  • druska - 20 gr;
  • du lauro lapai;
  • vištienos pagardai;
  • grietinė - 60 gr.

Kaip virti grikius su vištiena:

  1. Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Apdorokite svogūnus ir morkas pagal standartinį metodą.
  3. Į lėtą viryklę dėkite filė griežinėlius, daržoves ir supilkite augalinį aliejų.
  4. Ingredientai turi būti kepti kepimo programoje apie 15 minučių.
  5. Į ruošiamą masę įpilkite prieskonių, lavrushka, druskos ir grietinės.
  6. Suberkite grikius ir viską užpilkite karštu vandeniu.
  7. Įdėkite virtuvės prietaisus į režimą „Grikiai“ arba „Krupa“. Virkite 40 minučių.

Su troškiniu

Troškinys leidžia jums labai greitai paruošti paprastus ir skanius patiekalus. Nereikia gaišti laiko ruošiant mėsą. Šią košę galite pasiimti su savimi į žygius ar žvejybą.

Ingredientai

  • grikių kruopos - 200 gr;
  • vienas svogūnas;
  • vanduo - 400 ml;
  • viena morka;
  • viena skardinė troškinio;
  • dvi skiltelės česnako;
  • šiek tiek sviesto;
  • alyvuogių aliejus - 18 ml.

Kaip virti grikius su troškiniu:

  1. Į multikookerio indą supilkite aliejų, įmeskite smulkiai supjaustytų svogūnų ir morkų.
  2. Mes kepame „kepimo“ režimu. Rankiniu būdu nustatykite laiką - 20 minučių.
  3. Į daržoves sudėkite troškinį ir susmulkintą česnaką.
  4. Po 10 minučių supilkite reikiamą grikių kiekį ir visus produktus užpildykite vandeniu.
  5. Virkite įjungdami grikių programą 40 minučių.
  6. Kai orkaitė praneša apie kepimo pabaigą, įdėkite sviesto į košę, supilkite prieskonius pagal skonį ir troškinkite 7 minutes kaitinimo režime.

Prekybininko receptas

Tai labai senas receptas, kuris pasirodė nuostabus dėl skonio dėl to, kad grikiai buvo džiovinami krosnyje. Dabar tai galima padaryti naudojant multicooker.

Produktų sąrašas:

  • grikiai - 0,2 kg;
  • kiaulienos mėsa - 0,3 kg;
  • vienas svogūnas;
  • viena morka;
  • alyvuogių aliejus - 60 ml;
  • muskato riešutas - 5 g;
  • paprikų mišinys - 5 gr;
  • joduota druska pagal skonį.

Grikiai paruošiami tokiu būdu:

  1. Nulupkite daržoves iš odos, morkas supjaustome plonomis juostelėmis ir smulkiai supjaustome svogūną.
  2. Kepkite paruoštą maistą alyvuogių aliejumi režimu „Kepimas“ ne ilgiau kaip 10 minučių.
  3. Kiaulieną supjaustykite porcijomis.
  4. Mes toliau kepame, bet jau su mėsa 10 minučių.
  5. Į paruoštus produktus sudedame grikius, užpilame vandeniu.
  6. Pabarstykite visus reikalingus prieskonius, įskaitant druską.
  7. Pakeiskite multicooker programą į režimą „Gesinimas“ ir virkite 50 minučių.

Su grybais

Jums reikės:

  • pievagrybiai - 0,25 kg;
  • grietinė - 50 gr;
  • augalinis aliejus - 40 ml;
  • grikiai - 250 gr;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį;
  • vienas svogūnas.

Virimo būdas:

  1. Grybus atitirpinkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis ar kvadratais.
  2. Apdorokite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
  3. Svogūnus ir grybus sutarkuokite aliejuje. Nepamirškite pasirinkti programos „Kepimas“. Virkite 10 minučių.
  4. Suberkite grikius, supilkite vandenį, įpilkite grietinės, druskos ir prieskonių.
  5. Virkite „Pilaf“ režimu, kol pasibaigs programa.
  6. Paruošta košė gali būti papuošta dalimi žaliųjų žirnelių.

Maisto gaminimo lėtoje viryklėje ypatybės: „Polaris“, „Redmond“.

Iš esmės šie du multicooker modeliai yra panašūs. Vienintelis skirtumas yra programų prieinamumas. Redmondas turi ekspreso režimą. Tai reiškia, kad jei kur nors skubate, galite įsijungti šią programą, o maistas bus paruoštas greičiau, neprarandant skonio. Abu prekės ženklai turi funkciją „Multipovar“, kuri pati pasirenka gaminimo laiką ir temperatūrą. Baigus virti, automatiškai suaktyvinamas „Preheat“ režimas. Taigi patiekalas ilgai išliks karštas.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: