Jei namuose nebuvo pieno, bet jums reikia gaminti skanius sočius pusryčius, turėtumėte pasirinkti košę iš manų kruopų. Pasirodo, sėkmingai net ant vandens. Kaip papildomus ingredientus galite pasirinkti uogienę, džiovintus vaisius ir kitus panašius komponentus. Kaip teisingai virti manų kruopų košę vandenyje, aprašyta žemiau.

Manų kruopų košė ant vandens - receptas be gabalėlių

Kad patiekalas pavyktų, turite atidžiai stebėti grūdų ir skysčių proporcijas. Paimta: 1 valgomasis šaukštas. išgryninto geriamojo vandens, didelis šaukštas manų kruopos ir tiek pat cukraus, smulkios druskos ant peilio galo.

  1. Vanduo pilamas į nedidelį puodą, uždedamas ant ugnies ir užvirinamas.
  2. Toliau plona manų kruopos supilama į karštą skystį, nuolat maišant. Jei namas turi sietą, tuomet grūdus galite tiesiog sijoti į lėkštes.
  3. Indelį reikia maišyti aktyviai ir atsargiai, tai apsaugos jį nuo nepageidaujamų gabalėlių atsiradimo.
  4. Košė virta užmigusi 5-7 minutes.

Į karštą patiekalą pagal skonį pridedamas sviestas.

Lėtai viryklėje

Jei namuose yra vaikų, alergiškų pieno produktams, geriausias sprendimas būtų paruošti manų kruopas jiems pusryčiams ant paprasto vandens. Patiekalo skonis nuo to nepablogėja. O „stebuklų keptuvė“ padės šeimininkei lengviau. Manų kruopų košė ant vandens daugialypėje bulvėje ruošiama iš šių produktų: vienos daugkartinės stiklinės grūdų, 2 panašios stiklinės išgryninto geriamojo vandens, 3 dideli šaukštai granuliuoto cukraus, žiupsnelis druskos.

  1. Pirmiausia į prietaiso dubenį pilama manų kruopos. Iš pradžių į jį įpilama tik pusė vandens, o ingredientai kruopščiai sumaišomi, kad neliktų gabalėlių.
  2. Cukrus ir druska nedelsiant dedami į viryklę pagal skonį. Galite atsiųsti košės ir didelę sviesto riekelę. Tai padarys maistą skanesnį ir patenkinamą.
  3. Programoje „Košė“ patiekalas virinamas 12 minučių. Svarbu neuždaryti prietaiso dangčio, o nuolat maišyti gaminius. Jei galų gale pusryčiai yra per stori, galite įpilti šiek tiek vandens.
  4. Kai programa baigsis, jums reikės dar 20 minučių, kad košė nustotų kaisti. Jei tam nėra laiko, galite nedelsdami jį patiekti prie stalo.

Puikus papildymas bus bet kokie susmulkinti džiovinti vaisiai.

Mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosnelė yra asistentas virtuvėje. Jo pagalba galite ne tik pašildyti ar atitirpinti patiekalus ir gaminius, bet ir pasigaminti patiekalų. Tokiu prietaisu labai patogu virti košę. Norėdami paruošti manų kruopas tokiu būdu, bus naudojama: 2 šaukštai. manų kruopos, 1 šaukštas granuliuoto cukraus, stiklinė išgryninto geriamojo vandens, žiupsnelis druskos, 30 g aukštos kokybės sviesto.

  1. Giliame dubenyje, tinkamame naudoti mikrobangų krosnelę, visi sausieji ingredientai sumaišomi. Jei specialių prietaiso indų nebuvo, galite pasiimti bet kurį stiklinį indą.
  2. Cukrus, grūdai ir druska užpilami šaltu vandeniu. Sumaišyta masė turėtų būti vienalytė (be gabalėlių).
  3. Maisto plokštelė 1,5–2 minutėms siunčiama į mikrobangų krosnelę esant maksimaliai temperatūrai.
  4. Po to indas pašalinamas, jo turinys sumaišomas, pagardinamas sviestu ir košė virinama porą minučių.

Patiekite skaniai su visomis šviežiomis ar šaldytomis uogomis. Pastaroji greitai atitirpsta karštame inde, šiek tiek atvėsindama.

Virimas su uogiene

Mažiausiems šeimos nariams ypač patinka saldžių manų kruopų variantai. Galite pagerinti jo skonį ne tik paprastu granuliuotu cukrumi. Taip pat šiam tikslui naudojamas uogų ar vaisių uogienė. Rezultatas - švelnus skystas patiekalas. Norėdami jį paruošti, paimkite: 3 didelius šaukštus grūdų, 70 g bet kokio uogienės (pavyzdžiui, braškių), truputį cukraus, žiupsnelį druskos, 2 šaukštus. išgrynintas geriamasis vanduo.

  1. Vanduo užpilamas ugnimi ir užvirinamas. Iškart po to, kai ant paviršiaus atsiranda pirmieji burbuliukai, į jį siunčiama druska ir cukrus. Smėlio reikia vartoti gana nedaug, nes pagrindinis patiekalo saldumas bus iš braškių uogienės.
  2. Manų kruopos supilamos į verdantį vandenį plona srovele. Tuo pačiu metu turite nuolat maišyti komponentus plačiu šaukštu, kad išvengtumėte gabalėlių.
  3. Po to skanėstas virinamas ant silpnos ugnies 5-6 minutes. Maišant košė bus apsaugota nuo nudegimo.
  4. Gatavas patiekalas yra karštas, išdėstytas dalimis, o ant viršaus uždengiamas uogiene. Jos kiekis priklauso nuo namų skonio. Galite iš karto sumaišyti košę su uogų mase, kad ji įgautų malonią rausvą spalvą.

Vietoj uogienės galite pasirinkti bet kokį džemą ar tyrę iš šviežių uogų su cukrumi.

Su razinomis

Košė su džiovintais vaisiais yra idealus sveikų pusryčių derinys. Dažniausiai namų šeimininkės pasirenka papildyti manų kruopomis tamsias arba šviesiai supjaustytas razinas (užtenka tik vieno didelio šaukšto). Be to, paimti produktai: 2 šaukštai. išgryninto geriamojo vandens, žiupsnelis druskos, 3 dideli šaukštai manų kruopų, 1 šaukštas granuliuoto cukraus.

  1. Pirmiausia į keptuvę pilamas vanduo, po kurio indas siunčiamas į ugnį. Kai skystis užvirs, manų kruopos ir pamažu pilamos manų kruopos. Nepamirškite apie nuolatinį maišymą, kitaip patiekalas sugadins daugybę gabaliukų. Beje, gaivieji gėrimai yra daug labiau linkę į savo išvaizdą nei pieno komponentai.
  2. Toliau maišydami masę, į ją taip pat reikia supilti druską ir cukrų. Ingredientų kiekį galima nustatyti pagal savo skonį.
  3. Patiekalas virinamas dar 5-6 minutes. Nereikia per daug eksponuoti ant ugnies, kitaip jis beveik visiškai suirs ir ištirps skystyje, o tai labai pablogins galutinį rezultatą.
  4. Iškart po degiklio išjungimo į keptuvę supilamos anksčiau nuplautos razinos. Kartu su džiovintais vaisiais į indą galima išsiųsti sviestą.
  5. Leiskite užvirinti 2–3 minutes.

Iš nurodyto ingredientų skaičiaus gausite didelę, patenkinamą košės porciją vienam suaugusiam.

Manų kruopų ruošimas kūdikių maistui

Nepaisant to, kad mokslininkai įrodė, kad manų kruopos neturi jokios naudos kūdikiams, kai kurios motinos ir toliau jas naudoja pirmajam šėrimui. Tokiu atveju patiekalą reikia virti išskirtinai ant vandens ir duoti vaikui ne anksčiau kaip po 5 mėnesių. Jo paruošimui bus naudojama: 1 valgomasis šaukštas. išgryninto geriamojo vandens, 1 valg. manų kruopos, nedidelis šaukštas granuliuoto cukraus, 5 g sviesto.

  1. Vanduo verda storu sienelių dubeniu, po kurio jis atvėsta iki maždaug 90 laipsnių. Tai sumažins gabalėlių tikimybę.
  2. Palikdami skystį ant silpnos ugnies, supilkite į jį javus, nuolat maišydami masę su šluotele.
  3. Patiekalas ruošiamas 5-6 minutes. Pačioje pabaigoje į jį siunčiamas cukrus. Jokiu būdu neturėtumėte pakeisti šio saldaus produkto bičių medumi, stengdamiesi, kad maistas būtų naudingesnis vaikui. Šio amžiaus kūdikiams bitininkystės produktai yra griežtai draudžiami.
  4. Pirmoji košės porcija kūdikiams neturėtų viršyti 1 šaukšto.

Pagal šį receptą patiekalas pasirodo gana skystas. Būtent ši konsistencija labiausiai tinka kūdikiams iki 1 metų.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: