Norėdami gauti tikrai sodrų ir aromatingą gėrimą, turite žinoti, kaip teisingai užvirinti kakavą, nes jos paruošimo galimybė yra toli gražu ne viena.
Medžiagos turinys:
Kaip virti kakavą piene
Kakava piene yra populiarus gėrimas. Jam tinka vidutinio riebumo ir, geriausia, ne naminis, pienas, nes jis gali sugadinti kakavos skonį.
Reikalingi produktai:
- cukraus pagal savo skonį;
- 40 gramų kakavos;
- litro pieno.
Virimo procesas:
- Pirmiausia reikia pašildyti pieną, bet ne daug, jis neturėtų virti.
- Kai tik jo temperatūra pasiekia maždaug 70 laipsnių reikšmę, mes supilame apie vieną šaukštą visos masės.
- Išmatuokite reikiamą cukraus kiekį, sumaišykite jį su kakava, susmulkinkite ir supilkite į tą pieno dalį, kuri buvo atskirta ankstesniame etape. Gerai išmaišykite mišinį, kad komponentai ištirptų, ir supilkite tai, kas liko, į likusį pieną.
- Nuolat maišant gėrimą, virkite jį keletą minučių ant silpnos ugnies. Po to galima patiekti kokteilį.
Skanus miltelių gėrimas
Kakavos milteliai tikrai jus pradžiugins skonio savybėmis, jei įsigysite kokybišką produktą. Už tai Būtinai peržiūrėkite sudėtį ant pakuotės ir teikite pirmenybę produktams, kurie rinkoje buvo daugelį metų. Tarp labiausiai prieinamų „ilgųjų kepenų“ rinkoje galima išskirti „Golden Label“ prekės ženklą.
Reikalingi produktai:
- septyni šaukštai kakavos miltelių;
- vieno litro pieno ar vandens;
- cukraus pagal savo skonį.
Virimo procesas:
- Į keptuvę siunčiamas litras vandens ar pieno, uždedamas ant viryklės ir užvirinamas.
- Iškart po burbuliukų susidarymo, į keptuvę įpilkite cukraus ir sumaišykite mišinį, kad jis visiškai ištirptų. Užmiegame kakava.
- Išplakite šluotelę ir lengvai išplakite masę.Tai daroma norint suformuoti mažą putą.
- Mes viriname kompoziciją keletą minučių per silpną ugnį, tada nukelkite ją nuo viryklės ir nedelsdami supilkite aromatinį gėrimą į didelius puodelius.
Virimo ant vandens receptas
Jei dėl kokių nors priežasčių negeriate pieno, neatsisakykite gaivinančio gėrimo, nes kakavą galite virti vandenyje.
Reikalingi produktai:
- du šaukštus kakavos;
- stikline vandens.
Įdėkite cukraus pagal savo norus. Sudedamosios dalys nurodomos vienai porcijai. Jei jums reikia daugiau, tiesiog padidinkite jų skaičių.
Virimo procesas:
- Užvirkite vandenį ir užpilkite kakava tuoj pat. Išmaišykite, kad ištirptų.
- Įdėkite cukraus, keletą minučių pašildykite ant viryklės ir pašalinkite gatavą gėrimą. Jis gali būti patiekiamas su grietinėle, kondensuotu pienu ar panašiai, be priedų.
Karštas kakavos šokoladas
Nereikia pirkti greitai paruošiamų gėrimų ir krauti savo organizmą ne itin naudingais priedais, nes taip paprasta pagaminti iš kakavos karštą šokoladą, neišėjus iš namų.
Reikalingi produktai:
- dvi stiklines pieno;
- cukraus pagal savo skonį;
- šaukštelis vanilinio cukraus;
- trys šaukšteliai kakavos.
Virimo procesas:
- Nurodytas kakavos kiekis sumaišomas su cukrumi pagal jūsų skonį. Sudedamųjų dalių iš sąrašo pakaks 4 arbatinių šaukštelių.
- Pieną pašildykite, bet neleiskite jam užvirti. Iš karto įpilkite kakavos ir cukraus mišinio, taip pat vanilino.
- Nepamirškite virimo metu nuolat maišyti gėrimo. Jei komponentai „prilimpa“ prie dugno - viską galima išmesti.
- Laikykite šokoladą ant viryklės ne ilgiau kaip 15 minučių. Svarbu tai išbandyti procese, o kai jis šiek tiek atvės, jis taps storas - toks, koks turėtų būti.
Maisto gaminimas, kaip ir darželyje
Reikalingi produktai:
- trys dideli šaukštai kakavos;
- vienas litras pieno;
- cukraus pagal savo skonį.
Virimo procesas:
- Įpilkite pieno į indą, kurį galima pašildyti, užvirkite ant vidutinės ugnies.
- Iš bendro skysčio išsukite apie valgomąjį šaukštą ir jame ištirpinkite kakavą bei cukrų.
- Rezultatą supilkite atgal į pieną ir nuolat maišydami gėrimą virkite dar maždaug tris minutes.
Kondensuoto pieno variantas
Reikalingi produktai:
- 0,8 litro vandens;
- 20 gramų kakavos;
- 2/3 skardinių kondensuoto pieno;
- šaukštas cukraus.
Virimo procesas:
- Supilkite kondensuotą pieną karštu vandeniu. Sumaišykite kompoziciją, padėkite ant viryklės ir užvirkite.
- Iš ten paimame šiek tiek skysčio, sudedame į jį kakavą ir cukrų, maišome šaukštu, kol pastarasis ištirps ir supilame mišinį atgal į keptuvę.
- Mes laukiame, kol viskas užvirs, o po to kakavą galima pašalinti.
Išgalvotas ledų gėrimas
Reikalingi produktai:
- keturi šaukštai cukraus;
- 100 gramų ledų arba vanilinių ledų;
- du dideli šaukštai kakavos;
- stiklinė pieno.
Virimo procesas:
- Mes siunčiame nurodytą pieno kiekį į viryklę arba imame daugiau, jei jums reikia kelių porcijų. Gerai kaitiname, įpilame cukraus, kakavos ir nuolat maišant mišinį, tegul komponentai visiškai ištirps.
- Virkite dar keletą minučių, tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite gėrimui atvėsti.
- Mes supilame ledus į gilią stiklinę stiklinę, užpildome ją jau atvėsinta kakava ir nedelsdami patiekiame. Patartina vartoti ne tik atvėsintą gėrimą, bet atšaldytą, kad jame esantys ledai per greitai neištirptų.
Kaip pasigaminti kakavos su vanile
Reikalingi produktai:
- du šaukštus cukraus;
- maišelis vanilės miltelių;
- 300 mililitrų pieno;
- trys šaukštai kakavos.
Virimo procesas:
- Supilkite pieną į lėkštę ar mažą indą, nusiųskite į viryklę, nedelsdami įdėkite cukraus ir vanilino. Išmaišykite ir toliau kaitinkite kompoziciją ant silpnos ugnies, bet tuo pačiu neleidžiant jai užvirti.
- Tada užmiegame kakavą, toliau verdame ir nuolat maišome. Milteliai neturėtų prilipti prie dugno ir juo labiau sudegti, kitaip gėrimas bus sugadintas.
- Vėlgi, nevirdami skysčio iki virimo, verdame gėrimą maždaug dvi minutes, išimame iš viryklės ir leidžiame šiek tiek atvėsti. Tada supilkite jį į gražius puodelius ir patiekite. Pasirinktinai virimo metu į kokteilį taip pat galite įdėti cinamono.Tai gerai dera su vanile.
Kaip matote, pasidaryti skanų ir šildantį gėrimą patiems nėra visai sunku. Ir daugybė maisto gaminimo būdų leidžia pasirinkti tą, kuris taps jūsų mėgstamiausiu ir tikrai papildys jūsų asmeninių kulinarinių laimėjimų kiaulės banką.
