Krevečių kanapes - 8 skanių kanapes receptų šventiniam stalui

Kanapos su krevetėmis leidžia paįvairinti stalą užkandžiais su jūros gėrybėmis be didelių pinigų ir ilgo virimo. Tai puikus sprendimas vakarėliui, nedideliam įmonės vakarėliui, švediško stalo formato renginiui.

Paprasti krevečių kanapes

Šiame užkandyje ingredientai parenkami taip, kad pabrėžtų subtilų krevečių skonį.

Jums reikės:

• 10 šaldytų krevečių;
• 5 vyšniniai pomidorai;
• 30 g parmezano;
• šviežių petražolių;
• gabalas juodos duonos.

Virimo eiga.

1. Krevetės atšildomos, užpilkite verdančiu vandeniu 2 minutes, tada nulupkite.
2. Vyšniniai pomidorai padalijami į 2 dalis.
3. Duona ir parmezanas supjaustomi tomis pačiomis kvadratėlėmis.
4. Sūris ir vyšnia klojami ant duonos ruošinių. Ant viršaus uždėkite krevetes.
5. Kanapes užrišti ant iešmelių ir papuošti petražolėmis.

Ananasų sruogų užkandis

Dėl egzotinių vaisių ir česnakų kanapės, paruoštos pagal šį receptą, yra originalios, gerinančios ir sveikos.

Produktų sąrašas:

• 1 kiaušinis
• 2 česnako skiltelės;
• 40 g sūrio;
• 3 žiedai konservuotų ananasų;
• bagetas;
• 20 g majonezo;
• 25–30 mažų krevečių.

Veiksmų seka.

1. Kietai virtas kiaušinis ir minkomas šakute.
2. Ananasų žiedai ir sūris supjaustomi mažais kubeliais.
3. Sudedamosios dalys sumaišomos. Gauta masė pagardinama majonezu (geriausia naminiu) ir susmulkintu česnaku.
4. Baguette supjaustomas į apskritimus ir kepamas sausoje keptuvėje su nelipnia danga iki gardžios plutos.
5. Česnakų pasta tepama ant duonos storu sluoksniu, ant viršaus dedamos 2–3 krevetės.
6. Kanapes dedame ant iešmelių ir patiekiame ant stalo.

Patarimas: kad užkandis būtų patogesnis, sruogos turėtų būti priklijuotos ne iš viršaus, o į kanapių šoną nedideliu kampu.

Karališkos krevetės

Norint paruošti šias kanapes, be jūros gėrybių, reikia tik 2 komponentų. Citrusas suteikia užkandžiui švelnumo ir pikantiškumo, o sūris patiekalui suteikia naujų natų.

Jums reikės:

• 200 g krevečių;
• pusė citrinos;
• 100 g kieto sūrio.

Virimo žingsniai.

1. Krevetės virinamos pasūdytame vandenyje 2 minutes, tada nulupamos.
2. Nulupta citrina supjaustoma smulkiais gabalėliais.
3. Sūris supjaustomas kubeliais.
4. Pirmiausia ant iešmelio užverdama krevetės uodega, paskui citrinos griežinėlis, antras krevetės galas ir sūris.
5. Užkandis patiekiamas su smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais prie baltojo ir raudonojo vyno.

Karštos kumpio kanapės

Mėsa ir jūros gėrybės retai įtraukiamos į vieną patiekalą. Tačiau karštų krevečių ir subtilaus lašinių derinys suteikia nuostabų skonį.

Užkandžių kompozicija:

• 10 didelių krevečių;
• 10 juostelių lašinių;
• pusė citrinos.

Receptas yra žingsnis po žingsnio.

1. Krevetės be apvalkalo. Atlikus pjūvį išilgai nugaros, žarnos pašalinamos.
2. Citriną supjaustome keliomis plonomis riekelėmis.
3. Kiekvienoje lašinių juostelėje įvyniojama viena krevetė ir citrinos skiltelė.
4. Orkaitė įkaitinama iki 250 ° C.
5. Krevetės su šonine išdėstomos į kepimo indą ir dedamos į orkaitę. Kepkite apie 10 minučių.
6. Keptos krevetės pradurtos skrebučiais ir patiekiamos karštos.

Su krevetėmis ir avokadu

Pagal šį receptą galite paruošti gražų, sveiką ir maistingą patiekalą su egzotišku skoniu.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 1 riekelė baltos duonos;
• pusė avokado;
• 20 g lengvo majonezo;
• 9 krevetės;
• 1 kalkės;
• 3 šakelės petražolių;
• 1 porai.

Virimo eiga.

1. Duoną apkepkite sausoje keptuvėje ir padalykite į 9 kvadratus.
2. Avokadus supjaustome plonais griežinėliais, smulkiai supjaustome svogūną.
3. Sušaldytos krevetės su kalkėmis 2,5 minutės mestos į verdantį vandenį.
4. Komponentai išdėstomi ant duonos tokia tvarka: avokadas, majonezas, krevetės, petražolių lapelis.
5. Kiekvienas kanapelis yra pradurtas iešmeliu ir apibarstomas svogūnais.

Kaip gaminti su mango

Patrauklus užkandis su traškia bagete ir Provanso žolelių kvapas nepaliks abejingų nė vienam gurmanui.

Sudėtis:

• 300 g krevečių;
• 130 g bageto;
• 1 mango
• 60 g sviesto;
• 3 g sausų Provanso žolelių;
• 3 g malto imbiero šaknies;
• 20 g medaus;
• 20 ml citrinos sulčių;
• druska;
• paprikų mišinio.

Veiksmų seka.

1. 20 g aliejaus įkaitiname keptuvėje. Įdedama imbierų miltelių, citrinos sulčių, medaus ir žiupsnelis prieskonių.
2. Nuluptos krevetės paskleidžiamos keptuvėje. Jie sūdomi, pipirai ir kepti aštrioje kompozicijoje 1,5 minutės iš kiekvienos pusės.
3. Likusiame aliejuje apkepkite porcijomis supjaustytą baguette.
4. Mangai nulupami ir supjaustomi kubeliais.
5. Krevetė, traškios bageto riekelė, mango yra pradurta iešmeliu.
6. Užkandis paskleistas ant patiekimo patiekalo ir patiekiamas ant stalo.

Virimas su agurkais

Šis užkandis turi patrauklų aromatą ir gaivų skonį.

Jums reikės:

• 10 vidutinių krevečių;
• 2 lauro lapai;
• 1 šviežio agurko;
• 100 g mocarelos sūrio;
• 40 ml alyvuogių aliejaus;
• 10 g džiovintų bazilikų.

Žingsnis po žingsnio receptas.

1. Jūros gėrybės ir lauro lapai dedami į gilų dubenį ir porą minučių užpilami verdančiu vandeniu.
2. Atvėsintos krevetės be apvalkalo.
3. Agurką supjaustome storomis riekelėmis.
4. Mocarelą supjaustykite vidutiniais kubeliais.
5. Ant dantų krapštuko prikimšta agurko griežinėlis, tada mozzarella ir krevetės.
6. Prieš pateikdami kanapes ant šventinio stalo, apipurkškite užkandį aliejumi ir pagardinkite baziliku.

Tigrinės krevetės kanapes

Šis patiekalas išsiskiria ne tik nuostabiu skoniu, bet ir įspūdinga išvaizda.

Reikalingi komponentai:

• 12 šaldytų tigrinių krevečių;
• pusė apelsinų ir raudonųjų paprikų;
• 1 šiltnamio agurkas;
• 30 g sviesto;
• sumuštinio duona;
• druska;
• juodųjų ir baltųjų paprikų mišinio.

Virimo etapai.

1. Krevetes 7 minutes palaikykite verdančiame vandenyje, atvėsinkite ir išvalykite.
2. Saldžiosios paprikos supjaustomos atsitiktine tvarka.
3. Agurkas supjaustomas plonomis plokštelėmis.
4. Trupiniai supjaustomi iš duonos, trupiniai supjaustomi mažais kvadratėliais.
5. Kiekvienas duonos gabalas yra alyvuotas.
6. Pirmiausia tigrinės krevetės pradurtos bambukiniu iešmeliu, tada dviejų spalvų paprikomis, agurko plokštele ir duona bei sviestu.
7. Prieš siūlydamas kanapes svečiams, užkandis pasūdomas ir apibarstomas pipirų mišiniu.

Ruošiant kanapes su krevetėmis ant iešmelių, galima parodyti vaizduotę ne tik renkantis ingredientus, bet ir renkantis užkandžio formą.