Prancūziškos bulvytės - 10 receptų

Prancūziškos bulvytės yra gana paprastas patiekalas, kurį reikia paruošti, tačiau, nepaisant visų kuklumų, jis pasirodo skanus, gražus ir puikus prie šventinio stalo.

Prancūziškos bulvytės - klasikinis receptas
Jūs nežinote, ką daryti, kad nesivargintumėte nustebinti svečius? Kepkite prancūziškas bulvytes orkaitėje pagal pagrindinį receptą.

Reikalingi produktai:

• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• kilogramas bulvių;
• 100 gramų sūrio;
• dvi skiltelės česnako;
• dvi stiklines pieno ar grietinėlės;
• apie 50 gramų sviesto.

Virimo procesas:

1. Nuimkite bulvių odelę, gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais.
2. Įpilkite pieno ant viryklės, pagardinkite pasirinktais prieskoniais, nepamiršdami, žinoma, druskos ir užvirkite.
3. Kai procesas baigsis, įmeskite paruoštus apskritimus į pieną ir virkite juos ant vidutinės ugnies apie 10 minučių.
4. Į kepimo indą perkeliame pusę bulvių, apvoliojame smulkintu česnaku, o paskui likusias bulves ir aliejaus kubelius. Pabarstykite tarkuotu sūriu ant viršaus ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes.

Kaip virti su vištiena orkaitėje

Reikalingi produktai:

• kilogramas bulvių;
• prieskoniai pagal skonį;
• 0,15 kg sūrio;
• vienas svogūnas;
• vištienos gabalėlis;
• keturi šaukštai majonezo;
• du pomidorai.

Virimo procesas:

1. Visi šie ingredientai iš sąrašo turi būti supjaustyti, bulvės ir pomidorai supjaustyti apskritimais, svogūnų žiedais ir filė, kaip jums patinka.
2. Paruoškite formą, į pirmąjį sluoksnį sudėkite bulves, po to - vištieną, svogūną, pomidorus, viską paskirstykite majonezu ir galiausiai - pabarstykite tarkuotu sūriu. Atminkite, kad visi sluoksniai turi būti pagardinti prieskoniais, tokiais kaip druska ir pipirai.
3. Valykite orkaitėje 35 minutes, įjungdami šilumą 180 laipsnių, ir verčiau patiekite prie stalo.

Prancūziškos bulvytės keptuvėje

Reikalingi produktai:

• 150 gramų sūrio;
• svaras bulvių;
• apie 100 gramų majonezo;
• prieskoniai pagal pageidavimą;
• vienas svogūnas;
• 0,3 kg mėsos.

Virimo procesas:

1. Mes supjaustome pasirinktą mėsą į plokšteles, pageidautina ją šiek tiek sumušti dėl minkštumo, pagardinti prieskoniais ir bulves paversti plonais apskritimais.
2. Pirmiausia į keptuvę dėkite mėsą, tada bulves, kurias reikia druskos, svogūnų žiedus ir atsargiai viršuje aptepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu. Į ingredientus galite įpilti šiek tiek vandens, kad mėsa nesudegtų.
3. Mes uždengiame keptuvę dangčiu, padarome silpną kaitinimo lygį ir paruoškite jį maždaug per 70 minučių, tai gali užtrukti šiek tiek daugiau.

Virimas su malta mėsa lėtai viryklėje

Virimo multicooker recepte yra visi tie patys produktai, kurie naudojami kepant orkaitėje.

Patiekalas yra labai sultingas, jei virti su malta kiauliena.

Reikalingi produktai:

• vienas svogūnas;
• bet koks prieskonis pagal skonį;
• 0,4 kg maltos mėsos;
• du pomidorai;
• 600 gramų bulvių;
• 4 šaukštai majonezo;
• apie 100 gramų sūrio.

Virimo procesas:

1. Pradėkime gaminti bulves su malta mėsa, ruošdami pastarąją. Įdarą reikia apibarstyti prieskoniais, taip pat galite nedelsdami sumaišyti su svogūnais arba naudoti atskirai.
2. Į dubenėlio dugną sudėkite supjaustytas į apskritimus bulves, o paskui sumalkite ir svogūnų žiedus. Nepamirškite lengvai druskos, pipirų ir sutepkite visą sluoksnį majonezu.
3. Dabar atėjo eilė pomidorui, kuris taip pat supjaustytas žiedais ir suteptas majonezu. Viską užbaigia - tarkuotu sūriu.
4. Šį patiekalą reikia virti 50 minučių, naudojant „kepimo“ režimą, o ne iškart išlipti, bet leisti dar 10 minučių pastovėti.

Bulves orkaitėje su kiauliena

Bulvės krosnyje su mėsa yra dar vienas labai patenkinamas maisto gaminimo būdas. Galite pasiimti bet kokią mėsą pagal savo skonį.

Reikalingi produktai:

• 0,2 kg majonezo;
• 400 gramų kiaulienos;
• pagardai;
• kilogramas bulvių;
• du svogūnai ir tiek pat skiltelių česnako;
• maždaug 0,15 kg sūrio.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite mėsą, ją reikia supjaustyti ne per storais sluoksniais, pagardinti prieskoniais ir gerai sutarkuoti susmulkintu česnaku.
2. Svogūnus ir bulves supjaustykite žiedais ir išdėliokite.
3. Pirmiausia mėsa siunčiama į pelėsį, tada svogūnus, suteptus majonezu, bulves, kurios turi būti druska, pipirai ir uždenkite majonezu.
4. Turinį uždengiame tarkuoto sūrio, majonezo tinkleliu ir 60 minučių kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje.

Virimas pridedant pomidorų

Reikalingi produktai:

• du svogūnai;
• prieskoniai
• 150 gramų sūrio;
• apie kilogramą bulvių;
• du pomidorai;
• 100 gramų majonezo.

Virimo procesas:

1. Visas daržoves susmulkinkite į žiedus ir puodelius, pagardinkite prieskoniais pagal skonį, pavyzdžiui, druska, pipirais ar žolelių mišiniu.
2. Dėkite į formą bet kokia tvarka, kaip jums patinka, nepamiršdami aptepti majonezu, bet ne kiekvieną sluoksnį, o tik po svogūną ir pomidorą. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad paskutinis turi būti tarkuotas sūris. Kepiame orkaitėje 45 minutes, kai įkaitinta iki 180 laipsnių, ir patiekiame.

Prancūziškos bulvytės su grybais

Reikalingi produktai:

• majonezo pakuotė;
• 600 gramų bulvių;
• sūrio gabalėlis, sveriantis apie 200 gramų;
• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• 0,3 kg grybų.

Virimo procesas:

1. Grybus supjaustykite plokštelėmis, sudėkite į keptuvę ir pakepkite iki aukso rudos spalvos, kad visa išsiskyrusi drėgmė išgaruotų.
2. Svogūnus ir bulves susukite į plonus žiedus ir sudėkite į formą. Turėtumėte sudaryti tokią seką: bulvės, svogūnai, grybai ir vėl bulvės. Visi komponentai turi būti apibarstyti prieskoniais, o paskutinis sluoksnis vis dar gerai padengtas majonezu ir padengtas tarkuotu sūriu.
3. Apytikslis kepimo laikas 180 laipsnių kampu yra 45 minutės, tačiau viskas priklauso nuo supjaustytų bulvių storio.

Subtilus patiekalas grietinėlės padaže

Reikalingi produktai:

• Provanso prieskoniai ir žolelės;
• kilogramas bulvių;
• 0,2 litro grietinėlės;
• dvi skiltelės česnako;
• trys šaukštai majonezo.

Virimo procesas:

1. Mes sujungiame majonezą su grietinėle, smulkintu česnaku ir pagardais, tai bus padažas.
2. Nulupkite, nuplaukite, bulves pasukite į apvalias riekeles ir nusiųskite į formą.
3. Supilkite paruošto padažo turinį ir virkite 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Prancūziškų bulvyčių gratinas su sūriu

Reikalingi produktai:

• 50 gramų sviesto;
• maždaug 700 gramų bulvių;
• trys skiltelės česnako;
• prieskoniai pagal jūsų skonį;
• pusė stiklinės pieno;
• 0,3 kg sūrio;
• maža pakuotė kremo.

Virimo procesas:

1. Paruošiame indą kepimui, ištepame jį aliejumi ir paskleidžiame lygų bulvių sluoksnį, kuris anksčiau buvo supjaustytas plonais griežinėliais, druska.
2. Paruoštą grietinėlės kiekį užvirkite, įpilkite į juos prieskonių ir susmulkintų česnakų, padarykite silpniausią ugnį ir virkite maždaug penkias minutes, tada supilkite pieną ir palaikykite ant viryklės porą minučių.
3. Gautas mišinys yra padengtas bulvėmis formoje, o indas apvyniojamas folija. Mes kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, įjungdami temperatūrą 180 laipsnių.
4. Pasibaigus nustatytam laikui, nuimkite foliją, pabarstykite ingredientus tarkuotu sūriu ir palikite orkaitėje dar 10 minučių, kol susidarys graži rudos spalvos spalva.