Troškinti kopūstai su mėsa lėtai viryklėje - 5 receptai

Labiausiai pageidaujamas ir populiariausias pietų patiekalas yra troškinti kopūstai su mėsa lėtai viryklėje. Skaniau ir lengviau nėra nieko. Maistas gaminamas labai greitai, o nuostabus jo aromatas pasklinda po visą virtuvę.

Paprastas troškintų kopūstų su mėsa lėtoje viryklėje receptas

Jums reikės:

• viena morka;
• vanduo - 0,1 l;
• švieži kopūstai - 1 kg;
• druska pagal skonį;
• svogūnas - 1 vnt .;
• mėsa - 0,5 kg.
• prieskoniai pagal skonį

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Mėsą supjaustykite kvadratėliais. Įmeskite juos į lėtą viryklę ir kepkite ją su Kepimo programa 20 minučių.
2. Svogūnus ir morkas išimkite iš žievelės ir susmulkinkite peiliu.
3. Į mėsą įpilkite daržovių ir troškinkite toje pačioje programoje dar 15 minučių.
4. Kad dubenėlio turinys nesudegtų, įdėkite porą šaukštų pomidorų sulčių.
5. Iš kopūstų pašalinkite sugadintus lapus. Visa kita, išskyrus kelmą, smulkiai supjaustykite.
6. Mes siunčiame jį į daržoves ir mėsą.
7. Supilkite vandenį, supilkite mėgstamus prieskonius ir druską.
8. Virtuvės prietaiso meniu paspauskite mygtuką „Kepimas“ ir virkite 40 minučių.
9. Gesinant, kartkartėmis atidarykite dangtį ir išmaišykite maistą.
10. Norėdami patiekalą padaryti dar švelnesnį, prieš patiekdami, padėkite jį ant kaitintuvo 30 minučių. Skonis bus nuostabus. Nepaprastas apetitas!

Raugintų kopūstų variantas

Jei esate aštrių, šiek tiek rūgščių patiekalų mėgėjas, tada šis receptas yra skirtas jums.

Produktų sąrašas:

• pomidorų padažas - 20 gr;
• jautienos mėsa - 0,4 kg;
• kapotų krapų - 5 g;
• rauginti kopūstai - 0,7 kg;
• vienas svogūnas;
• sausi prieskoniai pagal skonį.

Kaip virti troškintus raugintus kopūstus:

1. Iš anksto įjungiame multicooker ir nustatome jį į „kepimo“ režimą.
2. Supilkite augalinį aliejų - leiskite jam įkaisti.
3. Jautieną supjaustome mažais gabalėliais.
4. Kai tik aliejus švilpauja, mes įmetame mėsos gabaliukus į daugialypės terpės dubenį ir kepame juos 15 minučių uždarytu dangčiu.
5. Nuluptą svogūną supjaustome pusžiedžiais, kuriuos taip pat supjaustome. Gaunami žiedų ketvirčiai.
6. Kai tik praeis 15 minučių, svogūnus supjaustykite mėsoje. Mes kepame dar 10 minučių.
7. Mes nuplauname raugintus kopūstus ir verdame juos lėtai viryklėje. Viską sumaišykite.
8. Supilkite 100 mililitrų vandens ir virkite režimu „Gesinimas“ 20 minučių.
9. Kai lėta viryklė duoda signalą, supilame prieskonius, druską, supjaustytus krapus.
10. Troškinkite dar 10 minučių ir mėgaukitės miela, širdinga vakariene.

Skanus receptas: troškinti kopūstai su grybais

Su mėsa ir bulvėmis

Pagrindiniai recepto ingredientai:

• pomidorų pasta - 60 gr;
• vanduo - 330 ml;
• bulvės - 1 kg;
• svogūnas - 1 vnt .;
• kiaulienos mėsa - 0,5 kg;
• rafinuotas aliejus - 25 ml;
• kopūstai - 0,5 kg;
• dvi morkos;
• druska pagal skonį;
• trys petražolių lapai.

Virimo galimybė:

1. Jei norite, kad patiekalas būtų sultingas ir patenkintas, rinkitės kiaulieną.
2. Nuplauname mėsos gabalą ir supjaustome mažesniais kubeliais.
3. Apdorojame visas daržoves: pašaliname perteklinius lapus, nulupkite ir nupjaukite kelmą.
4. Bulvę supjaustykite griežinėliais.
5. Svogūnai su morkomis supjaustyti pusžiedžiais.
6. Į virtuvės prietaiso dubenį įpilkite aliejaus, sudėkite į jį mėsos kubelius ir praeikite juos 10 minučių spausdami mygtuką „Kepti“.
7. Tada mes dedame kopūstus, bulves į lėtą viryklę, įpilkite druskos ir prieskonių, įpilkite pomidorų pastos ir užpildykite visą šį spindesį vandeniu.
8. Nustatykite naują režimą „Gesinimas“ ir laikas yra 1 valanda.
9. Kai patiekalas bus paruoštas, sumaišykite jį ir sudėkite į plokšteles. Nepaprastas apetitas!

Mes papildome patiekalą grybais

Recepto sudėtis:

• vienas svogūnas;
• granuliuotas cukrus - 10 g;
• balti kopūstai - 1 kg;
• maltų pipirų pagal skonį;
• viena morka;
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• lauro lapas - 2 vnt .;
• pievagrybiai - 0,3 kg
• vanduo - 70 ml;
• druska pagal skonį;
• pomidorų padažas - 20 gr.

Preparato ypatybės:

1. Nuplautus ir nuluptus grybus supjaustykite dideliais gabalėliais.
2. Smulkiai supjaustykite kopūstų šakutes.
3. Paruoštą svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir morką sutarkuokite per rupią trintuvę.
4. „Kepimo“ režimu įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir ant jo sudėkite pjaustytus grybus.
5. Po 10 minučių virimo įmeskite į lėtą viryklę supjaustytus svogūnus ir morkas. Praėjo dar 10 minučių.
6. Atskirai užvirkite vandenį iki virimo ir įpilkite į jį pomidorų padažo, sumaišykite.
7. Supilkite skystį į daržoves su grybais, įpilkite kopūstų.
8. Nepamirškite druskos, pabarstykite pipirais ir įmeskite lavrushka.
9. Virtuvės prietaiso programos meniu pasirinkite „Gesinimas“. Virkite 30 minučių.
10. Išdėstykite jį į plokšteles, papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Nepaprastas apetitas!

Su mėsa ir ryžiais

Pagrindiniai produktai:

• dvi morkos šaknys;
• ryžiai - 400 gr;
• druska pagal skonį;
• jautiena - 300 gr;
• cukrus - 15 g;
• vienas svogūnas;
• žiupsnelis juodųjų pipirų
• pomidorų pasta - 30 gr;
• kopūstai - 0,7 kg;
• Lavrushka - 2 lapai.

Virimo procesas:

1. Kepkite porciją jautienos lėtoje viryklėje, užpildami saulėgrąžų aliejumi. Programa kepama. Laikas yra 15 minučių.
2. Peiliu nuluptą svogūną pasukite į plonus žiedus.
3. Morkas sutarkuokite.
4. Pabarstykite paruoštas daržoves mėsa. Kepkite 10 minučių.
5. Multicooker'yje paskleidžiame pomidorų pastą, išmaišome masę.
6. Kopūstų galva atsikratyti nereikalingų lapų ir tvirto vidurio. Visa kita yra smulkiai supjaustyta. Supilkite jį į mėsą ir daržoves, virkite 15 minučių.
7. Supilkite ryžius, užpilkite karštu vandeniu, supilkite birius produktus. Sumaišykite visus ingredientus ir virkite pusvalandį "gesinimo" režimu.
8. Kai tik virtuvės prietaisai duos signalą, bus paruošti nuoširdūs, skanūs pietūs.

Maisto gaminimo lėtoje viryklėje niuansai: „Redmond“, „Polaris“

Kepimo laikas ir net jo skonis gali skirtis priklausomai nuo to, kokiame puode troškinate kopūstus. Populiariausi virtuvės prietaisų modeliai yra „Redmond“ ir „Polaris“. Apsvarstykite maisto gaminimo ypatybes jų pavyzdžiu.

1. Svarbų vaidmenį vaidina multicookerio galia. Kuo daugiau jo rodiklis, tuo greičiau gaminamas maistas. Abiejų modelių galia siekia 860 vatų. Taigi laikas pasirinkti tą patį.
2. „Redmond“ prekės ženklas turi „Express Cooking“ režimą. Jei jums reikia greito rezultato, tada įjunkite šią programą. „Polaris“ neturi tokio režimo nustatymuose.
3. Abu modeliai pirmiausia kepa troškintus kopūstus režimu „Fry“, o paskui - „Stew“.