Bulvė yra antra duona, kurios negalima nuvertinti ant mūsų stalų. Jo paruošimo receptų yra daugybė. Tarp originalių variantų labai populiarios yra orkaitėje keptos bulvės su sūriu, kurios gali būti patiekiamos kaip visa sekundė.

Paprastas orkaitėje keptų bulvių su sūriu receptas

Norint patenkinti garnyrą su kvapiu priedu, pakanka paruošti:

  • 800 g bulvių;
  • 200 g sūrio;
  • krūva augalinio aliejaus;
  • skiltelė česnako;
  • ½ litro pieno;
  • kiaušinis;
  • druska ir prieskoniai.

Virimo būdas:

  1. Bulvių gumbai nulupami ir supjaustomi žiedais.
  2. Bulvės dedamos į riebalais išteptą formą, kuri gerai išmaišoma su smulkintu česnaku, druska, prieskoniais ir ½ tarkuoto sūrio.
  3. Atskiroje lėkštėje muškite kiaušinį, pieną, druską ir pipirus.
  4. Formos turinys pilamas pieno mišiniu, po kurio bulvės 50 minučių siunčiamos į karštą orkaitę.
  5. Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos, bulvės apibarstomos likusiais sūrio drožlėmis, kurios pabaigoje įgis gražų rudą atspalvį.

Virimas su grybais

Keptos bulvės yra universalus garnyras, kuris kartu su sūriu ir grybais gali lengvai tarnauti kaip visavertis antrasis patiekalas. Virimui jums reikės:

  • 130 g grybų;
  • ½ galvos česnako;
  • 900 g bulvių;
  • 100 g sūrio;
  • sviesto gabalėlis;
  • salotos;
  • čiobrelių lapai, druska ir prieskoniai.

Pažanga:

  1. Grybai supjaustomi griežinėliais, kurie skrudinami ištirpintame svieste iki aukso rudos spalvos.
  2. Susmulkinti česnakai ir čiobrelių lapai 1 minutę siunčiami skrudinti grybus.
  3. Iš bulvių paruošiami apskritimai, iš kurių ½ yra išdėstyti ugniai atsparios formos apatiniame sluoksnyje.
  4. Toliau klojami ½ sūrio drožlių ir kepsnys su grybais.
  5. Ant viršaus sluoksnis yra padengtas likusiais bulvių apskritimais, kurie susmulkinami sūriu.
  6. Patiekalas kepamas orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C 40 minučių.

Su majonezu

Didesnį kalorijų turinčių patiekalų žinovus tenkinantis garnyras gali būti paruoštas iš:

  • 1 kg bulvių;
  • 200 g majonezo;
  • šiek tiek mažiau sūrio;
  • ½ galvos česnako;
  • lemputės;
  • 30 ml augalinio aliejaus;
  • krūva žalumos;
  • druska ir pagardai.

Veiksmų seka:

  1. Bulvė nulupta, supjaustoma į apskritimus, kurie siunčiami į dubenį, kur jie sumaišomi su pagardais ir druska.
  2. Sūris trinamas.
  3. Svogūnai supjaustomi žiedais.
  4. Padažas paruoštas iš majonezo ir česnako košės.
  5. Bulvės ir svogūnai išdėstomi ant aliejumi pateptos kepimo skardos, kuri užpildoma majonezo padažu ir apdengiama sūrio drožlėmis.
  6. Patiekalas kepamas 200 ° C temperatūroje, kol išvirs, po to jį susmulkins susmulkintos žolelės.

Harmonika bulvė su sūriu orkaitėje

Skanus ir gražus gaminių, kuriuos visada galima rasti virtuvėje, patiekalas:

  • 6 bulvės;
  • 200 g sviesto;
  • tas pats sūrio kiekis;
  • druska, pipirai ir česnakai.

Pagrindiniai virimo veiksmai:

  1. Bulvė nėra nulupta ir nevisiškai supjaustyta, kad būtų akordeonas.
  2. Iš sūrio ruošiamos plonos plokštelės.
  3. Aliejus taip pat supjaustomas skiltelėmis, kurios dedamos į visus gabalus.
  4. Bulvės kepamos 60 minučių 180 ° C temperatūroje.
  5. Likus 10 minučių iki virimo pabaigos, vietoje išlydyto sviesto dedami sūrio gabalėliai.

Su vištiena

Bulvės su mėsa yra kvepiantis patiekalas, nepaliksiantis abejingų net patiems reikliausiems gurmanams. Norėdami vykdyti receptą, jums reikės:

  • 1 kg bulvių;
  • ½ kg vištienos;
  • 150 g majonezo;
  • ½ galvos česnako;
  • 200 g sūrio;
  • druskos, pipirų ir šiek tiek augalinio aliejaus.

Pasirengimo stadijose reikia atlikti šias manipuliacijas:

  1. Bulvės nulupamos ir supjaustomos skiltelėmis, kurios gerai išmaišomos su druska, prieskoniais ir kitais mėgstamais prieskoniais.
  2. Bulvių pleištai paskirstomi ant suteptos kepimo skardos pirmame sluoksnyje.
  3. Išplauta filė supjaustoma kvadratėliais, kurie pasūdomi ir išdėstomi ant daržovių.
  4. Iš sūrio drožlių ir majonezo paruošiamas padažas su česnako skiltele.
  5. Mėsa ir bulvės uždengiamos padažu ir dedamos į orkaitę 1 valandai.
  6. Gatavas patiekalas su gardžia pluta supjaustomas kvadratais, kurie išdėstomi ant plokštelių.

Kaip gaminti su pomidorais

Puiki dietinių vakarienių idėja, kurią galima realizuoti iš:

  • 1 kg bulvių;
  • perpus daugiau pomidorų;
  • 20 g sūrio;
  • krūvos aliejaus;
  • česnako galvos;
  • druska, prieskoniai ir žolelės.

Norėdami gydyti namų ūkio narius iš pradžių virtomis bulvėmis:

  1. Nulupti bulvių gumbai supjaustomi plonais griežinėliais.
  2. Žiedai ruošiami iš pomidorų.
  3. Riebalų formos apačioje išdėstytos ½ bulvių riekelės, kurios apdengiamos smulkintais pomidorais.
  4. Padažas paruošiamas iš druskos, augalinio aliejaus ir kapotų žalumynų, kurių pusė užpildyta formos augaliniu turiniu.
  5. Toliau išdėstyti sluoksniai apibarstomi sūrio drožlėmis.
  6. Tada veiksmų seka su likusiais produktais pakartojama ta pačia seka.
  7. Forma uždengiama folija ir 40 minučių siunčiama į pašildytą orkaitę.

Kepta bulvė su sūriu

Naudojant foliją, bulvės, paruoštos pagal šį receptą, išlaiko švelnumą ir neprilygstamą aromatą.

Ingredientai

  • 8 vidutiniai bulvių gumbai;
  • svogūnas;
  • riekelė sūrio;
  • 20 g sviesto ir kiaulinių taukų;
  • druska, prieskoniai (malti pipirai ir paprika).

Veiksmų seka:

  1. Ant kepimo skardos yra folija, ant kurios paskirstomi taukų ir svogūnų pusės žiedai.
  2. Bulvės supjaustomos akordeono pavidalu, kuris pasūdomas, pagardinamas prieskoniais ir išdėliojamas ant svogūnų pagalvės.
  3. Daržovės uždengiamos folija ir siunčiamos 40 minučių kepti.
  4. Laikui bėgant folija pašalinama, o gumbų įpjovimuose įpilama aliejaus.
  5. Patiekalas apibarstomas sūrio drožlėmis ir toliau kepamas 10 minučių.

Taigi, orkaitės dėka iš paprastų ir prieinamų produktų galite gaminti skanius ir gražius patiekalus su kvapnia auksine pluta.